“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Teoria dell’abbinamento vino
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Benvenuti da Al Mercato
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Paella Valenciana
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
A Porto Recanati, Brodetto Show
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Genova Wine Festival 2025
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La canzone genovese compie 100 anni!
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Salse da mortaio
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Vinix a Toara
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Calici & Tramonto
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’Angolo della cultura
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Sapori in Paradiso…e a Sori
UK Sommelier of the Year
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
L’arte di bere di Umberto Notari
La Gallo Nero 2025
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Merano WineFestival, al via domani la 34ª edizione a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
L’Arte col vino di Mauro Gallo
Agri Liguria News – Novembre 2025
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
XXI edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
Grazie alla tecnologia, il frantoio 4.0 produce più qualità con meno sprechi
L’Antica Bottega del Vino: il place to be di Verona durante Vinitaly
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2026: SI BRINDA ALLA SEDICESIMA EDIZIONE
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
Mitilla presenta a Ca’ Foscari il nuovo progetto per valorizzare la filiera ittica veneta e il Bilancio di Sostenibilità
VINI, IL 56% DELLE VENDITE ONLINE SONO DI SPUMANTI
WINES EXPERIENCE LONDON CHIUDE LA SUA PRIMA EDIZIONE CON LA PRESENZA DI 1500 BUYER SELEZIONATI
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
A San Casciano dei Bagni nasce “Fonti di Vino”: dove il vino incontra le terme e racconta un territorio
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI 2026
Degustazioni di Enocibario.press
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
GRAND HOTEL MAJESTIC GIA’ BAGLIONI – BOLOGNA
Il Master de I Grandi Terroir del Barolo – Monforte d’Alba, Sabato 28 marzo
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
Vinci una “brodetto experience”!
GEMME DI GUSTO, VIAGGIO DI PRIMAVERA TRA VIGNETI, TERRITORI E SAPORI DA ESPLORARE
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
IN ITALIA È TREND CRÉMANT LGCF: +44% NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2026
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
“MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA JUNIOR 2026”: VINCONO IL SANREMESE LUCA NOTARI E LA SPEZZINA MORENA PENNA
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
Doppio oro per Brodetto show 2026
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
Un progetto con le scuole, una giornata speciale e i giovani protagonisti
DOMENICA 21 E LUNEDÌ 22 GIUGNO 2026 A DOLCEACQUA (IM) LA III EDIZIONE DEL TROFEO NAZIONALE MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
TASTE ALTO PIEMONTE 2026 – LA PIÙ GRANDE MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI DELL’ALTO PIEMONTE ARRIVA A MILANO
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
L’Oltrepò Pavese a Vinitaly: protagonisti la vocazione per il Pinot Nero e il Classese
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
“Tutto parte dal biologico”
Dalle terre alte di Langa al calice: Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
Grande successo per la 14ª edizione di Formaggio In Villa 2026
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
Jazz & Wine in Montalcino
Made in Malga 2025, in arrivo l’edizione più bella di sempre!
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
Sefro lancia la finale de “La Trota e il Verdicchio” 2025
Dal ricordo d’infanzia alle idee di domani:a Rimini la finale di “The Next Colonel”
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
Alta Langa DOCG debutta a New York
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
Vignamaggio rafforza la propria struttura per integrare vigneto, cantina e mercato
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
Cominciano a delinearsi i nomi delle stelle che brilleranno ad Aromatica (Diano Marina, 8-9-10 maggio)
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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