“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Paella Valenciana
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Sapori in Paradiso 2025
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Salse da mortaio
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Teoria dell’abbinamento vino
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
A Porto Recanati, Brodetto Show
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Onav: Vitigni Storici
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Genova Wine Festival 2025
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Calici & Tramonto
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Il regale Cappon magro
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Sapori in Paradiso…e a Sori
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Benvenuti da Al Mercato
Agripizzeria Priano
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
UK Sommelier of the Year
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
AIS VENETO PROPONE L’EDUCAZIONE AL BERE CONSAPEVOLE NELLE SCUOLE
Decollata da Osaka la Marche Experience di Tipicità
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
Il Natale di Franciacorta Designer Village
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
INCONTRI ROTALIANI 2025, IL TEROLDEGO INCONTRA IL SYRAH: LA QUARTA EDIZIONE INTRECCIA GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Consorzio Vini Mandrolisai:Il Territorio al centro
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
Dal 21 al 23 Ottobre 2025 la VII edizione dell’evento olandese di Radici del Sud:”I vini del Sud incontrano il mercato europeo”
CAFFAREL CELEBRA I 160 ANNI DI GIANDUIA 1865 CON UN’INSTALLAZIONE SENSORIALE NEL CUORE DI TORINO
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
La magia dell’entroterra: dove tradizione e natura si incontrano
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
Genova Beer Festival 2025
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Abba incontra, nuovo format con chef stellati ospiti di Fabio Abbattista
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino edizione 2026
Apre in Via del Giglio la Tea Room by Iside De Cesare: Tivoli Palazzo Gaddi porta a Firenze il rituale del tè del pomeriggio
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
TIMORASSO DEI COLLI TORTONESI: ECCO IL PRIMO BIANCO DI “BRAIDA”
Vino: calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLowMerano
“Vino, dono degli dèi”
Gin & Tonic Festival Torino
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
Vendemmia in Val Polcevera
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
Giro d’Italia a tavola 2025
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Provincia di Brescia, territorio diVino
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
Il miglior extravergine d’oliva 2025 è di Sannicandro di Bari
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
VALTELLINA CASERA E BITTO: UNA STORIA DI UNICITA’ E GUSTO LUNGA 30 ANNI
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Fattore Comune 2025
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
Aromatica a Olioliva con uno stand promozionale e un cooking show d’eccezione
Degustazione Casale del Giglio a Genova
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
A settembre ritorna l’evento con i formaggi e i sapori della montagna
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
A LIVIGNO IL NUOVO MENÙ DEL KOSMO FIRMATO DA UNA BRIGATA TRA LE PIÙ GIOVANI D’ITALIA
Cocco…Wine 2025 – Cocconato venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre
Lo spumante Monti Lessini al Film Festival della Lessinia
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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