“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Vinix a Toara
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
UK Sommelier of the Year
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
La Gallo Nero 2025
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
La canzone genovese compie 100 anni!
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Paella Valenciana
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Sapori in Paradiso…e a Sori
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Benvenuti da Al Mercato
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Genova Wine Festival 2025
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
A Porto Recanati, Brodetto Show
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Agripizzeria Priano
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Calici & Tramonto
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Fisar Genova: Festa del Sommelier
L’arte di bere di Umberto Notari
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
Pubblicata la nuova The WineHunter Award Collection 2026 – Wine-Food-Spirits-Beer: svelate le eccellenze vincitrici dei WH Award Rosso, Gold e i candidati all’ambito Platinum.
L’Enoteca che unisce il Roero
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
50 anni di Sagralea
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
CANTINA TRAMIN: EPOKALE 2017 CONQUISTA I 100 PUNTI DI HENRIS
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
Il roadshow celebrativo per i 120 anni dalla nascita dello scrittore e regista Mario Soldati
Doppio oro per Brodetto show 2026
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
MARCHESI MAZZEI AL FIANCO DELLA 43ª COPPA DEL CHIANTI TROFEO CASTELLO DI FONTERUTOLI
ALLA FESTA DI SANDRIGO, A OGNUNO IL SUO BACALÀ
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
Fisar Genova: Calendario eventi Gennaio-Luglio 2026
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
Dal Vinitaly un brindisi per l’Orcia Wine Festival
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
IL GORGONZOLA, ECCELLENZA ITALIANA DOP
Cercasi talenti ai fornelli: la trota lancia la sfida!
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Colori, profumi e sapori d’autunno: i nuovi percorsi culinari di Armani/Ristorante
FAMIGLIE STORICHE VOLA NEGLI STATI UNITI PER DUE IMPORTANTI APPUNTAMENTI DEDICATI AI PROFESSIONISTI DEL VINO
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
XXV EDIZIONE DEL PREMIO CASATO PRIME DONNE SANDRA MISALE È LA PRIMA DONNA 2026
Lunedì 28 settembre 2026 a cena con l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino al Ristorante Da O Vittorio di Recco
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
Sefro lancia la finale de “La Trota e il Verdicchio” 2025
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
Cantina Kurtatsch, primato UGA in Alto Adige
Marco Visciola porta la cucina ligure ad Altraonda Festival. Da Fiorella Mannoia a Bresh, dai Negramaro ai Litfiba
“MONFERRATO BY THE GLASS”: PER QUATTRO MESI I VINI DEL CONSORZIO BARBERA E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTI NELLA RISTORAZIONE MILANESE
FIERA DEI VINI LANCIA LA CARTA DEI RISTORANTI 2026-2027
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Formaggio in Villa 2026
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
TheFork, in Italia crescono i format in catena, la pizza tra i modelli più replicabili
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo Lo slogan 2026: “Questo bavaglio ci rende liberi”
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Frantòio 2025
Olio: Associazione Frantoiani Pugliesi a Ulcinj (Montenegro) con il progetto HEVON
L’estate calabrese sulla tavola di Broccia Trattoria Popolare
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
Il Festival gastronomico torna a Torino e raddoppia il calendario: oltre 200 appuntamenti diffusi e più di 150 chef
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese
A Roma vince il bianco: il Falstaff White Wine Party accende l’interesse per il vino tra professionisti e nuove generazioni
DIECI ANNI DI MAKORE’
Wine Research Team: “Con Carlo Petrini perdiamo una guida morale del nostro tempo”
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
Etruria Vinum 2026
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
Lo chef Jacopo Chieppa porta l’eccellenza ligure di Kilo a Milano, partecipando a ELEMENTI Festival
Venosa capitale del vino e della cucina lucana: al via Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
Philippe Pacalet a La Brinca
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
AMEDEI TOSCANA e MATIAS PERDOMO ANNUNCIANO LA PARTNERSHIP PIU’ GOLOSA DEL 2026
TENUTE LUNELLI RENDE OMAGGIO AD ARNALDO POMODORO CON “CARAPACE CENTENARIO”
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
Fisar Genova: La Puglia in Tavola – Sabato 24 ottobre 2026
Andata & Ritorno Capitolo II
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
8° Concorso Nazionale del Sauvignon Blanc d’Italia
GRAND HOTEL MAJESTIC GIA’ BAGLIONI – BOLOGNA
Vini Alto Adige a Vinitaly: zonazione e enoturismo
“More than one Shade”. Il Consorzio Tutela Lambrusco punta al Canada
MOLTO PIÙ DI UNA WINE DINNER ARRIVA IL LOCANDA WINTER TOUR 26/27 DI BUGLIONI
Agri Liguria News – Novembre 2025
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
Livio Felluga apre le porte dell’Abbazia di Rosazzo
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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