“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Sapori in Paradiso 2025
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
L’arte di bere di Umberto Notari
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Genova Wine Festival 2025
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Teoria dell’abbinamento vino
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
L’Angolo della cultura
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Agripizzeria Priano
UK Sommelier of the Year
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Vinix a Toara
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Sapori in Paradiso…e a Sori
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Il regale Cappon magro
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Il 92° compleanno di Luigi Barile
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
La Gallo Nero 2025
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Paella Valenciana
Onav: Vitigni Storici
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
L’aurea farinata
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
30a edizione del Premio Leivi
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
L’Antica Bottega del Vino: il place to be di Verona durante Vinitaly
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
AL VIA BACCANALE 2025: “UN MONDO DI SPEZIE”
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
Alto Adige 2025: annata emozionante con risultati d’eccellenza
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
TORNA “MILANO A CUBETTI”, L’EXTREME-TASTING DEL PROVOLONE VALPADANA DOP IN DIECI COCKTAIL BAR MILANESI
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Bruxaboschi: Apertura straordinaria
Vini d’Abbazia conquista la Calabria: successo e grande entusiasmo
DIECI ANNI DI MAKORE’
REGALI PORTE e PORTONI, a Natale,a Camogli
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
Un’altro importante riconoscimento per l’extravergine del Frantoio Il Cavallino
Le origini di Go Wine: quando il vino diventa viaggio
SANTA TRESA: IL VITIGNO “SCOMPARSO” ORISI TORNA IN ETICHETTA
A Torino debutta Asteraceae, il menu vegetale di Opera che serve l’insalata dall’antipasto al dessert
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
TENUTE LUNELLI RENDE OMAGGIO AD ARNALDO POMODORO CON “CARAPACE CENTENARIO”
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
DATI 2026: PRODUZIONE ED EXPORT DI GORGONZOLA DOP
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
SI CHIUDE A GENOVA L’11ª EDIZIONE DI MARE&MOSTO: ALBERTO CAU È IL MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA 2026
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
ALLA FESTA DI SANDRIGO, A OGNUNO IL SUO BACALÀ
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP ITALIANA OTTENUTA IN MONTAGNA: SUPERATO IL 22% DELLA PRODUZIONE TOTALE
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
Bella Posta a Soprabolzano, nel cuore dell’Alto Adige, un nuovo hotel che unisce eleganza e cura dell’ospitalità
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
A Tipicità Festival nasce LiFe
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
ARENA PORTA IL MADE IN ITALY A PARIGI
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
AIS VENETO PROPONE L’EDUCAZIONE AL BERE CONSAPEVOLE NELLE SCUOLE
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
Etruria Vinum 2026
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
Sei mesi di importanti attività per la promozione della Focaccia di Recco e del suo territorio
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
36° Congresso Nazionale U. I. R. a bordo della Suprema
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
DALL’HERITAGE ALLA VISIONE DEL FUTURO: CANTINA DI MONTALCINO AVVIA UN NUOVO PERCORSO DI CRESCITA FONDATO SU ESPERIENZA, RELAZIONE E DIGITALE
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Agriumbria 2026
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
Agri Liguria News
Calici Valtellina 2026: sotto le stelle, il racconto della Valtellina
FONTINAMI 5° EDIZIONE
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
RIEDEL conquista i BarAwards 2025 – Premio Innovazione dell’Anno 2025
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
Agri Liguria News – Maggio 2026
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
La riscoperta dell’anfora tra passato e futuro: dal 12 al 15 aprile, al Vinitaly, la terza edizione di Amphora Revolution
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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