“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Agripizzeria Priano
La canzone genovese compie 100 anni!
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Salse da mortaio
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
La Gallo Nero 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
A Porto Recanati, Brodetto Show
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
L’aurea farinata
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Il regale Cappon magro
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Sapori in Paradiso 2025
Paella Valenciana
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Teoria dell’abbinamento vino
Gli eventi dell’estate di Grosjean
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
UK Sommelier of the Year
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
30a edizione del Premio Leivi
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Genova Wine Festival 2025
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Sapori in Paradiso…e a Sori
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Onav: Vitigni Storici
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
L’Angolo della cultura
Calici & Tramonto
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Benvenuti da Al Mercato
Un progetto con le scuole, una giornata speciale e i giovani protagonisti
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
Gualdo, il Sangiovese di Predappio che unisce viticoltura biosimbiotica ed ecodesign
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
A LIVIGNO IL NUOVO MENÙ DEL KOSMO FIRMATO DA UNA BRIGATA TRA LE PIÙ GIOVANI D’ITALIA
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
Viandante del Cielo
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
Best Wine Stars 2026
Dal 21 al 23 Ottobre 2025 la VII edizione dell’evento olandese di Radici del Sud:”I vini del Sud incontrano il mercato europeo”
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
“Emozioni in Malga” di Rio Pusteria trionfa al Gist Travel Food Award con il premio Miglior Evento Enogastronomico Italia 2025
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Life of Wine
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
“Autoctono si Nasce…”2025
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golosità di mare dell’Osteria della Castagna
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
VINIDAMARE 2011- VIII RASSEGNA DEI VINI LIGURI
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
Marina Cvetic nominata Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI 2026
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
Il Grappolo d’oro torna a far brillare Potenza Picena
COLLIO EVOLUTION 2026
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
Formaggio in Villa 2026
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
FESTIVAL DELLA TV
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
DOMENICA 21 E LUNEDÌ 22 GIUGNO 2026 A DOLCEACQUA (IM) LA III EDIZIONE DEL TROFEO NAZIONALE MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
Ca’ du Ferrà: il Gambero Rosso premia Ca’ du Ferrà con il riconoscimento “Giovani Produttori dell’Anno”
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
Wine Research Team: “Con Carlo Petrini perdiamo una guida morale del nostro tempo”
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Cesena in Bolla 2026
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
“Lambrusco a Corte” debutta a Rubiera per celebrare le bollicine rosse emiliane
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
Simply Italian Great Wines Europe 2026 – 27 e 29 aprile Stoccolma & Belgrado
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
TORNA ENOCUP!
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
AIS VENETO: NICOLA MARTIN È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2026
Lugana Armonie Senza Tempo
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
VINO, IL MODELLO TOSCANA PUNTA SULLA QUALITÀ
AIS VENETO PROPONE L’EDUCAZIONE AL BERE CONSAPEVOLE NELLE SCUOLE
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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