“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Paella Valenciana
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Il regale Cappon magro
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Calici & Tramonto
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Salse da mortaio
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Fisar Genova: Festa del Sommelier
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
UK Sommelier of the Year
Vinix a Toara
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Onav: Vitigni Storici
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
La Gallo Nero 2025
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Sapori in Paradiso…e a Sori
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Benvenuti da Al Mercato
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
L’Angolo della cultura
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
30a edizione del Premio Leivi
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Sapori in Paradiso 2025
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “La norma delle sei ore va corretta subito”
Malghe e rifugi nella regione di Lana
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
Sylvaner, il vino simbolo dell’Abbazia di Novacella
Rivetto presenta Seshen, rosato da Nebbiolo
Monti Lessini Sparkling Experience: ecco il Metodo Classico veneto
Il gusto lento del vino. Settembre in Emilia, tra vigne, castelli e Grande Fiume
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
L’Evento Enoturistico della Valpolicella ti aspetta!
Marina Cvetic nominata Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio “Migliore menù degustazione 2026”
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
VinoVip Cortina celebra la sua 15a edizione
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
“Vino, dono degli dèi”
Lavagna in Festa: Gara di Pesto al mortaio 2026
Il Grappolo d’oro torna a far brillare Potenza Picena
ViVa, Vini Valtellina 2026 l’evento diffuso dedicato ai Vini di Valtellina
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
Sicilia en Primeur 2026: il vino siciliano si racconta tra cultura, territori ed esperienze
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
VINALTUM 2026: “Degustare l’eccellenza” a Castel Mareccio il 17 e 18 maggio
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
TheFork Awards in collaborazione con Mastercard: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
Tra vicoli, chef e sapori di Puglia: a Grottaglie (TA) arriva Orecchiette nelle ‘nchiosce
Cantina San Michele Appiano verso il debutto a OperaWine 2026
Tasting di vini francesi al NH Collection Genova Marina
Torna “Radda nel Bicchiere” con la sua 29° edizione
Il Borro nella Top 100 Wines of Italy 2026 di James Suckling
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
Cena dei Mille di Parma, svelato il menu della settima edizione
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: LA GDO CRESCE DEL 7,3%
21a edizione di Merlot e Cabernet Insieme
UN GRANDE PROGETTO PER IL FUTURO DELL’OSPITALITÀ ITALIANA
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
Degustazioni di Enocibario.press
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
Kyoto, soba e Wagyu
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
Alta Langa Roma 2026: 47 produttori e 115 etichette in degustazione
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
Il Sabato del Vignaiolo alla Tenuta Cannona di Carpeneto (Al)
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
A Leguminaria le eccellenze di Appignano
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
Un Vermouth di tradizione sabauda nato in omaggio al generale, enologo innovatore di Casa Savoia, attivo a Pollenzo nel XIX secolo
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
Il “Sabato del Vignaiolo”: il 2 maggio un viaggio tra vini, territori e storie dei vignaioli indipendenti
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
Marco Visciola porta la cucina ligure ad Altraonda Festival. Da Fiorella Mannoia a Bresh, dai Negramaro ai Litfiba
I vini rossi di Çobo Winery raccontano la forza dei vigneti di Berat, la città albanese dalle mille finestre.
Best Wine Stars 2026
Il Pentagono di Giraudi diventa un gioiello. All’asta da Adam’s gli orecchini ispirati al cioccolatino
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
ALLA FESTA DI SANDRIGO, A OGNUNO IL SUO BACALÀ
“Armonie Senza Tempo”: il Lugana conquista Bologna con grande partecipazione di pubblico e operatori
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
Al via a Vasto (CH) la due giorni AIFO sull’olio d’oliva: mercato, biologico e futuro dei frantoi al centro del confronto nazionale
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
Vini Partigiani e serate lumache da Baccicin du Caru
Etruria Vinum 2026
20 ANNI E 10 ANNATE DI SPINNING BEAUTY IL NEW ICONIC WINE
Fisar Genova: Festa del Sommelier
L’olio extra vergine d’oliva in cucina e in tavola
Donne, Vino, Cibo è il tema 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
Estate: Cruciverba e quiz sull’olio EVO, AIFO porta l’educazione al consumo sotto l’ombrellone
Il Merano Wine Festival approda a Londra a Wines Experience
In onda il 24, 30, 31 agosto e il 6 settembre su RAI2
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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