“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Salse da mortaio
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
L’aurea farinata
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Teoria dell’abbinamento vino
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Agripizzeria Priano
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Calici & Tramonto
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Paella Valenciana
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Sapori in Paradiso 2025
30a edizione del Premio Leivi
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Il 92° compleanno di Luigi Barile
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
UK Sommelier of the Year
La canzone genovese compie 100 anni!
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Onav: Vitigni Storici
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
L’Angolo della cultura
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
L’arte di bere di Umberto Notari
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Sapori in Paradiso…e a Sori
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Torna la V edizione di Assaggi 2026
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
Gin & Tonic Festival Torino
TheFork Awards: svelati i 48 migliori nuovi ristoranti del 2026, la mappa dei nuovi trend della ristorazione italiana
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Il genovese Poldo riapre la famosa Pasticceria Svizzera
Adagio inaugura la stagione primaverile con due nuovi menù: “Riflessi nella Materia” e “Metamorfosi Territoriale”
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
40 anni di Buzzetto di Quiliano
Tasting di vini francesi al NH Collection Genova Marina
Dal 21 al 23 Ottobre 2025 la VII edizione dell’evento olandese di Radici del Sud:”I vini del Sud incontrano il mercato europeo”
Masterclass sul Pinot Nero Atesino alla FIS di Genova
AD ALEX BARTOLI IL PREMIO “IDENTITÀ DI SALA” A IDENTITÀ GOLOSE 2026
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
1° Corso sperimentale per assaggiatori di Pesto
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Conclusa la prima vendemmia Piwi d’Abruzzo
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
APRE LA NUOVA CANTINA MONCALISSE
Canelli Città del Vino: il territorio si racconta tra grandi denominazioni ed esperienze immersive
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
RIEDEL MANUFAKTUR VITIS
HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator
SANDRA MISALE È LA PRIMA DONNA 2026: LA SCIENZIATA SFIDA IL GENE MUTANTE KRAS E CAMBIA LA RICERCA SUL CANCRO
SANTA TRESA: IL VITIGNO “SCOMPARSO” ORISI TORNA IN ETICHETTA
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
Cena siriano-libanese da Allora
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
MYTILIADE: 11.12.13 SETTEMBRE 2026
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
DOPPIO APPUNTAMENTO PER ROSSOPOMODORO, PROTAGONISTA AL PIZZA VILLAGE E ALLA PIZZA WEEK MILANO EDITION 2026
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
“Sogni estivi”, ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
Calici di Vini a Paveto
Resonant in tour
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
Cucina & Musica d’autore al Barakà
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
Vini ad Arte 2026: la Romagna del vino va in scena a Milano
VinoVip Cortina celebra la sua 15a edizione
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
25a Edizione di Tigullio Expo 2026
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
TENUTA MONTEMAGNO BRILLA AI DECANTER WORLD WINE AWARDS 2026
Iollarum Monferrato Nebbiolo: il vino come atto di memoria attiva
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
Roma si veste di bianco: debutta il Falstaff White Wine Party
Dalle terre alte di Langa al calice: Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
Concluse le degustazioni finali per assegnare i WineHunter Award nelle categorie Wine, Food, Beer e Spirits
Agricoltura: Atessa (CH) capitale dell’olio extravergine
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
“Oltrepò: Terra di Pinot Nero”: il Blanc de noirs italiano che compie 160 anni
Saperi & Sapori: un viaggio nel cuore del Chianti Rufina
A Sefro si riaccende la stagione della Trota
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
Conclusa la tre giorni di Evolio Expo 2026, è tempo di bilanci per AIFO
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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