“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Sapori in Paradiso 2025
30a edizione del Premio Leivi
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Vinix a Toara
Fisar Genova: Festa del Sommelier
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Salse da mortaio
La canzone genovese compie 100 anni!
Genova Wine Festival 2025
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Il 92° compleanno di Luigi Barile
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Calici & Tramonto
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Onav: Vitigni Storici
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
L’arte di bere di Umberto Notari
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
A Porto Recanati, Brodetto Show
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Benvenuti da Al Mercato
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Teoria dell’abbinamento vino
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
La Gallo Nero 2025
L’aurea farinata
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
Valpolcevera alla ribalta
IL BORRO CELEBRA I TRE BICCHIERI DEL GAMBERO ROSSO AL PETRUNA 2021
D’AMICO E 50 TOP ITALY ELEGGONO IL MIGLIOR VEGGIE STYLE 2025”: L’ALTRA FACCIA DEL PANINO
TORRE OTTIENE DUE FORCHETTE NELLA GUIDA RISTORANTI D’ITALIA 2027 DI GAMBERO ROSSO
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
Iollarum Monferrato Nebbiolo: il vino come atto di memoria attiva
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
Agri Liguria News – Dicembre 2025
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
Montefalco Rosso Doc 2022 di Montioni ottiene 95 punti da Wine Enthusiast ed è stato scelto come Editors’Choice
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
Venti anni di Grandi Vigne: il Gruppo Finiper Canova lancia “Brinda & Vinci”, un grande concorso per premiare gli amanti del buon vino italiano
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Vinci una “brodetto experience”!
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
VinoVip Cortina: premiata Marilisa Allegrini con il Premio Khail 2026
CARNE A 360° IN CBT: LO CHEF PAOLO CAPPUCCIO ESPLORA IL MONDO DELLA CARNE
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
Cena dei Mille 2026, record storico per il sold out: biglietti polverizzati in soli 6 minuti
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
Viandante del Cielo
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
Squaranta! Mostra dei sapori, delle tradizioni e delle eccellenze del territorio della Val Squaranto Verona
L’Alta Langa DOCG vola a New York
Collio Evolution 2026
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
DOLOVINIMITI, LABORATORIO DI ESPERIENZE PER RACCONTARE LA VAL DI CEMBRA
U.I.R. Arte & Gastronomia
Roma si veste di bianco: debutta il Falstaff White Wine Party
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
La degustazione di Slow Wine 2027
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Da New York a Palazzo di Varignana
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
Chianti Classico Collection 2026
Gin & Tonic Festival 2026 per la prima volta in Sardegna. Tutte le novità
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
Sefro lancia la finale de “La Trota e il Verdicchio” 2025
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Pastificio Bolognese Muzzarelli è Quality Good Partner del BEST Torino Spring Course 2026 al Politecnico
SolExpo 2026
IL BRACHETTO D’ACQUI E LA SFIDA DEL CALDO: LA VENDEMMIA 2026 CONFERMA LA SUA RESILIENZA
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
Seconda edizione dell’evento “Frantòio”
13ª Ascoliva Festival ad Ascoli Piceno!
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
Il Lugana DOC a Casa Veneto: il Lago di Garda si racconta sulla scena internazionale delle Olimpiadi invernali
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
Il Black Friday di Go Wine!
Sylvaner, il vino simbolo dell’Abbazia di Novacella
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
INIZIATO A QUILIANO IL CONTO ALLA ROVESCIA IN VISTA DI “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA
20 anni di promozione dei vini altoatesini negli USA
TORNA ENOCUP!
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Cantina San Michele Appiano tra le 10 “Icone del Vino” elette dal Gambero Rosso
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
DATI 2026: PRODUZIONE ED EXPORT DI GORGONZOLA DOP
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Frantòio 2025
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Un evento per golosi e curiosi
Donne del Vino: «Serve un nuovo patto con la ristorazione per difendere il valore del vino italiano»
PASTA MADE IN ITALY LEADER MONDIALE
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
Onav ti informa
Saperi & Sapori: un viaggio nel cuore del Chianti Rufina
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero
AUTUNNO IN ALTO ADIGE: IL VIAGGIO PIÙ GUSTOSO DELL’ANNO È TRA VIGNE, CANTINE E TÖRGGELEN
LUNGOPARMA A VENEZIA
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year