“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Paella Valenciana
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Agripizzeria Priano
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Sapori in Paradiso…e a Sori
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Vinix a Toara
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Fisar Genova: Festa del Sommelier
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Teoria dell’abbinamento vino
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Onav: Vitigni Storici
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Benvenuti da Al Mercato
Il 92° compleanno di Luigi Barile
L’arte di bere di Umberto Notari
A Porto Recanati, Brodetto Show
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Genova Wine Festival 2025
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
La Gallo Nero 2025
UK Sommelier of the Year
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Il regale Cappon magro
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
“FATTORE COMUNE” 2025
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
Frantòio 2025
Un gioiello, la Natività a Camogli all’Oratorio di San Prospero
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
Cominciano a delinearsi i nomi delle stelle che brilleranno ad Aromatica (Diano Marina, 8-9-10 maggio)
SI CHIUDE A GENOVA L’11ª EDIZIONE DI MARE&MOSTO: ALBERTO CAU È IL MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA 2026
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
Cesena in Bolla 2026
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
Wedding Award Matrimonio.com: A Spurcacciuna e Mare Hotel confermano l’eccellenza per il quarto anno
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
IL 24 LUGLIO OCHO CELEBRA IL TEQUILA DAY: UN VIAGGIO NELL’ANIMA PIÙ AUTENTICA DEL MESSICO
Alimentazione e salute:il ruolo del sale marino nella nutrizione umana
CARPIGIANI COMPIE 80 ANNI E RACCONTA LA NUOVA GRAMMATICA DEL GELATO: COME CAMBIANO GUSTI, RITI E CONSUMI NEL MONDO
Gioia Del Colle ospiterà anche quest’anno la XXI edizione di Radici del Sud
L’Enoteca che unisce il Roero
Aromatica a Olioliva con uno stand promozionale e un cooking show d’eccezione
CANTINA TRAMIN: EPOKALE 2017 CONQUISTA I 100 PUNTI DI HENRIS
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
Cena siriano-libanese da Allora
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
Etruria Vinum 2026
5° The Wine Revolution
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
Go Wine apre il 2026 a Genova con la “Winter Edition” di Tutti i colori del Bianco
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ACQUI ATTRAVERSA LE COSTE ITALIANE TRA MIXOLOGY, ALTA RISTORAZIONE E FORMAZIONE
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
Donne del Vino, nasce il Gruppo Gen Z: oggi il debutto su TikTok e Instagram
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
Al via a Vasto (CH) la due giorni AIFO sull’olio d’oliva: mercato, biologico e futuro dei frantoi al centro del confronto nazionale
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
Torna “Merano WineFestival Calabria
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
Vinaltum 2026 chiude in crescita
A Tipicità Festival celebrate le “Famiglie del Cibo”
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
Eventi dAmare: Monaco e Genova nell’arte e a tavola
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
CON “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA” A QUILIANO
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Malghe e rifugi nella regione di Lana
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
Una nuova guida per conoscere il territorio di Lana in Alto Adige
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
TIPICITÀ IN BLU 2026: il Forum “The blue way” traccia la rotta verso il futuro
PREMIO MACULAN 2026: ANDREA PETUCCO VINCE PER IL MIGLIOR ABBINAMENTO DI VINO DOLCE E PIATTO SALATO
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
Appuntamento Soave
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
Il prestigioso Bristol Palace entra in “Genova Liguria Gourmet”
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
Il Consorzio del Vermouth di Torino presenta il nuovo progetto abbinamenti
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
ALLA CANTALUPA DI BRUSAPORTO TORNA “LA SERATA NAPOLETANA”
A Torino debutta Asteraceae, il menu vegetale di Opera che serve l’insalata dall’antipasto al dessert
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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