“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
A Porto Recanati, Brodetto Show
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
30a edizione del Premio Leivi
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Vinix a Toara
Salse da mortaio
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Onav: Vitigni Storici
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Il regale Cappon magro
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
L’arte di bere di Umberto Notari
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Benvenuti da Al Mercato
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Paella Valenciana
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
La Gallo Nero 2025
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Genova Wine Festival 2025
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Sapori in Paradiso…e a Sori
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Sapori in Paradiso 2025
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
UK Sommelier of the Year
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Calici & Tramonto
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
La canzone genovese compie 100 anni!
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
SECONDA EDIZIONE DEL PREMIO “MAESTRO DELL’ARTE DELLA CUCINA ITALIANA”
TASTE ALTO PIEMONTE 2026 – LA PIÙ GRANDE MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI DELL’ALTO PIEMONTE ARRIVA A MILANO
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
LE GUAITE DEL GUSTO A VISSO
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
Donne del Vino, nasce il Gruppo Gen Z: oggi il debutto su TikTok e Instagram
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
FAUSTO MACULAN INCORONATO “PADRE DEL VINO” A GOLOSARIA 2025
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
DOMENICA 27 SETTEMBRE TORNA ACETAIE APERTE
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
MÜLLER THURGAU, 19 MEDAGLIE PER LA 23° EDIZIONE DEL CONCORSO
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
40 anni di Buzzetto di Quiliano
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
GREAT TASTE IN ITALY 2026
“IL BERE CONSAPEVOLE”: A GENOVA L’INCONTRO DI AIS LIGURIA CON STUDENTI E STUDENTESSE DELLE SCUOLE SUPERIORI
Wines Experience & Fine Food arriva a Città del Messico: nuove opportunità per le eccellenze enogastronomiche italiane
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
L’Enoteca che unisce il Roero
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
A Potenza Picena è l’ora del Grappolo d’oro!
Da New York a Palazzo di Varignana
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: LA GDO CRESCE DEL 7,3%
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
25a Edizione di Tigullio Expo 2026
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
Sei mesi di importanti attività per la promozione della Focaccia di Recco e del suo territorio
CASO “STIFFENING” DEL SALMONE, CAMI: “LA BATTAGLIA PER LA TRASPARENZA VERSO I CONSUMATORI NON È FINITA”
Fisar Genova: Viaggio Studio in Alto Piemonte
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
Fratòio 2025
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
FEEL VENICE 2026: I VINI DELLA SERENISSIMA PROTAGONISTI DI WORKSHOP E BANCHI D’ASSAGGIO A VENEZIA
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
Squaranta! Mostra dei sapori, delle tradizioni e delle eccellenze del territorio della Val Squaranto Verona
Cena dei Mille di Parma, svelato il menu della settima edizione
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
Cenni e curiosità sulla cucina popolare genovese
EVENTO ENOTURISTICO DI PRIMAVERA in Valpolicella!
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
La Sicilia delle donne e del vino – Figlie di una DOC minore-
Emilia vs Romagna, la grande sfida
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
MADE IN MALGA 2026 14^ EDIZIONE
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
Bella Posta a Soprabolzano, nel cuore dell’Alto Adige, un nuovo hotel che unisce eleganza e cura dell’ospitalità
Premio Leivi 2025
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
Sauvignon e raviolo di gambero rosso: l’abbinamento estivo firmato La Ponca e la Ristopescheria Il Porto di Livorno
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2020 Wine Spectator: 97 point score
Degustazioni di Enocibario.press
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
L’ABRUZZO DEL VINO CONQUISTA NEW YORK: OLTRE 4.000 PRESENZE PER MOVE THE PASSION
Genova delle Arti 2026
JOY ISLAND MALDIVES E COCOON MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
WINES EXPERIENCE LONDON CHIUDE LA SUA PRIMA EDIZIONE CON LA PRESENZA DI 1500 BUYER SELEZIONATI
Cantine e Trattorie in Cantina
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
Lo chef Jacopo Chieppa porta l’eccellenza ligure di Kilo a Milano, partecipando a ELEMENTI Festival
Un successo il Food and Wine Tasting allo Stadio Ferraris
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
Chianti Classico Collection 2026
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
PREMIATI I VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA GALLO IVAN DI CLAVESANA
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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