“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
L’Angolo della cultura
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
L’arte di bere di Umberto Notari
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Gli eventi dell’estate di Grosjean
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Genova Wine Festival 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Fisar Genova: Festa del Sommelier
30a edizione del Premio Leivi
Calici & Tramonto
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
La canzone genovese compie 100 anni!
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Vinix a Toara
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
A Porto Recanati, Brodetto Show
Sapori in Paradiso 2025
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
UK Sommelier of the Year
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Onav: Vitigni Storici
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Benvenuti da Al Mercato
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Sapori in Paradiso…e a Sori
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Il regale Cappon magro
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
Le Degustazioni di Enocibario – Le Strette di Novello
Frantoiani in rete, protagonisti del futuro dell’olio. Domani a Roma l’evento promosso da AIFO con il Sottosegretario La Pietra
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Venosa capitale del vino e della cucina lucana: al via Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
THE ROME EDITION: IL SIGNATURE RESTAURANT ANIMA È PROTAGONISTA AL VINÒFORUM 2025
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
PARMIGIANO REGGIANO, GLI STATI UNITI AL CENTRO DELLA STRATEGIA DI CRESCITA INTERNAZIONALE
Bruxaboschi: Apertura straordinaria
“mareMMMa, la Natura del vino” raddoppia
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
MADE IN MALGA 2026
CON “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA” A QUILIANO
“Autoctono si Nasce…”2025
Vini d’Abbazia conquista la Calabria: successo e grande entusiasmo
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
WINES EXPERIENCE LONDON CHIUDE LA SUA PRIMA EDIZIONE CON LA PRESENZA DI 1500 BUYER SELEZIONATI
Vendemmia in Val Polcevera
Vinix a Roma (by night), Sabato 16 Maggio 2026
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
Vendemmia 2026: è iniziata la raccolta in Guido Berlucchi
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
IV edizione di “Cinema&Arts”
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
The Hoxton, Florence apre il primo rooftop wine bar di Firenze: Enoteca Violetta sale sul tetto della città
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
50 anni di Sagralea
Grignolino: il Nobile Ribelle torna a Grazzano Badoglio per la V edizione
I pregiati vini di Cascina Chicco incontrano le golosità del Toe Drue
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
TASTE 2026
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
Eventi dAmare: Monaco e Genova nell’arte e a tavola
SIDRO MALEY: IL LOW ALCOL PER NATURA CHE NASCE TRA I GHIACCIAI
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
Gin & Tonic Festival 2026 per la prima volta in Sardegna. Tutte le novità
UNA TAVOLATA SOTTO LE STELLE DELLA VALPOLICELLA, UN VIALE TRA LE VIGNE E UNA CENA A QUATTRO MANI
L’eccellenza dell’oro verde a Maglie: l’Associazione Frantoiani di Puglia in mostra nel Frantoio Ipogeo
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
Onav ti informa
Vinix a Roma: 16 maggio 2026
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
FESTA D’ESTATE FISAR MILANO
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
Vini Alto Adige a Vinitaly: zonazione e enoturismo
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
L’opera Bacchantes di Luchadora selezionata dalla Society of Illustrators di New York
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
Distretto del Cibo: Sostenibilità e innovazione in agricoltura
Riscontri più che positivi per la prima edizione di ViVa 2025: una Valtellina che piace, un territorio che convince
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
A PASQUA LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS PRESENTA PER INEO “UN RICORDO DELL’INFANZIA”
MARE&MOSTO ARRIVA PER LA PRIMA VOLTA A GENOVA
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
EMINENTE GRAN RESERVA EDITION N°2, INVECCHIATO 10 ANNI, E AFFINATO IN BOTTI DI SAUTERNES
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
INCONTRI ROTALIANI 2025, IL TEROLDEGO INCONTRA IL SYRAH: LA QUARTA EDIZIONE INTRECCIA GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
Lavagna in Festa: Gara di Pesto al mortaio 2026
TORNA “MILANO A CUBETTI”, L’EXTREME-TASTING DEL PROVOLONE VALPADANA DOP IN DIECI COCKTAIL BAR MILANESI
RIEDEL conquista i BarAwards 2025 – Premio Innovazione dell’Anno 2025
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
Venerdì 31 luglio 2026 Grande serata di carne al Bruxaboschi di Genova
Giorgia Meloni ha brindato con il Monti Lessini DOC Metodo Classico
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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