“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
La canzone genovese compie 100 anni!
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Sapori in Paradiso…e a Sori
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Genova Wine Festival 2025
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
30a edizione del Premio Leivi
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Fisar Genova: Festa del Sommelier
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Onav: Vitigni Storici
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Agripizzeria Priano
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
La Gallo Nero 2025
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Vinix a Toara
Benvenuti da Al Mercato
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Calici & Tramonto
Paella Valenciana
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Il regale Cappon magro
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
L’Angolo della cultura
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Vinci una “brodetto experience”!
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
Degustazione Casale del Giglio a Genova
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
MareDiVino e DiGusto
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
Merano Winefestival Calabria
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
“FOGLIE DI (P)ASSAGGIO”: LA CUCINA DELLE STAGIONI SECONDO VETRINA TOSCANA
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
Agricoltura: Atessa (CH) capitale dell’olio extravergine
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
Fosarin Collio Bianco 2023 di Ronco dei Tassi di Cormòns“Vino Bianco dell’anno” ai Wine Awards di Food and Travel Italia
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
COLLIO EVOLUTION 2026
ESSENZIALE E CONTEMPORANEO: IL NUOVO CARTIZZE EXTRA BRUT DI VAL D’OCA
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
Chianti Classico Collection 2026
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
“Vino, dono degli dèi”
TheFork Awards in collaborazione con Mastercard: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
Gioia Del Colle ospiterà anche quest’anno la XXI edizione di Radici del Sud
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
Prenota il tuo posto per la gita in birrificio (e tap room) da Exuvia
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
Vino: calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLowMerano
CON “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA” A QUILIANO
5° The Wine Revolution
Pastificio Bolognese Muzzarelli è Quality Good Partner del BEST Torino Spring Course 2026 al Politecnico
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
FONTINAMI 5° EDIZIONE
Alta Langa DOCG debutta a New York
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
Merano WineFestival, al via domani la 34ª edizione a tema “Vision: Wine & Food Creators”
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
50 anni di Sagralea
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
IL VICO DELLA TORRETTA
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
PASTA MADE IN ITALY LEADER MONDIALE
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
École Ducasse vince i premi World’s Best e Europe’s Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
A settembre ritorna l’evento con i formaggi e i sapori della montagna
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
Appassimenti & cocktail
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
Masterclass sul Pinot Nero Atesino alla FIS di Genova
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Calici&Spicchi, l’opera che celebra il legame tra pizza e vino attraverso 100 abbinamenti iconici
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
DIECI ANNI DI MAKORE’
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Controcenone 2026
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
Vivi la Valpantena
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La Redazione di ENOCIBARIO
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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