“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
La canzone genovese compie 100 anni!
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Sapori in Paradiso…e a Sori
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
La Gallo Nero 2025
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
UK Sommelier of the Year
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’Angolo della cultura
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Il regale Cappon magro
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Teoria dell’abbinamento vino
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Calici & Tramonto
Benvenuti da Al Mercato
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
30a edizione del Premio Leivi
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Salse da mortaio
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Paella Valenciana
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Fisar Genova: Festa del Sommelier
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Onav: Vitigni Storici
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’arte di bere di Umberto Notari
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Agripizzeria Priano
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
PARMIGIANO REGGIANO, GLI STATI UNITI AL CENTRO DELLA STRATEGIA DI CRESCITA INTERNAZIONALE
Merenda Sinoira presenta i Barolo DOCG Ravera e Sottocastello di Novello 2022
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
Controcenone 2026
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
Da New York a Palazzo di Varignana
Cucinare è un dialogo: la cucina come linguaggio universale
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
IL VERMENTINO DELLA MAREMMA TOSCANA TRA I PROTAGONISTI MONDIALI
Tasting di vini francesi al NH Collection Genova Marina
Birra di Natale FORST 2026: la tradizione nella sua veste più festosa
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
28 MAGGIO, INTERNATIONAL BURGER DAY: DA COMFORT FOOD GLOBALE A ICONA POP CHE NON SMETTE DI REINVENTARSI
TARTUFO, VIGNE A COLORI E CANTINE APERTE NEL MONFERRATO ACQUESE
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
Jacopo Chieppa partecipa al BITE Festival 2026 firmando l’aperitivo della Cena di Gala
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
Il Forno di Rossopomodoro inaugura il punto vendita di Venezia
REGALI PORTE e PORTONI, a Natale,a Camogli
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
Gallo Rosso “canta” sulle migliori osterie dell’Alto Adige
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
Un Vermouth di tradizione sabauda nato in omaggio al generale, enologo innovatore di Casa Savoia, attivo a Pollenzo nel XIX secolo
Eventi dAmare: Monaco e Genova nell’arte e a tavola
École Ducasse vince i premi World’s Best e Europe’s Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL APPRODA A MILANO
A Torino debutta Asteraceae, il menu vegetale di Opera che serve l’insalata dall’antipasto al dessert
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
SABATO 17 OTTOBRE A CEMBRA TORNA CANEVE EN FESTA CONVIVIALITÀ, GUSTO E TRADIZIONI TRA GLI AVVOLTI DEL BORGO
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
GUSTUS 2026: DUE WINELAB SULL’EVOLUZIONE DEL VINO TRA CLIMA, TEMPO E GUSTO CONTEMPORANEO
Monte del Frà premiata per l’enoturismo: dalle esperienze outdoor alle iniziative artistiche e culturali
Tra giardini storici, arte e vigneti, l’Abbazia di Novacella invita a vivere un viaggio nella Valle Isarco attraverso 900 anni di storia
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
Degustazioni di Enocibariopress: Ivan Gallo di Clavesana
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
PERBELLINI, MAMMOLITI, CANNAVACCIUOLO & COPER LA CENA DELLE STELLE 2026, IL 26 OTTOBRE SUL LAGO D’ORTA
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero
Dal 5 al 20 settembre tornano le Giornate del Graukäse in Valle Aurina
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2021 Wine Spectator | 97-point score
PASTA INNOVATION, LA CARICA DELLE NUOVE PASTE: INTEGRALE, DI FARRO, KAMUT E LEGUMI
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Morellino di Scansano, risultato storico ai Tre Bicchieri del Gambero Rosso: quattro vini premiati
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
Grande successo per la 14ª edizione di Formaggio In Villa 2026
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
Il “Sabato del Vignaiolo”: il 2 maggio un viaggio tra vini, territori e storie dei vignaioli indipendenti
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
Sicilia en Primeur 2026: il vino siciliano si racconta tra cultura, territori ed esperienze
Speciale RAI sulla Festa della Focaccia di Recco col formaggio IGP
PREMIO UNA VITA PER IL VINO A DONATELLA CINELLI COLOMBINI
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
GRAND HOTEL MAJESTIC GIA’ BAGLIONI – BOLOGNA
Trota e Verdicchio, il tao made in Sefro!
Vini d’Abruzzo, la Regione approva le misure per la vendemmia 2026: rese ridotte e bloccaggio per tutelare il valore delle produzioni
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
MADE IN MALGA 2026
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
MUSICAL SOTTO LE STELLE: A CANTINA VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO VA IN SCENA SHREK – L’ORCO CHE SALVÒ LE FIABE
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
EMINENTE GRAN RESERVA EDITION N°2, INVECCHIATO 10 ANNI, E AFFINATO IN BOTTI DI SAUTERNES
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
TORNA ENOCUP!
Fattore Comune 2025
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
Frantòio 2025
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a “Cagli Tutto Fungo
UNA TAVOLATA SOTTO LE STELLE DELLA VALPOLICELLA, UN VIALE TRA LE VIGNE E UNA CENA A QUATTRO MANI
VAL POLIS CELLAE 2026: DOMENICA 11 OTTOBRE LA VALPOLICELLA APRE LE PORTE DELLE SUE CANTINE
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
Nascono “VAL” e “SO”, Rocca Sveva ripensa il formato di Soave e Valpolicella
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
Bàtu entra nella Guida Michelin
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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