“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Sapori in Paradiso…e a Sori
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Fisar Genova: Festa del Sommelier
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Onav: Vitigni Storici
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
A Porto Recanati, Brodetto Show
Salse da mortaio
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
La Gallo Nero 2025
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Genova Wine Festival 2025
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Teoria dell’abbinamento vino
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
UK Sommelier of the Year
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Paella Valenciana
Agripizzeria Priano
30a edizione del Premio Leivi
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’arte di bere di Umberto Notari
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Sapori in Paradiso 2025
Benvenuti da Al Mercato
L’aurea farinata
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Calici & Tramonto
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Vinix a Toara
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
La canzone genovese compie 100 anni!
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
L’ARTE BIANCA PROTAGONISTA DELL’EDIZIONE 2026 DEL TERRE DI PISA FOOD&WINE FESTIVAL
WINE HOSPITALITY AWARDS 2026: LA TENUTA DELLE RIPALTE PREMIATA PER L’OSPITALITÀ IMMERSA NELLA NATURA
SEI A TORINO PER TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO? PRANZA CON NOI!
Cose belle da Terra Madre 2026
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
ESSENZIALE E CONTEMPORANEO: IL NUOVO CARTIZZE EXTRA BRUT DI VAL D’OCA
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
25a Festa del Vino di Go Wine
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
SECONDA EDIZIONE DELLA BATTLE DES CHEFS BY NICOLAS FEUILLATTE
ENOTURISMO, TOSCANA OGGETTO DEL DESIDERIO PER I WINE LOVERS DI LINGUA TEDESCA. CHIANTI E MONTEPULCIANO IN VETTA TRA LE DESTINAZIONI
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
L’opera Bacchantes di Luchadora selezionata dalla Society of Illustrators di New York
VinoVip Cortina: premiata Marilisa Allegrini con il Premio Khail 2026
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
Whisky Journey: al Mio Lab di Park Hyatt Milano
Il Barolo della Tenacia “Renaissance”
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
PERBELLINI, MAMMOLITI, CANNAVACCIUOLO & COPER LA CENA DELLE STELLE 2026, IL 26 OTTOBRE SUL LAGO D’ORTA
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
DOLOVINIMITI, LABORATORIO DI ESPERIENZE PER RACCONTARE LA VAL DI CEMBRA
Simply Italian Great Wines UK 2026
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
SANDRA MISALE È LA PRIMA DONNA 2026: LA SCIENZIATA SFIDA IL GENE MUTANTE KRAS E CAMBIA LA RICERCA SUL CANCRO
Un Vermouth di tradizione sabauda nato in omaggio al generale, enologo innovatore di Casa Savoia, attivo a Pollenzo nel XIX secolo
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
PASQUA, UN AUTUNNO DI VINO DA VERONA AL MONDO
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Castignano con “Percorso diVino”
SABATO 17 OTTOBRE A CEMBRA TORNA CANEVE EN FESTA CONVIVIALITÀ, GUSTO E TRADIZIONI TRA GLI AVVOLTI DEL BORGO
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
Venerdì 31 luglio 2026 Grande serata di carne al Bruxaboschi di Genova
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
«Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme» 2026
PARMIGIANO REGGIANO, GLI STATI UNITI AL CENTRO DELLA STRATEGIA DI CRESCITA INTERNAZIONALE
SFIDA AL TEMPO: 120 MESI SUI LIEVITI PER IL PINOT NERO DI ONGARESCA
FESTA DEL RUCHÈ 2026: IL 16 E IL 17 MAGGIO A CASTAGNOLE MONFERRATO LA FESTA CHE CELEBRA UN VITIGNO SIMBOLO DEL TERRITORIO
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
Festival delle Premiate Trattorie Italiane a Sestri Levante
VULC NUM 2025 della cantina Tenimenti Leone conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
Fratòio 2025
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
Lo spumante Monti Lessini al Film Festival della Lessinia
È LA GENOVESE ALESSIA BONDANZA LA MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
Festa del Vino ad Alba
TENUTA MONTEMAGNO BRILLA AI DECANTER WORLD WINE AWARDS 2026
Speciale RAI sulla Festa della Focaccia di Recco col formaggio IGP
Merenda Sinoira presenta i Barolo DOCG Ravera e Sottocastello di Novello 2022
Vini ad Arte 2026: la Romagna del vino va in scena a Milano
Gault&Millau Italia protagonista a Ein Prosit con Emmanuel Pilon e Ana Roš
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
L’eccellenza dell’oro verde a Maglie: l’Associazione Frantoiani di Puglia in mostra nel Frantoio Ipogeo
Un progetto con le scuole, una giornata speciale e i giovani protagonisti
Emilia vs Romagna, la grande sfida
Go Wine a Roma: Buono…. non lo conoscevo!
“Armonie Senza Tempo”
Cantina San Michele Appiano tra le 10 “Icone del Vino” elette dal Gambero Rosso
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
Il Premio speciale per la cultura del vino in Alto Adige va al critico enologico americano James Suckling
Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cantina
CANTINE APERTE: DIVENTA “CAMPIONE SOMMELIER PER UN GIORNO
“Armonie Senza Tempo”: il Lugana conquista Bologna con grande partecipazione di pubblico e operatori
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
Tra vicoli, chef e sapori di Puglia: a Grottaglie (TA) arriva Orecchiette nelle ‘nchiosce
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year