“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
La Gallo Nero 2025
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Sapori in Paradiso 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
A Porto Recanati, Brodetto Show
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Paella Valenciana
Calici & Tramonto
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Agripizzeria Priano
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Il regale Cappon magro
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Onav: Vitigni Storici
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Salse da mortaio
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Vinix a Toara
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
L’aurea farinata
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Genova Wine Festival 2025
L’Angolo della cultura
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
La canzone genovese compie 100 anni!
UK Sommelier of the Year
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Sauvignon e raviolo di gambero rosso: l’abbinamento estivo firmato La Ponca e la Ristopescheria Il Porto di Livorno
Grande successo per la 14ª edizione di Formaggio In Villa 2026
Sicilia en Primeur 2026: il vino siciliano si racconta tra cultura, territori ed esperienze
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
Venti anni di Grandi Vigne: il Gruppo Finiper Canova lancia “Brinda & Vinci”, un grande concorso per premiare gli amanti del buon vino italiano
Torna la Festa della Pitina
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
Il Premio speciale per la cultura del vino in Alto Adige va al critico enologico americano James Suckling
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti con la sua idea di comfort food
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
Una nuova guida per conoscere il territorio di Lana in Alto Adige
Nizza Cremosina 2023 tra le quattro medaglie platinum piemontesi ai Decanter World Wine Awards 2026
CANTINE SETTESOLI È LA PRIMA REALTÀ SICILIANA A OTTENERE LA LICENZA PER LA DEALCOLIZZAZIONE
SANDRIGO RACCONTA IL VIAGGIO DEL BACALÀ TRA FESTA E VIA QUERINISSIMA
Malvasia di Schierano, Freisa e Albugnano: Cascina Gilli e l’altro volto del Piemonte tra vigne storiche e suoli di gesso
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
DOPPIO APPUNTAMENTO PER ROSSOPOMODORO, PROTAGONISTA AL PIZZA VILLAGE E ALLA PIZZA WEEK MILANO EDITION 2026
Venerdì 31 luglio 2026 Grande serata di carne al Bruxaboschi di Genova
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
Estate 2026 in gelateria: dai gusti botanici alle esperienze multisensoriali, ecco i nuovi trend del gelato artigianale
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
Go Wine: Barolo, Barbaresco & Roero a Genova
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
SolExpo 2026
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
Genova capitale del gusto
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
60 ANNI DI DA VITTORIO: LA FAMIGLIA CEREA PROSEGUE LA CELEBRAZIONE DELL’ANNIVERSARIO CON UN RACCONTO GASTRONOMICO INTERNAZIONALE
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE E VAL D’OCA ACCENDONO IL NATALE INSIEME AI SOCI
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
TigullioEXPO26 la 25a edizione chiude con numeri da record: migliaia di visitatori e grande successo per eventi e iniziative
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
CILIEGIOLO & TERROIR “LE PRIME BOTTIGLIE” IN DEGUSTAZIONE
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ritorna al Lido come Official Sparkling Wine della Biennale Cinema 2026
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
DOMENICA 27 SETTEMBRE TORNA ACETAIE APERTE
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
Cominciano a delinearsi i nomi delle stelle che brilleranno ad Aromatica (Diano Marina, 8-9-10 maggio)
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
SVOLTA IN VALLE DI CEMBRA, TUTTI I PRODUTTORI DI VINO INSIEMEPER UNA VOCE UNICA E UNA NUOVA VISIONE STRATEGICA
TORNA ENOCUP!
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
DATI 2026: PRODUZIONE ED EXPORT DI GORGONZOLA DOP
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
Life of Wine
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
Grandi protagonisti animano il BOB FEST
Presentazione TavoleDoc Liguria 2025
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
Simply Italian Great Wines Europe 2026 – 27 e 29 aprile Stoccolma & Belgrado
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Fisar Genova: Serata Greca
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
Matches: Barabino e il Barolo a Palazzo Orsini
Un successo il Food and Wine Tasting allo Stadio Ferraris
Il 9 settembre torna la Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi
Sapori pugliesi a Genova Cornigliano
VERMENTINO GRAND PRIX 2026: ECCO LA TOP TEN DEI VERMENTINI DELLA DOC MAREMMA TOSCANA
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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