“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Onav: Vitigni Storici
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’Angolo della cultura
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Il regale Cappon magro
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
30a edizione del Premio Leivi
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Gli eventi dell’estate di Grosjean
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Sapori in Paradiso…e a Sori
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
L’arte di bere di Umberto Notari
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Salse da mortaio
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
A Porto Recanati, Brodetto Show
UK Sommelier of the Year
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Teoria dell’abbinamento vino
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Calici & Tramonto
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Vinix a Toara
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
Gin & Tonic Festival Torino
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI 2026
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
Fisar Genova Iscrizioni Master La Fillossera : L’invasione di un piccolo nemico che cambiò per sempre il mondo del vino
Christmas party al Bristol Palace Hotel di Genova
“Bollicine di Toscana”
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
EXTRA FLOOR RESTAURANT
Un progetto con le scuole, una giornata speciale e i giovani protagonisti
Hotel Bristol Palace: Presentazione del Libro della Buonanotte “L’età d’oro di Genova. La Superba tra ‘500 e ‘600” di Roberta Olcese
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
Appunti dalla Croazia ..Kune e Konobe… Addio!
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige
Salone del Vermouth 2026: La terza edizione che celebra i 240 anni del Vermouth
Cena siriano-libanese da Allora
IL CASTELLO DI SEMIVICOLI RIAPRE LE PORTE ALL’ESTATE CON UN CALENDARIO DI EVENTI TRA VINO, CUCINA E CONVIVIALITÀ
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
L’Associazione Italiana Sommelier compie 60 anni: al Savini di Milano una serata tra istituzioni, partner e un messaggio di unità per il futuro
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
Torna la Festa della Pitina
Agriumbria 2026
Abruzzo Wine Academy, torna il format per creare la rete di ambasciatori del vino d’Abruzzo nel mondo
Etruria Vinum 2026
Chianti Classico Collection 2026
Iollarum Monferrato Nebbiolo: il vino come atto di memoria attiva
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cantina
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Giornata Internazionale della Birra
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
Prenota il tuo posto per la gita in birrificio (e tap room) da Exuvia
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
Masterclass sul Pinot Nero Atesino alla FIS di Genova
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
Torna la V edizione di Assaggi 2026
10° PREMIO AL TERRITORIO VINARIUS: DOPO IL RICONOSCIMENTO AL TERRITORIO MONTAGNE E VALLI TRENTINE, 15 ENOTECHE HANNO PRESO PARTE AL SECONDO VIAGGIO
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
I CRÉMANT DE BOURGOGNE DI LEVERT FRÈRES
Vini di Vignaioli va a Parma!
TORNA “CASEIFICI APERTI” CON IL DEBUTTO DEL PRIMO “EVENTO OFF” A BOLOGNA E NUOVE INIZIATIVE PER IL TURISMO INTERNAZIONALE
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
50 anni di Sagralea
Gelato World Cup 2026: la Francia conquista il secondo posto mondiale grazie al contributo di un docente ENSP École Ducasse
Buono come il pane. Farcito ancor di più
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Made in Malga 2025, in arrivo l’edizione più bella di sempre!
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP A TUTTOFOOD 2026
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
VALTELLINA CASERA E BITTO: UNA STORIA DI UNICITA’ E GUSTO LUNGA 30 ANNI
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
Alimentazione e salute:il ruolo del sale marino nella nutrizione umana
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
Vendemmia in Val Polcevera
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
FESTIVAL DELLA TV
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
GOTO VENETO 2026 – 6 GIORNI DI EVENTI sulle WINE ROUTES del VENETO!
Genova capitale del gusto
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
Le “Cuvée Eroiche”: un nuovo modo di raccontare il Prosecco Superiore al calice
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
EVENTO ENOTURISTICO DI PRIMAVERA in Valpolicella!
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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