“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Sapori in Paradiso 2025
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Genova Wine Festival 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Benvenuti da Al Mercato
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Salse da mortaio
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Teoria dell’abbinamento vino
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
30a edizione del Premio Leivi
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
La Gallo Nero 2025
Vinix a Toara
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Paella Valenciana
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Sapori in Paradiso…e a Sori
Il regale Cappon magro
Fisar Genova: Festa del Sommelier
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
A Porto Recanati, Brodetto Show
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Agripizzeria Priano
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
L’Angolo della cultura
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
SOFIA D’AGNANO (METROPOLITA, ROMA) TRIONFA NELLA FINALISSIMA A ROMA
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
50 Kalò di Ciro Salvo celebra 10 anni di successi, raddoppia a Napoli
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
Merano Winefestival Calabria
Whisky Journey: al Mio Lab di Park Hyatt Milano
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
Birra di Natale FORST 2025
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
Alta Langa DOCG debutta a New York
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
10° PREMIO AL TERRITORIO VINARIUS: DOPO IL RICONOSCIMENTO AL TERRITORIO MONTAGNE E VALLI TRENTINE, 15 ENOTECHE HANNO PRESO PARTE AL SECONDO VIAGGIO
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
Colori, profumi e sapori d’autunno: i nuovi percorsi culinari di Armani/Ristorante
Vendemmia in Alto Adige: mai iniziata presto come quest’anno
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
Sushi e vino, lo Chardonnay Sanct Valentin 2024 e il roll Dodo di Momoyama guidano il trend dell’estate
VARRONE ON TOUR: UN VIAGGIO TRA ECCELLENZE DELLA CARNE E GRANDI VINI ITALIANI
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
CAFFAREL CELEBRA I 160 ANNI DI GIANDUIA 1865 CON UN’INSTALLAZIONE SENSORIALE NEL CUORE DI TORINO
Genova Beer Festival 2025
Concluse le degustazioni finali per assegnare i WineHunter Award nelle categorie Wine, Food, Beer e Spirits
Il Consorzio Vini di Romagna a Vinitaly 2026: l’identità del territorio tra nuove mappe e 21 cantine presenti
CILIEGIOLO & TERROIR “LE PRIME BOTTIGLIE” IN DEGUSTAZIONE
THE WINE TABLES: DA ANIMA RIPARTONO LE SERATE DEDICATE AI GRANDI VINI
SANDRIGO RACCONTA IL VIAGGIO DEL BACALÀ TRA FESTA E VIA QUERINISSIMA
MÜLLER THURGAU, 19 MEDAGLIE PER LA 23° EDIZIONE DEL CONCORSO
Vendemmia in Val Polcevera
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
Vino, la nuova frontiera dell’export è il Sud America:dal 6 all’8 ottobre il 2° Merano WineFestival Brasile
Vinci una “brodetto experience”!
Olio: Successo a Martina Franca (TA) per i percorsi di avvio all’assaggio promossi da AIFO e AFP
Rivetto presenta Seshen, rosato da Nebbiolo
Vinix Social Commerce a Milano
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
Morellino di Scansano e Courmayeur: si consolida un progetto che unisce vino, territorio e sport
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
VINORUM, FESTIVAL DEL VINO D’ABRUZZO
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
MADE IN MALGA 2026 14a EDIZIONE
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
Controcenone 2026
Premio Leivi 2025
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
SORPRENDENTE LOIRA: LGCF: +70% DI EXPORT VERSO L’ITALIA NEL I° SEMESTRE DEL 2026
60 ANNI DI DA VITTORIO: LA FAMIGLIA CEREA PROSEGUE LA CELEBRAZIONE DELL’ANNIVERSARIO CON UN RACCONTO GASTRONOMICO INTERNAZIONALE
TORREVILLA, PER AIS LOMBARDIA L’ENOLOGO DELL’ANNO È GABRIELE PICCHI
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
In cucina con lo yogurt: idee fresche e creative firmate Latteria Sociale Merano
TheFork Awards: svelati i 48 migliori nuovi ristoranti del 2026, la mappa dei nuovi trend della ristorazione italiana
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
Viandante del Cielo
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
40 anni di Buzzetto di Quiliano
Sigillo Altroconsumo, riconfermato anche quest’anno il riconoscimento come Discount Salvaprezzo per la spesa mista a iN’s Mercato
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
RIEDEL MANUFAKTUR VITIS
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
Tasting “ Vini di Francia” di Delphine Chemla al NH Collection Genova Marina
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
Abruzzo Wine Academy, torna il format per creare la rete di ambasciatori del vino d’Abruzzo nel mondo
WRT, da Pollenzo una nuova visione per il vino italiano: ricerca, intelligenza artificiale e sostenibilità al centro dei progetti PNRR
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
GOTO VENETO 2026 – 6 GIORNI DI EVENTI sulle WINE ROUTES del VENETO!
Dal ricordo d’infanzia alle idee di domani:a Rimini la finale di “The Next Colonel”
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti con la sua idea di comfort food
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Sapori pugliesi a Genova Cornigliano
FAMIGLIE STORICHE VOLA NEGLI STATI UNITI PER DUE IMPORTANTI APPUNTAMENTI DEDICATI AI PROFESSIONISTI DEL VINO
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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