“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Teoria dell’abbinamento vino
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Sapori in Paradiso…e a Sori
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Agripizzeria Priano
30a edizione del Premio Leivi
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
La canzone genovese compie 100 anni!
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Il regale Cappon magro
La Gallo Nero 2025
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Onav: Vitigni Storici
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
L’aurea farinata
Genova Wine Festival 2025
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Vinix a Toara
UK Sommelier of the Year
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Benvenuti da Al Mercato
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Calici & Tramonto
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Salse da mortaio
Giornata Internazionale della Birra
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
Appunti dalla Croazia ..Kune e Konobe… Addio!
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Cantine e Trattorie in Cantina
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
50 anni di Sagralea
GRANDE ATTESA PER TASTE ALTO PIEMONTE 2025
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
THE ROME EDITION: IL SIGNATURE RESTAURANT ANIMA È PROTAGONISTA AL VINÒFORUM 2025
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
Vinix Social Commerce a Milano
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
Agriumbria 2026
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
A Cisternino un viaggio nel mondo dell’olio: L’esperienza sensoriale de “Il Frantolio”
“Emozioni in Malga” di Rio Pusteria trionfa al Gist Travel Food Award con il premio Miglior Evento Enogastronomico Italia 2025
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
SALONE DEL VINO TORINO 2026
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
INCONTRI ROTALIANI 2025, IL TEROLDEGO INCONTRA IL SYRAH: LA QUARTA EDIZIONE INTRECCIA GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
Vinifera si rinnova e diventa FuoriVinifera
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
Torna la Festa della Pitina
Cesena in Bolla 2026
EUC 3X3 SALERNO 2025
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
Andata & Ritorno Capitolo II
Malghe e rifugi nella regione di Lana
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
Guida Vini d’Italia 2026: i “Tre Bicchieri” vanno a sette Soave
Premio Leivi 2025
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione”
Un vino bianco che rappresenti la Toscana interna: parte da Enoteca Italiana Siena il tavolo di lavoro tra ricerca, consorzio e sommelier
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
Le origini di Go Wine: quando il vino diventa viaggio
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
Buonissima 2025
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
Abba incontra, nuovo format con chef stellati ospiti di Fabio Abbattista
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Genova capitale del gusto
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
Frantoiani in rete, protagonisti del futuro dell’olio. Domani a Roma l’evento promosso da AIFO con il Sottosegretario La Pietra
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
Elenco dei vini vincitori della XX edizione Radici del Sud
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
Genova Beer Festival 2025
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
Un successo il Food and Wine Tasting allo Stadio Ferraris
Fattore Comune 2025
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year