“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Onav: Vitigni Storici
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Paella Valenciana
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Il regale Cappon magro
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
La Gallo Nero 2025
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Teoria dell’abbinamento vino
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
A Porto Recanati, Brodetto Show
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
La canzone genovese compie 100 anni!
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
30a edizione del Premio Leivi
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Sapori in Paradiso…e a Sori
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Fisar Genova: Festa del Sommelier
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Genova Wine Festival 2025
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Sapori in Paradiso 2025
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
FAUSTO MACULAN INCORONATO “PADRE DEL VINO” A GOLOSARIA 2025
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
“FATTORE COMUNE” 2025
Agricoltura: Atessa (CH) capitale dell’olio extravergine
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
Premio Leivi 2025
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Provincia di Brescia, territorio diVino
VINI, IL 56% DELLE VENDITE ONLINE SONO DI SPUMANTI
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
Bella Posta a Soprabolzano, nel cuore dell’Alto Adige, un nuovo hotel che unisce eleganza e cura dell’ospitalità
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
TheFork Awards in collaborazione con Mastercard: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Onav ti informa
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
Vivi la Valpantena
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
A LIVIGNO IL NUOVO MENÙ DEL KOSMO FIRMATO DA UNA BRIGATA TRA LE PIÙ GIOVANI D’ITALIA
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
IL CONSORZIO LUGANA DOC LANCIA “LUGANA LAB”
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
50 anni di Sagralea
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
La magia dell’entroterra: dove tradizione e natura si incontrano
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
Il Grappolo d’oro torna a far brillare Potenza Picena
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
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Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio “Migliore menù degustazione 2026”
L’ENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
LA GUIDA DOCTORWINE PREMIA IL BRICCO DELL’UCCELLONE COME MIGLIOR BARBERA D’ASTI
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golosità di mare dell’Osteria della Castagna
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
Speciale RAI sulla Festa della Focaccia di Recco col formaggio IGP
Fattore Comune 2025
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
NICOLAS FEUILLATTE X MIKA
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Giro d’Italia a tavola 2025
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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