“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
A Porto Recanati, Brodetto Show
Sapori in Paradiso…e a Sori
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
UK Sommelier of the Year
Paella Valenciana
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’arte di bere di Umberto Notari
30a edizione del Premio Leivi
Agripizzeria Priano
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Genova Wine Festival 2025
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
L’aurea farinata
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Benvenuti da Al Mercato
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Sapori in Paradiso 2025
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
L’Angolo della cultura
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
L’ENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
“Lambrusco a Corte” debutta a Rubiera per celebrare le bollicine rosse emiliane
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
Decollata da Osaka la Marche Experience di Tipicità
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
32 VIA DEI BIRRAI È UNA DELLE ECCELLENZE DELLA BIRRA ITALIANA, LO CERTIFICA LA GUIDA ALLE BIRRE D’ITALIA 2027 DI SLOW FOOD
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
Venosa capitale del vino e della cucina lucana: al via Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
SANDRA MISALE È LA PRIMA DONNA 2026: LA SCIENZIATA SFIDA IL GENE MUTANTE KRAS E CAMBIA LA RICERCA SUL CANCRO
IL LUGANA DOC ANIMA L’ESTATE ITALIANA
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
Vinchio Vaglio
Coppa di Parma Igp, il boom del preaffettato (+26%) spinge il fatturato al consumo a quota 78 milioni di euro
IL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP OSPITE ALL’ARENA DI VERONA CON OLTRE CENTO SOCI
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
Vendemmia 2026: è iniziata la raccolta in Guido Berlucchi
ARENA PORTA IL MADE IN ITALY A PARIGI
Fisar Genova: Calendario eventi Gennaio-Luglio 2026
Quattro chef umbri hanno scelto quattro oli per celebrare l’annata olearia 2025
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
Giornata Internazionale della Birra
CONSORZIO DEL VERMOUTH DI TORINO: UN MAGGIO DI GRANDI EVENTI
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
Guida Vini d’Italia 2026: i “Tre Bicchieri” vanno a sette Soave
CARPIGIANI COMPIE 80 ANNI E RACCONTA LA NUOVA GRAMMATICA DEL GELATO: COME CAMBIANO GUSTI, RITI E CONSUMI NEL MONDO
VINALTUM 2026
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
Vinix Social Commerce a Milano
Concorso Mondiale dell’Olio d’Oliva NYIOOC 2026
ANTEPRIMA VINITALY CON VITE IN RIVIERA DOMENICA 22 E LUNEDì 23 MARZO AD ALBENGA
FAUSTO MACULAN INCORONATO “PADRE DEL VINO” A GOLOSARIA 2025
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
“FATTORE COMUNE” 2025
Il Merano Wine Festival approda a Londra a Wines Experience
DIECI ANNI DI MAKORE’
IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ACQUI ATTRAVERSA LE COSTE ITALIANE TRA MIXOLOGY, ALTA RISTORAZIONE E FORMAZIONE
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
5° The Wine Revolution
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
Vinaltum 2026 chiude in crescita
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
Resonant in tour
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
“FOGLIE DI (P)ASSAGGIO”: LA CUCINA DELLE STAGIONI SECONDO VETRINA TOSCANA
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
TENUTE LUNELLI RENDE OMAGGIO AD ARNALDO POMODORO CON “CARAPACE CENTENARIO”
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
La riscoperta dell’anfora tra passato e futuro: dal 12 al 15 aprile, al Vinitaly, la terza edizione di Amphora Revolution
Calici Valtellina 2026: sotto le stelle, il racconto della Valtellina
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
ESSENZIALE E CONTEMPORANEO: IL NUOVO CARTIZZE EXTRA BRUT DI VAL D’OCA
Un progetto con le scuole, una giornata speciale e i giovani protagonisti
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
LAIGUEGLIA: HOTEL WINDSOR PRESENTA “PONENTE A 4 MANI”
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year