“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
La Gallo Nero 2025
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Salse da mortaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Benvenuti da Al Mercato
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Agripizzeria Priano
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
A Porto Recanati, Brodetto Show
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Genova Wine Festival 2025
Calici & Tramonto
Onav: Vitigni Storici
Paella Valenciana
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
L’arte di bere di Umberto Notari
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Sapori in Paradiso 2025
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Fisar Genova: Festa del Sommelier
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
30a edizione del Premio Leivi
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Sapori in Paradiso…e a Sori
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
La canzone genovese compie 100 anni!
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Teoria dell’abbinamento vino
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Vinix a Toara
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
“Tutto parte dal biologico”
Un vino bianco che rappresenti la Toscana interna: parte da Enoteca Italiana Siena il tavolo di lavoro tra ricerca, consorzio e sommelier
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
Cesena in Bolla 2026
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
Abruzzo Wine Academy, torna il format per creare la rete di ambasciatori del vino d’Abruzzo nel mondo
Vinchio Vaglio
CON LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS IL RISTORANTE INEO CONQUISTA LA STELLA MICHELIN
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
CAFFAREL CELEBRA I 160 ANNI DI GIANDUIA 1865 CON UN’INSTALLAZIONE SENSORIALE NEL CUORE DI TORINO
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
Agricoltura: Atessa (CH) capitale dell’olio extravergine
I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Life of Wine
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
Consorzio Vini Mandrolisai:Il Territorio al centro
LAIGUEGLIA: HOTEL WINDSOR PRESENTA “PONENTE A 4 MANI”
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Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
Genova capitale del gusto
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
VINI, IL 56% DELLE VENDITE ONLINE SONO DI SPUMANTI
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Controcenone 2026
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Il Lugana DOC a Casa Veneto: il Lago di Garda si racconta sulla scena internazionale delle Olimpiadi invernali
EVOluzione 2026
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Guida Vini d’Italia 2026: i “Tre Bicchieri” vanno a sette Soave
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
Decollata da Osaka la Marche Experience di Tipicità
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
Fattore Comune 2025
“Bollicine di Toscana”
Appuntamento Soave
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
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Rinasce la piazza di Via Conchetta: Grande partecipazione all’inaugurazione del Brewfist Pub Conchetta!
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
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DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
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FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
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