“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Vinix a Toara
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Benvenuti da Al Mercato
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Agripizzeria Priano
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
A Porto Recanati, Brodetto Show
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Calici & Tramonto
La canzone genovese compie 100 anni!
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Genova Wine Festival 2025
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Teoria dell’abbinamento vino
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
UK Sommelier of the Year
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
L’Angolo della cultura
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Salse da mortaio
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Sapori in Paradiso…e a Sori
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Paella Valenciana
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
30a edizione del Premio Leivi
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
Genova capitale del gusto
Apre in Via del Giglio la Tea Room by Iside De Cesare: Tivoli Palazzo Gaddi porta a Firenze il rituale del tè del pomeriggio
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Cucinare è un dialogo: la cucina come linguaggio universale
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
IL VICO DELLA TORRETTA
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
Best Wine Stars 2026
Vini d’Abbazia conquista la Calabria: successo e grande entusiasmo
DIECI ANNI DI MAKORE’
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Fisar Genova: Viaggio Studio in Alto Piemonte
TIPICITÀ IN BLU 2026: il Forum “The blue way” traccia la rotta verso il futuro
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
IL CASTELLO DI SEMIVICOLI RIAPRE LE PORTE ALL’ESTATE CON UN CALENDARIO DI EVENTI TRA VINO, CUCINA E CONVIVIALITÀ
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
Fattore Comune 2025
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
L’Alta Langa DOCG vola a New York
In onda il 24, 30, 31 agosto e il 6 settembre su RAI2
Go Wine a Genova: Un Viaggio tra Barolo, Barbaresco, Roero e non solo
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
L’opera Bacchantes di Luchadora selezionata dalla Society of Illustrators di New York
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
Fisar Genova: Serata Greca
“Sogni estivi”, ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
Le Degustazioni di Enocibario – Le Strette di Novello
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
GREAT TASTE IN ITALY
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
Sei mesi di importanti attività per la promozione della Focaccia di Recco e del suo territorio
COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
IL PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP OTTENUTA IN MONTAGNA CON OLTRE IL 21,7% DELLA PRODUZIONE TOTALE
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
WINES EXPERIENCE LONDON CHIUDE LA SUA PRIMA EDIZIONE CON LA PRESENZA DI 1500 BUYER SELEZIONATI
EUC 3X3 SALERNO 2025
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
A Tipicità Festival nasce LiFe
FIS Liguria: Scopri l’Oltrepò Pavese come non lo hai mai bevuto….
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
I migliori Pinot Nero d’Italia: tutti altoatesini
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: LA GDO CRESCE DEL 7,3%
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
Saperi & Sapori: un viaggio nel cuore del Chianti Rufina
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year