“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
L’arte di bere di Umberto Notari
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Benvenuti da Al Mercato
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Vinix a Toara
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Il regale Cappon magro
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Onav: Vitigni Storici
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Genova Wine Festival 2025
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
La Gallo Nero 2025
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
L’aurea farinata
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Sapori in Paradiso 2025
La canzone genovese compie 100 anni!
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Sapori in Paradiso…e a Sori
Calici & Tramonto
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
30a edizione del Premio Leivi
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
UK Sommelier of the Year
Salse da mortaio
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
A Porto Recanati, Brodetto Show
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
Giornata Internazionale della Birra
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
FESTIVAL DELLA TV
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Gin & Tonic Festival Torino
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
Andata & Ritorno Capitolo II
NOTTE DEGLI OSCAR
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
PREMIATE A BERGAMO LE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA MADE IN ITALY DURANTE LA PRIMA “NOTTE DEL GUSTO” ITALIANA DI GREAT TASTE
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
Fisar Genova: Calendario eventi Gennaio-Luglio 2026
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
Viandante del Cielo
AIS VENETO PROPONE L’EDUCAZIONE AL BERE CONSAPEVOLE NELLE SCUOLE
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
Aromatica a Olioliva con uno stand promozionale e un cooking show d’eccezione
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
EUC 3X3 SALERNO 2025
Cesena in Bolla 2026
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
Agri Liguria News – Novembre 2025
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Sabbia e argilla: le due identità del Sangiovese secondo Talosa
TASTE 2026
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti con la sua idea di comfort food
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
Agri Liguria News
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
I grandi vitigni autoctoni italiani
Go Wine, nuove sfide per i soci
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
La nuova cantina San Michele Appiano dedicata ad Appius
JOY ISLAND MALDIVES E COCOON MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
EVOluzione 2026
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
Cà Peo: a tavola tra gli ulivi
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) la V edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
Malghe e rifugi nella regione di Lana
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year