“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
UK Sommelier of the Year
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Benvenuti da Al Mercato
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Salse da mortaio
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Sapori in Paradiso 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Vinix a Toara
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Agripizzeria Priano
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
30a edizione del Premio Leivi
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
La Gallo Nero 2025
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Paella Valenciana
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Genova Wine Festival 2025
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
L’aurea farinata
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Teoria dell’abbinamento vino
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
Marina Cvetic, amministratore unico di Masciarelli Tenute Agricole, è stata nominata Cavaliere del Lavoro
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
Onav Savona: Viaggio in Toscana a Vicchio di Mugello (FI)
Festival del Tortellino: il 4 ottobre a Palazzo Re Enzo, anche i vini dei Colli Bolognesi
La magia dell’entroterra: dove tradizione e natura si incontrano
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
Culatello di Zibello, il preaffettato traina il primo semestre 2026
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
La sostenibilità nel piatto: la cucina ligure alla FAO con l’Atlante Alimentare dei Piatti Liguri
SLOW FOOD TOSCANA E VETRINA TOSCANA APRONO TERRA MADRE 2026
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
20 anni di promozione dei vini altoatesini negli USA
Vinaltum 2026 chiude in crescita
Guida Vini d’Italia 2027: sette Soave conquistano i Tre Bicchieri del Gambero Rosso
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
A LIVIGNO TORNA SENTIERO GOURMET: CINQUE CHILOMETRI TRA NATURA, SAPORI E MONDI DIVERSI
Estate 2026 in gelateria: dai gusti botanici alle esperienze multisensoriali, ecco i nuovi trend del gelato artigianale
CONSORZIO VINI VENEZIA: IL RABOSO PROTAGONISTA A ROSSO AUTOCTONO
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
Assaggi Salone dell’Enogastronomia Laziale ha presentato oggi a Roma il programma della V edizione
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
SECONDA EDIZIONE DELLA BATTLE DES CHEFS BY NICOLAS FEUILLATTE
La riscoperta dell’anfora tra passato e futuro: dal 12 al 15 aprile, al Vinitaly, la terza edizione di Amphora Revolution
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
I VINI DEL CUORE 2026
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
Dal ricordo d’infanzia alle idee di domani:a Rimini la finale di “The Next Colonel”
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
VULC NUM 2025 della cantina Tenimenti Leone conquista i Tre Bicchieri del Gambero Rosso
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
Grandi protagonisti animano il BOB FEST
FuoriVinifera: oltre 100 produttori protagonisti del nuovo format diffuso tra vigneti e cantine del Trentino
La nuova annata di Chiaro di Bolle 2023 Il Borro
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
SALONE DEL VINO TORINO 2026
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
Vendemmia in Alto Adige: mai iniziata presto come quest’anno
Venti anni di Grandi Vigne: il Gruppo Finiper Canova lancia “Brinda & Vinci”, un grande concorso per premiare gli amanti del buon vino italiano
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ritorna al Lido come Official Sparkling Wine della Biennale Cinema 2026
TheFork Awards: svelati i 48 migliori nuovi ristoranti del 2026, la mappa dei nuovi trend della ristorazione italiana
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
L’Associazione Italiana Sommelier compie 60 anni: al Savini di Milano una serata tra istituzioni, partner e un messaggio di unità per il futuro
CONSORZIO DOC SICILIA: MERCATI ASIATICI IN CRESCITA NEL 2025, VENDEMMIA IN RIPRESA E NUOVE STRATEGIE PER IL 2026
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
Lunedì 28 settembre 2026 a cena con l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino al Ristorante Da O Vittorio di Recco
Vini Alto Adige, parte la conquista dell’Australia: 30 produttori e 170 vini protagonisti a Sydney
EVENTO ENOTURISTICO DI PRIMAVERA in Valpolicella!
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
IL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP OSPITE ALL’ARENA DI VERONA CON OLTRE CENTO SOCI
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
Vendemmia 2026: è iniziata la raccolta in Guido Berlucchi
Cucinare è un dialogo: la cucina come linguaggio universale
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
Giorgia Meloni ha brindato con il Monti Lessini DOC Metodo Classico
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE E VAL D’OCA ACCENDONO IL NATALE INSIEME AI SOCI
Chilometro zero di Pino Petruzzelli
ALTRO CHE CONO: IL GELATO CONQUISTA L’ALTA CUCINA ITALIANA
CON “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA” A QUILIANO
“CREA IL TUO BLEND”
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
IL CONSORZIO LUGANA DOC LANCIA “LUGANA LAB”
Merano Winefestival Calabria
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
Presentazione TavoleDoc Liguria 2025
Jacopo Chieppa partecipa al BITE Festival 2026 firmando l’aperitivo della Cena di Gala
IN PARTENZA DA SETTEMBRE I CORSI PER SOMMELIER DI AIS LIGURIA CON OPEN DAY GRATUITI A GENOVA, CHIAVARI, IMPERIA, SAVONA E LA SPEZIA
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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