“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
A Porto Recanati, Brodetto Show
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Benvenuti da Al Mercato
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Genova Wine Festival 2025
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Il regale Cappon magro
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
L’Angolo della cultura
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Vinix a Toara
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Agripizzeria Priano
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’arte di bere di Umberto Notari
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
La canzone genovese compie 100 anni!
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Salse da mortaio
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Sapori in Paradiso…e a Sori
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Teoria dell’abbinamento vino
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Fisar Genova: Festa del Sommelier
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
L’aurea farinata
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Sapori in Paradiso 2025
Agri Liguria News
I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige
10° PREMIO AL TERRITORIO VINARIUS: DOPO IL RICONOSCIMENTO AL TERRITORIO MONTAGNE E VALLI TRENTINE, 15 ENOTECHE HANNO PRESO PARTE AL SECONDO VIAGGIO
Un evento per golosi e curiosi
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino edizione 2026
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
CON “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA” A QUILIANO
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
Pastificio Bolognese Muzzarelli è Quality Good Partner del BEST Torino Spring Course 2026 al Politecnico
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA ALLA MILANO DESIGN WEEK 2026
L’Oltrepò Pavese a Vinitaly: protagonisti la vocazione per il Pinot Nero e il Classese
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante
Go Wine, nuove sfide per i soci
Enogastronomia & Cultura contadina alla Brinca
SPRECO ALIMENTARE: 2 ITALIANI SU 3 GETTANO CIBO ABITUALMENTE
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
MARE&MOSTO ARRIVA PER LA PRIMA VOLTA A GENOVA
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
Hotel Bristol Palace: Presentazione del Libro della Buonanotte “L’età d’oro di Genova. La Superba tra ‘500 e ‘600” di Roberta Olcese
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES USA 2025
Andata & Ritorno Capitolo II
Bella Posta a Soprabolzano, nel cuore dell’Alto Adige, un nuovo hotel che unisce eleganza e cura dell’ospitalità
È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
Assaggi Salone dell’Enogastronomia Laziale ha presentato oggi a Roma il programma della V edizione
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
Vignamaggio rafforza la propria struttura per integrare vigneto, cantina e mercato
Vini Partigiani e serate lumache da Baccicin du Caru
PROPOSTA VINI APRE IL 2026 CON 54 NUOVE AZIENDE IN CATALOGO
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
Un vino bianco che rappresenti la Toscana interna: parte da Enoteca Italiana Siena il tavolo di lavoro tra ricerca, consorzio e sommelier
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
Il Chianti Classico punta su Vinitaly
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
FRENA L’EXPORT GLOBALE DI GORGONZOLA: -2,14% NEL 2025
Buonissima 2025
Genova Beer Festival 2025
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
Cominciano a delinearsi i nomi delle stelle che brilleranno ad Aromatica (Diano Marina, 8-9-10 maggio)
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
Made in Malga 2025, in arrivo l’edizione più bella di sempre!
THE ROME EDITION: IL SIGNATURE RESTAURANT ANIMA È PROTAGONISTA AL VINÒFORUM 2025
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
Gioia Del Colle ospiterà anche quest’anno la XXI edizione di Radici del Sud
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
VINO, IL MODELLO TOSCANA PUNTA SULLA QUALITÀ
PASTA MADE IN ITALY LEADER MONDIALE
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
Wedding Award Matrimonio.com: A Spurcacciuna e Mare Hotel confermano l’eccellenza per il quarto anno
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
VINI, IL 56% DELLE VENDITE ONLINE SONO DI SPUMANTI
Quante storie per un vino
Fiera del Pestith e dei fermentati
Mercatale 2025
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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