“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
L’aurea farinata
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
L’Angolo della cultura
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Sapori in Paradiso…e a Sori
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
La Gallo Nero 2025
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Onav: Vitigni Storici
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Paella Valenciana
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Il 92° compleanno di Luigi Barile
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Calici & Tramonto
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
UK Sommelier of the Year
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Il regale Cappon magro
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Salse da mortaio
Agripizzeria Priano
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
A Porto Recanati, Brodetto Show
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Benvenuti da Al Mercato
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
30a edizione del Premio Leivi
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Vinix a Toara
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
L’arte di bere di Umberto Notari
Fisar Genova: Festa del Sommelier
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Teoria dell’abbinamento vino
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
EMINENTE GRAN RESERVA EDITION N°2, INVECCHIATO 10 ANNI, E AFFINATO IN BOTTI DI SAUTERNES
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) la V edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
SVOLTA IN VALLE DI CEMBRA, TUTTI I PRODUTTORI DI VINO INSIEMEPER UNA VOCE UNICA E UNA NUOVA VISIONE STRATEGICA
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
L’Oltrepò Pavese a Vinitaly: protagonisti la vocazione per il Pinot Nero e il Classese
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
Il miglior extravergine d’oliva 2025 è di Sannicandro di Bari
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
lL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO E IL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
A MAGGIO TORNANO LE GIORNATE DEL PINOT NERO
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
A Tipicità Festival celebrate le “Famiglie del Cibo”
Best Wine Stars 2026
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
“MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA JUNIOR 2026”: VINCONO IL SANREMESE LUCA NOTARI E LA SPEZZINA MORENA PENNA
MATCHES: Negrone Spinola a Palazzo Negrone
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
Degustazioni di Enocibario.press
Giro d’Italia a tavola 2025
Vivi la Valpantena
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
VIII Edizione di The Wine Revolution
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
A Sefro si riaccende la stagione della Trota
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Vinix in Franciacorta
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
LA PIZZA È UN’ARTE CHE SI RINNOVA OGNI GIORNO
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
L’Associazione Italiana Sommelier compie 60 anni: al Savini di Milano una serata tra istituzioni, partner e un messaggio di unità per il futuro
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
COLLIO EVOLUTION 2026
Fratòio 2025
È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
Genova Beer Festival 2025
Formaticum & Salum’è
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
Birra di Natale FORST 2025
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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