“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Sapori in Paradiso…e a Sori
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Vinix a Toara
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Il regale Cappon magro
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Agripizzeria Priano
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
UK Sommelier of the Year
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Fisar Genova: Festa del Sommelier
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Calici & Tramonto
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Sapori in Paradiso 2025
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’aurea farinata
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
30a edizione del Premio Leivi
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Paella Valenciana
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
La canzone genovese compie 100 anni!
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
Philippe Pacalet a La Brinca
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
L’Associazione Italiana Sommelier compie 60 anni: al Savini di Milano una serata tra istituzioni, partner e un messaggio di unità per il futuro
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golosità di mare dell’Osteria della Castagna
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
Unione Pariani – Tartuflanghe
I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
Vino: calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLowMerano
Provincia di Brescia, territorio diVino
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
“Calici di Puglia” approda a Montecitorio
LA PIZZA È UN’ARTE CHE SI RINNOVA OGNI GIORNO
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Chianti Classico Collection 2026
IL WINE & SPIRIT BAR MILANESE REMEDY LANCIA UN NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO DEDICATO AGLI APPASSIONATI DI VINO
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
L’ENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
“Tutto parte dal biologico”
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
CONCORSO LETTERARIO “BERE IL TERRITORIO”
INCONTRI ROTALIANI 2025, IL TEROLDEGO INCONTRA IL SYRAH: LA QUARTA EDIZIONE INTRECCIA GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
SolExpo 2026
Giro d’Italia a tavola 2025
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
Christmas party al Bristol Palace Hotel di Genova
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
Un evento per golosi e curiosi
LEOPARDI GOURMET
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Quattro chef umbri hanno scelto quattro oli per celebrare l’annata olearia 2025
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
FAUSTO MACULAN INCORONATO “PADRE DEL VINO” A GOLOSARIA 2025
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
EMINENTE GRAN RESERVA EDITION N°2, INVECCHIATO 10 ANNI, E AFFINATO IN BOTTI DI SAUTERNES
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
IL VICO DELLA TORRETTA
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
VINI, IL 56% DELLE VENDITE ONLINE SONO DI SPUMANTI
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
A WINE NEXT 2.000 OPERATORI QUALIFICATI HANNO INCONTRATO PIÙ DI 100 CANTINE D’ECCELLENZA
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
Birra di Natale FORST 2025
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
Controcenone 2026
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Ascoli Piceno celebra Ascoliva Festival!
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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