“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Salse da mortaio
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Paella Valenciana
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
30a edizione del Premio Leivi
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
La Gallo Nero 2025
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Teoria dell’abbinamento vino
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
L’arte di bere di Umberto Notari
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Genova Wine Festival 2025
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Sapori in Paradiso 2025
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Calici & Tramonto
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Vinix a Toara
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Agripizzeria Priano
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Benvenuti da Al Mercato
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
REGALI PORTE e PORTONI, a Natale,a Camogli
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Viandante del Cielo
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
COLLIO EVOLUTION 2026
L’olio extra vergine d’oliva in cucina e in tavola
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
Genova capitale del gusto
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) la V edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
Le Degustazioni di Enocibario – Le Strette di Novello
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
Il Lugana DOC a Casa Veneto: il Lago di Garda si racconta sulla scena internazionale delle Olimpiadi invernali
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
Mercatale 2025
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Cocco…Wine 2025 – Cocconato venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
École Ducasse vince i premi World’s Best e Europe’s Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
A MAGGIO TORNANO LE GIORNATE DEL PINOT NERO
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Il Master de I Grandi Terroir del Barolo – Monforte d’Alba, Sabato 28 marzo
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Premio Leivi 2025
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
Vendemmia in Val Polcevera
Aromatica a Olioliva con uno stand promozionale e un cooking show d’eccezione
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
MATCHES: Negrone Spinola a Palazzo Negrone
VERMOUTH DAY, IL 21 MARZO FIRMATO CARLO ALBERTO
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
5° The Wine Revolution
RIEDEL conquista i BarAwards 2025 – Premio Innovazione dell’Anno 2025
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
Riscontri più che positivi per la prima edizione di ViVa 2025: una Valtellina che piace, un territorio che convince
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
Quattro chef umbri hanno scelto quattro oli per celebrare l’annata olearia 2025
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
Il Natale di Franciacorta Designer Village
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
Giornata Internazionale della Birra
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
Il Black Friday di Go Wine!
Merano Winefestival Calabria
La nuova cantina San Michele Appiano dedicata ad Appius
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
Kyoto, soba e Wagyu
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
IL GOLOSARIO È UN MONDO: ECCO LE NOVITA’ DI PAOLO MASSOBRIO
CONCORSO LETTERARIO “BERE IL TERRITORIO”
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
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