“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Vinix a Toara
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Teoria dell’abbinamento vino
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
La Gallo Nero 2025
Agripizzeria Priano
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Paella Valenciana
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
L’Angolo della cultura
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Salse da mortaio
Benvenuti da Al Mercato
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
La canzone genovese compie 100 anni!
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Sapori in Paradiso…e a Sori
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
L’aurea farinata
A Porto Recanati, Brodetto Show
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
L’arte di bere di Umberto Notari
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
UK Sommelier of the Year
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
IL GORGONZOLA, ECCELLENZA ITALIANA DOP
TORRE OTTIENE DUE FORCHETTE NELLA GUIDA RISTORANTI D’ITALIA 2027 DI GAMBERO ROSSO
VAL POLIS CELLAE 2026: DOMENICA 11 OTTOBRE LA VALPOLICELLA APRE LE PORTE DELLE SUE CANTINE
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
Monte del Frà premiata per l’enoturismo: dalle esperienze outdoor alle iniziative artistiche e culturali
INIZIATO A QUILIANO IL CONTO ALLA ROVESCIA IN VISTA DI “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
Guida Vitae 2027 quattro percorsi per scoprire il vino italiano
Vendemmia in Alto Adige: mai iniziata presto come quest’anno
OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
IL VICO DELLA TORRETTA
SECONDA EDIZIONE DEL PREMIO “MAESTRO DELL’ARTE DELLA CUCINA ITALIANA”
GOTO VENETO 2026 – 6 GIORNI DI EVENTI sulle WINE ROUTES del VENETO!
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
CONSORZIO DEL VERMOUTH DI TORINO: UN MAGGIO DI GRANDI EVENTI
L’eccellenza dell’oro verde a Maglie: l’Associazione Frantoiani di Puglia in mostra nel Frantoio Ipogeo
Senigallia città Gourmet… anche a Natale!
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
Oltre 120 etichette da degustare a Il Nizza è 2026
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
LA TOSCANA CELEBRA NELLA CULLA DELLA CIVILTÀ, LA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
Wines Experience a Londra
Giornata Internazionale della Birra
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
Conclusa la prima vendemmia Piwi d’Abruzzo
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
WINES EXPERIENCE VIETNAM 2026: FRA POCHI GIORNI IL VINO ITALIANO SI PREPARA A INCONTRARE IL SUD-EST ASIATICO
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
FESTA D’ESTATE FISAR MILANO
Resonant in tour
34ª Edizione della Festa del Bugiando a Fabbriche di Voltri
Rivetto presenta Seshen, rosato da Nebbiolo
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
ENOTURISMO, TOSCANA OGGETTO DEL DESIDERIO PER I WINE LOVERS DI LINGUA TEDESCA. CHIANTI E MONTEPULCIANO IN VETTA TRA LE DESTINAZIONI
Gin & Tonic Festival Torino
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
Collio Evolution: successo per la seconda edizione dedicata al Pinot Grigio
AL VIA BACCANALE 2025: “UN MONDO DI SPEZIE”
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
The Hoxton, Florence apre il primo rooftop wine bar di Firenze: Enoteca Violetta sale sul tetto della città
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Degustazione Casale del Giglio a Genova
Olio: Associazione Frantoiani Pugliesi a Ulcinj (Montenegro) con il progetto HEVON
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
“MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA JUNIOR 2026”: VINCONO IL SANREMESE LUCA NOTARI E LA SPEZZINA MORENA PENNA
Dalle Langhe all’Artico: dopo un anno riemerge il primo Barolo affinato nelle acque della Norvegia
DegustaVino Via Gioberti: il Chianti Classico incontra Firenze
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
I VINI DEL CUORE 2026
Il 9 settembre torna la Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
Chianti Classico Collection 2026
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
Morellino di Scansano, risultato storico ai Tre Bicchieri del Gambero Rosso: quattro vini premiati
“San Valentino .. innamorati a Camogli” – 2026
Vinchio Vaglio: riconoscimento dal Gambero Rosso
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2026: al via la VI edizione del concorso nazionale
HEBBO Wine & Deli, il Gambero Rosso brinda sul Lago di Dobbiaco
TheFork Awards 2026: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA: LIBRI E STORIA SI INCONTRANO A SELINUNTE
Il nuovo menu di Equilibrio, il mulino stellato dello chef panificatore Jacopo Chieppa
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
Dal Mare del Nord allo Stretto di Messina, il pesce stocco candidato a diventare patrimonio culturale dell’umanità
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
Il Grappolo d’oro torna a far brillare Potenza Picena
SCACCIADIAVOLI PRESENTA LA SECONDA EDIZIONE DINAF – NOSE ART FESTIVAL
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
SVOLTA IN VALLE DI CEMBRA, TUTTI I PRODUTTORI DI VINO INSIEMEPER UNA VOCE UNICA E UNA NUOVA VISIONE STRATEGICA
IL CASTELLO DI SEMIVICOLI RIAPRE LE PORTE ALL’ESTATE CON UN CALENDARIO DI EVENTI TRA VINO, CUCINA E CONVIVIALITÀ
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
SIDRO MALEY: IL LOW ALCOL PER NATURA CHE NASCE TRA I GHIACCIAI
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
I prossimi appuntamenti papilli!
Shendeverë Wine Bar & Restaurant: nel Castello di Tirana, il vino Çobo racconta l’anima più autentica dell’Albania
La Norvegia a Castelvecchio di Rocca Barbena
Ristorante La Quercia di Lumarzo
60 ANNI DI DA VITTORIO: LA FAMIGLIA CEREA PROSEGUE LA CELEBRAZIONE DELL’ANNIVERSARIO CON UN RACCONTO GASTRONOMICO INTERNAZIONALE
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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