“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
A Porto Recanati, Brodetto Show
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Il regale Cappon magro
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Genova Wine Festival 2025
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
30a edizione del Premio Leivi
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Sapori in Paradiso…e a Sori
UK Sommelier of the Year
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’arte di bere di Umberto Notari
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Benvenuti da Al Mercato
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
L’Angolo della cultura
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Paella Valenciana
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Vinix a Toara
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Sapori in Paradiso 2025
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Salse da mortaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
La Gallo Nero 2025
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
Trota e Verdicchio, il tao made in Sefro!
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
Serata gastronomica a La Scaletta
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
Tra giardini storici, arte e vigneti, l’Abbazia di Novacella invita a vivere un viaggio nella Valle Isarco attraverso 900 anni di storia
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
AD ALEX BARTOLI IL PREMIO “IDENTITÀ DI SALA” A IDENTITÀ GOLOSE 2026
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
ASSAGGI 2026
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
IL GOLOSARIO È UN MONDO: ECCO LE NOVITA’ DI PAOLO MASSOBRIO
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
Agri Liguria News
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
Malghe e rifugi nella regione di Lana
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
50 Kalò di Ciro Salvo celebra 10 anni di successi, raddoppia a Napoli
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
IL VERMENTINO DELLA MAREMMA TOSCANA TRA I PROTAGONISTI MONDIALI
Cucina & Musica d’autore al Barakà
Il Forno di Rossopomodoro inaugura il punto vendita di Venezia
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
VINOVIP CORTINA 2026
“Lambrusco a Corte” debutta a Rubiera per celebrare le bollicine rosse emiliane
AIS VENETO: NICOLA MARTIN È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2026
Frantòio 2025
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
SALONE DEL VINO TORINO 2026
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
VIAGGIA ATTRAVERSO LE SFUMATUTRE DEL NIZZA DOCG!
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Dalle terre alte di Langa al calice: Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida
CON LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS IL RISTORANTE INEO CONQUISTA LA STELLA MICHELIN
Resonant in tour
Aromatica a Olioliva con uno stand promozionale e un cooking show d’eccezione
In occasione del Vinitaly Go Wine promuove la Guida Cantine d’Italia 2026
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
Vinci una “brodetto experience”!
DOM PÉRIGNON X AURORA CAPRI: I NUOVI VINTAGE INCONTRANO LA PIZZAALLACQUA®
Conclusa la tre giorni di Evolio Expo 2026, è tempo di bilanci per AIFO
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino edizione 2026
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
Fosarin Collio Bianco 2023 di Ronco dei Tassi di Cormòns“Vino Bianco dell’anno” ai Wine Awards di Food and Travel Italia
È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
Mercatale 2025
Olio Barbera protagonista a Festavico: la Cena delle Stelle celebra l’eccellenza dell’olio siciliano
VARRONE ON TOUR: UN VIAGGIO TRA ECCELLENZE DELLA CARNE E GRANDI VINI ITALIANI
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
Vini Alto Adige a Vinitaly: zonazione e enoturismo
Gin & Tonic Festival Torino
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
Fisar Genova Iscrizioni Master La Fillossera : L’invasione di un piccolo nemico che cambiò per sempre il mondo del vino
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
“Bollicine di Toscana”
VINO AL CALICE CONTRO GLI SPRECHI IL DISPENSER INTELLIGENTE DI ALBICCHIERE RICONOSCE IL VINO E IMPOSTA LA TEMPERATURA IDEALE
Wines Experience a Londra
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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