“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
L’Angolo della cultura
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Teoria dell’abbinamento vino
Paella Valenciana
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
La canzone genovese compie 100 anni!
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Salse da mortaio
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
L’aurea farinata
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
UK Sommelier of the Year
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Vinix a Toara
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Agripizzeria Priano
Benvenuti da Al Mercato
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
A Porto Recanati, Brodetto Show
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Fisar Genova: Festa del Sommelier
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Il regale Cappon magro
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
La Gallo Nero 2025
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
Serata speciale delle Donne del Vino al Ligagin di Lumarzo
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
VINALTUM 2026
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
AIS VENETO: AL VIA A SETTEMBRE I NUOVI CORSI SOMMELIER
SANDRIGO RACCONTA IL VIAGGIO DEL BACALÀ TRA FESTA E VIA QUERINISSIMA
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
Un sabato con…
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
Il Consorzio del Vermouth di Torino presenta il nuovo progetto abbinamenti
Emilia vs Romagna, la grande sfida
L’Umbria diventa custode del patrimonio genetico mondiale dell’olivo: nasce Domus Olear∑
I SUGHITTI ACCENDONO L’AUTUNNO A MONTECASSIANO
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
Genova capitale del gusto
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Culinaria, il lato goloso di Merano WineFestival
Abruzzo Wine Academy, torna il format per creare la rete di ambasciatori del vino d’Abruzzo nel mondo
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
Dalle Langhe all’Artico: dopo un anno riemerge il primo Barolo affinato nelle acque della Norvegia
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
Best Wine Stars 2026
Frantòio 2025
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
TORRE OTTIENE DUE FORCHETTE NELLA GUIDA RISTORANTI D’ITALIA 2027 DI GAMBERO ROSSO
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
Rinasce la piazza di Via Conchetta: Grande partecipazione all’inaugurazione del Brewfist Pub Conchetta!
Il Consorzio Vini di Romagna a Vinitaly 2026: l’identità del territorio tra nuove mappe e 21 cantine presenti
Fisar Genova: Piatti & Vini della Val Borbera
HEBBO Wine & Deli, il Gambero Rosso brinda sul Lago di Dobbiaco
Giornata Internazionale della Birra
L’ABRUZZO DEL VINO CONQUISTA NEW YORK: OLTRE 4.000 PRESENZE PER MOVE THE PASSION
Agriumbria 2026
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Quante storie per un vino
L’arte raffinata del tempo, firmata Krug
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
Il Festival gastronomico torna a Torino e raddoppia il calendario: oltre 200 appuntamenti diffusi e più di 150 chef
Torna “Merano WineFestival Calabria
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
Concorso Mondiale dell’Olio d’Oliva NYIOOC 2026
PASQUA, UN AUTUNNO DI VINO DA VERONA AL MONDO
REGALI PORTE e PORTONI, a Natale,a Camogli
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
Godibile sosta al Ristorante Zenzero di Chiavari
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
DIVENTARE SOMMELIER: GIOVEDÌ 24 SETTEMBRE 2026 A CHIAVARI OPEN DAY GRATUITO DI PRESENTAZIONE DEL CORSO DI AIS LIGURIA
GORGONZOLA DOP: E’ BOOM DI RICERCHE ONLINE
Settembre di riconoscimenti per Pastificio Muzzarelli: confermato Maestro del Gusto da sempre e scelto per Terra Madre 2026
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
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La Norvegia a Castelvecchio di Rocca Barbena
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
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Vinix a Roma (by night), Sabato 16 Maggio 2026
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Estate 2026 in gelateria: dai gusti botanici alle esperienze multisensoriali, ecco i nuovi trend del gelato artigianale
Premio Leivi 2025
L’Arte col vino di Mauro Gallo
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
DOUJA D’OR E FESTIVAL DELLE SAGRE: CONTINUANO I FESTEGGIAMENTI PER GLI 80 ANNI DEL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO
A Rapallo una settimana di eventi, 10 tra comicità, cronaca calcistica e musica
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L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
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A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
Go Wine a Roma: Buono…. non lo conoscevo!
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
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