“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Genova Wine Festival 2025
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Agripizzeria Priano
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Paella Valenciana
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
UK Sommelier of the Year
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
L’Angolo della cultura
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
La canzone genovese compie 100 anni!
Fisar Genova: Festa del Sommelier
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
La Gallo Nero 2025
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Sapori in Paradiso…e a Sori
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Salse da mortaio
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Onav: Vitigni Storici
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
A Porto Recanati, Brodetto Show
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Benvenuti da Al Mercato
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
L’aurea farinata
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
30a edizione del Premio Leivi
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Vinix a Toara
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Ascoli Piceno celebra Ascoliva Festival!
Il genovese Poldo riapre la famosa Pasticceria Svizzera
Mercatale 2025
Guida Vini d’Italia 2026: i “Tre Bicchieri” vanno a sette Soave
Cena siriano-libanese da Allora
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
Birra di Natale FORST 2025
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
SVOLTA IN VALLE DI CEMBRA, TUTTI I PRODUTTORI DI VINO INSIEMEPER UNA VOCE UNICA E UNA NUOVA VISIONE STRATEGICA
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
Al via a Vasto (CH) la due giorni AIFO sull’olio d’oliva: mercato, biologico e futuro dei frantoi al centro del confronto nazionale
LA PIZZA È UN’ARTE CHE SI RINNOVA OGNI GIORNO
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
ASSAGGI 2026
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
“Armonie Senza Tempo”
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
Festa del Vino I vitigni autoctoni del Piemonte
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
Sabbia e argilla: le due identità del Sangiovese secondo Talosa
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
“Emozioni in Malga” di Rio Pusteria trionfa al Gist Travel Food Award con il premio Miglior Evento Enogastronomico Italia 2025
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
Cena di Natale Fisar Genova
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
Cocco…Wine 2025 – Cocconato venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
L’Arte col vino di Mauro Gallo
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
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DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
Tasting di vini francesi al NH Collection Genova Marina
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
GREAT TASTE IN ITALY 2026
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
SERATA SAKE’
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
Best Wine Stars 2026
VIII Edizione di The Wine Revolution
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
I prossimi appuntamenti papilli!
GEMME DI GUSTO, VIAGGIO DI PRIMAVERA TRA VIGNETI, TERRITORI E SAPORI DA ESPLORARE
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
“Desiderio à la carte: perché usciamo a cena”
Torna la V edizione di Assaggi 2026
Fratòio 2025
VIAGGIA ATTRAVERSO LE SFUMATUTRE DEL NIZZA DOCG!
I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
CARPIGIANI COMPIE 80 ANNI E RACCONTA LA NUOVA GRAMMATICA DEL GELATO: COME CAMBIANO GUSTI, RITI E CONSUMI NEL MONDO
Sefro lancia la finale de “La Trota e il Verdicchio” 2025
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
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