“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Salse da mortaio
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Sapori in Paradiso…e a Sori
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Genova Wine Festival 2025
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Teoria dell’abbinamento vino
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
La Gallo Nero 2025
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
La canzone genovese compie 100 anni!
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Il regale Cappon magro
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Vinix a Toara
Paella Valenciana
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
A Porto Recanati, Brodetto Show
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Onav: Vitigni Storici
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
30a edizione del Premio Leivi
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
VIAGGIA ATTRAVERSO LE SFUMATUTRE DEL NIZZA DOCG!
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Sauvignon e raviolo di gambero rosso: l’abbinamento estivo firmato La Ponca e la Ristopescheria Il Porto di Livorno
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
The Suite Lab: nasce a Torino uno spazio/laboratorio che lancia “Fuori Menu”, format di grandi cene pop up
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
Il Natale di Franciacorta Designer Village
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
Life of Wine
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
Aperte le iscrizioni a Tipicità Festival: “Il mosaico del benessere”
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti con la sua idea di comfort food
Livio Felluga apre le porte dell’Abbazia di Rosazzo
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
DA MADE IN MALGA AL COUS COUS FEST, PROSEGUE IL RACCONTO DEI VINI DOC SICILIA NEI GRANDI EVENTI DEDICATI ALL’ENOGASTRONOMIA
A Tipicità Festival celebrate le “Famiglie del Cibo”
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
Donne del Vino: «Serve un nuovo patto con la ristorazione per difendere il valore del vino italiano»
Nizza Cremosina 2023 tra le quattro medaglie platinum piemontesi ai Decanter World Wine Awards 2026
Concorso Mondiale dell’Olio d’Oliva NYIOOC 2026
Abba incontra, nuovo format con chef stellati ospiti di Fabio Abbattista
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
Montefalco Rosso Doc 2022 di Montioni ottiene 95 punti da Wine Enthusiast ed è stato scelto come Editors’Choice
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
“FATTORE COMUNE” 2025
Niko Romito e Jeremy Chan protagonisti alla GAM di Torino
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
È LA GENOVESE ALESSIA BONDANZA LA MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
VERMENTINO GRAND PRIX 2026: ECCO LA TOP TEN DEI VERMENTINI DELLA DOC MAREMMA TOSCANA
Sefro lancia la finale de “La Trota e il Verdicchio” 2025
Gallo Rosso “canta” sulle migliori osterie dell’Alto Adige
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
Masterclass sul Pinot Nero Atesino alla FIS di Genova
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
Festa della Natura: Domenica 17 maggio 2026
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
FESTIVAL DELLA TV
“Vino, dono degli dèi”
IN PARTENZA DA SETTEMBRE I CORSI PER SOMMELIER DI AIS LIGURIA CON OPEN DAY GRATUITI A GENOVA, CHIAVARI, IMPERIA, SAVONA E LA SPEZIA
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
Una visione tramandata da 26 generazioni: Alessia Antinori nominata Presidente di Primum Familiae Vini
Chilometro zero di Pino Petruzzelli
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
34ª Edizione della Festa del Bugiando a Fabbriche di Voltri
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
IL MONDO DI GARIBALDI
Buono come il pane. Farcito ancor di più
Zafferano, aromi naturali ed esaltatori del gusto: quando la scienza smaschera le frodi alimentari
Il Premio speciale per la cultura del vino in Alto Adige va al critico enologico americano James Suckling
TENUTA MONTEMAGNO BRILLA AI DECANTER WORLD WINE AWARDS 2026
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
FEEL VENICE 2026: I VINI DELLA SERENISSIMA PROTAGONISTI DI WORKSHOP E BANCHI D’ASSAGGIO A VENEZIA
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
Emilia vs Romagna, la grande sfida
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
1° Corso sperimentale per assaggiatori di Pesto
Il nuovo menu di Equilibrio, il mulino stellato dello chef panificatore Jacopo Chieppa
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
VINARIUS: IL VINO È DAVANTI AD UN CAMBIAMENTO EPOCALE, SERVE UN NUOVO PATTO PER LA FILIERA
TRAME DI VITE: LA PRESENTAZIONE DEL TERZO VOLUME ALL’UNIVERSITÀ DI ENOLOGIA DI CONEGLIANO
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
SI CHIUDE A GENOVA L’11ª EDIZIONE DI MARE&MOSTO: ALBERTO CAU È IL MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA 2026
INCONTRI ROTALIANI 2025, IL TEROLDEGO INCONTRA IL SYRAH: LA QUARTA EDIZIONE INTRECCIA GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
RIEDEL conquista i BarAwards 2025 – Premio Innovazione dell’Anno 2025
Alto Adige 2025: annata emozionante con risultati d’eccellenza
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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