“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Onav: Vitigni Storici
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Sapori in Paradiso 2025
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
La canzone genovese compie 100 anni!
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
A Porto Recanati, Brodetto Show
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Paella Valenciana
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
UK Sommelier of the Year
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Benvenuti da Al Mercato
Agripizzeria Priano
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Sapori in Paradiso…e a Sori
L’aurea farinata
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Teoria dell’abbinamento vino
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Salse da mortaio
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Vendemmia in Val Polcevera
Conclusa la tre giorni di Evolio Expo 2026, è tempo di bilanci per AIFO
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
Cena di Natale Fisar Genova
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
Philippe Pacalet a La Brinca
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
LA SICILIA DEL VINO VOLA A VALLADOLID: ASSOVINI TRA I PROTAGONISTI DI FINE WINE TOURISM MARKETPLACE
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
Merano WineFestival, al via domani la 34ª edizione a tema “Vision: Wine & Food Creators”
lL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO E IL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026
A WINE NEXT 2.000 OPERATORI QUALIFICATI HANNO INCONTRATO PIÙ DI 100 CANTINE D’ECCELLENZA
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
Frantoiani in rete, protagonisti del futuro dell’olio. Domani a Roma l’evento promosso da AIFO con il Sottosegretario La Pietra
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
“San Valentino .. innamorati a Camogli” – 2026
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
VARRONE ON TOUR: UN VIAGGIO TRA ECCELLENZE DELLA CARNE E GRANDI VINI ITALIANI
Il Consorzio dei vini Mandrolisai presente al Merano Wine Festival
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
GREAT TASTE IN ITALY
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
NOTTE DEGLI OSCAR
I grandi vitigni autoctoni italiani
SALONE DEL VINO TORINO 2026
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
Italia del Vino protagonista a Wines Experience nei tre hub strategici del 2026
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
Abba incontra, nuovo format con chef stellati ospiti di Fabio Abbattista
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES USA 2025
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
Gin & Tonic Festival Torino
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
50 anni di Sagralea
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
«EMOZIONI DAL MONDO MERLOT E CABERNET INSIEME»
Quante storie per un vino
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
TASTE 2026
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
Agriumbria 2026
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
BEER&FOOD ATTRACTION 2026
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
Genova Beer Festival 2025
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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