“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Agripizzeria Priano
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Genova Wine Festival 2025
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Onav: Vitigni Storici
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
L’aurea farinata
Benvenuti da Al Mercato
Gli eventi dell’estate di Grosjean
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
UK Sommelier of the Year
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Calici & Tramonto
Il 92° compleanno di Luigi Barile
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
La Gallo Nero 2025
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Vinix a Toara
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
30a edizione del Premio Leivi
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
La canzone genovese compie 100 anni!
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Salse da mortaio
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Fisar Genova: Festa del Sommelier
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Il regale Cappon magro
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Sapori in Paradiso 2025
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
Gallo Rosso “canta” sulle migliori osterie dell’Alto Adige
FESTIVAL DELLA TV
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
ANTEPRIMA VINITALY CON VITE IN RIVIERA DOMENICA 22 E LUNEDì 23 MARZO AD ALBENGA
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
CASO “STIFFENING” DEL SALMONE, CAMI: “LA BATTAGLIA PER LA TRASPARENZA VERSO I CONSUMATORI NON È FINITA”
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
D’AMICO E 50 TOP ITALY ELEGGONO IL MIGLIOR VEGGIE STYLE 2025”: L’ALTRA FACCIA DEL PANINO
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
LAIGUEGLIA: HOTEL WINDSOR PRESENTA “PONENTE A 4 MANI”
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
La magia dell’entroterra: dove tradizione e natura si incontrano
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
ALLA STUDENTESSA GAIA CORSELLO LA MEDAGLIA D’ORO ANTONIO CARPENE’ 2025
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
IV edizione di “Cinema&Arts”
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
VIII Edizione di The Wine Revolution
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
In cammino verso Tipicità Festival 2026
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
DONATELLA CINELLI COLOMBINI RIELETTA DELEGATA TOSCANA
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
Cocco…Wine 2025 – Cocconato venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
DIECI ANNI DI MAKORE’
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
“San Valentino .. innamorati a Camogli” – 2026
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
TORREVILLA, PER AIS LOMBARDIA L’ENOLOGO DELL’ANNO È GABRIELE PICCHI
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
LA TOSCANA CELEBRA NELLA CULLA DELLA CIVILTÀ, LA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
LA PIZZA È UN’ARTE CHE SI RINNOVA OGNI GIORNO
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
Vinix in Franciacorta
JOY ISLAND MALDIVES E COCOON MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year