“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Paella Valenciana
Il regale Cappon magro
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Agripizzeria Priano
Teoria dell’abbinamento vino
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Sapori in Paradiso 2025
La Gallo Nero 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Genova Wine Festival 2025
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
30a edizione del Premio Leivi
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Fisar Genova: Festa del Sommelier
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Salse da mortaio
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Benvenuti da Al Mercato
L’aurea farinata
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Calici & Tramonto
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
La canzone genovese compie 100 anni!
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
L’Angolo della cultura
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Onav: Vitigni Storici
Il 92° compleanno di Luigi Barile
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Vinix a Toara
Cà Peo: a tavola tra gli ulivi
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
Donne, Vino, Cibo è il tema 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
“FOGLIE DI (P)ASSAGGIO”: LA CUCINA DELLE STAGIONI SECONDO VETRINA TOSCANA
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
Matches: Barabino e il Barolo a Palazzo Orsini
IL CASTELLO DI SEMIVICOLI RIAPRE LE PORTE ALL’ESTATE CON UN CALENDARIO DI EVENTI TRA VINO, CUCINA E CONVIVIALITÀ
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
Cantina San Michele Appiano verso il debutto a OperaWine 2026
La magia dell’entroterra: dove tradizione e natura si incontrano
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
IL MONDO DI GARIBALDI
DONBURI HOUSE PORTA L’IZAKAYA DELLA CUCINA GIAPPONESE IN ITALIA CON 90 NUOVI RISTORANTI
Il Merano Wine Festival approda a Londra a Wines Experience
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
A PASQUA LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS PRESENTA PER INEO “UN RICORDO DELL’INFANZIA”
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
Malvasia di Schierano, Freisa e Albugnano: Cascina Gilli e l’altro volto del Piemonte tra vigne storiche e suoli di gesso
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
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Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
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GRANDE ATTESA PER TASTE ALTO PIEMONTE 2025
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RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
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SPRECO ALIMENTARE: 2 ITALIANI SU 3 GETTANO CIBO ABITUALMENTE
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Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
Olio extravergine italiano protagonista a Tuttofood: consegnati a Milano i riconoscimenti ai frantoiani premiati dall’Ercole Olivario 2026
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
EMINENTE GRAN RESERVA EDITION N°2, INVECCHIATO 10 ANNI, E AFFINATO IN BOTTI DI SAUTERNES
Viandante del Cielo
Formaticum & Salum’è
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
Collio Evolution
L’Enoteca che unisce il Roero
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
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FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
Fiera del Pestith e dei fermentati
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
Pastificio Bolognese Muzzarelli è Quality Good Partner del BEST Torino Spring Course 2026 al Politecnico
FRENA L’EXPORT GLOBALE DI GORGONZOLA: -2,14% NEL 2025
Guida Vini d’Italia 2026: i “Tre Bicchieri” vanno a sette Soave
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
L’Alta Langa DOCG vola a New York
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
L’opera Bacchantes di Luchadora selezionata dalla Society of Illustrators di New York
Torna “Radda nel Bicchiere” con la sua 29° edizione
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
GREAT TASTE IN ITALY 2026
AL VIA BACCANALE 2025: “UN MONDO DI SPEZIE”
BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP: GUSTO, TERRITORIOE CERTIFICAZIONE. QUANTO NE SAPPIAMO DAVVERO?
Venosa capitale del vino e della cucina lucana: al via Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
I migliori Pinot Nero d’Italia: tutti altoatesini
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
Gelato World Cup 2026: la Francia conquista il secondo posto mondiale grazie al contributo di un docente ENSP École Ducasse
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
SERATA SAKE’
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
COLLIO EVOLUTION 2026
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
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Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Baldin
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