“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Teoria dell’abbinamento vino
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
A Porto Recanati, Brodetto Show
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Fisar Genova: Festa del Sommelier
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
La Gallo Nero 2025
Il regale Cappon magro
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
30a edizione del Premio Leivi
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Paella Valenciana
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
L’aurea farinata
Benvenuti da Al Mercato
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Vinix a Toara
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Onav: Vitigni Storici
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Genova Wine Festival 2025
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Sapori in Paradiso…e a Sori
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
La canzone genovese compie 100 anni!
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
L’arte di bere di Umberto Notari
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
A Tipicità Festival nasce LiFe
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
NOTTE DEGLI OSCAR
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
CON LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS IL RISTORANTE INEO CONQUISTA LA STELLA MICHELIN
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
Agri Liguria News
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
DONATELLA CINELLI COLOMBINI RIELETTA DELEGATA TOSCANA
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
Gelato World Cup 2026: la Francia conquista il secondo posto mondiale grazie al contributo di un docente ENSP École Ducasse
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
Gualdo, il Sangiovese di Predappio che unisce viticoltura biosimbiotica ed ecodesign
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
Calici&Spicchi, l’opera che celebra il legame tra pizza e vino attraverso 100 abbinamenti iconici
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
VIII Edizione di The Wine Revolution
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
Cena siriano-libanese da Allora
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
«EMOZIONI DAL MONDO MERLOT E CABERNET INSIEME»
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
“Bollicine di Toscana”
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
Agriumbria 2026
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
Life of Wine
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
Un gioiello, la Natività a Camogli all’Oratorio di San Prospero
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
Apre in Via del Giglio la Tea Room by Iside De Cesare: Tivoli Palazzo Gaddi porta a Firenze il rituale del tè del pomeriggio
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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