“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
UK Sommelier of the Year
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Benvenuti da Al Mercato
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Fisar Genova: Festa del Sommelier
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Gli eventi dell’estate di Grosjean
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Onav: Vitigni Storici
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Sapori in Paradiso…e a Sori
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Agripizzeria Priano
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’arte di bere di Umberto Notari
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Genova Wine Festival 2025
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
L’aurea farinata
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Calici & Tramonto
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Vinix a Toara
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
A Porto Recanati, Brodetto Show
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Il 92° compleanno di Luigi Barile
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
La canzone genovese compie 100 anni!
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
Un vino bianco che rappresenti la Toscana interna: parte da Enoteca Italiana Siena il tavolo di lavoro tra ricerca, consorzio e sommelier
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
CASO “STIFFENING” DEL SALMONE, CAMI: “LA BATTAGLIA PER LA TRASPARENZA VERSO I CONSUMATORI NON È FINITA”
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
Fratòio 2025
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
SALONE DEL VINO TORINO 2026
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
“Tutto parte dal biologico”
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
VIII Edizione di The Wine Revolution
COLLIO EVOLUTION 2026
L’opera Bacchantes di Luchadora selezionata dalla Society of Illustrators di New York
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
5° The Wine Revolution
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
Etruria Vinum 2026
Agri Liguria News
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
Vinix Social Commerce a Milano
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
IL CONSORZIO LUGANA DOC LANCIA “LUGANA LAB”
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
“mareMMMa, la Natura del vino” raddoppia
CARPENÈ MALVOLTI TRA LE ECCELLENZE ITALIANE ALLA CAMERA DEI DEPUTATI PER LA IV EDIZIONE DI “ITALIANO VERO”
“Autoctono si Nasce…”2025
LA REGIONE AL VINITALY CON “CASA TOSCANA”: IDENTITÀ, TERRITORI E CULTURA DEL VINO
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
IN ITALIA È TREND CRÉMANT LGCF: +44% NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2026
Librandi: vigneti sani, terra viva.
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
Vinci una “brodetto experience”!
PROPOSTA VINI APRE IL 2026 CON 54 NUOVE AZIENDE IN CATALOGO
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
Gelato World Cup 2026: la Francia conquista il secondo posto mondiale grazie al contributo di un docente ENSP École Ducasse
“Desiderio à la carte: perché usciamo a cena”
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
Cantina San Michele Appiano verso il debutto a OperaWine 2026
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
La nuova cantina San Michele Appiano dedicata ad Appius
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
Giornata Internazionale della Birra
Wines Experience a Londra
Decollata da Osaka la Marche Experience di Tipicità
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
Simply Italian Great Wines Europe 2026 – 27 e 29 aprile Stoccolma & Belgrado
Frantòio 2025
FESTA DEL RUCHÈ 2026: IL 16 E IL 17 MAGGIO A CASTAGNOLE MONFERRATO LA FESTA CHE CELEBRA UN VITIGNO SIMBOLO DEL TERRITORIO
Lugana Armonie Senza Tempo
TORNA ENOCUP!
Fisar Genova: Serata Greca
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA
Birra di Natale FORST 2025
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
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