“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
30a edizione del Premio Leivi
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Sapori in Paradiso…e a Sori
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Benvenuti da Al Mercato
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Vinix a Toara
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Sapori in Paradiso 2025
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Il 92° compleanno di Luigi Barile
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
A Porto Recanati, Brodetto Show
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Calici & Tramonto
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Genova Wine Festival 2025
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
L’Angolo della cultura
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
La canzone genovese compie 100 anni!
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Teoria dell’abbinamento vino
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Onav: Vitigni Storici
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’aurea farinata
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
La Gallo Nero 2025
UK Sommelier of the Year
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Canelli Città del Vino: il territorio si racconta tra grandi denominazioni ed esperienze immersive
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
Whisky Journey: al Mio Lab di Park Hyatt Milano
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
TRAME DI VITE: LA PRESENTAZIONE DEL TERZO VOLUME ALL’UNIVERSITÀ DI ENOLOGIA DI CONEGLIANO
Il Soave ad Hostaria Verona: tre giorni per raccontare l’identità del vino bianco veronese
Simply Italian Great Wines Europe 2026 – 27 e 29 aprile Stoccolma & Belgrado
“Bollicine di Toscana”
MADE IN MALGA 2026
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
Serata speciale delle Donne del Vino al Ligagin di Lumarzo
Il Borro nella Top 100 Wines of Italy 2026 di James Suckling
TRE MEDAGLIE D’ORO PER MONTELVINI AL CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIPS 2026
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Fisar Genova: Piatti & Vini della Val Borbera
PROPOSTA VINI APRE IL 2026 CON 54 NUOVE AZIENDE IN CATALOGO
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
Go Wine a Roma: Buono…. non lo conoscevo!
IL BRISTOL PALACE ENTRA IN “GENOVA LIGURIA GOURMET”: UN VIAGGIO AUTENTICO NEI SAPORI DEL TERRITORIO
Il Consorzio Tutela Lambrusco a Sicilia in Bolle
TORNA “MILANO A CUBETTI”, L’EXTREME-TASTING DEL PROVOLONE VALPADANA DOP IN DIECI COCKTAIL BAR MILANESI
Fiera del Pestith e dei fermentati
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
5° The Wine Revolution
Damilano lancia Barolo Docg Castellero 2022
L’Alta Langa DOCG vola a New York
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
Il Forno di Rossopomodoro inaugura il punto vendita di Venezia
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
Vini di Vignaioli va a Parma!
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
I CRÉMANT DE BOURGOGNE DI LEVERT FRÈRES
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
L’Enoteca che unisce il Roero
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
Degustazione storica di Masseto apre la Monza Wine Experience 2026
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
Tra giardini storici, arte e vigneti, l’Abbazia di Novacella invita a vivere un viaggio nella Valle Isarco attraverso 900 anni di storia
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
“FOGLIE DI (P)ASSAGGIO”: LA CUCINA DELLE STAGIONI SECONDO VETRINA TOSCANA
“Sorsi di Vagliagli” torna con la terza edizione: 19–20–21 settembre 2025
Cantina Kurtatsch, primato UGA in Alto Adige
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
VERMOUTH DAY, IL 21 MARZO FIRMATO CARLO ALBERTO
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
DOUJA D’OR E FESTIVAL DELLE SAGRE: CONTINUANO I FESTEGGIAMENTI PER GLI 80 ANNI DEL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO
Agri Liguria News – Maggio 2026
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
CANTINA TRAMIN: EPOKALE 2017 CONQUISTA I 100 PUNTI DI HENRIS
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
DIECI ANNI, UNA STORIA DA LEGGERE PRIMA DI DORMIRE
IL CASTELLO DI SEMIVICOLI RIAPRE LE PORTE ALL’ESTATE CON UN CALENDARIO DI EVENTI TRA VINO, CUCINA E CONVIVIALITÀ
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
“Fisar Milano Degustazione di inizio estate”
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
AD ALEX BARTOLI IL PREMIO “IDENTITÀ DI SALA” A IDENTITÀ GOLOSE 2026
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
Sapori in Paradiso 2026
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
Fisar Genova: La Puglia in Tavola – Sabato 24 ottobre 2026
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
MADE IN MALGA 2026 14^ EDIZIONE
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
THE ROME EDITION RINNOVA LA PRESENZA A VINÒFORUM 2026
MATCHES: Negrone Spinola a Palazzo Negrone
L’Antica Bottega del Vino: il place to be di Verona durante Vinitaly
FuoriVinifera: oltre 100 produttori protagonisti del nuovo format diffuso tra vigneti e cantine del Trentino
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
Dal 12 al 14 giugno la quinta edizione di Vini d’Abbazia riunisce a Fossanova grandi protagonisti dell’enologia internazionale
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
RIEDEL MANUFAKTUR VITIS
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
MareDiVino e DiGusto
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year