“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
La canzone genovese compie 100 anni!
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
A Porto Recanati, Brodetto Show
Genova Wine Festival 2025
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Benvenuti da Al Mercato
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Fisar Genova: Festa del Sommelier
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Agripizzeria Priano
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Teoria dell’abbinamento vino
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Sapori in Paradiso…e a Sori
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Onav: Vitigni Storici
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
30a edizione del Premio Leivi
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
L’aurea farinata
Il regale Cappon magro
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Salse da mortaio
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Sapori in Paradiso 2025
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
UK Sommelier of the Year
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
L’arte di bere di Umberto Notari
La Gallo Nero 2025
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
JOY ISLAND MALDIVES E COCOON MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
DOM PÉRIGNON X AURORA CAPRI: I NUOVI VINTAGE INCONTRANO LA PIZZAALLACQUA®
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
Buonissima arriva per la prima volta a Milano con un appuntamento d’autore dedicato ad Arnaldo Pomodoro
CAIAROSSA TRA LE “100 ICONIC WINERIES” DI FORBES PER IL SECONDO ANNO CONSECUTIVO
Vinci una “brodetto experience”!
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
Festival delle Premiate Trattorie Italiane a Sestri Levante
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
Torna “Merano WineFestival Calabria
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
Giornata Internazionale della Birra
L’ABRUZZO DEL VINO CONQUISTA NEW YORK: OLTRE 4.000 PRESENZE PER MOVE THE PASSION
Appassimenti & cocktail
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
TIPICITÀ IN BLU 2026: il Forum “The blue way” traccia la rotta verso il futuro
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
28 MAGGIO, INTERNATIONAL BURGER DAY: DA COMFORT FOOD GLOBALE A ICONA POP CHE NON SMETTE DI REINVENTARSI
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
DONATELLA CINELLI COLOMBINI RIELETTA DELEGATA TOSCANA
Festival del Tortellino: il 4 ottobre a Palazzo Re Enzo, anche i vini dei Colli Bolognesi
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Canelli Città del Vino: il territorio si racconta tra grandi denominazioni ed esperienze immersive
Simply Italian Great Wines Sud America 2026 23 e 25 giugno San Paolo & Città del Messico
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
Niko Romito e Jeremy Chan protagonisti alla GAM di Torino
Lo spumante Monti Lessini al Film Festival della Lessinia
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
La nuova cantina San Michele Appiano dedicata ad Appius
28ª edizione delle Giornate del Pinot Nero a Egna e Montagna
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
Spergola e Erbazzone protagonisti alla Camera dei Deputati
Il 9 settembre torna la Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
36° Congresso Nazionale U. I. R. a bordo della Suprema
Dal 5 al 20 settembre tornano le Giornate del Graukäse in Valle Aurina
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
TigullioEXPO26 la 25a edizione chiude con numeri da record: migliaia di visitatori e grande successo per eventi e iniziative
DIECI ANNI DI MAKORE’
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
DryMilano partecipa agli eventi di The World’s 50 Best Bars
THE ROME EDITION RINNOVA LA PRESENZA A VINÒFORUM 2026
IL VICO DELLA TORRETTA
I primi quarant’anni di Huck am Bach
Gallo Nero: Il più Classico dei classici
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
IL PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP OTTENUTA IN MONTAGNA CON OLTRE IL 21,7% DELLA PRODUZIONE TOTALE
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
VENDEMMIA 2026: IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO RICHIAMA L’ATTENZIONE DEGLI STATI GENERALI SUL FUTURO DELLA FILIERA
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
Serata speciale delle Donne del Vino al Ligagin di Lumarzo
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
34ª Edizione della Festa del Bugiando a Fabbriche di Voltri
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Doppio oro per Brodetto show 2026
Le “Cuvée Eroiche”: un nuovo modo di raccontare il Prosecco Superiore al calice
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
Al via a Vasto (CH) la due giorni AIFO sull’olio d’oliva: mercato, biologico e futuro dei frantoi al centro del confronto nazionale
Agriumbria 2026
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
Vivi la Valpantena
GORGONZOLA DOP: E’ BOOM DI RICERCHE ONLINE
Sapori dell’orto e del frutteto: la proposta estiva vegetariana dell’Armani/Ristorante
Per Forbes Massimiliano Prete è uno dei 35 Maestri della Pizza in Italia
Vini d’Abruzzo, la Regione approva le misure per la vendemmia 2026: rese ridotte e bloccaggio per tutelare il valore delle produzioni
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Wedding Award Matrimonio.com: A Spurcacciuna e Mare Hotel confermano l’eccellenza per il quarto anno
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
Andata & Ritorno Capitolo II
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
Serata gastronomica a La Scaletta
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
Masterclass sul Pinot Nero Atesino alla FIS di Genova
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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