“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
La Gallo Nero 2025
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Teoria dell’abbinamento vino
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Benvenuti da Al Mercato
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Vinix a Toara
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
A Porto Recanati, Brodetto Show
La canzone genovese compie 100 anni!
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Calici & Tramonto
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Genova Wine Festival 2025
Sapori in Paradiso…e a Sori
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Agripizzeria Priano
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Onav: Vitigni Storici
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Salse da mortaio
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’Angolo della cultura
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
DALL’HERITAGE ALLA VISIONE DEL FUTURO: CANTINA DI MONTALCINO AVVIA UN NUOVO PERCORSO DI CRESCITA FONDATO SU ESPERIENZA, RELAZIONE E DIGITALE
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
Trota e Verdicchio, il tao made in Sefro!
Cose belle da Terra Madre 2026
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
La Festa dell’Uva compie 140 anni
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
L’Angolo della Qualità: Champagne Girardin Rosé Brut Nature Coloratura
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
LA VERSIONE DI GUNTER PORTA AD ANCESTRALE UN VIAGGIO TRA I GRANDI TERRITORI DEL VINO CONTEMPORANEO
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
EVENTO ENOTURISTICO DI PRIMAVERA in Valpolicella!
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
LA REGIONE AL VINITALY CON “CASA TOSCANA”: IDENTITÀ, TERRITORI E CULTURA DEL VINO
DIVENTARE SOMMELIER: GIOVEDÌ 24 SETTEMBRE 2026 A CHIAVARI OPEN DAY GRATUITO DI PRESENTAZIONE DEL CORSO DI AIS LIGURIA
AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “La norma delle sei ore va corretta subito”
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
Culinaria, il lato goloso di Merano WineFestival
Il nuovo menu di Equilibrio, il mulino stellato dello chef panificatore Jacopo Chieppa
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
Tasting “ Vini di Francia” di Delphine Chemla al NH Collection Genova Marina
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Per Forbes Massimiliano Prete è uno dei 35 Maestri della Pizza in Italia
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
GREAT TASTE IN ITALY
Speciale RAI sulla Festa della Focaccia di Recco col formaggio IGP
Simply Italian Great Wines UK 2026
Culatello di Zibello, il preaffettato traina il primo semestre 2026
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
FAMIGLIE STORICHE VOLA NEGLI STATI UNITI PER DUE IMPORTANTI APPUNTAMENTI DEDICATI AI PROFESSIONISTI DEL VINO
Vignamaggio oltre l’enoturismo: sei secoli di vino, una fattoria policolturale contemporanea
Il miglior extravergine d’oliva 2025 è di Sannicandro di Bari
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
VINALTUM 2026
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
Il “Sabato del Vignaiolo”: il 2 maggio un viaggio tra vini, territori e storie dei vignaioli indipendenti
Il prestigioso Bristol Palace entra in “Genova Liguria Gourmet”
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
Michelangelo Mammoliti è Ambasciatore della Cucina Italiana Patrimonio dell’Unesco
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
Festa del Vino I vitigni autoctoni del Piemonte
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
FAMIGLIE STORICHE INCONTRA TRÉSORS DE CHAMPAGNE Valpolicella e Champagne a confronto nel segno dell’autenticità
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
Gelato World Cup 2026: la Francia conquista il secondo posto mondiale grazie al contributo di un docente ENSP École Ducasse
Oggetto: Calendario eventi secondo semestre 2026
SALONE DEL VINO TORINO 2026
ViVa, Vini Valtellina 2026
Life of Wine
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
DA VITTORIO NOMINATO TRA I 10 MIGLIORI RISTORANTI AL MONDO PER LA GUIDA LA LISTE
Fosarin Collio Bianco 2023 di Ronco dei Tassi di Cormòns“Vino Bianco dell’anno” ai Wine Awards di Food and Travel Italia
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
Festival del Tortellino: il 4 ottobre a Palazzo Re Enzo, anche i vini dei Colli Bolognesi
A Torino debutta Asteraceae, il menu vegetale di Opera che serve l’insalata dall’antipasto al dessert
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
XXI edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia
L’Enoteca che unisce il Roero
L’arte raffinata del tempo, firmata Krug
Il Sabato del Vignaiolo alla Tenuta Cannona di Carpeneto (Al)
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
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