“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Salse da mortaio
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Sapori in Paradiso 2025
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
L’arte di bere di Umberto Notari
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
La canzone genovese compie 100 anni!
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Sapori in Paradiso…e a Sori
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Il regale Cappon magro
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Onav: Vitigni Storici
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Vinix a Toara
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Fisar Genova: Festa del Sommelier
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Genova Wine Festival 2025
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Benvenuti da Al Mercato
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
Il 9 settembre torna la Mostra Assaggio Vini Colli Bolognesi
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
Emilia vs Romagna, la grande sfida
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
Lo chef Marco Visciola celebra l’anniversario con un menu della memoria e una “tripletta” di focaccette
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Il Caseificio dei Barbi conquista 3 Stelle al Great Taste 2026 con un formaggio che racconta il territorio
Gallo Rosso “canta” sulle migliori osterie dell’Alto Adige
Life of Wine
CASO “STIFFENING” DEL SALMONE, CAMI: “LA BATTAGLIA PER LA TRASPARENZA VERSO I CONSUMATORI NON È FINITA”
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
Follador Prosecco dal 1769: Premiata al Concours Mondial de Bruxelles 2025: oro e argento per due etichette simbolo della cantina
ALLA CANTALUPA DI BRUSAPORTO TORNA “LA SERATA NAPOLETANA”
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
Cena dei Mille di Parma, svelato il menu della settima edizione
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
Consorzio Vini Mandrolisai:Il Territorio al centro
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante
VINO AL CALICE CONTRO GLI SPRECHI IL DISPENSER INTELLIGENTE DI ALBICCHIERE RICONOSCE IL VINO E IMPOSTA LA TEMPERATURA IDEALE
VINALTUM 2026
Livio Felluga apre le porte dell’Abbazia di Rosazzo
Agriumbria 2026
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
“mareMMMa, la Natura del vino” raddoppia
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
“Armonie Senza Tempo”: il Lugana conquista Bologna con grande partecipazione di pubblico e operatori
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
Cantine e Trattorie in Cantina
Cominciano a delinearsi i nomi delle stelle che brilleranno ad Aromatica (Diano Marina, 8-9-10 maggio)
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “La norma delle sei ore va corretta subito”
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
36° Congresso Nazionale U. I. R. a bordo della Suprema
La magia dell’entroterra: dove tradizione e natura si incontrano
LETRARI AL TRENTODOC FESTIVAL 2026 UNA DEGUSTAZIONE STORICA E UN WINE PARTY DA NON PERDERE
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
Fisar Genova: Piatti & Vini della Val Borbera
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
Un’altro importante riconoscimento per l’extravergine del Frantoio Il Cavallino
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Christmas party al Bristol Palace Hotel di Genova
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
Appuntamento Soave
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
Moscato di Scanzo: il “Weekend Aromatico” raddoppia tra vigne e storia
Riviera del Monferrato: viaggio tra Albugnano e Cocconato
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
Elenco dei vini vincitori della XX edizione Radici del Sud
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
Provincia di Brescia, territorio diVino
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
Assaggi Salone dell’Enogastronomia Laziale ha presentato oggi a Roma il programma della V edizione
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
Grandi protagonisti animano il BOB FEST
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Kyoto, soba e Wagyu
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
IL VERMENTINO DELLA MAREMMA TOSCANA TRA I PROTAGONISTI MONDIALI
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
“Calici di Puglia” approda a Montecitorio
VINORUM, FESTIVAL DEL VINO D’ABRUZZO
Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese
DOPPIO APPUNTAMENTO PER ROSSOPOMODORO, PROTAGONISTA AL PIZZA VILLAGE E ALLA PIZZA WEEK MILANO EDITION 2026
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
CANTINA TRAMIN: EPOKALE 2017 CONQUISTA I 100 PUNTI DI HENRIS
Vinaltum 2026 chiude in crescita
Il Consorzio Tutela Lambrusco a Sicilia in Bolle
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
Etruria Vinum 2026
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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