“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
30a edizione del Premio Leivi
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Onav: Vitigni Storici
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Il 92° compleanno di Luigi Barile
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Agripizzeria Priano
Genova Wine Festival 2025
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Calici & Tramonto
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
La canzone genovese compie 100 anni!
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Salse da mortaio
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’arte di bere di Umberto Notari
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
A Porto Recanati, Brodetto Show
Paella Valenciana
Il regale Cappon magro
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Gli eventi dell’estate di Grosjean
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
Go Wine: Barolo, Barbaresco & Roero a Genova
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
Ca’ du Ferrà: il Gambero Rosso premia Ca’ du Ferrà con il riconoscimento “Giovani Produttori dell’Anno”
“Oltrepò: Terra di Pinot Nero”: il Blanc de noirs italiano che compie 160 anni
“Calici di Puglia” approda a Montecitorio
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
Morellino di Scansano e Courmayeur: si consolida un progetto che unisce vino, territorio e sport
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
Festa della Natura: Domenica 17 maggio 2026
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
Chilometro zero di Pino Petruzzelli
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
Cantina Kurtatsch, primato UGA in Alto Adige
LA VERSIONE DI GUNTER PORTA AD ANCESTRALE UN VIAGGIO TRA I GRANDI TERRITORI DEL VINO CONTEMPORANEO
Go Wine, nuove sfide per i soci
Frantòio 2025
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
DALL’HERITAGE ALLA VISIONE DEL FUTURO: CANTINA DI MONTALCINO AVVIA UN NUOVO PERCORSO DI CRESCITA FONDATO SU ESPERIENZA, RELAZIONE E DIGITALE
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
Lugana Armonie Senza Tempo
A San Casciano dei Bagni nasce “Fonti di Vino”: dove il vino incontra le terme e racconta un territorio
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
DOM PÉRIGNON X AURORA CAPRI: I NUOVI VINTAGE INCONTRANO LA PIZZAALLACQUA®
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
Vignamaggio rafforza la propria struttura per integrare vigneto, cantina e mercato
MADE IN MALGA 2026
I prossimi appuntamenti papilli!
Dal Vinitaly un brindisi per l’Orcia Wine Festival
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
EUC 3X3 SALERNO 2025
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
III ANTEPRIMA KALTERERSEE: IL VOLTO GIOVANE DELLA SCHIAVA
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2020 Wine Spectator: 97 point score
JESOLO GOURMET FESTIVAL: L’ALTA CUCINA CON VISTA MARE APRE AGLI CHEF INTERNAZIONALI
L’ABRUZZO DEL VINO CONQUISTA NEW YORK: OLTRE 4.000 PRESENZE PER MOVE THE PASSION
Buono come il pane. Farcito ancor di più
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
Lavagna in Festa: Gara di Pesto al mortaio 2026
ASSAGGI 2026
5° The Wine Revolution
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
I Vini del Cuore 2026
IL BRISTOL PALACE ENTRA IN “GENOVA LIGURIA GOURMET”: UN VIAGGIO AUTENTICO NEI SAPORI DEL TERRITORIO
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
A Rapallo una settimana di eventi, 10 tra comicità, cronaca calcistica e musica
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
DONATELLA CINELLI COLOMBINI RIELETTA DELEGATA TOSCANA
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
Alta Langa Roma 2026: 47 produttori e 115 etichette in degustazione
SORPRENDENTE LOIRA: LGCF: +70% DI EXPORT VERSO L’ITALIA NEL I° SEMESTRE DEL 2026
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ritorna al Lido come Official Sparkling Wine della Biennale Cinema 2026
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Giornata Internazionale della Birra
Agri Liguria News – Maggio 2026
Genova Beer Festival 2025
Mercatale 2025
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator
“Autoctono si Nasce…”2025
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
In occasione del Vinitaly Go Wine promuove la Guida Cantine d’Italia 2026
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
SANTA TRESA PRESENTA INSIEME BIANCO, NUOVA VITA ALL’ANTICO VITIGNO SCOMPARSO ALBANELLO
Torna “Radda nel Bicchiere” con la sua 29° edizione
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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