“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Sapori in Paradiso 2025
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Sapori in Paradiso…e a Sori
Onav: Vitigni Storici
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Salse da mortaio
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Paella Valenciana
Vinix a Toara
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Agripizzeria Priano
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La Gallo Nero 2025
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Benvenuti da Al Mercato
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Il 92° compleanno di Luigi Barile
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Teoria dell’abbinamento vino
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Genova Wine Festival 2025
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
L’Angolo della cultura
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Fisar Genova: Festa del Sommelier
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
A Porto Recanati, Brodetto Show
L’aurea farinata
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
UK Sommelier of the Year
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
IL VICO DELLA TORRETTA
Resonant in tour
Domenica 7 giugno 2026 torna la “Passeggiata Slow” a Strevi, nella Valle dei Passiti
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
VERMENTINO GRAND PRIX 2026: ECCO LA TOP TEN DEI VERMENTINI DELLA DOC MAREMMA TOSCANA
Un evento per golosi e curiosi
NOTTE DEGLI OSCAR
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
FuoriVinifera: oltre 100 produttori protagonisti del nuovo format diffuso tra vigneti e cantine del Trentino
Merano Winefestival Calabria
“IL BERE CONSAPEVOLE”: A GENOVA L’INCONTRO DI AIS LIGURIA CON STUDENTI E STUDENTESSE DELLE SCUOLE SUPERIORI
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Genova capitale del gusto
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Go Wine: Barolo, Barbaresco & Roero a Genova
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
Un vino bianco che rappresenti la Toscana interna: parte da Enoteca Italiana Siena il tavolo di lavoro tra ricerca, consorzio e sommelier
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
THE ROME EDITION: IL SIGNATURE RESTAURANT ANIMA È PROTAGONISTA AL VINÒFORUM 2025
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
Enogastronomia & Cultura contadina alla Brinca
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
Giro d’Italia a tavola 2025
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
FEEL VENICE 2026: I VINI DELLA SERENISSIMA PROTAGONISTI DI WORKSHOP E BANCHI D’ASSAGGIO A VENEZIA
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
CAIAROSSA TRA LE “100 ICONIC WINERIES” DI FORBES PER IL SECONDO ANNO CONSECUTIVO
Cominciano a delinearsi i nomi delle stelle che brilleranno ad Aromatica (Diano Marina, 8-9-10 maggio)
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
Wines Experience a Londra
LA GUIDA DOCTORWINE PREMIA IL BRICCO DELL’UCCELLONE COME MIGLIOR BARBERA D’ASTI
“Autoctono si Nasce…”2025
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
Agri Liguria News
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
Quante storie per un vino
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
SALONE DEL VINO TORINO 2026
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
Chianti Classico Collection 2026
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
La riscoperta dell’anfora tra passato e futuro: dal 12 al 15 aprile, al Vinitaly, la terza edizione di Amphora Revolution
ViVa, Vini Valtellina 2026 l’evento diffuso dedicato ai Vini di Valtellina
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
DIECI ANNI DI MAKORE’
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
WINES EXPERIENCE LONDON CHIUDE LA SUA PRIMA EDIZIONE CON LA PRESENZA DI 1500 BUYER SELEZIONATI
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
È ora! L’ottimismo e la ragione
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
Vivi la Valpantena
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
Cucina & Musica d’autore al Barakà
Premio Leivi 2025
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
«EMOZIONI DAL MONDO MERLOT E CABERNET INSIEME»
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year