“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
L’Angolo della cultura
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Onav: Vitigni Storici
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Benvenuti da Al Mercato
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
A Porto Recanati, Brodetto Show
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Calici & Tramonto
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Agripizzeria Priano
Paella Valenciana
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Sapori in Paradiso…e a Sori
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
L’aurea farinata
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
UK Sommelier of the Year
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Vinix a Toara
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Teoria dell’abbinamento vino
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Sapori in Paradiso 2025
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Il regale Cappon magro
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Salse da mortaio
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Genova Wine Festival 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
La più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte arriva in Sicilia!
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
Sylvaner, il vino simbolo dell’Abbazia di Novacella
SORPRENDENTE LOIRA: LGCF: +70% DI EXPORT VERSO L’ITALIA NEL I° SEMESTRE DEL 2026
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
Il Forno di Rossopomodoro inaugura il punto vendita di Venezia
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
Abruzzo Wine Academy, torna il format per creare la rete di ambasciatori del vino d’Abruzzo nel mondo
Collio Evolution
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Appuntamento Soave
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
Torna “Merano WineFestival Calabria
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
PASTA INNOVATION, LA CARICA DELLE NUOVE PASTE: INTEGRALE, DI FARRO, KAMUT E LEGUMI
Calici di Vini a Paveto
FIS Liguria: Scopri l’Oltrepò Pavese come non lo hai mai bevuto….
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
32 VIA DEI BIRRAI È UNA DELLE ECCELLENZE DELLA BIRRA ITALIANA, LO CERTIFICA LA GUIDA ALLE BIRRE D’ITALIA 2027 DI SLOW FOOD
FONTINAMI 5° EDIZIONE
ALTA LANGA ROMA: CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO
Tra giardini storici, arte e vigneti, l’Abbazia di Novacella invita a vivere un viaggio nella Valle Isarco attraverso 900 anni di storia
Premio Leivi 2025
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
Sapori pugliesi a Genova Cornigliano
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
Cucina & Musica d’autore al Barakà
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
Torna la Festa della Pitina
Vinix Social Commerce a Milano
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
A PASQUA LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS PRESENTA PER INEO “UN RICORDO DELL’INFANZIA”
Il Merano Wine Festival approda a Londra a Wines Experience
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Ca’ du Ferrà: il Gambero Rosso premia Ca’ du Ferrà con il riconoscimento “Giovani Produttori dell’Anno”
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
CANTINE APERTE: DIVENTA “CAMPIONE SOMMELIER PER UN GIORNO
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
Degustazioni di Enocibariopress: Ivan Gallo di Clavesana
The Best Pizza Awards premia Massimiliano Prete: è tra i grandi nomi mondiali della pizza
SERATA SAKE’
50 Kalò di Ciro Salvo celebra 10 anni di successi, raddoppia a Napoli
40 anni di Buzzetto di Quiliano
OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero
Alta Langa Roma 2026: 47 produttori e 115 etichette in degustazione
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
LAIGUEGLIA: HOTEL WINDSOR PRESENTA “PONENTE A 4 MANI”
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
Lugana Armonie Senza Tempo
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
Agri Liguria News
L’Enoteca che unisce il Roero
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
Morellino di Scansano e Courmayeur: si consolida un progetto che unisce vino, territorio e sport
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
Sei mesi di importanti attività per la promozione della Focaccia di Recco e del suo territorio
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
I Vini del Cuore 2026
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
Eventi dAmare: Monaco e Genova nell’arte e a tavola
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
L’Evento Enoturistico della Valpolicella ti aspetta!
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
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VINORUM, FESTIVAL DEL VINO D’ABRUZZO
Vinchio Vaglio
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
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