“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
30a edizione del Premio Leivi
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Salse da mortaio
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Onav: Vitigni Storici
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
L’aurea farinata
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Sapori in Paradiso…e a Sori
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
La canzone genovese compie 100 anni!
Benvenuti da Al Mercato
La Gallo Nero 2025
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Sapori in Paradiso 2025
L’Angolo della cultura
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
L’arte di bere di Umberto Notari
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Paella Valenciana
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Il regale Cappon magro
Agripizzeria Priano
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
I pregiati vini di Cascina Chicco incontrano le golosità del Toe Drue
San Valentino … innamorati a Camogli
Agri Liguria News – Maggio 2026
SANDRA MISALE È LA PRIMA DONNA 2026: LA SCIENZIATA SFIDA IL GENE MUTANTE KRAS E CAMBIA LA RICERCA SUL CANCRO
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
Festival delle Premiate Trattorie Italiane a Sestri Levante
Grande successo per la 14ª edizione di Formaggio In Villa 2026
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
PROPOSTA VINI APRE IL 2026 CON 54 NUOVE AZIENDE IN CATALOGO
CONSORZIO DOC SICILIA: MERCATI ASIATICI IN CRESCITA NEL 2025, VENDEMMIA IN RIPRESA E NUOVE STRATEGIE PER IL 2026
Gin & Tonic Festival Torino
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
SORPRENDENTE LOIRA: LGCF: +70% DI EXPORT VERSO L’ITALIA NEL I° SEMESTRE DEL 2026
Torna “Radda nel Bicchiere” con la sua 29° edizione
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
Philippe Pacalet a La Brinca
OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero
Festa della Natura: Domenica 17 maggio 2026
DOPPIO APPUNTAMENTO PER ROSSOPOMODORO, PROTAGONISTA AL PIZZA VILLAGE E ALLA PIZZA WEEK MILANO EDITION 2026
Grignolino: il Nobile Ribelle torna a Grazzano Badoglio per la V edizione
SCACCIADIAVOLI PRESENTA LA SECONDA EDIZIONE DINAF – NOSE ART FESTIVAL
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
Senigallia città Gourmet… anche a Natale!
I VINI DEL CUORE 2026
Provincia di Brescia, territorio diVino
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Lo spumante Monti Lessini al Film Festival della Lessinia
CILIEGIOLO & TERROIR “LE PRIME BOTTIGLIE” IN DEGUSTAZIONE
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
Fisar Genova: Serata Monsupello
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
SANDRIGO RACCONTA IL VIAGGIO DEL BACALÀ TRA FESTA E VIA QUERINISSIMA
La riscoperta dell’anfora tra passato e futuro: dal 12 al 15 aprile, al Vinitaly, la terza edizione di Amphora Revolution
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
5° The Wine Revolution
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
Onav Savona: Viaggio in Toscana a Vicchio di Mugello (FI)
Simply Italian Great Wines Sud America 2026 23 e 25 giugno San Paolo & Città del Messico
Alta Langa DOCG debutta a New York
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
I CRÉMANT DE BOURGOGNE DI LEVERT FRÈRES
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
Genova capitale del gusto
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
Vinix a Roma: 16 maggio 2026
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
Quante storie per un vino
I prossimi appuntamenti papilli!
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
34ª Edizione della Festa del Bugiando a Fabbriche di Voltri
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
Vini d’Abruzzo, la Regione approva le misure per la vendemmia 2026: rese ridotte e bloccaggio per tutelare il valore delle produzioni
RIEDEL MANUFAKTUR VITIS
Fattore Comune 2025
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year