âENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.â
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole âla loro conoscenzaâ.
Piacere, Enocibario.
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: âInutile piangersi addosso, bene lâapertura di una trattativa da parte dellâUeâ
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGUREÂ
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Il Ristorante Equilibrio dĂ il via alla sua prima stagione estiva stellata
Fisar Genova: I vini per la Festa del SommelierÂ
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova Â
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
LunedĂŹ 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad âAppuntamento in Giardino 2025â
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa Ăš una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie dâItalia
Vinix a Toara
UK Sommelier of the YearÂ
Teoria dell’abbinamento vino
Salse da mortaio
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma lâestateÂ
Agripizzeria Priano
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM Ă UN BRINDISI AL DISTILLATO PIUâ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA LâARTE NEL BICCHIERE
La Libera Repubblica di Castel dâEmilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 â SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Sotto il cielo dâagosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco Ăš protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce Ăš sempre un buon mangiare
âCosa c’Ăš in tavola?â L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
BOLLICINE, BORGOGNAâŠO BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Oleoturismo in Puglia: VenerdĂŹ 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
ALTA LANGA ROMA: LUNEDĂ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica piĂč sostenibile
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Lâeccellenza della cucina stellata di Vienna incontra lâautenticitĂ dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRAÂ TRA I âBEST IN SHOWâ AI DWWA 2025
La Gallo Nero 2025
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELLâAMARONE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CĂTE RĂTIE
LâAngolo della QualitĂ : Emporium Liguria
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Cena dei Mille di Parma, dallâaperitivo alle 4 portate
SUCCESSO PER âALTA LANGA ROMAâ
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Eâ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza⊠con la pizza
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dellâevento, organizzato nella settimana torinese della The Worldâs 50 Best Restaurants
CENE AL POGGIO: LâELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Super Packaging Super qualitĂ conservativa degli alimenti
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
âBIRRE A QUALITĂ SUPERIORE CERTIFICATAâ: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELLâISTITUTO SLOW BREWING
L’Angolo della QualitĂ – Pastificio Dasso di Lavagna
Genova Wine Festival 2025
Fisar Genova: Festa del Sommelier
A Porto Recanati, Brodetto Show
Sapori in Paradiso 2025
TigullioEXPO25  – 24a edizione  Rapallo Â
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Vicepresidente Alessandro Piana: âNon solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligureâ
Le 100 migliori gelaterie artigianali dâItaliaÂ
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE:Â KOMOS E OCHO
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELLâABRUZZO
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANOÂ
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerĂ Â l’autunno gastronomico torinese
VENERDĂ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ââPER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNAââ
Paella Valenciana
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al MortaioÂ
La canzone genovese compie 100 anni!
70° anniversario della Delegazione genovese dellâ Accademia Italiana della Cucina
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DIÂ LoST EU!
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: lâAssociazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025Â
Gli eventi dellâestate di Grosjean
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
32° PIZZA PIĂ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
MĂLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie Ăš il whisky ufficiale della Formula 1ÂźÂ
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELLâESTATE SARDA PIUâ COOL
Grandi vini atesini sposati alle golositĂ del Teresa 1968
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
CâĂš un nuovo modo di vivere le calde domeniche dâestate in cittĂ , ed Ăš firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Uniamo â vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTROÂ
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du CaruÂ
LUNEDĂ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON LâEVENTO âESPERIENZE DI VITAE 2026â DI AIS LIGURIA
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
A Montina, in Franciacorta, lâapertura delle annate vintage racconta lâevoluzione del Metodo Classico
Premio Cappiello â Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicitĂ moderna
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
L’ĂCOLE NATIONALE SUPĂRIEURE DE PATISSERIE âECOLE DUCASSEâ SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) lâ11 e 12 agosto lâevento dedicato allâorecchietta pugliese
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare lâeleganza del Lugana
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
Fisar Genova Iscrizioni Master La Fillossera : L’invasione di un piccolo nemico che cambiĂČ per sempre il mondo del vino
10° PREMIO AL TERRITORIO VINARIUS: DOPO IL RICONOSCIMENTO AL TERRITORIO MONTAGNE E VALLI TRENTINE, 15 ENOTECHE HANNO PRESO PARTE AL SECONDO VIAGGIOÂ
Dazi, Nicodemi: âRischio altissimo per tutta lâeconomia regionaleâÂ
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 â XXXIV edizione
Un successo il Food and Wine Tasting allo Stadio Ferraris
LâANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
Caâ du FerrĂ : il Gambero Rosso premia Caâ du FerrĂ con il riconoscimento âGiovani Produttori dellâAnnoâÂ
Un evento per golosi e curiosi
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
âErcole Olivario – Sezione Olive da Tavolaâ 2025 – V edizione
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
Genova Beer Festival 2025
Frantoiani in rete, protagonisti del futuro dellâolio. Domani a Roma lâevento promosso da AIFO con il Sottosegretario La Pietra
Birra di Natale FORST 2025
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
Torna la Festa della Pitina
TORNA IL BARBERA DâASTI WINE FESTIVALÂ
LâENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
Dal 21 al 23 Ottobre 2025 la VII edizione dell’evento olandese di Radici del Sud:”I vini del Sud incontrano il mercato europeo”
 Il miglior extravergine dâoliva 2025 Ăš di Sannicandro di BariÂ
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIAÂ IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
7ÂȘ edizione del Concorso del Sauvignon Blanc dâItalia
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICIÂ
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
TORNA ENOCUP!
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da ExĂ© Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)Â
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito âEvoo Ambassadorâ
La Scolca celebra la sua 105ÂȘ vendemmia
âSogni estiviâ, ricette dâautore e vini della Cantina San Michele Appiano
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
CONSORZIO AFFUMICATORIÂ MAESTRIÂ ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO LâANNO
Viandante del CieloÂ
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
Montalcino ha un nuovo interprete: Aminta, la Tenuta di Famiglia Cecchi
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
I vini dâautore di Roberto Rondelli degustati allâAcciughetta di Genova
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: âCosĂŹ i frantoi rischiano la paralisiâ
Un angolo di Bordeaux nelle MarcheÂ
In cammino verso TipicitĂ Festival 2026
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
Olio: Mastro dâOro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Fattore Comune 2025
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALEÂ
Sabbia e argilla:Â le due identitĂ del Sangiovese secondo Talosa
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTEÂ IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
10 ANNI DI CONTRASTEÂ MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRIÂ Â CON CONTRASTE/CONTRARIOÂ
CANTINA TRAMIN Ă LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef piĂč celebrati del mondo
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende lâisola con il Premio 2025 per il Giornalismo
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
Carlo Petrini riceverĂ il Dottorato Honoris Causa dallâUniversitĂ di Messina
Schiacciata allâolio, la piĂč buona a Calenzano (FI)
Fisar Genova â Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
“Bollicine di Toscanaâ
RossoRubino WineCup 2026 premia lâeccellenza del Chianti Classico
Arriva lâautunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: allâIppodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
LâALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
Sua MaestĂ il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Agri Liguria News – Novembre 2025
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
SALONE DEL VINO TORINO 2026
CAFFAREL CELEBRA I 160 ANNI DI GIANDUIA 1865 CON UNâINSTALLAZIONE SENSORIALE NEL CUORE DI TORINO
A Minorca, tra autenticitĂ e turismo sostenibile
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto piĂč internazionale
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Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico  del GHV Hotel & Spa di Vicenza
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofiâą Awards 2026
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio PascaleÂ
Life of Wine
Al libro âIl vino e la storiaâ di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario âBere il teritorioâ
Il Consorzio Vini Valle dâAosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio:Â dallâInghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesiÂ
Vendemmia 2025, il racconto di unâannata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenzaÂ
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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