“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Calici & Tramonto
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Teoria dell’abbinamento vino
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Vinix a Toara
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
La canzone genovese compie 100 anni!
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Genova Wine Festival 2025
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
A Porto Recanati, Brodetto Show
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Il regale Cappon magro
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
UK Sommelier of the Year
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
L’arte di bere di Umberto Notari
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Paella Valenciana
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Agripizzeria Priano
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
La Gallo Nero 2025
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
LETRARI AL TRENTODOC FESTIVAL 2026 UNA DEGUSTAZIONE STORICA E UN WINE PARTY DA NON PERDERE
Il Borro nella Top 100 Wines of Italy 2026 di James Suckling
Unione Pariani – Tartuflanghe
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
FIERA DEI VINI 2026: A PIACENZA UN NUOVO MODO DI RACCONTARE IL VINO
Marco Visciola porta la cucina ligure ad Altraonda Festival. Da Fiorella Mannoia a Bresh, dai Negramaro ai Litfiba
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
I vini rossi di Çobo Winery raccontano la forza dei vigneti di Berat, la città albanese dalle mille finestre.
RIEDEL AL FIANCO DI GAMBERO ROSSO PER CELEBRARE QUARANT’ANNI DI ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA ITALIANA
L’Oltrepò Pavese a Vinitaly: protagonisti la vocazione per il Pinot Nero e il Classese
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
La nuova cantina San Michele Appiano dedicata ad Appius
IV edizione di “Cinema&Arts”
I CRÉMANT DE BOURGOGNE DI LEVERT FRÈRES
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
VINALTUM 2026
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cantina
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
TIRAMISÙ WORLD CUP, L’OCCASIONE PER SCOPRIRE LA MARCA TREVIGIANA TRA ARTE, NATURA, COLLINE E SAPORI
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
ALLA FESTA DI SANDRIGO, A OGNUNO IL SUO BACALÀ
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
FERRARI Trento: ottima vendemmia
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
DALL’HERITAGE ALLA VISIONE DEL FUTURO: CANTINA DI MONTALCINO AVVIA UN NUOVO PERCORSO DI CRESCITA FONDATO SU ESPERIENZA, RELAZIONE E DIGITALE
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
L’Associazione Italiana Sommelier compie 60 anni: al Savini di Milano una serata tra istituzioni, partner e un messaggio di unità per il futuro
“Calici di Puglia” approda a Montecitorio
Cenni e curiosità sulla cucina popolare genovese
Michelangelo Mammoliti è Ambasciatore della Cucina Italiana Patrimonio dell’Unesco
Giro d’Italia a tavola 2025
PARMIGIANO REGGIANO, GLI STATI UNITI AL CENTRO DELLA STRATEGIA DI CRESCITA INTERNAZIONALE
A Roma vince il bianco: il Falstaff White Wine Party accende l’interesse per il vino tra professionisti e nuove generazioni
Simply Italian Great Wines Europe 2026 – 27 e 29 aprile Stoccolma & Belgrado
DATI 2026: PRODUZIONE ED EXPORT DI GORGONZOLA DOP
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
Librandi: vigneti sani, terra viva.
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
TORNA IL PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA: AL VIA LA SECONDA EDIZIONE TRA VINO, LETTERATURA E TERRITORIO
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
Vivi la Valpantena
Buonissima arriva per la prima volta a Milano con un appuntamento d’autore dedicato ad Arnaldo Pomodoro
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
ENOLOGIA, PAESAGGIO E ARCHITETTURA: CANTINA TRAMIN INAUGURA LA NUOVA STRUTTURA PRODUTTIVA
I prossimi appuntamenti papilli!
A Tipicità Festival nasce LiFe
Chianti Classico Collection 2026
CANTINE D’ITALIA 2026
ALTA LANGA ROMA: CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO
Fisar Genova: Serata Monsupello
Decollata da Osaka la Marche Experience di Tipicità
Tra vicoli, chef e sapori di Puglia: a Grottaglie (TA) arriva Orecchiette nelle ‘nchiosce
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
Fattore Comune 2025
MARE&MOSTO ARRIVA PER LA PRIMA VOLTA A GENOVA
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
AMEDEI TOSCANA e MATIAS PERDOMO ANNUNCIANO LA PARTNERSHIP PIU’ GOLOSA DEL 2026
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Castignano con “Percorso diVino”
Fisar Genova: Serata Greca
Culatello di Zibello, il preaffettato traina il primo semestre 2026
Calici&Spicchi, l’opera che celebra il legame tra pizza e vino attraverso 100 abbinamenti iconici
L’ABRUZZO DEL VINO CONQUISTA NEW YORK: OLTRE 4.000 PRESENZE PER MOVE THE PASSION
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
È LA GENOVESE ALESSIA BONDANZA LA MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
Cantina Kurtatsch, primato UGA in Alto Adige
Spergola e Erbazzone protagonisti alla Camera dei Deputati
TRE BICCHIERI 2027, L’UMBRIA DEL VINO SALE A 18 RICONOSCIMENTI
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
PASTA INNOVATION, LA CARICA DELLE NUOVE PASTE: INTEGRALE, DI FARRO, KAMUT E LEGUMI
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
VENDEMMIA 2026: IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO RICHIAMA L’ATTENZIONE DEGLI STATI GENERALI SUL FUTURO DELLA FILIERA
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
SLOW FOOD TOSCANA E VETRINA TOSCANA APRONO TERRA MADRE 2026
Jacopo Chieppa conquista i tre spicchi del Gambero Rosso: Kilo di Imperia tra le migliori pizzerie d’Italia
PATRIZIA MORLACCHI È LA MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA 2026
APRE LA NUOVA CANTINA MONCALISSE
Monti Lessini Sparkling Experience: ecco il Metodo Classico veneto
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
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Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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