“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Genova Wine Festival 2025
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
L’Angolo della cultura
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
A Porto Recanati, Brodetto Show
Onav: Vitigni Storici
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Calici & Tramonto
Benvenuti da Al Mercato
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Salse da mortaio
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Teoria dell’abbinamento vino
L’arte di bere di Umberto Notari
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
UK Sommelier of the Year
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
30a edizione del Premio Leivi
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Il regale Cappon magro
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Paella Valenciana
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Sapori in Paradiso 2025
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Malghe e rifugi nella regione di Lana
1° Corso sperimentale per assaggiatori di Pesto
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
GORGONZOLA DOP: E’ BOOM DI RICERCHE ONLINE
DOMENICA 21 E LUNEDÌ 22 GIUGNO 2026 A DOLCEACQUA (IM) LA III EDIZIONE DEL TROFEO NAZIONALE MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Torna la Festa della Pitina
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
SOFIA D’AGNANO (METROPOLITA, ROMA) TRIONFA NELLA FINALISSIMA A ROMA
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
Fisar Genova: La Puglia in Tavola – Sabato 24 ottobre 2026
VI edizione di “ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
Viandante del Cielo
FONTINAMI 6° EDIZIONE
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
AIS VENETO, ROSSO AUTOCTONO: A TREVISO SFILANO LE UNICITÀ VENETE E LE INTERPRETAZIONI DEL TERRITORIO
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
DOUJA D’OR E FESTIVAL DELLE SAGRE: CONTINUANO I FESTEGGIAMENTI PER GLI 80 ANNI DEL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO
XXI edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia
Sfida al Mortaio a Rapallo: la Tradizione che Conquista il Palato
VINNATUR MILANO: DUE GIORNATE E 60 VIGNAIOLI AL TEMPIO DEL FUTURO PERDUTO
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Vendemmia 2026: il nuovo capitolo prende forma in vigna
A Caserta i frantoi fanno rete. Qualità, innovazione e mercato al centro del confronto AIFO
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
VIAGGIA ATTRAVERSO LE SFUMATUTRE DEL NIZZA DOCG!
La tradizione ha due volti: al Parkhotel Laurin di Bolzano, cena a quattro mani tra il resident chef Dario Tornatore e lo chef Mario Maniscalco
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Castignano con “Percorso diVino”
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
SI CHIUDE A GENOVA L’11ª EDIZIONE DI MARE&MOSTO: ALBERTO CAU È IL MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA 2026
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
Vignamaggio oltre l’enoturismo: sei secoli di vino, una fattoria policolturale contemporanea
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
Agri Liguria News – Dicembre 2025
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
SEI A TORINO PER TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO? PRANZA CON NOI!
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
28 MAGGIO, INTERNATIONAL BURGER DAY: DA COMFORT FOOD GLOBALE A ICONA POP CHE NON SMETTE DI REINVENTARSI
Il Consorzio dei vini Mandrolisai presente al Merano Wine Festival
TORNA ENOCUP!
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ritorna al Lido come Official Sparkling Wine della Biennale Cinema 2026
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
Campello sul Clitunno, in Umbria, torna alla ribalta domenica 26 ottobre e domenica 16 novembre 2025 con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
Moscato di Scanzo: il “Weekend Aromatico” raddoppia tra vigne e storia
LA SICILIA DEL VINO VOLA A VALLADOLID: ASSOVINI TRA I PROTAGONISTI DI FINE WINE TOURISM MARKETPLACE
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
Gelato World Cup 2026: la Francia conquista il secondo posto mondiale grazie al contributo di un docente ENSP École Ducasse
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
FESTA DEL RUCHÈ 2026: IL 16 E IL 17 MAGGIO A CASTAGNOLE MONFERRATO LA FESTA CHE CELEBRA UN VITIGNO SIMBOLO DEL TERRITORIO
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
TheFork Awards in collaborazione con Mastercard: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
Grazie alla tecnologia, il frantoio 4.0 produce più qualità con meno sprechi
Philippe Pacalet a La Brinca
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Iollarum Monferrato Nebbiolo: il vino come atto di memoria attiva
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Invito Mario Soldati. Il gusto di raccontare l’Italia Milano, 6 ottobre
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
I vini rossi di Çobo Winery raccontano la forza dei vigneti di Berat, la città albanese dalle mille finestre.
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Gallo Nero: Il più Classico dei classici
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