“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
L’aurea farinata
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Benvenuti da Al Mercato
A Porto Recanati, Brodetto Show
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Calici & Tramonto
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Paella Valenciana
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
La canzone genovese compie 100 anni!
Vinix a Toara
Il regale Cappon magro
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il 92° compleanno di Luigi Barile
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Salse da mortaio
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Teoria dell’abbinamento vino
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Sapori in Paradiso…e a Sori
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
30a edizione del Premio Leivi
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Onav: Vitigni Storici
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
UK Sommelier of the Year
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
L’arte di bere di Umberto Notari
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Genova Wine Festival 2025
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Sapori in Paradiso 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Fosarin Collio Bianco 2023 di Ronco dei Tassi di Cormòns“Vino Bianco dell’anno” ai Wine Awards di Food and Travel Italia
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
“mareMMMa, la Natura del vino” raddoppia
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA ALLA MILANO DESIGN WEEK 2026
MareDiVino e DiGusto
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
FuoriVinifera: oltre 100 produttori protagonisti del nuovo format diffuso tra vigneti e cantine del Trentino
GREAT TASTE IN ITALY 2026
«EMOZIONI DAL MONDO MERLOT E CABERNET INSIEME»
Agri Liguria News
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
SPRECO ALIMENTARE: 2 ITALIANI SU 3 GETTANO CIBO ABITUALMENTE
PREMIATI I VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA GALLO IVAN DI CLAVESANA
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
Un gioiello, la Natività a Camogli all’Oratorio di San Prospero
Quattro chef umbri hanno scelto quattro oli per celebrare l’annata olearia 2025
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
ALTA LANGA ROMA: CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
IL VICO DELLA TORRETTA
Vinci una “brodetto experience”!
Rinasce la piazza di Via Conchetta: Grande partecipazione all’inaugurazione del Brewfist Pub Conchetta!
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
Best Wine Stars 2026
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
Merano Winefestival Calabria
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
Vinifera si rinnova e diventa FuoriVinifera
“Desiderio à la carte: perché usciamo a cena”
Vini Partigiani e serate lumache da Baccicin du Caru
IL CASTELLO DI SEMIVICOLI RIAPRE LE PORTE ALL’ESTATE CON UN CALENDARIO DI EVENTI TRA VINO, CUCINA E CONVIVIALITÀ
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
CAFFAREL CELEBRA I 160 ANNI DI GIANDUIA 1865 CON UN’INSTALLAZIONE SENSORIALE NEL CUORE DI TORINO
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
TUTTI I COLORI DEL BIANCO 2026
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
TASTE 2026
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
D’AMICO E 50 TOP ITALY ELEGGONO IL MIGLIOR VEGGIE STYLE 2025”: L’ALTRA FACCIA DEL PANINO
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Cenni e curiosità sulla cucina popolare genovese
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
IL MONDO DI GARIBALDI
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
Andata & Ritorno Capitolo II
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti con la sua idea di comfort food
Vinaltum 2026 chiude in crescita
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
Etruria Vinum 2026
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
Premio Leivi 2025
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
CANTINE D’ITALIA 2026
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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