“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
L’Angolo della cultura
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
UK Sommelier of the Year
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Agripizzeria Priano
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Salse da mortaio
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Calici & Tramonto
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Vinix a Toara
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
L’aurea farinata
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
La Gallo Nero 2025
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Onav: Vitigni Storici
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Teoria dell’abbinamento vino
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Sapori in Paradiso 2025
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Benvenuti da Al Mercato
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Il 92° compleanno di Luigi Barile
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
L’arte di bere di Umberto Notari
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
A Porto Recanati, Brodetto Show
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Sapori in Paradiso…e a Sori
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
LAIGUEGLIA: HOTEL WINDSOR PRESENTA “PONENTE A 4 MANI”
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
Alto Adige 2025: annata emozionante con risultati d’eccellenza
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
Il Natale di Franciacorta Designer Village
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
“MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA JUNIOR 2026”: VINCONO IL SANREMESE LUCA NOTARI E LA SPEZZINA MORENA PENNA
IL VICO DELLA TORRETTA
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
“Bollicine di Toscana”
TASTE ALTO PIEMONTE 2026 – LA PIÙ GRANDE MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI DELL’ALTO PIEMONTE ARRIVA A MILANO
Festa del Vino ad Alba
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: LA GDO CRESCE DEL 7,3%
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
La nuova cantina San Michele Appiano dedicata ad Appius
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
VIII Edizione di The Wine Revolution
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP: GUSTO, TERRITORIOE CERTIFICAZIONE. QUANTO NE SAPPIAMO DAVVERO?
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
Dal Vinitaly un brindisi per l’Orcia Wine Festival
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Degustazione Casale del Giglio a Genova
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
«EMOZIONI DAL MONDO MERLOT E CABERNET INSIEME»
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
Fisar Genova: Serata Monsupello
VINOVIP CORTINA 2026
LA GUIDA DOCTORWINE PREMIA IL BRICCO DELL’UCCELLONE COME MIGLIOR BARBERA D’ASTI
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
SANTA TRESA PRESENTA INSIEME BIANCO, NUOVA VITA ALL’ANTICO VITIGNO SCOMPARSO ALBANELLO
REGALI PORTE e PORTONI, a Natale,a Camogli
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
EXTRA FLOOR RESTAURANT
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Baldin
“MARTEDÌ SOAVE” AL CAFFÈ DANTE: VERONA SCOPRE IL SUO VINO ICONICO CON LE CANTINE PROTAGONISTE
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
SVOLTA IN VALLE DI CEMBRA, TUTTI I PRODUTTORI DI VINO INSIEMEPER UNA VOCE UNICA E UNA NUOVA VISIONE STRATEGICA
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
FAUSTO MACULAN INCORONATO “PADRE DEL VINO” A GOLOSARIA 2025
36° Congresso Nazionale U. I. R. a bordo della Suprema
Pastificio Bolognese Muzzarelli è Quality Good Partner del BEST Torino Spring Course 2026 al Politecnico
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
SERATA SAKE’
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
In occasione del Vinitaly Go Wine promuove la Guida Cantine d’Italia 2026
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
21a edizione di Merlot e Cabernet Insieme
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
Al via a Vasto (CH) la due giorni AIFO sull’olio d’oliva: mercato, biologico e futuro dei frantoi al centro del confronto nazionale
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
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Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
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