“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
30a edizione del Premio Leivi
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Onav: Vitigni Storici
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Sapori in Paradiso…e a Sori
Agripizzeria Priano
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Sapori in Paradiso 2025
Genova Wine Festival 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Il 92° compleanno di Luigi Barile
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
UK Sommelier of the Year
Il regale Cappon magro
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
A Porto Recanati, Brodetto Show
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Calici & Tramonto
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Teoria dell’abbinamento vino
L’arte di bere di Umberto Notari
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’Angolo della cultura
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Paella Valenciana
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
La Gallo Nero 2025
Benvenuti da Al Mercato
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
La canzone genovese compie 100 anni!
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti con la sua idea di comfort food
I GRANDI CRU DELLA COSTA TOSCANA RICEVONO 12 SOMMELIER DELL’ ALTA RISTORAZIONE
Vinix a Roma: 16 maggio 2026
A WINE NEXT 2.000 OPERATORI QUALIFICATI HANNO INCONTRATO PIÙ DI 100 CANTINE D’ECCELLENZA
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
CARPIGIANI COMPIE 80 ANNI E RACCONTA LA NUOVA GRAMMATICA DEL GELATO: COME CAMBIANO GUSTI, RITI E CONSUMI NEL MONDO
Rinasce la piazza di Via Conchetta: Grande partecipazione all’inaugurazione del Brewfist Pub Conchetta!
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
“Armonie Senza Tempo”: il Lugana conquista Bologna con grande partecipazione di pubblico e operatori
VINI, IL 56% DELLE VENDITE ONLINE SONO DI SPUMANTI
PRESENTATO IL PRIMO ATLANTE ALIMENTARE DI PIATTI LIGURI
Go Wine a Roma: Buono…. non lo conoscevo!
Il Pic Nic Brunch di Stendhal Bistrot a CityLife rende l’estate a Milano più gustosa
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
Le “Cuvée Eroiche”: un nuovo modo di raccontare il Prosecco Superiore al calice
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
Il terzo capitolo di Fuori Menu
Provincia di Brescia, territorio diVino
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
L’ENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
Cose belle da Terra Madre 2026
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
VI edizione di “ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
Cena siriano-libanese da Allora
Oggetto: Calendario eventi secondo semestre 2026
BUYFOOD 2026, DOP ECONOMY TOSCANA, OLTRE 1,3 MILIARDI DI FATTURATO LE ECCELLENZE CERTIFICATE PROTAGONISTE A FIRENZE
«Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme» 2026
MareDiVino e DiGusto
SECONDA EDIZIONE DEL PREMIO “MAESTRO DELL’ARTE DELLA CUCINA ITALIANA”
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
Cascina Gilli presenta la Freisa “343”: la limited edition da viti storiche di oltre 80 anni
I grandi vitigni autoctoni italiani
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
TIPICITÀ IN BLU 2026: il Forum “The blue way” traccia la rotta verso il futuro
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
L’autunno è Classese a Milano (e non solo)
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
FESTIVAL DELLA TV
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
U.I.R. Arte & Gastronomia
École Ducasse vince i premi World’s Best e Europe’s Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
Monti Lessini Sparkling Experience: ecco il Metodo Classico veneto
Roma si veste di bianco: debutta il Falstaff White Wine Party
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Baldin
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
Go Wine: Barolo, Barbaresco & Roero a Genova
DOMENICA 27 SETTEMBRE TORNA ACETAIE APERTE
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo Lo slogan 2026: “Questo bavaglio ci rende liberi”
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
L’arte raffinata del tempo, firmata Krug
CONSORZIO DEL VERMOUTH DI TORINO: UN MAGGIO DI GRANDI EVENTI
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
SABATO 17 OTTOBRE A CEMBRA TORNA CANEVE EN FESTA CONVIVIALITÀ, GUSTO E TRADIZIONI TRA GLI AVVOLTI DEL BORGO
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
LETRARI AL TRENTODOC FESTIVAL 2026 UNA DEGUSTAZIONE STORICA E UN WINE PARTY DA NON PERDERE
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
LA TOSCANA CELEBRA NELLA CULLA DELLA CIVILTÀ, LA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
SLOW FOOD TOSCANA E VETRINA TOSCANA APRONO TERRA MADRE 2026
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
Wine Research Team: “Con Carlo Petrini perdiamo una guida morale del nostro tempo”
L’ARTE BIANCA PROTAGONISTA DELL’EDIZIONE 2026 DEL TERRE DI PISA FOOD&WINE FESTIVAL
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator
Vini Alto Adige, parte la conquista dell’Australia: 30 produttori e 170 vini protagonisti a Sydney
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
The Suite Lab: nasce a Torino uno spazio/laboratorio che lancia “Fuori Menu”, format di grandi cene pop up
NOTTE DEGLI OSCAR
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Fisar Genova: Serata Greca
PARMIGIANO REGGIANO, GLI STATI UNITI AL CENTRO DELLA STRATEGIA DI CRESCITA INTERNAZIONALE
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
20 ANNI E 10 ANNATE DI SPINNING BEAUTY IL NEW ICONIC WINE
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
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Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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