“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Paella Valenciana
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
LUGANA DOC, LA FORZA DI UNA DENOMINAZIONE CHE CRESCE IN UN MERCATO IN CONTRAZIONE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
MareDiVino e DiGusto 2026: al Modigliani Forum di Livorno la grande vetrina dell’enogastronomia toscana tra eccellenze, cultura del territorio e mercato
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
XI EDIZIONE DEL PREMIO NAZIONALE AI MIGLIORI FORMAGGI ITALIANI
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
L’aurea farinata
Bagna Cauda Day 2026: da Asti al mondo, il rito della bagna cauda unisce cinque continenti. Moni Ovadia tra i premiati Testa d’Aj
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
UK Sommelier of the Year
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Fisar Genova: Festa del Sommelier
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Vinix a Toara
Gli eventi dell’estate di Grosjean
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Collio Day 2026
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Il 92° compleanno di Luigi Barile
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’Angolo della cultura
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Teoria dell’abbinamento vino
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Il regale Cappon magro
Benvenuti da Al Mercato
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
La Gallo Nero 2025
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Genova Wine Festival 2025
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Onav: Vitigni Storici
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Il roadshow celebrativo per i 120 anni dalla nascita dello scrittore e regista Mario Soldati
ALLA STUDENTESSA GAIA CORSELLO LA MEDAGLIA D’ORO ANTONIO CARPENE’ 2025
Conclusa la tre giorni di Evolio Expo 2026, è tempo di bilanci per AIFO
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
LUNGOPARMA A VENEZIA
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
I prossimi appuntamenti papilli!
L’ARTE BIANCA PROTAGONISTA DELL’EDIZIONE 2026 DEL TERRE DI PISA FOOD&WINE FESTIVAL
DA VITTORIO NOMINATO TRA I 10 MIGLIORI RISTORANTI AL MONDO PER LA GUIDA LA LISTE
Cose belle da Terra Madre 2026
CARPENÈ MALVOLTI TRA LE ECCELLENZE ITALIANE ALLA CAMERA DEI DEPUTATI PER LA IV EDIZIONE DI “ITALIANO VERO”
Langhe e Rioja a confronto sul cambiamento climatico: al WiMu di Barolo una tavola rotonda tra grandi territori vitivinicoli
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
“More than one Shade”. Il Consorzio Tutela Lambrusco punta al Canada
Sylvaner, il vino simbolo dell’Abbazia di Novacella
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
Domenica 7 giugno 2026 torna la “Passeggiata Slow” a Strevi, nella Valle dei Passiti
“Vino, dono degli dèi”
BRINDISI IN VETTA AL SASS PORDOI
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
SORPRENDENTE LOIRA: LGCF: +70% DI EXPORT VERSO L’ITALIA NEL I° SEMESTRE DEL 2026
FAKE PARMIGIANO REGGIANO ALLA FIERA SIAL DI PARIGI: IL CONSORZIO OTTIENE LA RIMOZIONE DI SEI PRODOTTI NON CONFORMI
SCACCIADIAVOLI PRESENTA LA SECONDA EDIZIONE DINAF – NOSE ART FESTIVAL
L’Enoteca che unisce il Roero
PREMIATE A BERGAMO LE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA MADE IN ITALY DURANTE LA PRIMA “NOTTE DEL GUSTO” ITALIANA DI GREAT TASTE
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
Vinix Social Commerce a Milano
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
Grignolino: il Nobile Ribelle torna a Grazzano Badoglio per la V edizione
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
École Ducasse vince i premi World’s Best e Europe’s Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
Matches: Le Donne dello Champagne
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
Vinchio Vaglio
Resonant in tour
IL CONSORZIO ELBA DOC A VINITALY NEW YORK
MÜLLER THURGAU, 19 MEDAGLIE PER LA 23° EDIZIONE DEL CONCORSO
“Bollicine di Toscana”
“Armonie Senza Tempo”: il Lugana conquista Bologna con grande partecipazione di pubblico e operatori
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
IL PARMIGIANO REGGIANO TORNA AL SIAL DI PARIGI E L’EXPORT CRESCE ANCORA, ARRIVANDO AL 54,8% DELLE VENDITE TOTALI
Sauvignon e raviolo di gambero rosso: l’abbinamento estivo firmato La Ponca e la Ristopescheria Il Porto di Livorno
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
“Armonie Senza Tempo”
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
“IL BERE CONSAPEVOLE”: A GENOVA L’INCONTRO DI AIS LIGURIA CON STUDENTI E STUDENTESSE DELLE SCUOLE SUPERIORI
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
Riscontri più che positivi per la prima edizione di ViVa 2025: una Valtellina che piace, un territorio che convince
Genova racconta il futuro dell’impresa: rispetto, tecnologia e co-leadership protagonisti di TALENTI
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
Fisar Genova Iscrizioni Master La Fillossera : L’invasione di un piccolo nemico che cambiò per sempre il mondo del vino
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP A TUTTOFOOD 2026
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
èno Florence Wine Excellence
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Il Pentagono di Giraudi diventa un gioiello. All’asta da Adam’s gli orecchini ispirati al cioccolatino
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
CANTINE APERTE: DIVENTA “CAMPIONE SOMMELIER PER UN GIORNO
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
Lo spumante Monti Lessini al Film Festival della Lessinia
Un viaggio Italia-Cina andata e ritorno, pensato per chi ama mangiare bene, divertirsi ai fornelli e sentirsi un po’ zen ogni volta che mette le mani in pasta
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
Best Wine Stars 2026
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
Vino, la nuova frontiera dell’export è il Sud America:dal 6 all’8 ottobre il 2° Merano WineFestival Brasile
Donne del Vino, nasce il Gruppo Gen Z: oggi il debutto su TikTok e Instagram
I grandi vitigni autoctoni italiani
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
Ristorante La Quercia di Lumarzo
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
WRT, da Pollenzo una nuova visione per il vino italiano: ricerca, intelligenza artificiale e sostenibilità al centro dei progetti PNRR
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
50 Kalò di Ciro Salvo celebra 10 anni di successi, raddoppia a Napoli
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
Il Consorzio della FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO al BRA’S, il Festival della Salsiccia di Bra
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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