“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Benvenuti da Al Mercato
UK Sommelier of the Year
Teoria dell’abbinamento vino
Il regale Cappon magro
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Calici & Tramonto
Paella Valenciana
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
La Gallo Nero 2025
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Genova Wine Festival 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
La canzone genovese compie 100 anni!
Onav: Vitigni Storici
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
30a edizione del Premio Leivi
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
L’aurea farinata
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Agripizzeria Priano
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Sapori in Paradiso 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
L’Angolo della cultura
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
A Porto Recanati, Brodetto Show
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Vinix a Toara
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
L’arte di bere di Umberto Notari
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
AIFO riunisce a Vasto la filiera olivicola italiana: focus su mercato, biologico e futuro dei frantoi
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
Le Donne del Vino in Emilia-Romagna
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2026: SI BRINDA ALLA SEDICESIMA EDIZIONE
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
Moscato di Scanzo: il “Weekend Aromatico” raddoppia tra vigne e storia
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
Go Wine: Festa del Vino 2026
A Potenza Picena è l’ora del Grappolo d’oro!
IL VERMENTINO DELLA MAREMMA TOSCANA TRA I PROTAGONISTI MONDIALI
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
AMEDEI TOSCANA e MATIAS PERDOMO ANNUNCIANO LA PARTNERSHIP PIU’ GOLOSA DEL 2026
I grandi vini di Monsupello al vaglio della FIS Liguria
FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
SECONDA EDIZIONE DELLA BATTLE DES CHEFS BY NICOLAS FEUILLATTE
HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator
Il Consorzio del Vermouth di Torino presenta il nuovo progetto abbinamenti
Grandi protagonisti animano il BOB FEST
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
Resonant in tour
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
Un successo il Food and Wine Tasting allo Stadio Ferraris
SANTA TRESA PRESENTA INSIEME BIANCO, NUOVA VITA ALL’ANTICO VITIGNO SCOMPARSO ALBANELLO
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
Cantine e Trattorie in Cantina
VinoVip Cortina celebra la sua 15a edizione
GREAT TASTE IN ITALY
Degustazione Casale del Giglio a Genova
IN ITALIA È TREND CRÉMANT LGCF: +44% NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2026
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
UNA TAVOLATA SOTTO LE STELLE DELLA VALPOLICELLA, UN VIALE TRA LE VIGNE E UNA CENA A QUATTRO MANI
Un evento per golosi e curiosi
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
Onav ti informa
ALLA FESTA DI SANDRIGO, A OGNUNO IL SUO BACALÀ
MADE IN MALGA 2026
Marina Cvetic nominata Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
FEEL VENICE 2026: I VINI DELLA SERENISSIMA PROTAGONISTI DI WORKSHOP E BANCHI D’ASSAGGIO A VENEZIA
Birra di Natale FORST 2025
AIS VENETO: NICOLA MARTIN È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2026
IL BRISTOL PALACE ENTRA IN “GENOVA LIGURIA GOURMET”: UN VIAGGIO AUTENTICO NEI SAPORI DEL TERRITORIO
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
PREMIO CASATO PRIME DONNE 2026: TRA LA SPERANZA DELLA SCIENZA E IL TRAUMA DELLA GUERRA
MATCHES: Negrone Spinola a Palazzo Negrone
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VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
21a edizione di Merlot e Cabernet Insieme
Appunti dalla Croazia ..Kune e Konobe… Addio!
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
Vinix Social Commerce a Milano
Giornata Internazionale della Birra
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
Gin & Tonic Festival Torino
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
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CASO “STIFFENING” DEL SALMONE, CAMI: “LA BATTAGLIA PER LA TRASPARENZA VERSO I CONSUMATORI NON È FINITA”
Vendemmia 2026: il nuovo capitolo prende forma in vigna
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
CARPENÈ MALVOLTI TRA LE ECCELLENZE ITALIANE ALLA CAMERA DEI DEPUTATI PER LA IV EDIZIONE DI “ITALIANO VERO”
Sapori pugliesi a Genova Cornigliano
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
36° Congresso Nazionale U. I. R. a bordo della Suprema
Consorzio Vini Mandrolisai:Il Territorio al centro
TRAME DI VITE: LA PRESENTAZIONE DEL TERZO VOLUME ALL’UNIVERSITÀ DI ENOLOGIA DI CONEGLIANO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
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