“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Teoria dell’abbinamento vino
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
L’arte di bere di Umberto Notari
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
La canzone genovese compie 100 anni!
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
L’Angolo della cultura
Salse da mortaio
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
30a edizione del Premio Leivi
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Sapori in Paradiso 2025
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Paella Valenciana
Onav: Vitigni Storici
L’aurea farinata
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Genova Wine Festival 2025
Agripizzeria Priano
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Il 92° compleanno di Luigi Barile
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Calici & Tramonto
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Gli eventi dell’estate di Grosjean
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Benvenuti da Al Mercato
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Il regale Cappon magro
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
I grandi vitigni autoctoni italiani
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
Cena siriano-libanese da Allora
“Cocco… Wine 2026”
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
TENUTE LUNELLI RENDE OMAGGIO AD ARNALDO POMODORO CON “CARAPACE CENTENARIO”
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
Un’altro importante riconoscimento per l’extravergine del Frantoio Il Cavallino
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
I prossimi appuntamenti papilli!
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI 2026
THE WINE TABLES: DA ANIMA RIPARTONO LE SERATE DEDICATE AI GRANDI VINI
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
Il gusto lento del vino. Settembre in Emilia, tra vigne, castelli e Grande Fiume
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
LEOPARDI GOURMET
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
Il Sabato del Vignaiolo alla Tenuta Cannona di Carpeneto (Al)
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
Matches: Barabino e il Barolo a Palazzo Orsini
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ritorna al Lido come Official Sparkling Wine della Biennale Cinema 2026
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: LA GDO CRESCE DEL 7,3%
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
VinoVip Cortina: premiata Marilisa Allegrini con il Premio Khail 2026
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
Cena dei Mille di Parma
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
“Desiderio à la carte: perché usciamo a cena”
Vinifera si rinnova e diventa FuoriVinifera
Culinaria, il lato goloso di Merano WineFestival
PARMIGIANO REGGIANO, GLI STATI UNITI AL CENTRO DELLA STRATEGIA DI CRESCITA INTERNAZIONALE
DATI 2026: PRODUZIONE ED EXPORT DI GORGONZOLA DOP
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PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
In cammino verso Tipicità Festival 2026
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
Grazie alla tecnologia, il frantoio 4.0 produce più qualità con meno sprechi
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
lL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO E IL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
Nizza Cremosina 2023 tra le quattro medaglie platinum piemontesi ai Decanter World Wine Awards 2026
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GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
RIEDEL conquista i BarAwards 2025 – Premio Innovazione dell’Anno 2025
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L’Evento Enoturistico della Valpolicella ti aspetta!
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
Dal 5 al 20 settembre tornano le Giornate del Graukäse in Valle Aurina
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
Sushi e vino, lo Chardonnay Sanct Valentin 2024 e il roll Dodo di Momoyama guidano il trend dell’estate
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Fugassa Festival – La Festa della Focaccia Genovese
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
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