“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Benvenuti da Al Mercato
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
L’aurea farinata
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Gli eventi dell’estate di Grosjean
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Paella Valenciana
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Genova Wine Festival 2025
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Agripizzeria Priano
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Calici & Tramonto
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Teoria dell’abbinamento vino
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
L’arte di bere di Umberto Notari
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
30a edizione del Premio Leivi
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Vinix a Toara
UK Sommelier of the Year
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Sapori in Paradiso…e a Sori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
La Gallo Nero 2025
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Onav: Vitigni Storici
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Formaggio in Villa 2026
MareDiVino e DiGusto
Abba incontra, nuovo format con chef stellati ospiti di Fabio Abbattista
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
IL WINE & SPIRIT BAR MILANESE REMEDY LANCIA UN NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO DEDICATO AGLI APPASSIONATI DI VINO
LA TOSCANA CELEBRA NELLA CULLA DELLA CIVILTÀ, LA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
TASTE ALTO PIEMONTE 2026 – LA PIÙ GRANDE MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI DELL’ALTO PIEMONTE ARRIVA A MILANO
CON LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS IL RISTORANTE INEO CONQUISTA LA STELLA MICHELIN
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
“Vino, dono degli dèi”
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
RIEDEL conquista i BarAwards 2025 – Premio Innovazione dell’Anno 2025
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
Il Grappolo d’oro torna a far brillare Potenza Picena
A WINE NEXT 2.000 OPERATORI QUALIFICATI HANNO INCONTRATO PIÙ DI 100 CANTINE D’ECCELLENZA
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
Vini di Vignaioli va a Parma!
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
Unione Pariani – Tartuflanghe
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
Il Natale di Franciacorta Designer Village
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
École Ducasse vince i premi World’s Best e Europe’s Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
GREAT TASTE IN ITALY
Il Consorzio dei vini Mandrolisai presente al Merano Wine Festival
Montalcino ha un nuovo interprete: Aminta, la Tenuta di Famiglia Cecchi
DA VITTORIO NOMINATO TRA I 10 MIGLIORI RISTORANTI AL MONDO PER LA GUIDA LA LISTE
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Viandante del Cielo
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
Appassimenti & cocktail
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
Premio Leivi 2025
ALLA STUDENTESSA GAIA CORSELLO LA MEDAGLIA D’ORO ANTONIO CARPENE’ 2025
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
Decollata da Osaka la Marche Experience di Tipicità
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
Campello sul Clitunno, in Umbria, torna alla ribalta domenica 26 ottobre e domenica 16 novembre 2025 con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
Controcenone 2026
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
“Tutto parte dal biologico”
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
PREMIATE A BERGAMO LE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA MADE IN ITALY DURANTE LA PRIMA “NOTTE DEL GUSTO” ITALIANA DI GREAT TASTE
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
lL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO E IL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
Cantine e Trattorie in Cantina
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
COLLIO EVOLUTION 2026
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
CASO “STIFFENING” DEL SALMONE, CAMI: “LA BATTAGLIA PER LA TRASPARENZA VERSO I CONSUMATORI NON È FINITA”
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
GRANDE ATTESA PER TASTE ALTO PIEMONTE 2025
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: LA GDO CRESCE DEL 7,3%
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
CONCORSO LETTERARIO “BERE IL TERRITORIO”
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Follador Prosecco dal 1769: Premiata al Concours Mondial de Bruxelles 2025: oro e argento per due etichette simbolo della cantina
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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