“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Il regale Cappon magro
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
L’Angolo della cultura
Teoria dell’abbinamento vino
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
L’arte di bere di Umberto Notari
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Benvenuti da Al Mercato
Vinix a Toara
Genova Wine Festival 2025
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Sapori in Paradiso 2025
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
A Porto Recanati, Brodetto Show
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Calici & Tramonto
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
UK Sommelier of the Year
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Fisar Genova: Festa del Sommelier
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
30a edizione del Premio Leivi
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
La Gallo Nero 2025
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
La canzone genovese compie 100 anni!
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
A Sefro si riaccende la stagione della Trota
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino edizione 2026
Una visione tramandata da 26 generazioni: Alessia Antinori nominata Presidente di Primum Familiae Vini
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
EUC 3X3 SALERNO 2025
TORNA “CASEIFICI APERTI” CON IL DEBUTTO DEL PRIMO “EVENTO OFF” A BOLOGNA E NUOVE INIZIATIVE PER IL TURISMO INTERNAZIONALE
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
JESOLO GOURMET FESTIVAL: L’ALTA CUCINA CON VISTA MARE APRE AGLI CHEF INTERNAZIONALI
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
Cantina Kurtatsch, primato UGA in Alto Adige
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
Torna l’Agrisummer party: 6a edizione con Andrea di Marco e Banco alimentare
SVOLTA IN VALLE DI CEMBRA, TUTTI I PRODUTTORI DI VINO INSIEMEPER UNA VOCE UNICA E UNA NUOVA VISIONE STRATEGICA
Alta Langa Roma 2026: 47 produttori e 115 etichette in degustazione
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Roma si veste di bianco: debutta il Falstaff White Wine Party
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
Cantina San Michele Appiano verso il debutto a OperaWine 2026
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
Cucinare è un dialogo: la cucina come linguaggio universale
DA MADE IN MALGA AL COUS COUS FEST, PROSEGUE IL RACCONTO DEI VINI DOC SICILIA NEI GRANDI EVENTI DEDICATI ALL’ENOGASTRONOMIA
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
STRAVINO con il patrocinio di FISAR Nazionale
Formaggio in Villa 2026
IL CONSORZIO LUGANA DOC LANCIA “LUGANA LAB”
La nuova annata di Chiaro di Bolle 2023 Il Borro
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a “Cagli Tutto Fungo
VINALTUM 2026
Estate 2026 in gelateria: dai gusti botanici alle esperienze multisensoriali, ecco i nuovi trend del gelato artigianale
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
Riscontri più che positivi per la prima edizione di ViVa 2025: una Valtellina che piace, un territorio che convince
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
Livio Felluga apre le porte dell’Abbazia di Rosazzo
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
Merano WineFestival, al via domani la 34ª edizione a tema “Vision: Wine & Food Creators”
È LA GENOVESE ALESSIA BONDANZA LA MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
lL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO E IL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
Il nuovo menu di Equilibrio, il mulino stellato dello chef panificatore Jacopo Chieppa
Vini Alto Adige, parte la conquista dell’Australia: 30 produttori e 170 vini protagonisti a Sydney
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
Cenni e curiosità sulla cucina popolare genovese
IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ACQUI ATTRAVERSA LE COSTE ITALIANE TRA MIXOLOGY, ALTA RISTORAZIONE E FORMAZIONE
Concluse le degustazioni finali per assegnare i WineHunter Award nelle categorie Wine, Food, Beer e Spirits
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE E VAL D’OCA ACCENDONO IL NATALE INSIEME AI SOCI
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
San Valentino … innamorati a Camogli
IN ITALIA È TREND CRÉMANT LGCF: +44% NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2026
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
FEEL VENICE 2026: I VINI DELLA SERENISSIMA PROTAGONISTI DI WORKSHOP E BANCHI D’ASSAGGIO A VENEZIA
Go Wine, nuove sfide per i soci
I TRIFULOT DI TARTUFLANGHE HANNO TRIONFATO ALL’INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD
MUSICAL SOTTO LE STELLE: A CANTINA VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO VA IN SCENA SHREK – L’ORCO CHE SALVÒ LE FIABE
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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