“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Genova Wine Festival 2025
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
La Gallo Nero 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
A Porto Recanati, Brodetto Show
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Gli eventi dell’estate di Grosjean
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Il regale Cappon magro
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Sapori in Paradiso…e a Sori
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
L’Angolo della cultura
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Salse da mortaio
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Calici & Tramonto
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
30a edizione del Premio Leivi
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Teoria dell’abbinamento vino
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
L’arte di bere di Umberto Notari
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Fisar Genova: Festa del Sommelier
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Best Wine Stars 2026
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Life of Wine
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
Zafferano, aromi naturali ed esaltatori del gusto: quando la scienza smaschera le frodi alimentari
Buono come il pane. Farcito ancor di più
TheFork Awards in collaborazione con Mastercard: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
Elenco dei vini vincitori della XX edizione Radici del Sud
Cantine e Trattorie in Cantina
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
Campello sul Clitunno, in Umbria, torna alla ribalta domenica 26 ottobre e domenica 16 novembre 2025 con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
LA REGIONE AL VINITALY CON “CASA TOSCANA”: IDENTITÀ, TERRITORI E CULTURA DEL VINO
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
Marco Visciola porta la cucina ligure ad Altraonda Festival. Da Fiorella Mannoia a Bresh, dai Negramaro ai Litfiba
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
GREAT TASTE IN ITALY 2026
EXTRA FLOOR RESTAURANT
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
VINORUM, FESTIVAL DEL VINO D’ABRUZZO
IL CONSORZIO LUGANA DOC LANCIA “LUGANA LAB”
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
Senigallia città Gourmet… anche a Natale!
Vignamaggio rafforza la propria struttura per integrare vigneto, cantina e mercato
Birra di Natale FORST 2025
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
U.I.R. Arte & Gastronomia
Agri Liguria News
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
A LIVIGNO TORNA SENTIERO GOURMET: CINQUE CHILOMETRI TRA NATURA, SAPORI E MONDI DIVERSI
Il Consorzio del Vermouth di Torino presenta il nuovo progetto abbinamenti
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
Il nuovo menu di Equilibrio, il mulino stellato dello chef panificatore Jacopo Chieppa
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
EMINENTE GRAN RESERVA EDITION N°2, INVECCHIATO 10 ANNI, E AFFINATO IN BOTTI DI SAUTERNES
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
SANTA TRESA: IL VITIGNO “SCOMPARSO” ORISI TORNA IN ETICHETTA
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Cena siriano-libanese da Allora
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
VIAGGIA ATTRAVERSO LE SFUMATUTRE DEL NIZZA DOCG!
Enogastronomia & Cultura contadina alla Brinca
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
IL VICO DELLA TORRETTA
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE E VAL D’OCA ACCENDONO IL NATALE INSIEME AI SOCI
TUTTI I COLORI DEL BIANCO 2026
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio “Migliore menù degustazione 2026”
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
Buonissima arriva per la prima volta a Milano con un appuntamento d’autore dedicato ad Arnaldo Pomodoro
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
Un progetto con le scuole, una giornata speciale e i giovani protagonisti
Dal ricordo d’infanzia alle idee di domani:a Rimini la finale di “The Next Colonel”
Dal Vinitaly un brindisi per l’Orcia Wine Festival
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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