“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
L’aurea farinata
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Sapori in Paradiso…e a Sori
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Vinix a Toara
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Salse da mortaio
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Sapori in Paradiso 2025
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
L’Angolo della cultura
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Paella Valenciana
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Calici & Tramonto
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
A Porto Recanati, Brodetto Show
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Agripizzeria Priano
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
La Gallo Nero 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Genova Wine Festival 2025
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Fisar Genova Iscrizioni Master La Fillossera : L’invasione di un piccolo nemico che cambiò per sempre il mondo del vino
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
Vinix Social Commerce a Milano
Genova Wine Festival 4a Edizione
Una visione tramandata da 26 generazioni: Alessia Antinori nominata Presidente di Primum Familiae Vini
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES USA 2025
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
Concorso Letterario Nazionale “BERE IL TERRITORIO”
40 anni di Buzzetto di Quiliano
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
SERATA SAKE’
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
Tra giardini storici, arte e vigneti, l’Abbazia di Novacella invita a vivere un viaggio nella Valle Isarco attraverso 900 anni di storia
Agri Liguria News – Maggio 2026
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
I CRÉMANT DE BOURGOGNE DI LEVERT FRÈRES
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Il Lugana DOC a Casa Veneto: il Lago di Garda si racconta sulla scena internazionale delle Olimpiadi invernali
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
Tasting “ Vini di Francia” di Delphine Chemla al NH Collection Genova Marina
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
Oltre 120 etichette da degustare a Il Nizza è 2026
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
Genova capitale del gusto
ETICHETTE D’ARTISTA PER MONTEVERRO
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
Provincia di Brescia, territorio diVino
La degustazione di Slow Wine 2027
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
DONBURI HOUSE PORTA L’IZAKAYA DELLA CUCINA GIAPPONESE IN ITALIA CON 90 NUOVI RISTORANTI
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
“CREA IL TUO BLEND”
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
Salame Felino Igp, il fatturato al consumo sale a 90 milioni di euro
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
Fisar Genova: Viaggio Studio in Alto Piemonte
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
SANDRIGO RACCONTA IL VIAGGIO DEL BACALÀ TRA FESTA E VIA QUERINISSIMA
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
Philippe Pacalet a La Brinca
Marco Visciola porta la cucina ligure ad Altraonda Festival. Da Fiorella Mannoia a Bresh, dai Negramaro ai Litfiba
Aperte le iscrizioni a Tipicità Festival: “Il mosaico del benessere”
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
TENUTA MONTEMAGNO BRILLA AI DECANTER WORLD WINE AWARDS 2026
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
SECONDA EDIZIONE DEL PREMIO “MAESTRO DELL’ARTE DELLA CUCINA ITALIANA”
Il “Sabato del Vignaiolo”: il 2 maggio un viaggio tra vini, territori e storie dei vignaioli indipendenti
Olio: Successo a Martina Franca (TA) per i percorsi di avvio all’assaggio promossi da AIFO e AFP
Tra vicoli, chef e sapori di Puglia: a Grottaglie (TA) arriva Orecchiette nelle ‘nchiosce
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Un gioiello, la Natività a Camogli all’Oratorio di San Prospero
CONSORZIO DOC SICILIA: MERCATI ASIATICI IN CRESCITA NEL 2025, VENDEMMIA IN RIPRESA E NUOVE STRATEGIE PER IL 2026
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2026: al via la VI edizione del concorso nazionale
COMPAGNIA DEL GUSTO HOLDING ENTRA NEL MERCATO DEL VINO DEL REGNO UNITO CON L’ACQUISIZIONE DI JASCOTS WINE MERCHANTS
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
L’Oltrepò Pavese a Vinitaly: protagonisti la vocazione per il Pinot Nero e il Classese
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
I SUGHITTI ACCENDONO L’AUTUNNO A MONTECASSIANO
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
A Tipicità Festival nasce LiFe
TENUTE LUNELLI RENDE OMAGGIO AD ARNALDO POMODORO CON “CARAPACE CENTENARIO”
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
TIPICITÀ IN BLU 2026: il Forum “The blue way” traccia la rotta verso il futuro
FESTIVAL DELLA TV
CON “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA” A QUILIANO
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
BEER&FOOD ATTRACTION 2026
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP ITALIANA OTTENUTA IN MONTAGNA: SUPERATO IL 22% DELLA PRODUZIONE TOTALE
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year