“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Benvenuti da Al Mercato
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Calici & Tramonto
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Sapori in Paradiso 2025
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
La Gallo Nero 2025
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
A Porto Recanati, Brodetto Show
Vinix a Toara
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Il regale Cappon magro
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Il 92° compleanno di Luigi Barile
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Sapori in Paradiso…e a Sori
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Onav: Vitigni Storici
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
30a edizione del Premio Leivi
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Paella Valenciana
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Fisar Genova: Festa del Sommelier
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
La canzone genovese compie 100 anni!
Agripizzeria Priano
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
IL VICO DELLA TORRETTA
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione”
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
“Sogni estivi”, ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Ascoli Piceno celebra Ascoliva Festival!
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
Montalcino ha un nuovo interprete: Aminta, la Tenuta di Famiglia Cecchi
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
Aromatica a Olioliva con uno stand promozionale e un cooking show d’eccezione
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
Unione Pariani – Tartuflanghe
IL PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP OTTENUTA IN MONTAGNA CON OLTRE IL 21,7% DELLA PRODUZIONE TOTALE
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
Malghe e rifugi nella regione di Lana
TRAME DI VITE: LA PRESENTAZIONE DEL TERZO VOLUME ALL’UNIVERSITÀ DI ENOLOGIA DI CONEGLIANO
Vini di Vignaioli va a Parma!
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golosità di mare dell’Osteria della Castagna
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
JOY ISLAND MALDIVES E COCOON MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES USA 2025
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Cesena in Bolla 2026
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
Fattore Comune 2025
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
A WINE NEXT 2.000 OPERATORI QUALIFICATI HANNO INCONTRATO PIÙ DI 100 CANTINE D’ECCELLENZA
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
CANTINE D’ITALIA 2026
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
“Sorsi di Vagliagli” torna con la terza edizione: 19–20–21 settembre 2025
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio “Migliore menù degustazione 2026”
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
Vendemmia in Val Polcevera
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Follador Prosecco dal 1769: Premiata al Concours Mondial de Bruxelles 2025: oro e argento per due etichette simbolo della cantina
L’ENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
Agri Liguria News
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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