“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
La canzone genovese compie 100 anni!
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Sapori in Paradiso…e a Sori
Benvenuti da Al Mercato
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Fisar Genova: Festa del Sommelier
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Vinix a Toara
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Teoria dell’abbinamento vino
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Salse da mortaio
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Calici & Tramonto
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
L’Angolo della cultura
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
A Porto Recanati, Brodetto Show
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
La Gallo Nero 2025
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Genova Wine Festival 2025
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
L’arte di bere di Umberto Notari
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
L’aurea farinata
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Gli eventi dell’estate di Grosjean
30a edizione del Premio Leivi
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Paella Valenciana
Sapori in Paradiso 2025
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Il regale Cappon magro
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Agripizzeria Priano
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
28 MAGGIO, INTERNATIONAL BURGER DAY: DA COMFORT FOOD GLOBALE A ICONA POP CHE NON SMETTE DI REINVENTARSI
Enogastronomia d’Autore con le Donne del Vino al ristorante Da O Vittorio di Recco
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
PASTA INNOVATION, LA CARICA DELLE NUOVE PASTE: INTEGRALE, DI FARRO, KAMUT E LEGUMI
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
DIECI ANNI, UNA STORIA DA LEGGERE PRIMA DI DORMIRE
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
Frantòio 2025
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
IL VICO DELLA TORRETTA
TheFork Awards 2026: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
FRENA L’EXPORT GLOBALE DI GORGONZOLA: -2,14% NEL 2025
Jacopo Chieppa partecipa al BITE Festival 2026 firmando l’aperitivo della Cena di Gala
Verduno Pelaverga DOC – L’annata 2025
TheFork Awards in collaborazione con Mastercard: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
Fisar Genova: La Puglia in Tavola – Sabato 24 ottobre 2026
IL BORRO CELEBRA I TRE BICCHIERI DEL GAMBERO ROSSO AL PETRUNA 2021
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
ViVa, Vini Valtellina 2026 l’evento diffuso dedicato ai Vini di Valtellina
DA MADE IN MALGA AL COUS COUS FEST, PROSEGUE IL RACCONTO DEI VINI DOC SICILIA NEI GRANDI EVENTI DEDICATI ALL’ENOGASTRONOMIA
La Norvegia a Castelvecchio di Rocca Barbena
Dal Mare del Nord allo Stretto di Messina, il pesce stocco candidato a diventare patrimonio culturale dell’umanità
Il Consorzio della FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO al BRA’S, il Festival della Salsiccia di Bra
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
PASQUA, UN AUTUNNO DI VINO DA VERONA AL MONDO
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Baldin
Olio: Successo a Martina Franca (TA) per i percorsi di avvio all’assaggio promossi da AIFO e AFP
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
Festa del Vino I vitigni autoctoni del Piemonte
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
Matches: Barabino e il Barolo a Palazzo Orsini
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
Valpolcevera alla ribalta
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Cercasi talenti ai fornelli: la trota lancia la sfida!
BYBYKE Custoza 2026 | 10 cantine in cui degustare i sapori del territorio! Biglietto scontatissimo fino al 20 Settembre
Ciclo di incontri: Arte, Cibo e Vino
ALLA CANTALUPA DI BRUSAPORTO TORNA “LA SERATA NAPOLETANA”
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA ALLA MILANO DESIGN WEEK 2026
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
RIVOIRE BRERA BY CHEF OLIVIER BONINO
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
Birra di Natale FORST 2026: la tradizione nella sua veste più festosa
LAIGUEGLIA: HOTEL WINDSOR PRESENTA “PONENTE A 4 MANI”
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
Vini Alto Adige, parte la conquista dell’Australia: 30 produttori e 170 vini protagonisti a Sydney
Montefalco Rosso Doc 2022 di Montioni ottiene 95 punti da Wine Enthusiast ed è stato scelto come Editors’Choice
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
“MARTEDÌ SOAVE” AL CAFFÈ DANTE: VERONA SCOPRE IL SUO VINO ICONICO CON LE CANTINE PROTAGONISTE
Zafferano, aromi naturali ed esaltatori del gusto: quando la scienza smaschera le frodi alimentari
MARE&MOSTO ARRIVA PER LA PRIMA VOLTA A GENOVA
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO PRESENTA L’ETICHETTA SOLIDALE DI ROGGIANO IN COLLABORAZIONE CON IL SOGNO DI NIDIA
SPRECO ALIMENTARE: 2 ITALIANI SU 3 GETTANO CIBO ABITUALMENTE
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
1° Corso sperimentale per assaggiatori di Pesto
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
DOMENICA 21 E LUNEDÌ 22 GIUGNO 2026 A DOLCEACQUA (IM) LA III EDIZIONE DEL TROFEO NAZIONALE MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
TheFork Awards: svelati i 48 migliori nuovi ristoranti del 2026, la mappa dei nuovi trend della ristorazione italiana
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
TigullioEXPO26 la 25a edizione chiude con numeri da record: migliaia di visitatori e grande successo per eventi e iniziative
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
4a Edizione di Genova Wine Festival
Il Consorzio Lugana al fianco di Convivio 2026
Moscato di Scanzo: il “Weekend Aromatico” raddoppia tra vigne e storia
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
“A TAVOLA CON L’ARTE. ITALIA”
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Vinaltum 2026 chiude in crescita
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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