“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Calici & Tramonto
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
La Gallo Nero 2025
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’Angolo della cultura
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Genova Wine Festival 2025
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
A Porto Recanati, Brodetto Show
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
L’arte di bere di Umberto Notari
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
UK Sommelier of the Year
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Sapori in Paradiso 2025
Vinix a Toara
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Sapori in Paradiso…e a Sori
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Paella Valenciana
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Il 92° compleanno di Luigi Barile
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Agripizzeria Priano
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Onav: Vitigni Storici
Teoria dell’abbinamento vino
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Benvenuti da Al Mercato
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Il regale Cappon magro
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
TORNA “CASEIFICI APERTI” CON IL DEBUTTO DEL PRIMO “EVENTO OFF” A BOLOGNA E NUOVE INIZIATIVE PER IL TURISMO INTERNAZIONALE
SOAVE, IL BIANCO VERONESE PROTAGONISTA NEL MONDO: LA SCOMMESSA DI ILATIUM MORINI
Vivi la Valpantena
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA ALLA MILANO DESIGN WEEK 2026
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
Il genovese Poldo riapre la famosa Pasticceria Svizzera
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
Cesena in Bolla 2026
Ascoli Piceno celebra Ascoliva Festival!
Fattore Comune 2025
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
Dal ricordo d’infanzia alle idee di domani:a Rimini la finale di “The Next Colonel”
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
GRAND HOTEL MAJESTIC GIA’ BAGLIONI – BOLOGNA
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
San Valentino … innamorati a Camogli
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Go Wine a Genova: Un Viaggio tra Barolo, Barbaresco, Roero e non solo
THE WINE TABLES: DA ANIMA RIPARTONO LE SERATE DEDICATE AI GRANDI VINI
Cena siriano-libanese da Allora
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
Genova capitale del gusto
A Montina, in Franciacorta, l’apertura delle annate vintage racconta l’evoluzione del Metodo Classico
Bruxaboschi: Apertura straordinaria
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
Agri Liguria News
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
I Vini del Cuore 2026
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
CONSORZIO DOC SICILIA: MERCATI ASIATICI IN CRESCITA NEL 2025, VENDEMMIA IN RIPRESA E NUOVE STRATEGIE PER IL 2026
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Pastificio Bolognese Muzzarelli è Quality Good Partner del BEST Torino Spring Course 2026 al Politecnico
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
Zafferano, aromi naturali ed esaltatori del gusto: quando la scienza smaschera le frodi alimentari
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES USA 2025
A San Casciano dei Bagni nasce “Fonti di Vino”: dove il vino incontra le terme e racconta un territorio
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
Agri Liguria News – Novembre 2025
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Gioia Del Colle ospiterà anche quest’anno la XXI edizione di Radici del Sud
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
Agri Liguria News – Maggio 2026
Life of Wine
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
VALTELLINA CASERA E BITTO: UNA STORIA DI UNICITA’ E GUSTO LUNGA 30 ANNI
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
Cantina San Michele Appiano verso il debutto a OperaWine 2026
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
U.I.R. Arte & Gastronomia
“Bollicine di Toscana”
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
I VINI DEL CUORE 2026
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
Fisar Genova Iscrizioni Master La Fillossera : L’invasione di un piccolo nemico che cambiò per sempre il mondo del vino
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
I prossimi appuntamenti papilli!
Vini di Vignaioli va a Parma!
I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
“FATTORE COMUNE” 2025
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
Distretto del Cibo: Sostenibilità e innovazione in agricoltura
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
Il Consorzio del Vermouth di Torino presenta il nuovo progetto abbinamenti
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
“Armonie Senza Tempo”
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
VINORUM, FESTIVAL DEL VINO D’ABRUZZO
PREMIATI I VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA GALLO IVAN DI CLAVESANA
Fiera del Pestith e dei fermentati
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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