“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Paella Valenciana
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Benvenuti da Al Mercato
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Il regale Cappon magro
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
L’aurea farinata
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
La Gallo Nero 2025
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
L’Angolo della cultura
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Salse da mortaio
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Calici & Tramonto
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
30a edizione del Premio Leivi
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
UK Sommelier of the Year
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Vinix a Toara
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
A Porto Recanati, Brodetto Show
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Genova Wine Festival 2025
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
La canzone genovese compie 100 anni!
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Agripizzeria Priano
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
PREMIATI I VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA GALLO IVAN DI CLAVESANA
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
CANTINE D’ITALIA 2026
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
Vinix a Roma (by night), Sabato 16 Maggio 2026
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
Malvasia di Schierano, Freisa e Albugnano: Cascina Gilli e l’altro volto del Piemonte tra vigne storiche e suoli di gesso
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
L’Associazione Italiana Sommelier compie 60 anni: al Savini di Milano una serata tra istituzioni, partner e un messaggio di unità per il futuro
Lavagna in Festa: Gara di Pesto al mortaio 2026
VINO, IL MODELLO TOSCANA PUNTA SULLA QUALITÀ
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
“Armonie Senza Tempo”
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
CILIEGIOLO & TERROIR “LE PRIME BOTTIGLIE” IN DEGUSTAZIONE
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
Buono come il pane. Farcito ancor di più
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
VINORUM, FESTIVAL DEL VINO D’ABRUZZO
“MARTEDÌ SOAVE” AL CAFFÈ DANTE: VERONA SCOPRE IL SUO VINO ICONICO CON LE CANTINE PROTAGONISTE
DIECI ANNI DI MAKORE’
5° The Wine Revolution
IL MONDO DI GARIBALDI
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino edizione 2026
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
LEOPARDI GOURMET
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
THE WINE TABLES: DA ANIMA RIPARTONO LE SERATE DEDICATE AI GRANDI VINI
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
ALTA LANGA ROMA: CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
Mercatale 2025
L’olio extra vergine d’oliva in cucina e in tavola
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
FESTA DEL RUCHÈ 2026: IL 16 E IL 17 MAGGIO A CASTAGNOLE MONFERRATO LA FESTA CHE CELEBRA UN VITIGNO SIMBOLO DEL TERRITORIO
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
DONBURI HOUSE PORTA L’IZAKAYA DELLA CUCINA GIAPPONESE IN ITALIA CON 90 NUOVI RISTORANTI
Fisar Genova: Viaggio Studio in Alto Piemonte
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
L’Alta Langa DOCG vola a New York
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
Resonant in tour
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
Le Degustazioni di Enocibario – Le Strette di Novello
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
Premio Leivi 2025
Il miglior extravergine d’oliva 2025 è di Sannicandro di Bari
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
Wines Experience a Londra
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
Enogastronomia & Cultura contadina alla Brinca
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
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Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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