“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Teoria dell’abbinamento vino
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Sapori in Paradiso…e a Sori
Sapori in Paradiso 2025
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
30a edizione del Premio Leivi
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La Gallo Nero 2025
A Porto Recanati, Brodetto Show
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Vinix a Toara
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Onav: Vitigni Storici
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Salse da mortaio
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Benvenuti da Al Mercato
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Genova Wine Festival 2025
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Paella Valenciana
La canzone genovese compie 100 anni!
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
L’arte di bere di Umberto Notari
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Calici & Tramonto
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
In cammino verso Tipicità Festival 2026
Agricoltura: Atessa (CH) capitale dell’olio extravergine
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
Il Lugana DOC a Casa Veneto: il Lago di Garda si racconta sulla scena internazionale delle Olimpiadi invernali
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
Fisar Genova – Viaggio in Alto Piemonte: Ghemme, Lessona e Boca
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) la V edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
I prossimi appuntamenti papilli!
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
BRINDISI IN VETTA AL SASS PORDOI
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
Prenota il tuo posto per la gita in birrificio (e tap room) da Exuvia
Fattore Comune 2025
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
Cà Peo: a tavola tra gli ulivi
Apre in Via del Giglio la Tea Room by Iside De Cesare: Tivoli Palazzo Gaddi porta a Firenze il rituale del tè del pomeriggio
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
Go Wine, nuove sfide per i soci
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
Cantine e Trattorie in Cantina
40 anni di Buzzetto di Quiliano
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
VINI, IL 56% DELLE VENDITE ONLINE SONO DI SPUMANTI
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
TRAME DI VITE: LA PRESENTAZIONE DEL TERZO VOLUME ALL’UNIVERSITÀ DI ENOLOGIA DI CONEGLIANO
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
“San Valentino .. innamorati a Camogli” – 2026
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
Vinix Social Commerce a Milano
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
Frantoiani in rete, protagonisti del futuro dell’olio. Domani a Roma l’evento promosso da AIFO con il Sottosegretario La Pietra
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
VALTELLINA CASERA E BITTO: UNA STORIA DI UNICITA’ E GUSTO LUNGA 30 ANNI
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
CONSORZIO DOC SICILIA: MERCATI ASIATICI IN CRESCITA NEL 2025, VENDEMMIA IN RIPRESA E NUOVE STRATEGIE PER IL 2026
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
Culinaria, il lato goloso di Merano WineFestival
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
CARPENÈ MALVOLTI TRA LE ECCELLENZE ITALIANE ALLA CAMERA DEI DEPUTATI PER LA IV EDIZIONE DI “ITALIANO VERO”
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
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