“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Onav: Vitigni Storici
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Paella Valenciana
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Salse da mortaio
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
L’arte di bere di Umberto Notari
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Vinix a Toara
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Sapori in Paradiso 2025
30a edizione del Premio Leivi
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
L’aurea farinata
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Gli eventi dell’estate di Grosjean
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Teoria dell’abbinamento vino
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Sapori in Paradiso…e a Sori
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Benvenuti da Al Mercato
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
Cucinare è un dialogo: la cucina come linguaggio universale
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
Gin & Tonic Festival 2026 per la prima volta in Sardegna. Tutte le novità
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
PREMIO MACULAN 2026: ANDREA PETUCCO VINCE PER IL MIGLIOR ABBINAMENTO DI VINO DOLCE E PIATTO SALATO
TORNA IL PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA: AL VIA LA SECONDA EDIZIONE TRA VINO, LETTERATURA E TERRITORIO
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
ASSAGGI 2026
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
SANTA TRESA: IL VITIGNO “SCOMPARSO” ORISI TORNA IN ETICHETTA
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
Agri Liguria News
TIMORASSO DEI COLLI TORTONESI: ECCO IL PRIMO BIANCO DI “BRAIDA”
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
Italia del Vino protagonista a Wines Experience nei tre hub strategici del 2026
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
Merano WineFestival, al via domani la 34ª edizione a tema “Vision: Wine & Food Creators”
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
Agri Liguria News
A PASQUA LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS PRESENTA PER INEO “UN RICORDO DELL’INFANZIA”
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
U.I.R. Arte & Gastronomia
IL GOLOSARIO È UN MONDO: ECCO LE NOVITA’ DI PAOLO MASSOBRIO
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
Alta Langa DOCG debutta a New York
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
Fattore Comune 2025
Donne, Vino, Cibo è il tema 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
CONSORZIO DEL VERMOUTH DI TORINO: UN MAGGIO DI GRANDI EVENTI
I grandi vitigni autoctoni italiani
Squaranta! Mostra dei sapori, delle tradizioni e delle eccellenze del territorio della Val Squaranto Verona
AIS VENETO: NICOLA MARTIN È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2026
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
EVOluzione 2026
Frantòio 2025
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
Degustazioni di Enocibario.press
EXTRA FLOOR RESTAURANT
TORNA ENOCUP!
PREMIATI I VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA GALLO IVAN DI CLAVESANA
CANTINE APERTE: DIVENTA “CAMPIONE SOMMELIER PER UN GIORNO
Genova Beer Festival 2025
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Genova delle Arti 2026
AL VIA BACCANALE 2025: “UN MONDO DI SPEZIE”
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
I TRIFULOT DI TARTUFLANGHE HANNO TRIONFATO ALL’INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
Consorzio Vini Mandrolisai:Il Territorio al centro
Gallo Nero: Il più Classico dei classici
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Assaggi Salone dell’Enogastronomia Laziale ha presentato oggi a Roma il programma della V edizione
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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