“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Benvenuti da Al Mercato
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
L’aurea farinata
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Sapori in Paradiso…e a Sori
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
30a edizione del Premio Leivi
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
La Gallo Nero 2025
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
L’arte di bere di Umberto Notari
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Gli eventi dell’estate di Grosjean
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Il regale Cappon magro
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Vinix a Toara
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Teoria dell’abbinamento vino
Sapori in Paradiso 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Salse da mortaio
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
UK Sommelier of the Year
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Agripizzeria Priano
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La canzone genovese compie 100 anni!
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
IV edizione di “Cinema&Arts”
ViVa, Vini Valtellina 2026 l’evento diffuso dedicato ai Vini di Valtellina
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
CONSORZIO DOC SICILIA: MERCATI ASIATICI IN CRESCITA NEL 2025, VENDEMMIA IN RIPRESA E NUOVE STRATEGIE PER IL 2026
Vivi la Valpantena
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
Fisar Genova: Calendario eventi Gennaio-Luglio 2026
Quante storie per un vino
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
L’Associazione Italiana Sommelier compie 60 anni: al Savini di Milano una serata tra istituzioni, partner e un messaggio di unità per il futuro
Follador Prosecco dal 1769: Premiata al Concours Mondial de Bruxelles 2025: oro e argento per due etichette simbolo della cantina
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
Agri Liguria News
Unione Pariani – Tartuflanghe
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
EVOluzione 2026
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
Malghe e rifugi nella regione di Lana
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
Il Master de I Grandi Terroir del Barolo – Monforte d’Alba, Sabato 28 marzo
Presentazione TavoleDoc Liguria 2025
Prenota il tuo posto per la gita in birrificio (e tap room) da Exuvia
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
Cucina & Musica d’autore al Barakà
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
Life of Wine
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
VINO AL CALICE CONTRO GLI SPRECHI IL DISPENSER INTELLIGENTE DI ALBICCHIERE RICONOSCE IL VINO E IMPOSTA LA TEMPERATURA IDEALE
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
ALLA STUDENTESSA GAIA CORSELLO LA MEDAGLIA D’ORO ANTONIO CARPENE’ 2025
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Cesena in Bolla 2026
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
SolExpo 2026
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino
FRENA L’EXPORT GLOBALE DI GORGONZOLA: -2,14% NEL 2025
I VINI DEL CUORE 2026
Merano Winefestival Calabria
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
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5° The Wine Revolution
In cammino verso Tipicità Festival 2026
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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