“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
L’aurea farinata
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Il regale Cappon magro
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Salse da mortaio
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Vinix a Toara
Fisar Genova: Festa del Sommelier
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Sapori in Paradiso 2025
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
L’Angolo della cultura
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
UK Sommelier of the Year
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Calici & Tramonto
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
La canzone genovese compie 100 anni!
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Il 92° compleanno di Luigi Barile
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
A Porto Recanati, Brodetto Show
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
L’arte di bere di Umberto Notari
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Agripizzeria Priano
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
SolExpo 2026
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
Wedding Award Matrimonio.com: A Spurcacciuna e Mare Hotel confermano l’eccellenza per il quarto anno
Elenco dei vini vincitori della XX edizione Radici del Sud
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
Il Black Friday di Go Wine!
Agri Liguria News – Novembre 2025
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
Gualdo, il Sangiovese di Predappio che unisce viticoltura biosimbiotica ed ecodesign
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
SALONE DEL VINO TORINO 2026
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
Giorgia Meloni ha brindato con il Monti Lessini DOC Metodo Classico
SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI 2026
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Cena di Natale Fisar Genova
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
Etruria Vinum 2026
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
Venosa capitale del vino e della cucina lucana: al via Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
Gallo Rosso “canta” sulle migliori osterie dell’Alto Adige
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
VIII Edizione di The Wine Revolution
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
U.I.R. Arte & Gastronomia
EXTRA FLOOR RESTAURANT
Tasting di vini francesi al NH Collection Genova Marina
FESTIVAL DELLA TV A Dogliani da quindici anni
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
Onav Savona: Viaggio in Toscana a Vicchio di Mugello (FI)
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
FESTIVAL DELLA TV
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
Festa della Natura: Domenica 17 maggio 2026
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
LA GUIDA DOCTORWINE PREMIA IL BRICCO DELL’UCCELLONE COME MIGLIOR BARBERA D’ASTI
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
“Bollicine di Toscana”
PREMIATE A BERGAMO LE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA MADE IN ITALY DURANTE LA PRIMA “NOTTE DEL GUSTO” ITALIANA DI GREAT TASTE
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
Giro d’Italia a tavola 2025
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
Guida Vini d’Italia 2026: i “Tre Bicchieri” vanno a sette Soave
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
Degustazioni di Enocibariopress: Ivan Gallo di Clavesana
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP A TUTTOFOOD 2026
Il Premio speciale per la cultura del vino in Alto Adige va al critico enologico americano James Suckling
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
GRANDE ATTESA PER TASTE ALTO PIEMONTE 2025
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year