“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
30a edizione del Premio Leivi
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
L’arte di bere di Umberto Notari
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
A Porto Recanati, Brodetto Show
La canzone genovese compie 100 anni!
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Teoria dell’abbinamento vino
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Benvenuti da Al Mercato
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Onav: Vitigni Storici
Gli eventi dell’estate di Grosjean
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Vinix a Toara
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Sapori in Paradiso 2025
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Il regale Cappon magro
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
L’aurea farinata
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
UK Sommelier of the Year
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Calici & Tramonto
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Sapori in Paradiso…e a Sori
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Salse da mortaio
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
IL 24 LUGLIO OCHO CELEBRA IL TEQUILA DAY: UN VIAGGIO NELL’ANIMA PIÙ AUTENTICA DEL MESSICO
In onda il 24, 30, 31 agosto e il 6 settembre su RAI2
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
GRAND HOTEL MAJESTIC GIA’ BAGLIONI – BOLOGNA
Adagio inaugura la stagione primaverile con due nuovi menù: “Riflessi nella Materia” e “Metamorfosi Territoriale”
DOPPIO APPUNTAMENTO PER ROSSOPOMODORO, PROTAGONISTA AL PIZZA VILLAGE E ALLA PIZZA WEEK MILANO EDITION 2026
IL WINE & SPIRIT BAR MILANESE REMEDY LANCIA UN NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO DEDICATO AGLI APPASSIONATI DI VINO
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio “Migliore menù degustazione 2026”
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
Enogastronomia & Cultura contadina alla Brinca
ANTEPRIMA VINITALY CON VITE IN RIVIERA DOMENICA 22 E LUNEDì 23 MARZO AD ALBENGA
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
Il Consorzio dei vini Mandrolisai presente al Merano Wine Festival
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
In occasione del Vinitaly Go Wine promuove la Guida Cantine d’Italia 2026
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
Simply Italian Great Wines Sud America 2026 23 e 25 giugno San Paolo & Città del Messico
Merano Winefestival Calabria
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
LA FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO col formaggio IGP
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
Shendeverë Wine Bar & Restaurant: nel Castello di Tirana, il vino Çobo racconta l’anima più autentica dell’Albania
Abruzzo Wine Academy, torna il format per creare la rete di ambasciatori del vino d’Abruzzo nel mondo
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
Fisar Genova: Serata Greca
Festa del Vino ad Alba
La nuova annata di Chiaro di Bolle 2023 Il Borro
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
50 anni di Sagralea
Cucina & Musica d’autore al Barakà
Kyoto, soba e Wagyu
VINO AL CALICE CONTRO GLI SPRECHI IL DISPENSER INTELLIGENTE DI ALBICCHIERE RICONOSCE IL VINO E IMPOSTA LA TEMPERATURA IDEALE
DOMENICA 21 E LUNEDÌ 22 GIUGNO 2026 A DOLCEACQUA (IM) LA III EDIZIONE DEL TROFEO NAZIONALE MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
VARRONE ON TOUR: UN VIAGGIO TRA ECCELLENZE DELLA CARNE E GRANDI VINI ITALIANI
Cena siriano-libanese da Allora
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
DOM PÉRIGNON X AURORA CAPRI: I NUOVI VINTAGE INCONTRANO LA PIZZAALLACQUA®
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
THE ROME EDITION: IL SIGNATURE RESTAURANT ANIMA È PROTAGONISTA AL VINÒFORUM 2025
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
Agri Liguria News
Mitilla presenta a Ca’ Foscari il nuovo progetto per valorizzare la filiera ittica veneta e il Bilancio di Sostenibilità
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
VINALTUM 2026
Fratòio 2025
A Roma vince il bianco: il Falstaff White Wine Party accende l’interesse per il vino tra professionisti e nuove generazioni
Per Forbes Massimiliano Prete è uno dei 35 Maestri della Pizza in Italia
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
Lugana Armonie Senza Tempo
VinoVip Cortina: premiata Marilisa Allegrini con il Premio Khail 2026
L’olio extra vergine d’oliva in cucina e in tavola
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
Una visione tramandata da 26 generazioni: Alessia Antinori nominata Presidente di Primum Familiae Vini
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
MARE&MOSTO ARRIVA PER LA PRIMA VOLTA A GENOVA
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
Christmas party al Bristol Palace Hotel di Genova
Domenica 7 giugno 2026 torna la “Passeggiata Slow” a Strevi, nella Valle dei Passiti
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
La magia dell’entroterra: dove tradizione e natura si incontrano
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
MÜLLER THURGAU, 19 MEDAGLIE PER LA 23° EDIZIONE DEL CONCORSO
Giro d’Italia a tavola 2025
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
SERATA SAKE’
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
Best Wine Stars 2026
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
Vendemmia in Val Polcevera
Fattore Comune 2025
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
VINOVIP CORTINA 2026
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
TRAME DI VITE: LA PRESENTAZIONE DEL TERZO VOLUME ALL’UNIVERSITÀ DI ENOLOGIA DI CONEGLIANO
Il genovese Poldo riapre la famosa Pasticceria Svizzera
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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