“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Paella Valenciana
Il regale Cappon magro
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Agripizzeria Priano
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Sapori in Paradiso…e a Sori
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
UK Sommelier of the Year
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Fisar Genova: Festa del Sommelier
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
L’Angolo della cultura
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Calici & Tramonto
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
30a edizione del Premio Leivi
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Onav: Vitigni Storici
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
A Porto Recanati, Brodetto Show
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Salse da mortaio
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
La canzone genovese compie 100 anni!
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
La Gallo Nero 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Sapori in Paradiso 2025
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Vinix a Toara
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Teoria dell’abbinamento vino
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
Sicilia en Primeur 2026: il vino siciliano si racconta tra cultura, territori ed esperienze
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
Merenda Sinoira presenta i Barolo DOCG Ravera e Sottocastello di Novello 2022
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
ViVa, Vini Valtellina 2026
ARENA PORTA IL MADE IN ITALY A PARIGI
MADE IN MALGA 2026 14a EDIZIONE
Vini Partigiani e serate lumache da Baccicin du Caru
Cascina Castlèt premiata alla Milano Wine Week per la sua cantina senza barriere
Il Consorzio Tutela Lambrusco a Sicilia in Bolle
San Valentino … innamorati a Camogli
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
CON LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS IL RISTORANTE INEO CONQUISTA LA STELLA MICHELIN
Librandi: vigneti sani, terra viva.
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
Merano Winefestival Calabria
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
IL WINE & SPIRIT BAR MILANESE REMEDY LANCIA UN NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO DEDICATO AGLI APPASSIONATI DI VINO
WORLD PASTA DAY
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Il fascino del tartufo esperienze d’autunno tra natura e alta cucina
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
Il Chianti Classico punta su Vinitaly
Le “Cuvée Eroiche”: un nuovo modo di raccontare il Prosecco Superiore al calice
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
Olio extravergine italiano protagonista a Tuttofood: consegnati a Milano i riconoscimenti ai frantoiani premiati dall’Ercole Olivario 2026
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Riviera del Monferrato: viaggio tra Albugnano e Cocconato
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
Un evento per golosi e curiosi
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
Marco Visciola porta la cucina ligure ad Altraonda Festival. Da Fiorella Mannoia a Bresh, dai Negramaro ai Litfiba
PREMIO UNA VITA PER IL VINO A DONATELLA CINELLI COLOMBINI
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Jacopo Chieppa conquista i tre spicchi del Gambero Rosso: Kilo di Imperia tra le migliori pizzerie d’Italia
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
The Best Pizza Awards premia Massimiliano Prete: è tra i grandi nomi mondiali della pizza
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
FRENA L’EXPORT GLOBALE DI GORGONZOLA: -2,14% NEL 2025
In cucina con Luca Pappagallo Ricette in meno di 15 minuti
LEOPARDI GOURMET
Wine Research Team: “Con Carlo Petrini perdiamo una guida morale del nostro tempo”
Genova Wine Festival 4a Edizione
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
Torna “Merano WineFestival Calabria
CANTINA TRAMIN: EPOKALE 2017 CONQUISTA I 100 PUNTI DI HENRIS
Vinifera si rinnova e diventa FuoriVinifera
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
Le Degustazioni di Enocibario – Le Strette di Novello
DOLOVINIMITI, LABORATORIO DI ESPERIENZE PER RACCONTARE LA VAL DI CEMBRA
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
Torna la V edizione di Assaggi 2026
École Ducasse vince i premi World’s Best e Europe’s Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
CAIAROSSA TRA LE “100 ICONIC WINERIES” DI FORBES PER IL SECONDO ANNO CONSECUTIVO
Mitilla presenta a Ca’ Foscari il nuovo progetto per valorizzare la filiera ittica veneta e il Bilancio di Sostenibilità
“MARTEDÌ SOAVE” AL CAFFÈ DANTE: VERONA SCOPRE IL SUO VINO ICONICO CON LE CANTINE PROTAGONISTE
I TRIFULOT DI TARTUFLANGHE HANNO TRIONFATO ALL’INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
Sapori dell’orto e del frutteto: la proposta estiva vegetariana dell’Armani/Ristorante
Go Wine, nuove sfide per i soci
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
TARTUFO, VIGNE A COLORI E CANTINE APERTE NEL MONFERRATO ACQUESE
Pietro Pellegrini racconta lo Champagne alla Brinca!
I migliori Pinot Nero d’Italia: tutti altoatesini
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
FIS Liguria: Scopri l’Oltrepò Pavese come non lo hai mai bevuto….
Simply Italian Great Wines UK 2026
50 Kalò di Ciro Salvo celebra 10 anni di successi, raddoppia a Napoli
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
L’Angolo della Qualità: Champagne Girardin Rosé Brut Nature Coloratura
AUTUNNO IN ALTO ADIGE: IL VIAGGIO PIÙ GUSTOSO DELL’ANNO È TRA VIGNE, CANTINE E TÖRGGELEN
Vinix a Roma: 16 maggio 2026
Settembre di riconoscimenti per Pastificio Muzzarelli: confermato Maestro del Gusto da sempre e scelto per Terra Madre 2026
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
DryMilano partecipa agli eventi di The World’s 50 Best Bars
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
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Due masterclass per scoprire l’Alto Piemonte, un calice alla volta
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