“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Paella Valenciana
La Gallo Nero 2025
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
UK Sommelier of the Year
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Calici & Tramonto
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Genova Wine Festival 2025
Vinix a Toara
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Il 92° compleanno di Luigi Barile
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Onav: Vitigni Storici
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
La canzone genovese compie 100 anni!
Sapori in Paradiso…e a Sori
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’aurea farinata
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
L’arte di bere di Umberto Notari
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Teoria dell’abbinamento vino
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Il regale Cappon magro
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Salse da mortaio
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Agripizzeria Priano
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Benvenuti da Al Mercato
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
30a edizione del Premio Leivi
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Sapori in Paradiso 2025
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
AIS VENETO: AL VIA A SETTEMBRE I NUOVI CORSI SOMMELIER
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
Vendemmia in Val Polcevera
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
Tra giardini storici, arte e vigneti, l’Abbazia di Novacella invita a vivere un viaggio nella Valle Isarco attraverso 900 anni di storia
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
Sapori dell’orto e del frutteto: la proposta estiva vegetariana dell’Armani/Ristorante
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
The Best Pizza Awards premia Massimiliano Prete: è tra i grandi nomi mondiali della pizza
In occasione del Vinitaly Go Wine promuove la Guida Cantine d’Italia 2026
Cantine e Trattorie in Cantina
Il Lugana DOC a Casa Veneto: il Lago di Garda si racconta sulla scena internazionale delle Olimpiadi invernali
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
In cammino verso Tipicità Festival 2026
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
L’Enoteca che unisce il Roero
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Aperte le iscrizioni a Tipicità Festival: “Il mosaico del benessere”
Sushi e vino, lo Chardonnay Sanct Valentin 2024 e il roll Dodo di Momoyama guidano il trend dell’estate
Formaticum & Salum’è
Il Master de I Grandi Terroir del Barolo – Monforte d’Alba, Sabato 28 marzo
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante
I pregiati vini di Cascina Chicco incontrano le golosità del Toe Drue
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
TRAME DI VITE: LA PRESENTAZIONE DEL TERZO VOLUME ALL’UNIVERSITÀ DI ENOLOGIA DI CONEGLIANO
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
DOUJA D’OR E FESTIVAL DELLE SAGRE: CONTINUANO I FESTEGGIAMENTI PER GLI 80 ANNI DEL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
L’ENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
Il Merano Wine Festival approda a Londra a Wines Experience
TORNA ENOCUP!
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Kyoto, soba e Wagyu
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
Vini di Vignaioli va a Parma!
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
Go Wine, nuove sfide per i soci
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
IL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP OSPITE ALL’ARENA DI VERONA CON OLTRE CENTO SOCI
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
L’Angolo della Qualità: Champagne Girardin Rosé Brut Nature Coloratura
BYBYKE Custoza 2026 | 10 cantine in cui degustare i sapori del territorio! Biglietto scontatissimo fino al 20 Settembre
Prenota il tuo posto per la gita in birrificio (e tap room) da Exuvia
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
VINALTUM 2026: “Degustare l’eccellenza” a Castel Mareccio il 17 e 18 maggio
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
L’Alta Langa DOCG vola a New York
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
L’Evento Enoturistico della Valpolicella ti aspetta!
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
A Caserta i frantoi fanno rete. Qualità, innovazione e mercato al centro del confronto AIFO
L’estate calabrese sulla tavola di Broccia Trattoria Popolare
Venosa capitale del vino e della cucina lucana: al via Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
Gault&Millau Italia protagonista a Ein Prosit con Emmanuel Pilon e Ana Roš
Sapori pugliesi a Genova Cornigliano
Gelato World Cup 2026: la Francia conquista il secondo posto mondiale grazie al contributo di un docente ENSP École Ducasse
Salone del Vermouth 2026: La terza edizione che celebra i 240 anni del Vermouth
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
Grazie alla tecnologia, il frantoio 4.0 produce più qualità con meno sprechi
Buono come il pane. Farcito ancor di più
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
Sefro lancia la finale de “La Trota e il Verdicchio” 2025
Italia del Vino protagonista a Wines Experience nei tre hub strategici del 2026
A Cisternino un viaggio nel mondo dell’olio: L’esperienza sensoriale de “Il Frantolio”
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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