“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
30a edizione del Premio Leivi
Agripizzeria Priano
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Sapori in Paradiso 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Il 92° compleanno di Luigi Barile
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Sapori in Paradiso…e a Sori
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Benvenuti da Al Mercato
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
L’aurea farinata
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Calici & Tramonto
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
La canzone genovese compie 100 anni!
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Vinix a Toara
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Onav: Vitigni Storici
Il regale Cappon magro
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Salse da mortaio
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
La Gallo Nero 2025
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
Fosarin Collio Bianco 2023 di Ronco dei Tassi di Cormòns“Vino Bianco dell’anno” ai Wine Awards di Food and Travel Italia
TORNA ENOCUP!
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
Calici&Spicchi, l’opera che celebra il legame tra pizza e vino attraverso 100 abbinamenti iconici
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
SERATA SAKE’
Agri Liguria News
Cantine e Trattorie in Cantina
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
Andata & Ritorno Capitolo II
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA
CANTINA TRAMIN: EPOKALE 2017 CONQUISTA I 100 PUNTI DI HENRIS
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
Made in Malga 2025, in arrivo l’edizione più bella di sempre!
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
Fisar Genova: Calendario eventi Gennaio-Luglio 2026
Agri Liguria News
Kyoto, soba e Wagyu
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
EUC 3X3 SALERNO 2025
“Vino, dono degli dèi”
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
L’olio extra vergine d’oliva in cucina e in tavola
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
Fiera del Pestith e dei fermentati
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Birra di Natale FORST 2025
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
VALTELLINA CASERA E BITTO: UNA STORIA DI UNICITA’ E GUSTO LUNGA 30 ANNI
Sabbia e argilla: le due identità del Sangiovese secondo Talosa
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
Una nuova guida per conoscere il territorio di Lana in Alto Adige
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
Concorso Mondiale dell’Olio d’Oliva NYIOOC 2026
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
D’AMICO E 50 TOP ITALY ELEGGONO IL MIGLIOR VEGGIE STYLE 2025”: L’ALTRA FACCIA DEL PANINO
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
Agriumbria 2026
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
SVOLTA IN VALLE DI CEMBRA, TUTTI I PRODUTTORI DI VINO INSIEMEPER UNA VOCE UNICA E UNA NUOVA VISIONE STRATEGICA
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
“FOGLIE DI (P)ASSAGGIO”: LA CUCINA DELLE STAGIONI SECONDO VETRINA TOSCANA
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
I VINI DEL CUORE 2026
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
Torna la Festa della Pitina
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
Un evento per golosi e curiosi
ViVa, Vini Valtellina 2026 l’evento diffuso dedicato ai Vini di Valtellina
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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