“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
A Porto Recanati, Brodetto Show
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Genova Wine Festival 2025
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Paella Valenciana
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Il regale Cappon magro
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Agripizzeria Priano
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Onav: Vitigni Storici
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
30a edizione del Premio Leivi
Calici & Tramonto
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Salse da mortaio
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
L’aurea farinata
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Benvenuti da Al Mercato
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
L’arte di bere di Umberto Notari
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Teoria dell’abbinamento vino
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Sapori in Paradiso 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Vinix a Toara
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
UK Sommelier of the Year
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La canzone genovese compie 100 anni!
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Gli eventi dell’estate di Grosjean
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Lugana Armonie Senza Tempo
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
TIMORASSO DEI COLLI TORTONESI: ECCO IL PRIMO BIANCO DI “BRAIDA”
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
Il Merano Wine Festival approda a Londra a Wines Experience
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Le “Cuvée Eroiche”: un nuovo modo di raccontare il Prosecco Superiore al calice
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
Eventi dAmare: Monaco e Genova nell’arte e a tavola
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
GREAT TASTE IN ITALY
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
“Sogni estivi”, ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
Concorso Letterario Nazionale “BERE IL TERRITORIO”
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
WRT, da Pollenzo una nuova visione per il vino italiano: ricerca, intelligenza artificiale e sostenibilità al centro dei progetti PNRR
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
SERATA SAKE’
Best Wine Stars 2026
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
Cantina Kurtatsch, primato UGA in Alto Adige
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
Go Wine apre il 2026 a Genova con la “Winter Edition” di Tutti i colori del Bianco
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
5° The Wine Revolution
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
Controcenone 2026
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
lL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO E IL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
Formaticum & Salum’è
TORNA ENOCUP!
BEER&FOOD ATTRACTION 2026
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golosità di mare dell’Osteria della Castagna
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
LEOPARDI GOURMET
I VINI DEL CUORE 2026
I prossimi appuntamenti papilli!
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
VINALTUM 2026: “Degustare l’eccellenza” a Castel Mareccio il 17 e 18 maggio
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
III ANTEPRIMA KALTERERSEE: IL VOLTO GIOVANE DELLA SCHIAVA
Fiera del Pestith e dei fermentati
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE E VAL D’OCA ACCENDONO IL NATALE INSIEME AI SOCI
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
Moscato di Scanzo: il “Weekend Aromatico” raddoppia tra vigne e storia
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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