“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Il regale Cappon magro
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
30a edizione del Premio Leivi
La canzone genovese compie 100 anni!
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Salse da mortaio
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Genova Wine Festival 2025
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
L’Angolo della cultura
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Sapori in Paradiso…e a Sori
UK Sommelier of the Year
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Agripizzeria Priano
L’aurea farinata
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Teoria dell’abbinamento vino
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Benvenuti da Al Mercato
A Porto Recanati, Brodetto Show
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
INCONTRI ROTALIANI 2025, IL TEROLDEGO INCONTRA IL SYRAH: LA QUARTA EDIZIONE INTRECCIA GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
Una visione tramandata da 26 generazioni: Alessia Antinori nominata Presidente di Primum Familiae Vini
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
Quali sono i 50 migliori birrifici artigianali d’Italia secondo Dissapore
L’ARTE BIANCA PROTAGONISTA DELL’EDIZIONE 2026 DEL TERRE DI PISA FOOD&WINE FESTIVAL
Michelangelo Mammoliti è Ambasciatore della Cucina Italiana Patrimonio dell’Unesco
Il terzo capitolo di Fuori Menu
Il miglior extravergine d’oliva 2025 è di Sannicandro di Bari
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
AIS VENETO: AL VIA A SETTEMBRE I NUOVI CORSI SOMMELIER
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
FESTIVAL DELLA TV
“Armonie Senza Tempo”
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
ALTA LANGA ROMA: CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO
HEBBO Wine & Deli conquista il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
PREMIO UNA VITA PER IL VINO A DONATELLA CINELLI COLOMBINI
“PICCOLE EPICHE PER CUOCHI E ALTRI APPRENDISTI”
Giorgia Meloni ha brindato con il Monti Lessini DOC Metodo Classico
20 anni di promozione dei vini altoatesini negli USA
Cantina San Michele Appiano verso il debutto a OperaWine 2026
Malghe e rifugi nella regione di Lana
PASQUA, UN AUTUNNO DI VINO DA VERONA AL MONDO
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES US 2026
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
Best Wine Stars 2026
IL MENU INVERNALE DI ROSSOPOMODORO È UN OMAGGIO ALLA TRADIZIONE ITALIANA
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
Consorzio Vino Chianti Classico: a Gate 39 srl il bando da 2,087 milioni di euro per attività di promozione in USA, Canada e Brasile
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) la V edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
SEI A TORINO PER TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO? PRANZA CON NOI!
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
Culatello di Zibello, il preaffettato traina il primo semestre 2026
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
LUNGOPARMA A VENEZIA
NOTTE DEGLI OSCAR
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
Il Sabato del Vignaiolo alla Tenuta Cannona di Carpeneto (Al)
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
La Liguria Capitale delle DOP e IGP
Agri Liguria News – Maggio 2026
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
ACETAIE APERTE 2025: TURISMO BALSAMICO, CULTURA E TRADIZIONE
TORNA “CASEIFICI APERTI” CON IL DEBUTTO DEL PRIMO “EVENTO OFF” A BOLOGNA E NUOVE INIZIATIVE PER IL TURISMO INTERNAZIONALE
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
Calici di Vini a Paveto
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
FuoriVinifera: oltre 100 produttori protagonisti del nuovo format diffuso tra vigneti e cantine del Trentino
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
Il Pic Nic Brunch di Stendhal Bistrot a CityLife rende l’estate a Milano più gustosa
AUTUNNO IN ALTO ADIGE: IL VIAGGIO PIÙ GUSTOSO DELL’ANNO È TRA VIGNE, CANTINE E TÖRGGELEN
Le Donne del Vino in Emilia-Romagna
L’arte raffinata del tempo, firmata Krug
GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2027: GIANNITESSARI PREMIA IL GIOVANE DELL’ANNO E VAL D’OCA IL RISTORANTE DELL’ANNO
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
GREAT TASTE IN ITALY 2026
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
FEEL VENICE 2026: I VINI DELLA SERENISSIMA PROTAGONISTI DI WORKSHOP E BANCHI D’ASSAGGIO A VENEZIA
Mercatale 2025
“ORO: ATTO I” IL TARTUFO BIANCO DI SAN MINIATO SECONDO CLAUDIO LOPOPOLO
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
All’Hotel Mediterraneo una degustazione dedicata alle denominazioni emergenti delle due grandi regioni del vino italiano
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
ALLA FESTA DI SANDRIGO, A OGNUNO IL SUO BACALÀ
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
Venti anni di Grandi Vigne: il Gruppo Finiper Canova lancia “Brinda & Vinci”, un grande concorso per premiare gli amanti del buon vino italiano
A Rapallo una settimana di eventi, 10 tra comicità, cronaca calcistica e musica
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
Resonant in tour
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
Cà Peo: a tavola tra gli ulivi
Controcenone 2026
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
8° Concorso Nazionale del Sauvignon Blanc d’Italia
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year