“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
A Porto Recanati, Brodetto Show
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
L’Angolo della cultura
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Il regale Cappon magro
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Sapori in Paradiso 2025
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
L’arte di bere di Umberto Notari
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
30a edizione del Premio Leivi
La Gallo Nero 2025
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
L’aurea farinata
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Sapori in Paradiso…e a Sori
Onav: Vitigni Storici
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Paella Valenciana
La canzone genovese compie 100 anni!
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Agripizzeria Priano
Salse da mortaio
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Teoria dell’abbinamento vino
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Genova Wine Festival 2025
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Benvenuti da Al Mercato
Degustazioni di Enocibario.press
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
IL GOLOSARIO È UN MONDO: ECCO LE NOVITA’ DI PAOLO MASSOBRIO
5° The Wine Revolution
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
TUTTI I COLORI DEL BIANCO 2026
IL PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP OTTENUTA IN MONTAGNA CON OLTRE IL 21,7% DELLA PRODUZIONE TOTALE
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
FRENA L’EXPORT GLOBALE DI GORGONZOLA: -2,14% NEL 2025
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
NOTTE DEGLI OSCAR
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
SPRECO ALIMENTARE: 2 ITALIANI SU 3 GETTANO CIBO ABITUALMENTE
Dal Vinitaly un brindisi per l’Orcia Wine Festival
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
LA PIZZA È UN’ARTE CHE SI RINNOVA OGNI GIORNO
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Baldin
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
Buonissima 2025
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
VIII Edizione di The Wine Revolution
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
Ascoli Piceno celebra Ascoliva Festival!
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
Appuntamento Soave
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
Frantòio 2025
Torna “Radda nel Bicchiere” con la sua 29° edizione
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
Dal 12 al 14 giugno la quinta edizione di Vini d’Abbazia riunisce a Fossanova grandi protagonisti dell’enologia internazionale
Merano WineFestival, al via domani la 34ª edizione a tema “Vision: Wine & Food Creators”
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
TASTE ALTO PIEMONTE 2026 – LA PIÙ GRANDE MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI DELL’ALTO PIEMONTE ARRIVA A MILANO
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
“Calici di Puglia” approda a Montecitorio
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
SALONE DEL VINO TORINO 2026
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
Gin & Tonic Festival Torino
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
Quante storie per un vino
Il genovese Poldo riapre la famosa Pasticceria Svizzera
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
A Cisternino un viaggio nel mondo dell’olio: L’esperienza sensoriale de “Il Frantolio”
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
LA FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO col formaggio IGP
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
Genova Beer Festival 2025
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
XXI edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
Vignamaggio rafforza la propria struttura per integrare vigneto, cantina e mercato
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year