“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
L’arte di bere di Umberto Notari
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
La canzone genovese compie 100 anni!
Fisar Genova: Festa del Sommelier
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Sapori in Paradiso 2025
Il 92° compleanno di Luigi Barile
A Porto Recanati, Brodetto Show
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Calici & Tramonto
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Vinix a Toara
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Salse da mortaio
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Onav: Vitigni Storici
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
UK Sommelier of the Year
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Paella Valenciana
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
La Gallo Nero 2025
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
L’aurea farinata
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Benvenuti da Al Mercato
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Teoria dell’abbinamento vino
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Il regale Cappon magro
Sapori in Paradiso…e a Sori
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
ASSAGGI 2026
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
IL WINE & SPIRIT BAR MILANESE REMEDY LANCIA UN NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO DEDICATO AGLI APPASSIONATI DI VINO
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
FONTINAMI 5° EDIZIONE
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
FAMIGLIE STORICHE VOLA NEGLI STATI UNITI PER DUE IMPORTANTI APPUNTAMENTI DEDICATI AI PROFESSIONISTI DEL VINO
ACCADEMIA DELLA FIORENTINA E REGIONE TOSCANA UNITE PER VALORIZZARE E TUTELARE LA ‘BISTECCA ALLA FIORENTINA’
Vini Alto Adige, parte la conquista dell’Australia: 30 produttori e 170 vini protagonisti a Sydney
Degustazione Casale del Giglio a Genova
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
VinoVip Cortina celebra la sua 15a edizione
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
CUSTODI DEL LAMBRUSCO A TERRE DI VITE
I pregiati vini di Cascina Chicco incontrano le golosità del Toe Drue
FESTIVAL DELLA TV A Dogliani da quindici anni
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
Vinaltum 2026 chiude in crescita
OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
ETICHETTE D’ARTISTA PER MONTEVERRO
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
“Armonie Senza Tempo”: il Lugana conquista Bologna con grande partecipazione di pubblico e operatori
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
I grandi vitigni autoctoni italiani
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Agri Liguria News
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
Vinix in Franciacorta
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
L’EVENTO GASTRONOMICO DEDICATO ALLA FONTINA DOP VA IN TOUR: DA MILANO ALLE VETTE DELLA VALLE D’AOSTA
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
Festival delle Premiate Trattorie Italiane a Sestri Levante
TORNA IL PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA: AL VIA LA SECONDA EDIZIONE TRA VINO, LETTERATURA E TERRITORIO
“Lambrusco a Corte” debutta a Rubiera per celebrare le bollicine rosse emiliane
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
ALLA CANTALUPA DI BRUSAPORTO TORNA “LA SERATA NAPOLETANA”
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
“Autoctono si Nasce…”2025
The Suite Lab: nasce a Torino uno spazio/laboratorio che lancia “Fuori Menu”, format di grandi cene pop up
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
VERMOUTH DAY, IL 21 MARZO FIRMATO CARLO ALBERTO
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Abba incontra, nuovo format con chef stellati ospiti di Fabio Abbattista
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
FEEL VENICE 2026: I VINI DELLA SERENISSIMA PROTAGONISTI DI WORKSHOP E BANCHI D’ASSAGGIO A VENEZIA
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
Roma si veste di bianco: debutta il Falstaff White Wine Party
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
LE TERRE DEL BALSAMICO A NEW YORK PER IL SUMMER FANCY FOOD SHOW 2026
Gallo Nero: Il più Classico dei classici
“Etna’s Wine Women – Le figlie del vulcano” è il nuovo short film prodotto da Italy Wine Tv
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Vini Alto Adige a Vinitaly: zonazione e enoturismo
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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