“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Sapori in Paradiso…e a Sori
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Genova Wine Festival 2025
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
L’aurea farinata
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
La canzone genovese compie 100 anni!
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
A Porto Recanati, Brodetto Show
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Paella Valenciana
Onav: Vitigni Storici
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Agripizzeria Priano
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
UK Sommelier of the Year
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
30a edizione del Premio Leivi
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Vinix a Toara
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
L’Angolo della cultura
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Salse da mortaio
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Calici & Tramonto
Fisar Genova: Festa del Sommelier
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
Morellino di Scansano e Courmayeur: si consolida un progetto che unisce vino, territorio e sport
COMPAGNIA DEL GUSTO HOLDING ENTRA NEL MERCATO DEL VINO DEL REGNO UNITO CON L’ACQUISIZIONE DI JASCOTS WINE MERCHANTS
LA REGIONE AL VINITALY CON “CASA TOSCANA”: IDENTITÀ, TERRITORI E CULTURA DEL VINO
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
Vini di Vignaioli va a Parma!
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
Sauvignon e raviolo di gambero rosso: l’abbinamento estivo firmato La Ponca e la Ristopescheria Il Porto di Livorno
L’opera Bacchantes di Luchadora selezionata dalla Society of Illustrators di New York
DegustaVino Via Gioberti: il Chianti Classico incontra Firenze
PREMIO MACULAN 2026: ANDREA PETUCCO VINCE PER IL MIGLIOR ABBINAMENTO DI VINO DOLCE E PIATTO SALATO
Marco Visciola porta la cucina ligure ad Altraonda Festival. Da Fiorella Mannoia a Bresh, dai Negramaro ai Litfiba
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
La Sicilia delle donne e del vino – Figlie di una DOC minore-
ViVa, Vini Valtellina 2026
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
Campello sul Clitunno, in Umbria, torna alla ribalta domenica 26 ottobre e domenica 16 novembre 2025 con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
AIFO riunisce a Vasto la filiera olivicola italiana: focus su mercato, biologico e futuro dei frantoi
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
PREMIO UNA VITA PER IL VINO A DONATELLA CINELLI COLOMBINI
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
ALTA LANGA ROMA: CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO
L’Umbria diventa custode del patrimonio genetico mondiale dell’olivo: nasce Domus Olear∑
TheFork, in Italia crescono i format in catena, la pizza tra i modelli più replicabili
Premio Leivi 2025
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
Emilia vs Romagna, la grande sfida
SPRECO ALIMENTARE: 2 ITALIANI SU 3 GETTANO CIBO ABITUALMENTE
A Potenza Picena è l’ora del Grappolo d’oro!
Cena dei Mille di Parma, svelato il menu della settima edizione
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
Giro d’Italia a tavola 2025
Degustazioni di Enocibario.press
DryMilano partecipa agli eventi di The World’s 50 Best Bars
I grandi vini di Monsupello al vaglio della FIS Liguria
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
Il prestigioso Bristol Palace entra in “Genova Liguria Gourmet”
Appassimenti & cocktail
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Festa del Vino I vitigni autoctoni del Piemonte
Genova Wine Festival 4a Edizione
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
ALLA FESTA DI SANDRIGO, A OGNUNO IL SUO BACALÀ
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
Torna la Festa della Pitina
“Vino, dono degli dèi”
“Tutto parte dal biologico”
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
6ª edizione di Senigallia Città Gourmet
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
UN GRANDE PROGETTO PER IL FUTURO DELL’OSPITALITÀ ITALIANA
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
Vignamaggio oltre l’enoturismo: sei secoli di vino, una fattoria policolturale contemporanea
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
“Cocco… Wine 2026”
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
Estate 2026 in gelateria: dai gusti botanici alle esperienze multisensoriali, ecco i nuovi trend del gelato artigianale
Riscontri più che positivi per la prima edizione di ViVa 2025: una Valtellina che piace, un territorio che convince
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
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Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Oggetto: Calendario eventi secondo semestre 2026
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
La Grande Bellezza Firenze, Degusta vini d’Eccellenza
Vinchio Vaglio
Lo chef Marco Visciola celebra l’anniversario con un menu della memoria e una “tripletta” di focaccette
Follador Prosecco dal 1769: Premiata al Concours Mondial de Bruxelles 2025: oro e argento per due etichette simbolo della cantina
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
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In cammino verso Tipicità Festival 2026
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