“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Genova Wine Festival 2025
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Il regale Cappon magro
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Sapori in Paradiso 2025
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
30a edizione del Premio Leivi
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Onav: Vitigni Storici
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
UK Sommelier of the Year
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
La Gallo Nero 2025
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Salse da mortaio
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Calici & Tramonto
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
L’Angolo della cultura
L’arte di bere di Umberto Notari
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Cucinare è un dialogo: la cucina come linguaggio universale
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
A Tipicità Festival nasce LiFe
Fattore Comune 2025
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Al via a Vasto (CH) la due giorni AIFO sull’olio d’oliva: mercato, biologico e futuro dei frantoi al centro del confronto nazionale
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
I Premiati di SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
Appennino Food Group alla conquista degli Stati Uniti con la sua idea di comfort food
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
Follador Prosecco dal 1769: Premiata al Concours Mondial de Bruxelles 2025: oro e argento per due etichette simbolo della cantina
PROPOSTA VINI APRE IL 2026 CON 54 NUOVE AZIENDE IN CATALOGO
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
Consorzio Vini Mandrolisai:Il Territorio al centro
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
MATCHES: Negrone Spinola a Palazzo Negrone
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
Sicilia en Primeur 2026: il vino siciliano si racconta tra cultura, territori ed esperienze
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Culinaria, il lato goloso di Merano WineFestival
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
IV edizione di “Cinema&Arts”
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
IL PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP OTTENUTA IN MONTAGNA CON OLTRE IL 21,7% DELLA PRODUZIONE TOTALE
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
In cammino verso Tipicità Festival 2026
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
Collio Evolution
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
Agriumbria 2026
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
Vini Partigiani e serate lumache da Baccicin du Caru
VINO, IL MODELLO TOSCANA PUNTA SULLA QUALITÀ
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
“Vino, dono degli dèi”
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
Formaggio in Villa 2026
Cesena in Bolla 2026
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
Rivetto presenta Seshen, rosato da Nebbiolo
Fratòio 2025
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
La Grande Bellezza Firenze, Degusta vini d’Eccellenza
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
Montalcino ha un nuovo interprete: Aminta, la Tenuta di Famiglia Cecchi
Grignolino: il Nobile Ribelle torna a Grazzano Badoglio per la V edizione
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
“Sorsi di Vagliagli” torna con la terza edizione: 19–20–21 settembre 2025
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
Presentazione TavoleDoc Liguria 2025
“Autoctono si Nasce…”2025
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
Appassimenti & cocktail
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year