“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
A Porto Recanati, Brodetto Show
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Il regale Cappon magro
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
L’arte di bere di Umberto Notari
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Calici & Tramonto
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
UK Sommelier of the Year
Il 92° compleanno di Luigi Barile
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Paella Valenciana
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Genova Wine Festival 2025
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
La canzone genovese compie 100 anni!
Sapori in Paradiso 2025
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’Angolo della cultura
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Agripizzeria Priano
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La Gallo Nero 2025
Teoria dell’abbinamento vino
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Salse da mortaio
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
“Desiderio à la carte: perché usciamo a cena”
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
“Fisar Milano Degustazione di inizio estate”
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
LA FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO col formaggio IGP
EMINENTE GRAN RESERVA EDITION N°2, INVECCHIATO 10 ANNI, E AFFINATO IN BOTTI DI SAUTERNES
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
Torna “Radda nel Bicchiere” con la sua 29° edizione
RIVA DEL GARDA SI CONFERMA CAPITALE INTERNAZIONALE DELL’ENOTURISMO
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
“FATTORE COMUNE” 2025
Buonissima 2025
Presentazione TavoleDoc Liguria 2025
Le “Cuvée Eroiche”: un nuovo modo di raccontare il Prosecco Superiore al calice
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
Fisar Genova: Serata Monsupello
LA VERSIONE DI GUNTER PORTA AD ANCESTRALE UN VIAGGIO TRA I GRANDI TERRITORI DEL VINO CONTEMPORANEO
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
APRE LA NUOVA CANTINA MONCALISSE
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
EVOluzione 2026
Chianti Classico Collection 2026
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
Tasting di vini francesi al NH Collection Genova Marina
DOMENICA 21 E LUNEDÌ 22 GIUGNO 2026 A DOLCEACQUA (IM) LA III EDIZIONE DEL TROFEO NAZIONALE MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA 2026
Proclamata al “SOL2EXPO” di Verona la Premium List di “Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA”
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
Fiera del Pestith e dei fermentati
IL WINE & SPIRIT BAR MILANESE REMEDY LANCIA UN NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO DEDICATO AGLI APPASSIONATI DI VINO
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
ASSAGGI 2026
WINES EXPERIENCE LONDON CHIUDE LA SUA PRIMA EDIZIONE CON LA PRESENZA DI 1500 BUYER SELEZIONATI
Sabbia e argilla: le due identità del Sangiovese secondo Talosa
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
Un gioiello, la Natività a Camogli all’Oratorio di San Prospero
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
Grandi protagonisti animano il BOB FEST
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
SALONE DEL VINO TORINO 2026
CAFFAREL CELEBRA I 160 ANNI DI GIANDUIA 1865 CON UN’INSTALLAZIONE SENSORIALE NEL CUORE DI TORINO
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
Frantòio 2025
Quattro chef umbri hanno scelto quattro oli per celebrare l’annata olearia 2025
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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