“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Salse da mortaio
Genova Wine Festival 2025
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
L’aurea farinata
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Paella Valenciana
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
La Gallo Nero 2025
Fisar Genova: Festa del Sommelier
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Teoria dell’abbinamento vino
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
L’arte di bere di Umberto Notari
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
La canzone genovese compie 100 anni!
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
A Porto Recanati, Brodetto Show
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Vinix a Toara
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Sapori in Paradiso 2025
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
30a edizione del Premio Leivi
Sapori in Paradiso…e a Sori
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Il regale Cappon magro
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
A Montina, in Franciacorta, l’apertura delle annate vintage racconta l’evoluzione del Metodo Classico
Il “Sabato del Vignaiolo”: il 2 maggio un viaggio tra vini, territori e storie dei vignaioli indipendenti
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
IV edizione di “Cinema&Arts”
Culinaria, il lato goloso di Merano WineFestival
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
VARRONE ON TOUR: UN VIAGGIO TRA ECCELLENZE DELLA CARNE E GRANDI VINI ITALIANI
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
Un successo il Food and Wine Tasting allo Stadio Ferraris
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
“FATTORE COMUNE” 2025
Vinix Social Commerce a Milano
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
GREAT TASTE IN ITALY 2026
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
FESTIVAL DELLA TV
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
Dal ricordo d’infanzia alle idee di domani:a Rimini la finale di “The Next Colonel”
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
IL VICO DELLA TORRETTA
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
Il Barolo della Tenacia “Renaissance”
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
La Sicilia delle donne e del vino – Figlie di una DOC minore-
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
A LIVIGNO TORNA SENTIERO GOURMET: CINQUE CHILOMETRI TRA NATURA, SAPORI E MONDI DIVERSI
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
LA SICILIA DEL VINO VOLA A VALLADOLID: ASSOVINI TRA I PROTAGONISTI DI FINE WINE TOURISM MARKETPLACE
A settembre ritorna l’evento con i formaggi e i sapori della montagna
Frantoiani in rete, protagonisti del futuro dell’olio. Domani a Roma l’evento promosso da AIFO con il Sottosegretario La Pietra
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
Controcenone 2026
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
I visionari del vino: la storia di chi ha cambiato l’Alto Adige
JOY ISLAND MALDIVES E COCOON MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
Alta Langa DOCG debutta a New York
Cesena in Bolla 2026
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
LA PIZZA È UN’ARTE CHE SI RINNOVA OGNI GIORNO
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
VINALTUM 2026: “Degustare l’eccellenza” a Castel Mareccio il 17 e 18 maggio
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
MATCHES: Negrone Spinola a Palazzo Negrone
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
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