“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Genova Wine Festival 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Vinix a Toara
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
A Porto Recanati, Brodetto Show
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
30a edizione del Premio Leivi
La Gallo Nero 2025
Calici & Tramonto
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Sapori in Paradiso…e a Sori
La canzone genovese compie 100 anni!
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
L’arte di bere di Umberto Notari
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
UK Sommelier of the Year
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Onav: Vitigni Storici
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
L’Angolo della cultura
Sapori in Paradiso 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Paella Valenciana
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Salse da mortaio
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Il regale Cappon magro
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Il 92° compleanno di Luigi Barile
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Benvenuti da Al Mercato
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Vendemmia 2025 al via in Valle d’Aosta: riconoscimenti internazionali premiano l’eccellenza dei vignerons valdostani
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP TORNA IN ONDA CON LO SPOT “TENTAZIONE INFINITA”
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
IL PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP OTTENUTA IN MONTAGNA CON OLTRE IL 21,7% DELLA PRODUZIONE TOTALE
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
Le Tavole del Mangiarbene: La Brinca di Ne
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
A Tipicità Festival nasce LiFe
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
LA TOSCANA CELEBRA NELLA CULLA DELLA CIVILTÀ, LA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
“San Valentino .. innamorati a Camogli” – 2026
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golosità di mare dell’Osteria della Castagna
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
Alimentazione e salute:il ruolo del sale marino nella nutrizione umana
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
Un evento per golosi e curiosi
I TRIFULOT DI TARTUFLANGHE HANNO TRIONFATO ALL’INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
BRINDISI IN VETTA AL SASS PORDOI
Best Wine Stars 2026
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
IL PREMIO CASATO PRIME DONNE DEDICATO ALL’INTELLIGENZA ARTIFICIALE
Agri Liguria News – Maggio 2026
Fisar Genova: Serata Monsupello
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
Provincia di Brescia, territorio diVino
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
Mercatale 2025
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
“IL BERE CONSAPEVOLE”: A GENOVA L’INCONTRO DI AIS LIGURIA CON STUDENTI E STUDENTESSE DELLE SCUOLE SUPERIORI
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
Le Degustazioni di Enocibario – Le Strette di Novello
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Le Mondial du Fromage 2025: il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglie
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
“Tutto parte dal biologico”
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
Etruria Vinum 2026
Whisky Journey: al Mio Lab di Park Hyatt Milano
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
Genova Beer Festival 2025
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
FIS Liguria: Scopri l’Oltrepò Pavese come non lo hai mai bevuto….
A PASQUA LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS PRESENTA PER INEO “UN RICORDO DELL’INFANZIA”
MareDiVino e DiGusto
Il Barolo della Tenacia “Renaissance”
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
AL VIA BACCANALE 2025: “UN MONDO DI SPEZIE”
A Cisternino un viaggio nel mondo dell’olio: L’esperienza sensoriale de “Il Frantolio”
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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