“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Onav: Vitigni Storici
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Vinix a Toara
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La Gallo Nero 2025
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Agripizzeria Priano
Benvenuti da Al Mercato
Genova Wine Festival 2025
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
L’arte di bere di Umberto Notari
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
La canzone genovese compie 100 anni!
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
L’aurea farinata
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Sapori in Paradiso 2025
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Calici & Tramonto
Sapori in Paradiso…e a Sori
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
30a edizione del Premio Leivi
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Salse da mortaio
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
L’olio extra vergine d’oliva in cucina e in tavola
Conclusa la tre giorni di Evolio Expo 2026, è tempo di bilanci per AIFO
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
TORNA ENOCUP!
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO: LA GDO CRESCE DEL 7,3%
È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
A MAGGIO TORNANO LE GIORNATE DEL PINOT NERO
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
Christmas party al Bristol Palace Hotel di Genova
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
LA REGIONE AL VINITALY CON “CASA TOSCANA”: IDENTITÀ, TERRITORI E CULTURA DEL VINO
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
BEER&FOOD ATTRACTION 2026
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
REGALI PORTE e PORTONI, a Natale,a Camogli
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
I prossimi appuntamenti papilli!
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
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FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTE IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Iollarum Monferrato Nebbiolo: il vino come atto di memoria attiva
Alimentazione e salute:il ruolo del sale marino nella nutrizione umana
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
Ca’ du Ferrà: il Gambero Rosso premia Ca’ du Ferrà con il riconoscimento “Giovani Produttori dell’Anno”
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
Appuntamento Soave
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Giornata Internazionale della Birra
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
Rinasce la piazza di Via Conchetta: Grande partecipazione all’inaugurazione del Brewfist Pub Conchetta!
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino
Made in Malga 2025, in arrivo l’edizione più bella di sempre!
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
Cesena in Bolla 2026
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
L’autunno dorato di Tirolo in Alto Adige
L’Oltrepò Pavese a Vinitaly: protagonisti la vocazione per il Pinot Nero e il Classese
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
Il Merano Wine Festival approda a Londra a Wines Experience
Sefro lancia la finale de “La Trota e il Verdicchio” 2025
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
Il miglior extravergine d’oliva 2025 è di Sannicandro di Bari
G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST
Il Soave in Canada, all’insegna della promozione
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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