“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Calici & Tramonto
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
30a edizione del Premio Leivi
La canzone genovese compie 100 anni!
Salse da mortaio
Sapori in Paradiso…e a Sori
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Il regale Cappon magro
Vinix a Toara
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Sapori in Paradiso 2025
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Agripizzeria Priano
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Fisar Genova: Festa del Sommelier
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Teoria dell’abbinamento vino
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
L’Angolo della cultura
L’arte di bere di Umberto Notari
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
La Gallo Nero 2025
UK Sommelier of the Year
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
Wine Research Team: “Con Carlo Petrini perdiamo una guida morale del nostro tempo”
25a Edizione di Tigullio Expo 2026
Degustazioni di Enocibariopress: Ivan Gallo di Clavesana
Agri Liguria News
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
La 14esima edizione di Una mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
Domenica 7 giugno 2026 torna la “Passeggiata Slow” a Strevi, nella Valle dei Passiti
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
“Lambrusco a Corte” debutta a Rubiera per celebrare le bollicine rosse emiliane
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
Senigallia città Gourmet… anche a Natale!
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
Estate 2026 in gelateria: dai gusti botanici alle esperienze multisensoriali, ecco i nuovi trend del gelato artigianale
The Hoxton, Florence apre il primo rooftop wine bar di Firenze: Enoteca Violetta sale sul tetto della città
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
A Tipicità Festival nasce LiFe
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
Kyoto, soba e Wagyu
Il Forno di Rossopomodoro inaugura il punto vendita di Venezia
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
Il Master de I Grandi Terroir del Barolo – Monforte d’Alba, Sabato 28 marzo
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
Cena dei Mille di Parma
Appuntamento Soave
Fisar Genova: Calendario eventi Gennaio-Luglio 2026
L’ENOTECA REGIONALE DEL ROERO A ROMA
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
Vivi la Valpantena
“MARTEDÌ SOAVE” AL CAFFÈ DANTE: VERONA SCOPRE IL SUO VINO ICONICO CON LE CANTINE PROTAGONISTE
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
Merano Winefestival Calabria
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
Distretto del Cibo: Sostenibilità e innovazione in agricoltura
VINO AL CALICE CONTRO GLI SPRECHI IL DISPENSER INTELLIGENTE DI ALBICCHIERE RICONOSCE IL VINO E IMPOSTA LA TEMPERATURA IDEALE
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
SERATA SAKE’
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
il gruppo vinicolo trionfa al Mundus Vini, prestigioso premio internazionale
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
Alimentazione e salute:il ruolo del sale marino nella nutrizione umana
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
La nuova cantina San Michele Appiano dedicata ad Appius
Fisar Genova: Serata Greca
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Go Wine a Genova: Un Viaggio tra Barolo, Barbaresco, Roero e non solo
L’Arte col vino di Mauro Gallo
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Buonissima arriva per la prima volta a Milano con un appuntamento d’autore dedicato ad Arnaldo Pomodoro
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
La Sicilia delle donne e del vino – Figlie di una DOC minore-
“Oltrepò: Terra di Pinot Nero”: il Blanc de noirs italiano che compie 160 anni
È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
FarmFood Festival 2026: sabato 14 marzo il meglio dei masi altoatesini in scena al Kurhaus di Merano
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
FIERA DEI VINI LANCIA LA CARTA DEI RISTORANTI 2026-2027
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
DIECI ANNI DI MAKORE’
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
Unione Pariani – Tartuflanghe
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
ACCADEMIA DELLA FIORENTINA E REGIONE TOSCANA UNITE PER VALORIZZARE E TUTELARE LA ‘BISTECCA ALLA FIORENTINA’
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
28 MAGGIO, INTERNATIONAL BURGER DAY: DA COMFORT FOOD GLOBALE A ICONA POP CHE NON SMETTE DI REINVENTARSI
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