“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Onav: Vitigni Storici
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
30a edizione del Premio Leivi
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Benvenuti da Al Mercato
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Sapori in Paradiso…e a Sori
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Calici & Tramonto
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Genova Wine Festival 2025
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Vinix a Toara
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Agripizzeria Priano
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
L’Angolo della cultura
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
L’arte di bere di Umberto Notari
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Teoria dell’abbinamento vino
Paella Valenciana
A Porto Recanati, Brodetto Show
La Gallo Nero 2025
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Librandi: vigneti sani, terra viva.
SANTA TRESA PRESENTA INSIEME BIANCO, NUOVA VITA ALL’ANTICO VITIGNO SCOMPARSO ALBANELLO
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
IL VERMENTINO DELLA MAREMMA TOSCANA TRA I PROTAGONISTI MONDIALI
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
Simply Italian Great Wines Sud America 2026 23 e 25 giugno San Paolo & Città del Messico
Degustazioni di Enocibario.press
Agri Liguria News
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
28 MAGGIO, INTERNATIONAL BURGER DAY: DA COMFORT FOOD GLOBALE A ICONA POP CHE NON SMETTE DI REINVENTARSI
L’EVENTO GASTRONOMICO DEDICATO ALLA FONTINA DOP VA IN TOUR: DA MILANO ALLE VETTE DELLA VALLE D’AOSTA
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
In Vitevis droni e Intelligenza artificiale per una gestione del vigneto ancora più sostenibile
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
Dal 21 al 23 Ottobre 2025 la VII edizione dell’evento olandese di Radici del Sud:”I vini del Sud incontrano il mercato europeo”
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
Il vino post naturale di Roberto Frega
U.I.R. Arte & Gastronomia
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2026: SI BRINDA ALLA SEDICESIMA EDIZIONE
DONBURI HOUSE PORTA L’IZAKAYA DELLA CUCINA GIAPPONESE IN ITALIA CON 90 NUOVI RISTORANTI
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
IN ITALIA È TREND CRÉMANT LGCF: +44% NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2026
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
Vivi la Valpantena
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
ROBERTA CORRÀ, UNA LEADERSHIP CHE INTERPRETA IL FUTURO DEL VINO ITALIANO
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
FONTINAMI 5° EDIZIONE
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
TIPICITÀ IN BLU 2026: il Forum “The blue way” traccia la rotta verso il futuro
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REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
LA TOSCANA CELEBRA NELLA CULLA DELLA CIVILTÀ, LA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
Il Pic Nic Brunch di Stendhal Bistrot a CityLife rende l’estate a Milano più gustosa
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
Chianti Classico Collection 2026
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
I grandi vitigni autoctoni italiani
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
ALTA LANGA ROMA: CRONACA DI UN GRANDE SUCCESSO
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
Alta Langa Roma 2026: 47 produttori e 115 etichette in degustazione
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
MARCO CURINI VINCE LA 4° EDIZIONE DEL TROFEO “MIGLIOR SOMMELIER AIS DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG”
MADE IN MALGA 2026
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
IL VICO DELLA TORRETTA
Il miglior extravergine d’oliva 2025 è di Sannicandro di Bari
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
“Tutto parte dal biologico”
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
Mămăligă Cucina dell’Europa dell’Est
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA ALLA MILANO DESIGN WEEK 2026
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
Degustazione Casale del Giglio a Genova
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
TARTUFO SEASON: IL RIVINGTON OMAGGIA LA FIERA DI ALBA
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
VIAGGIA ATTRAVERSO LE SFUMATUTRE DEL NIZZA DOCG!
Consorzio Vini Mandrolisai:Il Territorio al centro
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Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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