“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Agripizzeria Priano
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
MareDiVino e DiGusto 2026: al Modigliani Forum di Livorno la grande vetrina dell’enogastronomia toscana tra eccellenze, cultura del territorio e mercato
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
La Gallo Nero 2025
XI EDIZIONE DEL PREMIO NAZIONALE AI MIGLIORI FORMAGGI ITALIANI
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Cadis 1898 chiude il bilancio a 126,8 milioni di euro: fatturato in crescita del 6%
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
A Porto Recanati, Brodetto Show
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Paella Valenciana
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Calici & Tramonto
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Bagna Cauda Day 2026: da Asti al mondo, il rito della bagna cauda unisce cinque continenti. Moni Ovadia tra i premiati Testa d’Aj
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Salse da mortaio
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Onav: Vitigni Storici
Collio Day 2026
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
UK Sommelier of the Year
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Vinix a Toara
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
L’arte di bere di Umberto Notari
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Benvenuti da Al Mercato
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Il regale Cappon magro
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’aurea farinata
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
LUGANA DOC, LA FORZA DI UNA DENOMINAZIONE CHE CRESCE IN UN MERCATO IN CONTRAZIONE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Guida Vitae 2027 quattro percorsi per scoprire il vino italiano
Il Barolo della Tenacia “Renaissance”
Chilometro zero di Pino Petruzzelli
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
“FOGLIE DI (P)ASSAGGIO”: LA CUCINA DELLE STAGIONI SECONDO VETRINA TOSCANA
Degustazioni di Enocibariopress – Liguria: Agricola Gotti di Recco
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
Roma si veste di bianco: debutta il Falstaff White Wine Party
VI edizione di “ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante
Vinix a Roma (by night), Sabato 16 Maggio 2026
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
Tra vicoli, chef e sapori di Puglia: a Grottaglie (TA) arriva Orecchiette nelle ‘nchiosce
COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL WORLD COCKTAIL DAY 2026
EVOluzione 2026
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo Lo slogan 2026: “Questo bavaglio ci rende liberi”
Il roadshow celebrativo per i 120 anni dalla nascita dello scrittore e regista Mario Soldati
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
Buonissima 2025
WORLD PASTA DAY
FRASCA LA GUARAGNA, INTERPRETI AUTENTICI DEL NIZZA DOCG
SOFIA D’AGNANO (METROPOLITA, ROMA) TRIONFA NELLA FINALISSIMA A ROMA
A LIVIGNO TORNA SENTIERO GOURMET: CINQUE CHILOMETRI TRA NATURA, SAPORI E MONDI DIVERSI
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
Serata speciale delle Donne del Vino al Ligagin di Lumarzo
GUIDA BIO 2026 APPRODA NELLA CAPITALE
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Go Wine: Festa del Vino 2026
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
“Oltrepò: Terra di Pinot Nero”: il Blanc de noirs italiano che compie 160 anni
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Mura Mura porta il Piemonte sulla Linea M5 di Milano
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
A ROMA GLI STATI GENERALI DELLA PASTA E DEL GRANO DURO
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
Ciclo di incontri: Arte, Cibo e Vino
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
L’Arte col vino di Mauro Gallo
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
“Sogni estivi”, ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
Mitilla presenta a Ca’ Foscari il nuovo progetto per valorizzare la filiera ittica veneta e il Bilancio di Sostenibilità
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Festival del Tortellino: il 4 ottobre a Palazzo Re Enzo, anche i vini dei Colli Bolognesi
Cucina & Musica d’autore al Barakà
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
MADE IN MALGA 2026
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
Rinasce la piazza di Via Conchetta: Grande partecipazione all’inaugurazione del Brewfist Pub Conchetta!
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
Presentazione TavoleDoc Liguria 2025
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
FONTINAMI 6° EDIZIONE
Il Forno di Rossopomodoro inaugura il punto vendita di Venezia
IL CONSORZIO ELBA DOC A VINITALY NEW YORK
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
Trota e Verdicchio, il tao made in Sefro!
L’Antica Bottega del Vino: il place to be di Verona durante Vinitaly
Alta Langa Roma 2026: 47 produttori e 115 etichette in degustazione
RIEDEL AL FIANCO DI GAMBERO ROSSO PER CELEBRARE QUARANT’ANNI DI ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA ITALIANA
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
Concorso Letterario Nazionale “BERE IL TERRITORIO”
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
Morellino di Scansano, risultato storico ai Tre Bicchieri del Gambero Rosso: quattro vini premiati
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
Oltre 120 etichette da degustare a Il Nizza è 2026
20 anni di promozione dei vini altoatesini negli USA
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
Malghe e rifugi nella regione di Lana
STENDHAL BRERA E BISTROT STENDHAL CITYLIFE: L’AUTUNNO SI RACCONTA A TAVOLA TRA I SAPORI DEL BOSCO E LE GRANDI ESPRESSIONI DEL VINO
Distretto del Cibo: Sostenibilità e innovazione in agricoltura
Genova delle Arti 2026
EXTRA FLOOR RESTAURANT
IL GORGONZOLA, ECCELLENZA ITALIANA DOP
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
VINNATUR MILANO: DUE GIORNATE E 60 VIGNAIOLI AL TEMPIO DEL FUTURO PERDUTO
In cucina con lo yogurt: idee fresche e creative firmate Latteria Sociale Merano
LA VERSIONE DI GUNTER PORTA AD ANCESTRALE UN VIAGGIO TRA I GRANDI TERRITORI DEL VINO CONTEMPORANEO
Matches: Le Donne dello Champagne
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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