“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Il regale Cappon magro
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Il 92° compleanno di Luigi Barile
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
UK Sommelier of the Year
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Fisar Genova: Festa del Sommelier
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Onav: Vitigni Storici
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Sapori in Paradiso…e a Sori
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Sapori in Paradiso 2025
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Vinix a Toara
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
La Gallo Nero 2025
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Calici & Tramonto
Genova Wine Festival 2025
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
30a edizione del Premio Leivi
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione”
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
L’EVENTO GASTRONOMICO DEDICATO ALLA FONTINA DOP VA IN TOUR: DA MILANO ALLE VETTE DELLA VALLE D’AOSTA
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
10° PREMIO AL TERRITORIO VINARIUS: DOPO IL RICONOSCIMENTO AL TERRITORIO MONTAGNE E VALLI TRENTINE, 15 ENOTECHE HANNO PRESO PARTE AL SECONDO VIAGGIO
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Simply Italian Great Wines Europe 2026 – 27 e 29 aprile Stoccolma & Belgrado
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
La Sicilia delle donne e del vino – Figlie di una DOC minore-
Fiera del Pestith e dei fermentati
SolExpo 2026
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
I Vini del Cuore 2026
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
“FOGLIE DI (P)ASSAGGIO”: LA CUCINA DELLE STAGIONI SECONDO VETRINA TOSCANA
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
La Grande Bellezza Firenze, Degusta vini d’Eccellenza
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
Il Natale di Franciacorta Designer Village
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
“Sogni estivi”, ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
VINNATUR TASTING 2026, ANGIOLINO MAULE: “IL VINO NATURALE DEV’ESSERE SENZA DIFETTI”
Chianti Classico o l’elogio della moderazione
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
Genova capitale del gusto
INCROCIO MANZONI, ROSE’, SPUMANTE E DOLCE
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
Senigallia città Gourmet… anche a Natale!
Fisar Genova Iscrizioni Master La Fillossera : L’invasione di un piccolo nemico che cambiò per sempre il mondo del vino
A Sefro si riaccende la stagione della Trota
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
Gin & Tonic Festival Torino
Gioia Del Colle ospiterà anche quest’anno la XXI edizione di Radici del Sud
DOLOVINIMITI, VAL DI CEMBRA SEMPRE PIÙ ENOTURISTICA
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
I TRIFULOT DI TARTUFLANGHE HANNO TRIONFATO ALL’INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD
TIMORASSO DEI COLLI TORTONESI: ECCO IL PRIMO BIANCO DI “BRAIDA”
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Salone del Vermouth 2026: La terza edizione che celebra i 240 anni del Vermouth
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
Cesena in Bolla 2026
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
Turismo – Camogli: I vincitori di PORTE e PORTONI a Natale
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
È ora! L’ottimismo e la ragione
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
Vivi la Valpantena
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
A Tipicità Festival celebrate le “Famiglie del Cibo”
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
Gusto in poppa! Tipicità in blu riparte dalla Sailing Chef
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
La 34ª edizione di Tipicità Festival nel segno dell’internazionalizzazione
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year