“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
A Porto Recanati, Brodetto Show
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Genova Wine Festival 2025
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
La Gallo Nero 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Paella Valenciana
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
UK Sommelier of the Year
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
La canzone genovese compie 100 anni!
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
L’aurea farinata
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Onav: Vitigni Storici
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Benvenuti da Al Mercato
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’Angolo della cultura
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Fisar Genova: Festa del Sommelier
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Salse da mortaio
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Calici & Tramonto
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
L’arte di bere di Umberto Notari
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
30a edizione del Premio Leivi
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Vino, la nuova frontiera dell’export è il Sud America:dal 6 all’8 ottobre il 2° Merano WineFestival Brasile
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Dalle Langhe all’Artico: dopo un anno riemerge il primo Barolo affinato nelle acque della Norvegia
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
Cena siriano-libanese da Allora
UNO DEI WHISKY GIAPPONESI PIÙ RARI AL MONDO ALL’ASTA SU CATAWIKI
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
Agri Liguria News – Novembre 2025
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
Il Consorzio Vini di Romagna a Vinitaly 2026: l’identità del territorio tra nuove mappe e 21 cantine presenti
Vivi la Valpantena
SolExpo 2026
Evoluzione 2026 apre l’anno di promozione dell’olio extravergine di oliva italiano
PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP ITALIANA OTTENUTA IN MONTAGNA: SUPERATO IL 22% DELLA PRODUZIONE TOTALE
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
VENDEMMIA 2026: IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO RICHIAMA L’ATTENZIONE DEGLI STATI GENERALI SUL FUTURO DELLA FILIERA
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
CARNE A 360° IN CBT: LO CHEF PAOLO CAPPUCCIO ESPLORA IL MONDO DELLA CARNE
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
Il fascino del tartufo esperienze d’autunno tra natura e alta cucina
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
L’Evento Enoturistico della Valpolicella ti aspetta!
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
Alimentazione e salute:il ruolo del sale marino nella nutrizione umana
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
Torna l’Agrisummer party: 6a edizione con Andrea di Marco e Banco alimentare
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
LUGANA FESTIVAL, A SIRMIONE IL LUGANA SI RACCONTA TRA MUSICA E CULTURA
Michelangelo Mammoliti è Ambasciatore della Cucina Italiana Patrimonio dell’Unesco
4a Edizione di Genova Wine Festival
Fisar Genova: La Puglia in Tavola – Sabato 24 ottobre 2026
Gin & Tonic Festival Torino
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
Da New York a Palazzo di Varignana
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
AUTUNNO IN ALTO ADIGE: IL VIAGGIO PIÙ GUSTOSO DELL’ANNO È TRA VIGNE, CANTINE E TÖRGGELEN
Un progetto con le scuole, una giornata speciale e i giovani protagonisti
Malghe e rifugi nella regione di Lana
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
“More than one Shade”. Il Consorzio Tutela Lambrusco punta al Canada
SI CHIUDE A GENOVA L’11ª EDIZIONE DI MARE&MOSTO: ALBERTO CAU È IL MIGLIOR SOMMELIER DELLA LIGURIA 2026
L’ABRUZZO DEL VINO CONQUISTA NEW YORK: OLTRE 4.000 PRESENZE PER MOVE THE PASSION
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Grandi protagonisti animano il BOB FEST
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2021 Wine Spectator | 97-point score
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
Cercasi talenti ai fornelli: la trota lancia la sfida!
Merano WineFestival sbarca nelle terre del Sol Levante
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
Sapori in Paradiso 2026
CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Dolceacqua: l’Anima Francese del Ponente Ligure
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
VERMENTINO GRAND PRIX 2026: ECCO LA TOP TEN DEI VERMENTINI DELLA DOC MAREMMA TOSCANA
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
NOTTE DEGLI OSCAR
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
La Festa dell’Uva compie 140 anni
LA PRIMA DONNA ITALIANA MASTER OF WINE: IL 27 OTTOBRE LA CERIMONIA DI PROCLAMAZIONE
Buonissima 2025
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
CAIAROSSA TRA LE “100 ICONIC WINERIES” DI FORBES PER IL SECONDO ANNO CONSECUTIVO
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
Sei mesi di importanti attività per la promozione della Focaccia di Recco e del suo territorio
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Olio: Associazione Frantoiani Pugliesi a Ulcinj (Montenegro) con il progetto HEVON
RIEDEL MANUFAKTUR VITIS
“Armonie Senza Tempo”
LETRARI AL TRENTODOC FESTIVAL 2026 UNA DEGUSTAZIONE STORICA E UN WINE PARTY DA NON PERDERE
DOC DELLE VENEZIE: AL VIA LA VENDEMMIA 2026
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Tra vicoli, chef e sapori di Puglia: a Grottaglie (TA) arriva Orecchiette nelle ‘nchiosce
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New York
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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