“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
UK Sommelier of the Year
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Onav: Vitigni Storici
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
L’arte di bere di Umberto Notari
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Collio Day 2026
Calici & Tramonto
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Cadis 1898 chiude il bilancio a 126,8 milioni di euro: fatturato in crescita del 6%
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
La canzone genovese compie 100 anni!
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Benvenuti da Al Mercato
Sapori in Paradiso…e a Sori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
L’aurea farinata
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
La Gallo Nero 2025
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Paella Valenciana
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Sapori in Paradiso 2025
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Vinix a Toara
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Teoria dell’abbinamento vino
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Salse da mortaio
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
A Porto Recanati, Brodetto Show
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
L’Angolo della cultura
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino edizione 2026
Dalle terre alte di Langa al calice: Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
MOLTO PIÙ DI UNA WINE DINNER ARRIVA IL LOCANDA WINTER TOUR 26/27 DI BUGLIONI
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
Vitevis: tecnologia e digitale per una vendemmia a “doppio fattore”
LA TOSCANA A TERRA MADRE TRA MEMORIA, BIODIVERSITÀ E NUOVE GENERAZIONI
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
SLOW FOOD TOSCANA E VETRINA TOSCANA INSIEME AL SALONE DEL GUSTO PER PROMUOVERE LA PROPOSTA TURISTICA AGROALIMENTARE, TUTELANDO BIODIVERSITÀ E PAESAGGI
BYBYKE Custoza 2026 | 10 cantine in cui degustare i sapori del territorio! Biglietto scontatissimo fino al 20 Settembre
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
Alto Adige 2025: annata emozionante con risultati d’eccellenza
Buonissima 2025
Assaggi Salone dell’Enogastronomia Laziale ha presentato oggi a Roma il programma della V edizione
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
The Suite Lab: nasce a Torino uno spazio/laboratorio che lancia “Fuori Menu”, format di grandi cene pop up
Unione Pariani – Tartuflanghe
Prima edizione di Calici diVini a Paveto
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
CANTINA VIGNAIOLI MORELLINO DI SCANSANO PRESENTA L’ETICHETTA SOLIDALE DI ROGGIANO IN COLLABORAZIONE CON IL SOGNO DI NIDIA
Riviera del Monferrato: viaggio tra Albugnano e Cocconato
Godibile sosta al Ristorante Zenzero di Chiavari
Cena dei Mille 2026, record storico per il sold out: biglietti polverizzati in soli 6 minuti
Cantina Kurtatsch, primato UGA in Alto Adige
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
Collio Evolution: successo per la seconda edizione dedicata al Pinot Grigio
Go Wine: Barolo, Barbaresco & Roero a Genova
Collio Evolution 2026
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
IL MÜLLER THURGAU DI CANTINA VALLE ISARCO TRA I 5 MIGLIORI D’ITALIA
FIS Liguria: Scopri l’Oltrepò Pavese come non lo hai mai bevuto….
Best Wine Stars 2026
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
Quante storie per un vino
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
AIS VENETO PRESENTA LA NUOVA GUIDA VINETIA: PREMIATI I SETTE MIGLIORI VINI DEL VENETO
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
Vivi la Valpantena
“MARTEDÌ SOAVE” AL CAFFÈ DANTE: VERONA SCOPRE IL SUO VINO ICONICO CON LE CANTINE PROTAGONISTE
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
A Torino debutta Asteraceae, il menu vegetale di Opera che serve l’insalata dall’antipasto al dessert
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
A Caserta i frantoi fanno rete. Qualità, innovazione e mercato al centro del confronto AIFO
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
Provincia di Brescia, territorio diVino
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
Go Wine a Genova: Un Viaggio tra Barolo, Barbaresco, Roero e non solo
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
Moscato di Scanzo: il “Weekend Aromatico” raddoppia tra vigne e storia
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
Decollata da Osaka la Marche Experience di Tipicità
Il mondo del vino e dell’olio del Sud si da appuntamento alla XXI edizione di Radici del Sud
VINIDAMARE 2011- VIII RASSEGNA DEI VINI LIGURI
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
25a Festa del Vino di Go Wine
Agri Liguria News – Maggio 2026
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
LA PRIMA DONNA ITALIANA MASTER OF WINE: IL 27 OTTOBRE LA CERIMONIA DI PROCLAMAZIONE
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
TOMMASI PRESENTA “IL RICETTARIO DI FAMIGLIA”
Falstaff Italia presenta la prima edizione della Falstaff Restaurant Guide Italia 2027: i premi speciali e regionali
Nasce ufficialmente il Consorzio del Nizza DOCG
A Tipicità Festival torna protagonista l’Argentina
ARENA PORTA IL MADE IN ITALY A PARIGI
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
TigullioEXPO26 la 25a edizione chiude con numeri da record: migliaia di visitatori e grande successo per eventi e iniziative
VinoVip Cortina: premiata Marilisa Allegrini con il Premio Khail 2026
Go Wine: Festa del Vino 2026
FIERA DEI VINI LANCIA LA CARTA DEI RISTORANTI 2026-2027
L’ABRUZZO DEL VINO CONQUISTA NEW YORK: OLTRE 4.000 PRESENZE PER MOVE THE PASSION
In onda il 24, 30, 31 agosto e il 6 settembre su RAI2
Cominciano a delinearsi i nomi delle stelle che brilleranno ad Aromatica (Diano Marina, 8-9-10 maggio)
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
Damilano lancia Barolo Docg Castellero 2022
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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