“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Teoria dell’abbinamento vino
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Il regale Cappon magro
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Fisar Genova: Festa del Sommelier
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Genova Wine Festival 2025
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Salse da mortaio
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
L’aurea farinata
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’Angolo della cultura
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
A Porto Recanati, Brodetto Show
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
L’arte di bere di Umberto Notari
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Benvenuti da Al Mercato
Agripizzeria Priano
Paella Valenciana
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
UK Sommelier of the Year
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Sapori in Paradiso…e a Sori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
“mareMMMa, la Natura del vino” raddoppia
Godibile sosta al Ristorante Zenzero di Chiavari
Serata speciale delle Donne del Vino al Ligagin di Lumarzo
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
VINITALY, EFFETTO “WOW” PER I VINI DEL PONENTE LIGURE
PREMIATE A BERGAMO LE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA MADE IN ITALY DURANTE LA PRIMA “NOTTE DEL GUSTO” ITALIANA DI GREAT TASTE
Merano Winefestival Calabria
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
Best Wine Stars 2026
VERMOUTH DAY, IL 21 MARZO FIRMATO CARLO ALBERTO
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
LA TOSCANA DELLA DOP ECONOMY È IN SALUTE, QUALITÀ CHE ATTIRA IL MONDO
Andata & Ritorno Capitolo II
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
PREMIO MACULAN 2026: ANDREA PETUCCO VINCE PER IL MIGLIOR ABBINAMENTO DI VINO DOLCE E PIATTO SALATO
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
MARE&MOSTO ARRIVA PER LA PRIMA VOLTA A GENOVA
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
Il Sabato del Vignaiolo alla Tenuta Cannona di Carpeneto (Al)
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
MADE IN MALGA 2026
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
Tra giardini storici, arte e vigneti, l’Abbazia di Novacella invita a vivere un viaggio nella Valle Isarco attraverso 900 anni di storia
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
Vini d’Abbazia conquista la Calabria: successo e grande entusiasmo
Torna la V edizione di Assaggi 2026
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
ASSAGGI 2026
TASTE 2026
DONBURI HOUSE PORTA L’IZAKAYA DELLA CUCINA GIAPPONESE IN ITALIA CON 90 NUOVI RISTORANTI
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
Simply Italian Great Wines Europe 2026 – 27 e 29 aprile Stoccolma & Belgrado
IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ACQUI ATTRAVERSA LE COSTE ITALIANE TRA MIXOLOGY, ALTA RISTORAZIONE E FORMAZIONE
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
DUE TORRI HOTELS RILANCIA “TALENTI. STORIE DI IMPRESE STRAORDINARIE”
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
In onda il 24, 30, 31 agosto e il 6 settembre su RAI2
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
Kyoto, soba e Wagyu
III ANTEPRIMA KALTERERSEE: IL VOLTO GIOVANE DELLA SCHIAVA
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a Castignano con “Percorso diVino”
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
Life of Wine
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
CONSORZIO DEL VERMOUTH DI TORINO: UN MAGGIO DI GRANDI EVENTI
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
Torna “Radda nel Bicchiere” con la sua 29° edizione
Merenda Sinoira porta a Novello una visione contemporanea dei grandi vini di Langa
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
Agri Liguria News
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
Olio extravergine italiano protagonista a Tuttofood: consegnati a Milano i riconoscimenti ai frantoiani premiati dall’Ercole Olivario 2026
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
Dalle terre alte di Langa al calice: Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
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VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
“Autoctono si Nasce…”2025
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
LE COLLINE DEL CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DOCG PROTAGONISTE DEL BRINDISI PIÙ GRANDE DEL MONDO ALL’ARENA DI VERONA
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
A Torino debutta Asteraceae, il menu vegetale di Opera che serve l’insalata dall’antipasto al dessert
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