“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Sapori in Paradiso…e a Sori
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Genova Wine Festival 2025
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
L’arte di bere di Umberto Notari
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
A Porto Recanati, Brodetto Show
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
La canzone genovese compie 100 anni!
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
30a edizione del Premio Leivi
La Gallo Nero 2025
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Vinix a Toara
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Sapori in Paradiso 2025
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Teoria dell’abbinamento vino
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
L’aurea farinata
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Onav: Vitigni Storici
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Il 92° compleanno di Luigi Barile
UK Sommelier of the Year
Benvenuti da Al Mercato
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Salse da mortaio
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
L’ENANTIO ROSATO A PIEDE FRANCO UNICO IN ITALIA, ECCO IL NUOVO VINO DI LETRARI
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
Ventisei vini specchio riflesso del grande mosaico di biodiversità in rappresentanza dei principali territori italiani
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANA
Etruria Vinum 2026
Festa della Natura: Domenica 17 maggio 2026
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
Vendemmia in Val Polcevera
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
TORNA ENOCUP!
MareDiVino e DiGusto
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
La Grande Bellezza Firenze, Degusta vini d’Eccellenza
Elenco dei vini vincitori della XX edizione Radici del Sud
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
VERMENTINO GRAND PRIX 2026: ECCO LA TOP TEN DEI VERMENTINI DELLA DOC MAREMMA TOSCANA
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
VINALTUM 2026: “Degustare l’eccellenza” a Castel Mareccio il 17 e 18 maggio
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
RIEDEL MANUFAKTUR VITIS
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
San Valentino … innamorati a Camogli
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
SANTA TRESA PRESENTA INSIEME BIANCO, NUOVA VITA ALL’ANTICO VITIGNO SCOMPARSO ALBANELLO
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
Andata & Ritorno Capitolo II
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
NICOLAS FEUILLATTE X MIKA
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
DA VITTORIO E VICOOK FIRMANO L’OFFERTA RISTORATIVA DELLE AREE HOSPITALITY DEGLI INTERNAZIONALI BNL D’ITALIA
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
A settembre ritorna l’evento con i formaggi e i sapori della montagna
Controcenone 2026
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
TIMORASSO DEI COLLI TORTONESI: ECCO IL PRIMO BIANCO DI “BRAIDA”
Vinix Social Commerce a Milano
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
ANTEPRIMA VINITALY CON VITE IN RIVIERA DOMENICA 22 E LUNEDì 23 MARZO AD ALBENGA
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
Il Black Friday di Go Wine!
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
CONSORZIO DOC SICILIA: MERCATI ASIATICI IN CRESCITA NEL 2025, VENDEMMIA IN RIPRESA E NUOVE STRATEGIE PER IL 2026
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
VINO E ARCHEOLOGIA: L’AZIENDA ARRIGHI TRA I PROTAGONISTI DI ARCHEOVINUM
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
SolExpo 2026
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
I TRIFULOT DI TARTUFLANGHE HANNO TRIONFATO ALL’INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
IL PARMIGIANO REGGIANO SI CONFERMA LA PIÙ IMPORTANTE DOP OTTENUTA IN MONTAGNA CON OLTRE IL 21,7% DELLA PRODUZIONE TOTALE
Il Consorzio dei vini Mandrolisai presente al Merano Wine Festival
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
PREMIATI I VINI DELL’AZIENDA VITIVINICOLA GALLO IVAN DI CLAVESANA
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
Serata gastronomica a La Scaletta
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio “Migliore menù degustazione 2026”
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA LAUDEMIO CRESCE ANCORA
Nel ristorante di Portofino, Mattia Pecis accoglie Federico Rovacchi per firmare una cena inedita che unisce la forza della montagna all’eleganza del mare
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
L’ENOTURISMO IN LOMBARDIA CRESCE A DOPPIA CIFRA
Le origini di Go Wine: quando il vino diventa viaggio
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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