“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
30a edizione del Premio Leivi
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Fisar Genova: Festa del Sommelier
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Teoria dell’abbinamento vino
Genova Wine Festival 2025
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
A Porto Recanati, Brodetto Show
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
UK Sommelier of the Year
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Agripizzeria Priano
Calici & Tramonto
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Sapori in Paradiso 2025
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Paella Valenciana
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Salse da mortaio
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
La canzone genovese compie 100 anni!
Onav: Vitigni Storici
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Vinix a Toara
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Il regale Cappon magro
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Sapori in Paradiso…e a Sori
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Il 92° compleanno di Luigi Barile
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
TASTE ALTO PIEMONTE | OLTRE 650 PRESENZE PER L’EVENTO DEDICATO AI GRANDI VINI DEL TERRITORIO
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
Grande serata al Ristorante Da O Vittorio con Le Donne del Vino
RITORNO AL FUTURO: DaV CANTALUPA RIAPRE IN UNA NUOVA VESTE CHE ESALTA CONDIVISIONE E CASUAL DINING, VALORI FONDANTI DEL PROGETTO DaV
MADE IN MALGA 2026
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI RARI PRODOTTI DALLE DONNE DEL VINO A ECCELLENZA DI TOSCANA 2026 EVENTO DI AIS TOSCANA ALLA LEOPOLDA DI FIRENZE
World Bulk Wine Exhibition 2025
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione”
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
Grazie alla tecnologia, il frantoio 4.0 produce più qualità con meno sprechi
L’EVENTO GASTRONOMICO DEDICATO ALLA FONTINA DOP VA IN TOUR: DA MILANO ALLE VETTE DELLA VALLE D’AOSTA
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
DONBURI HOUSE PORTA L’IZAKAYA DELLA CUCINA GIAPPONESE IN ITALIA CON 90 NUOVI RISTORANTI
Eventi dAmare: Monaco e Genova nell’arte e a tavola
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
Speciale RAI sulla Festa della Focaccia di Recco col formaggio IGP
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
Sapori pugliesi a Genova Cornigliano
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Grandi vini dell’Imperiese al Biggie Bar
SolExpo 2026
Pioletta, la trattoria popolare piemontese nel cuore di Torino, non va in vacanza
Un gioiello, la Natività a Camogli all’Oratorio di San Prospero
“mareMMMa, la Natura del vino” raddoppia
IV edizione di “Cinema&Arts”
Vite in Riviera a Vinitaly: il Ponente Ligure pronto per nuove sfide
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
Bagna Cauda Day 2025: annunciati i Premi “Testa d’Aj” e un calendario ricco di eventi, camminate, incontri e iniziative in tutto il mondo
RIVA DEL GARDA SI CONFERMA CAPITALE INTERNAZIONALE DELL’ENOTURISMO
Dal 5 al 20 settembre tornano le Giornate del Graukäse in Valle Aurina
I pregiati vini di Cascina Chicco incontrano le golosità del Toe Drue
I Vini del Cuore 2026: l’evento torna a Genova l’8 e 9 marzo nello storico Palazzo della Borsa
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
IL CONSOLE GENERALE DEGLI STATI UNITI DOUGLASS BENNING IN VISITA ALLA FILIERA DEL PARMIGIANO REGGIANO
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
Il Black Friday di Go Wine!
Gioia Del Colle ospiterà anche quest’anno la XXI edizione di Radici del Sud
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
Festival delle Premiate Trattorie Italiane a Sestri Levante
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
DOPPIO APPUNTAMENTO PER ROSSOPOMODORO, PROTAGONISTA AL PIZZA VILLAGE E ALLA PIZZA WEEK MILANO EDITION 2026
L’Angolo della Qualità: Champagne Girardin Rosé Brut Nature Coloratura
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
AL CLUB DEL DOGE DI THE GRITTI PALACE, A LUXURY COLLECTION HOTEL, VENICE, DEBUTTA IL CARRELLO DEI BOLLITI
“EXPORICE 2025: RISO&GORGONZOLA”
Concorso Letterario Nazionale “BERE IL TERRITORIO”
Calici Valtellina 2026: sotto le stelle, il racconto della Valtellina
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
Vini in anfora e no alcol per i campioni azzurri di nuoto: Helmuth Köcher firma la selezione di vini per la cena inaugurale del 10° Cool Swim Meeting di Merano
TASTE 2026
“Oltrepò: Terra di Pinot Nero”: il Blanc de noirs italiano che compie 160 anni
Venti anni di Grandi Vigne: il Gruppo Finiper Canova lancia “Brinda & Vinci”, un grande concorso per premiare gli amanti del buon vino italiano
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
Fratòio 2025
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Vivi la Valpantena
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
Culatello di Zibello, il preaffettato traina il primo semestre 2026
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
Eliminatorie Regionali del Concorso “Jeune Commis Rôtisseur” 2001
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
Made in Malga 2025, in arrivo l’edizione più bella di sempre!
SANTA TRESA PRESENTA INSIEME BIANCO, NUOVA VITA ALL’ANTICO VITIGNO SCOMPARSO ALBANELLO
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
WRT, da Pollenzo una nuova visione per il vino italiano: ricerca, intelligenza artificiale e sostenibilità al centro dei progetti PNRR
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
Sylvaner, il vino simbolo dell’Abbazia di Novacella
Il Premio Aromatica 2026 a Nicola Ferrarese
“The Next Colonel”:KFC premia i talenti degli istituti alberghieri italiani, vincono Cagliari e Montagnana (PD)
“Tutto parte dal biologico”
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Alta Langa DOCG debutta a New York
PREMIATE TRATTORIE ITALIANE
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
SECONDA EDIZIONE DELLA BATTLE DES CHEFS BY NICOLAS FEUILLATTE
MARE&MOSTO ARRIVA PER LA PRIMA VOLTA A GENOVA
Serate Golose da Baccicin du Caru
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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