“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
L’arte di bere di Umberto Notari
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
UK Sommelier of the Year
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Onav: Vitigni Storici
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
La Gallo Nero 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Genova Wine Festival 2025
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
L’aurea farinata
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Sapori in Paradiso…e a Sori
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Il regale Cappon magro
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
A Porto Recanati, Brodetto Show
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Sapori in Paradiso 2025
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Agripizzeria Priano
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
L’Angolo della cultura
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Salse da mortaio
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Go Wine apre il 2026 a Genova con la “Winter Edition” di Tutti i colori del Bianco
Nascono “VAL” e “SO”, Rocca Sveva ripensa il formato di Soave e Valpolicella
IL MONDO DI GARIBALDI
I pregiati vini di Cascina Chicco incontrano le golosità del Toe Drue
13ª Ascoliva Festival ad Ascoli Piceno!
PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA: LIBRI E STORIA SI INCONTRANO A SELINUNTE
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
IL CONSORZIO GORGONZOLA PARIGI PER SIAL… E UNA SERATA SPECIALE IN CITTA’!
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
IL BRACHETTO D’ACQUI E LA SFIDA DEL CALDO: LA VENDEMMIA 2026 CONFERMA LA SUA RESILIENZA
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 XXXIV edizione
DATI 2026: PRODUZIONE ED EXPORT DI GORGONZOLA DOP
Assaggi Salone dell’Enogastronomia Laziale ha presentato oggi a Roma il programma della V edizione
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
Cena Oleocentrica a otto mani con gli chef umbri del circuito “Evoo Ambassador”
Tedeschi è nella Top 100 di James Suckling con Capitel Monte Olmi Riserva 2019
Sfida al Mortaio a Rapallo: la Tradizione che Conquista il Palato
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
Vini Alto Adige a Vinitaly: zonazione e enoturismo
I grandi vini di Monsupello al vaglio della FIS Liguria
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
PATRIZIA MORLACCHI È LA MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA 2026
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
GORGONZOLA DOP: E’ BOOM DI RICERCHE ONLINE
Bella Posta a Soprabolzano, nel cuore dell’Alto Adige, un nuovo hotel che unisce eleganza e cura dell’ospitalità
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
AIS VENETO: NICOLA MARTIN È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2026
Il Borro nella Top 100 Wines of Italy 2026 di James Suckling
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
SOAVE, IL BIANCO VERONESE PROTAGONISTA NEL MONDO: LA SCOMMESSA DI ILATIUM MORINI
DIECI ANNI, UNA STORIA DA LEGGERE PRIMA DI DORMIRE
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
Onav Savona: Viaggio in Toscana a Vicchio di Mugello (FI)
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
Vini d’Abbazia conquista la Calabria: successo e grande entusiasmo
TENUTA MONTEMAGNO BRILLA AI DECANTER WORLD WINE AWARDS 2026
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
FESTIVAL DELLA TV
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
Montefalco Rosso Doc 2022 di Montioni ottiene 95 punti da Wine Enthusiast ed è stato scelto come Editors’Choice
Mitilla presenta a Ca’ Foscari il nuovo progetto per valorizzare la filiera ittica veneta e il Bilancio di Sostenibilità
Giorgio Simone Porreca vince l’edizione 2025 della Sabatini Cocktail Competition che celebra l’aperitivo italiano nel mondo
CANTINA CORDERO DI MONTEZEMOLO PRESENTA “IL TRATTO”
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
Calici Valtellina 2026: oltre 9.000 degustazioni per una serata dedicata ai grandi vini della Valtellina
A CENA CON..VALPOLICELLA 2025
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Emozioni dal Mondo 2026: A sollevare i calici sono i ponti sollevatori a Villa di Serio!
20 ANNI E 10 ANNATE DI SPINNING BEAUTY IL NEW ICONIC WINE
IL GENOVESE: LINGUA DI CULTURA
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Buonissima arriva per la prima volta a Milano con un appuntamento d’autore dedicato ad Arnaldo Pomodoro
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
GRAND HOTEL MAJESTIC GIA’ BAGLIONI – BOLOGNA
CANTINE D’ITALIA 2026
SERATA SAKE’
LEOPARDI GOURMET
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Martin Miller’s Gin brinda al Bartender Day: quando il classico diventa un gesto d’autore
CENE DOM PÉRIGNON – HARMONY EDITION
Marina Cvetic nominata Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella
Zafferano, aromi naturali ed esaltatori del gusto: quando la scienza smaschera le frodi alimentari
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo Lo slogan 2026: “Questo bavaglio ci rende liberi”
RIVA DEL GARDA SI CONFERMA CAPITALE INTERNAZIONALE DELL’ENOTURISMO
Mercatale 2025
Monti Lessini Sparkling Experience: ecco il Metodo Classico veneto
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
40 anni di Buzzetto di Quiliano
“IL BERE CONSAPEVOLE”: A GENOVA L’INCONTRO DI AIS LIGURIA CON STUDENTI E STUDENTESSE DELLE SCUOLE SUPERIORI
Cena dei Mille 2026, record storico per il sold out: biglietti polverizzati in soli 6 minuti
Fisar Genova: Serata Monsupello
“A TAVOLA CON L’ARTE. ITALIA”
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Lo chef Jacopo Chieppa porta l’eccellenza ligure di Kilo a Milano, partecipando a ELEMENTI Festival
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
Cascina Gilli presenta la Freisa “343”: la limited edition da viti storiche di oltre 80 anni
Matches: Barabino e il Barolo a Palazzo Orsini
Spergola: il Metodo Classico delle colline reggiane
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
DOC DELLE VENEZIE: AL VIA LA VENDEMMIA 2026
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
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