“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Agripizzeria Priano
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Paella Valenciana
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
30a edizione del Premio Leivi
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Il regale Cappon magro
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Teoria dell’abbinamento vino
A Porto Recanati, Brodetto Show
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Salse da mortaio
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
La canzone genovese compie 100 anni!
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Onav: Vitigni Storici
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Genova Wine Festival 2025
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
La Gallo Nero 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Vinix a Toara
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’Angolo della cultura
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Il 92° compleanno di Luigi Barile
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Fisar Genova: Festa del Sommelier
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
L’arte di bere di Umberto Notari
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
Mercatale 2025
Best Wine Stars 2026
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
Malvasia di Schierano, Freisa e Albugnano: Cascina Gilli e l’altro volto del Piemonte tra vigne storiche e suoli di gesso
Sicilia en Primeur 2026: il vino siciliano si racconta tra cultura, territori ed esperienze
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2026: al via la VI edizione del concorso nazionale
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
UN GRANDE PROGETTO PER IL FUTURO DELL’OSPITALITÀ ITALIANA
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
Gallo Nero: Il più Classico dei classici
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
Il Barolo della Tenacia “Renaissance”
Collio Evolution
D’AMICO E 50 TOP ITALY ELEGGONO IL MIGLIOR VEGGIE STYLE 2025”: L’ALTRA FACCIA DEL PANINO
32 VIA DEI BIRRAI È UNA DELLE ECCELLENZE DELLA BIRRA ITALIANA, LO CERTIFICA LA GUIDA ALLE BIRRE D’ITALIA 2027 DI SLOW FOOD
I prossimi appuntamenti papilli!
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
Barolo & Barbaresco Academy: nominati i nuovi Langhe Wine Ambassador 2025!
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) la V edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
L’eccellenza dell’oro verde a Maglie: l’Associazione Frantoiani di Puglia in mostra nel Frantoio Ipogeo
èno Florence Wine Excellence
Italia del Vino protagonista a Wines Experience nei tre hub strategici del 2026
Presentata a Vinitaly la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
TORNA IL PREMIO LETTERARIO MANDRAROSSA: AL VIA LA SECONDA EDIZIONE TRA VINO, LETTERATURA E TERRITORIO
Dal 12 al 14 giugno la quinta edizione di Vini d’Abbazia riunisce a Fossanova grandi protagonisti dell’enologia internazionale
Fisar Genova: Serata Monsupello
Degustazione Casale del Giglio a Genova
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
TENUTA DI FESSINA TRA LE 100 ICONIC WINIERIES DI FORBES
Fratòio 2025
Dalle terre alte di Langa al calice: Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida
Frantòio 2025
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
L’Alta Langa DOCG vola a New York
Cesena in Bolla 2026
Il Caseificio dei Barbi conquista 3 Stelle al Great Taste 2026 con un formaggio che racconta il territorio
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
MASCIARELLI TENUTE AGRICOLE ENTRA A FAR PARTE DELLA FONDAZIONE ALTAGAMMA
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
SANTALUCIA 2024: MACULAN RINNOVA LA PARTNERSHIP CON FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI CONTRO LE MALATTIE OCULARI
MONTEVERRO TRA LE MIGLIORI CANTINE DEL MONDO AL BEST WINE OF THE WORLD COMPETITION 2025
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
Vino: calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLowMerano
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria Baccicin du caru di Mele
Coppa di Parma Igp, il boom del preaffettato (+26%) spinge il fatturato al consumo a quota 78 milioni di euro
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
Agri Liguria News
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
Vini Alto Adige, parte la conquista dell’Australia: 30 produttori e 170 vini protagonisti a Sydney
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
Festa del Vino ad Alba
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
VERMOUTH DAY, IL 21 MARZO FIRMATO CARLO ALBERTO
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
Mandrolisai Incoming Experience: il racconto di un territorio attraverso chi lo vive (e chi lo interpreterà)
Vinix in Franciacorta
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
A Roma vince il bianco: il Falstaff White Wine Party accende l’interesse per il vino tra professionisti e nuove generazioni
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
Oggetto: Calendario eventi secondo semestre 2026
IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ACQUI ATTRAVERSA LE COSTE ITALIANE TRA MIXOLOGY, ALTA RISTORAZIONE E FORMAZIONE
Fisar Genova: Piatti & Vini della Val Borbera
Concorso nazionale “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2025
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
VINALTUM 2026
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
OLIVE TAGGIASCHE LIGURI IGP: È IN VIGORE IL PIANO DEI CONTROLLI
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
Shendeverë Wine Bar & Restaurant: nel Castello di Tirana, il vino Çobo racconta l’anima più autentica dell’Albania
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
Fisar Genova: Serata Greca
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
Chilometro zero di Pino Petruzzelli
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
BRINDISI IN VETTA AL SASS PORDOI
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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