âENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.â
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole âla loro conoscenzaâ.
Piacere, Enocibario.
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie dâItalia
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRĂ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Lambrusco e pizza: il gusto della varietĂ a tavola
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Super Packaging Super qualitĂ conservativa degli alimenti
30a edizione del Premio Leivi
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGUREÂ
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
L’Angolo della QualitĂ – Pastificio Dasso di Lavagna
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
L’arte di bere di Umberto Notari
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma lâestateÂ
Eâ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Teoria dell’abbinamento vino
Câè un nuovo modo di vivere le calde domeniche dâestate in cittĂ , ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGERÂ
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELLâAMARONE
LE LANGHE PROTAGONISTE AL âTHE WORLDâS 50 BEST RESTAURANTâ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Lâeccellenza della cucina stellata di Vienna incontra lâautenticitĂ dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
La Gallo Nero 2025
A SantâElpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DIÂ LoST EU!
TigullioEXPO25  – 24a edizione  Rapallo Â
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Lâeccellenza del vino è di casa a Verona:lâAntica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE:Â KOMOS E OCHO
MISSIONE NEGLI USA PER âLE TERRE DEL BALSAMICOâÂ
La Compagnia delle Stelle brillerĂ al Lido di Venezia
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonaldâs Italia
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
LâAngolo della QualitĂ : Emporium Liguria
VENERDĂ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ââPER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNAââ
32° PIZZA PIĂ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
ONIWINES ANNUNCIA LâENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Gli eventi dellâestate di Grosjean
LUNEDĂ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON LâEVENTO âESPERIENZE DI VITAE 2026â DI AIS LIGURIA
LunedĂŹ 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Vinix a Toara
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CĂTE RĂTIE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica piĂš sostenibile
Fisar Genova: I vini per la Festa del SommelierÂ
UK Sommelier of the YearÂ
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: âInutile piangersi addosso, bene lâapertura di una trattativa da parte dellâUeâ
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%Â
ANCHE Â AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO Ă POSSIBILE
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Le 100 migliori gelaterie artigianali dâItaliaÂ
Vicepresidente Alessandro Piana: âNon solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligureâ
La Libera Repubblica di Castel dâEmilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
A GUSTUS â VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELLâESTATE SARDA PIUâ COOL
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerieÂ
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTROÂ
Uniamo â vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
CENE AL POGGIO: LâELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Agripizzeria Priano
TORNA âLA CENA NEL VIALEâ DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Salse da mortaio
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al MortaioÂ
LA NONA EDIZIONE DEÂ GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Cena dei Mille di Parma, dallâaperitivo alle 4 portate
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza⌠con la pizza
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025Â
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELLâABRUZZO
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Oleoturismo in Puglia: VenerdĂŹ 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Il regale Cappon magro
Grandi vini atesini sposati alle golositĂ del Teresa 1968
Il 92° compleanno di Luigi Barile
âBIRRE A QUALITĂ SUPERIORE CERTIFICATAâ: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELLâISTITUTO SLOW BREWING
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dellâevento, organizzato nella settimana torinese della The Worldâs 50 Best Restaurants
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad âAppuntamento in Giardino 2025â
Paella Valenciana
A Porto Recanati, Brodetto Show
BOLLICINE, BORGOGNAâŚO BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Lâaurea farinata
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM Ă UN BRINDISI AL DISTILLATO PIUâ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA LâARTE NEL BICCHIERE
Calici & Tramonto
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: lâAssociazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 â SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Sapori in ParadisoâŚe a Sori
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL ⌠CIBOÂ
il Consorzio del Parmigiano Reggiano torna al Summer Fancy Food Show di New YorkÂ
REGALI PORTE e PORTONI, a Natale,a Camogli
A Montina, in Franciacorta, lâapertura delle annate vintage racconta lâevoluzione del Metodo Classico
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
Serata gastronomica a La Scaletta
Agri Liguria News – Novembre 2025
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
San Valentino ⌠innamorati a Camogli 2026
Vinix Social Commerce a MilanoÂ
Ilaria Lorini è la Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc 2025
IL VICO DELLA TORRETTAÂ
Le origini di Go Wine: quando il vino diventa viaggio
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
Torna la Festa della Pitina
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualitĂ confermata per il Chianti
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio âMigliore menĂš degustazione 2026â Â
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golositĂ di mare dellâOsteria della Castagna
A settembre ritorna lâevento con i formaggi e i sapori della montagnaÂ
Vini di Vignaioli va a Parma!
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettativeÂ
Speciale RAI sulla Festa della Focaccia di Recco col formaggio IGP
LâECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANOÂ
Cesena in Bolla 2026
DAL 4 AL 6 LUGLIOÂ LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MĂLLER THURGAUÂ
âSorsi di Vagliagliâ torna con la terza edizione: 19â20â21 settembre 2025
CONCORSO LETTERARIO âBERE IL TERRITORIOâ
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
Appassimenti & cocktail
Ăcole Ducasse vince i premi Worldâs Best e Europeâs Best Culinary Training Institution 2025 per il terzo anno consecutivo
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALLâAMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsĂŞua in torte salate e acciughe ripieneÂ
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
CON âGRANACCIA & ROSSI DI LIGURIAâ A QUILIANO
GRANDE ATTESA PER TASTE ALTO PIEMONTE 2025
CORAVIN SI METTE IN VETRINA A CASA CONTEÂ IN OCCASIONE DELLA SETTIMANA MILANESE DEDICATA AL VINO
Concluso con successo il mese di Frantoi ApertiŽ in Umbria 2025
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
Le Degustazioni di Enocibario – Le Strette di Novello
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: âGRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTAÂ
Vinchio Vaglio
Christmas party al Bristol Palace Hotel di Genova
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE:Â GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
âCalici di Pugliaâ approda a Montecitorio
Schiacciata allâolio, la piĂš buona a Calenzano (FI)
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
LâINVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
Il cortometraggio âModena Balsamic Geniusâ premiato al Paris Play Film Festival
Le Mondial du Fromage 2025: Â il Caseificio dei Barbi vince altre 5 medaglieÂ
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata allâinterno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Serata Lions a âLa Tana del Dragoâ all’insegna della solidarietĂ
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
TASTE 2026
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del CollioÂ
Caâ du FerrĂ : il Gambero Rosso premia Caâ du FerrĂ con il riconoscimento âGiovani Produttori dellâAnnoâÂ
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO LâOVERTOURISM
Un evento per golosi e curiosi
EUC 3X3 SALERNO 2025
Sempre piĂš premiato il Caseificio dei Barbi
 World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunitĂ per il mercato dello sfusoÂ
Genova capitale del gusto
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto piĂš internazionale
Viandante del CieloÂ
âFrantoi ApertiÂŽÂ in Umbria 2025â
CARPENEâ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende lâisola con il Premio 2025 per il Giornalismo
Padroneggia la pasticceria francese a casa: Ăcole Ducasse lancia il suo primo programma professionale onlineÂ
“Emozioni in Malga” di Rio Pusteria trionfa al Gist Travel Food Award con il premio Miglior Evento Enogastronomico Italia 2025
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
COLUMBUS DAY IN USA, TRUMP CELEBRA LA CULTURA ITALIANAÂ
I caseifici italiani aprono le porte con lâOPEN DAY
Giro d’Italia a tavola 2025Â
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALLâ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle piĂš alte della denominazione
LA TOSCANA DELLE OSTERIE: VITALE, AUTENTICA, IDENTITARIA
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENAÂ
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVAÂ
ALTO ADIGE WINE SUMMIT
âErcole Olivario – Sezione Olive da Tavolaâ 2025 – V edizione
ALLA STUDENTESSA GAIA CORSELLO LA MEDAGLIA D’ORO ANTONIO CARPENE’ 2025
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
LâACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITĂ E CULTURA CON LâOPERA DâARTE DI ERIO CARNEVALI
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVEÂ
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSORÂ DELLA 95ÂŞ FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DâALBA
Il Consorzio Vini Valle dâAosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
 âStile Siciliano: i vini rossi del futuroâ
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: Lâ8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio:Â dallâInghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesiÂ
Vendemmia 2025, il racconto di unâannata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenzaÂ
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the YearÂ