“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Sapori in Paradiso 2025
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
UK Sommelier of the Year
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Sapori in Paradiso…e a Sori
L’aurea farinata
A Porto Recanati, Brodetto Show
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Teoria dell’abbinamento vino
La Gallo Nero 2025
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Il 92° compleanno di Luigi Barile
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Onav: Vitigni Storici
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Paella Valenciana
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Agripizzeria Priano
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
L’arte di bere di Umberto Notari
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Benvenuti da Al Mercato
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Calici & Tramonto
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Vinix a Toara
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Agri Liguria News – Dicembre 2025
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
Il vino post naturale di Roberto Frega
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
VINO AL CALICE CONTRO GLI SPRECHI IL DISPENSER INTELLIGENTE DI ALBICCHIERE RICONOSCE IL VINO E IMPOSTA LA TEMPERATURA IDEALE
SCOPRI L’OTTAVA EDIZIONE DI BAROLO & BARBARESCO ACADEMY – LANGHE WINE SCHOOL!
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
Formaggio in Villa 2026
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
MATCHES: Negrone Spinola a Palazzo Negrone
Senigallia città Gourmet… anche a Natale!
DOLOVINIMITI, TRA I PAESAGGI E I VINI VERTICALI DELLA VALLE DI CEMBRA
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
lL CONSORZIO VINO CHIANTI CLASSICO E IL CONSORZIO OLIO DOP CHIANTI CLASSICO
GREAT TASTE IN ITALY
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
Il Premio speciale per la cultura del vino in Alto Adige va al critico enologico americano James Suckling
ALLEGRINI PRESENTA FIERAMONTE 2018 E LA POJA 2019
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
Appuntamento Soave
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
“mareMMMa, la Natura del vino”: tutto pronto per il debutto a Firenze
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
DA VITTORIO NOMINATO TRA I 10 MIGLIORI RISTORANTI AL MONDO PER LA GUIDA LA LISTE
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
Merano Wine Festival 2025: due appuntamenti da non perdere su Georgia e Grecia
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: I GRANDI VINI PROTAGONISTI SUL LAGO MAGGIORE
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
I grandi vitigni autoctoni italiani
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
Agri Liguria News
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
ADAMANTIS 2022: ECCO LA TERZA ANNATA DEL SUPERWHITE DI CANTINA VALLE ISARCO
A TAVOLA CON IL RE DEI CUOCHI” A COCCONATO D’ASTI: TRA IL MITO DI ESCOFFIER E IL POLLO ALLA MARENGO
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE E VAL D’OCA ACCENDONO IL NATALE INSIEME AI SOCI
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
CONCORSO LETTERARIO “BERE IL TERRITORIO”
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
Agri Liguria News
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
Bella Posta a Soprabolzano, nel cuore dell’Alto Adige, un nuovo hotel che unisce eleganza e cura dell’ospitalità
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
RICERCA TOO GOOD TO GO: PANE, IRRINUNCIABILE PER GLI ITALIANI. MA SI SPRECA UN PANINO A PERSONA A SETTIMANA
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
ELEMENTO INDIGENO ALLA SLOW WINE FAIR 2026
FuoriVinifera: oltre 100 produttori protagonisti del nuovo format diffuso tra vigneti e cantine del Trentino
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
TORNA ENOCUP!
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
Donne, Vino, Cibo è il tema 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Vino: calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLowMerano
Sua Maestà il Barolo Damilano al vaglio della FIS Liguria
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
Articoli in evidenza:
La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year