“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Il regale Cappon magro
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Sapori in Paradiso…e a Sori
Paella Valenciana
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
UK Sommelier of the Year
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Salse da mortaio
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
L’Angolo della cultura
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Vinix a Toara
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Calici & Tramonto
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Agripizzeria Priano
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Onav: Vitigni Storici
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
A Porto Recanati, Brodetto Show
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
30a edizione del Premio Leivi
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
La canzone genovese compie 100 anni!
Teoria dell’abbinamento vino
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Sapori in Paradiso 2025
La Gallo Nero 2025
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
L’aurea farinata
Fisar Genova: Festa del Sommelier
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Benvenuti da Al Mercato
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
A Roma vince il bianco: il Falstaff White Wine Party accende l’interesse per il vino tra professionisti e nuove generazioni
“Sorsi di Vagliagli” torna con la terza edizione: 19–20–21 settembre 2025
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
VALPOLICELLA, SUI COLLI DELLE STRADE DEL VINO
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
Alto Adige 2025: annata emozionante con risultati d’eccellenza
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
Saperi & Sapori: un viaggio nel cuore del Chianti Rufina
GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2026: SI BRINDA ALLA SEDICESIMA EDIZIONE
Il terzo capitolo di Fuori Menu
Malghe e rifugi nella regione di Lana
Olio: Successo a Martina Franca (TA) per i percorsi di avvio all’assaggio promossi da AIFO e AFP
FESTA DEL RUCHÈ 2026: IL 16 E IL 17 MAGGIO A CASTAGNOLE MONFERRATO LA FESTA CHE CELEBRA UN VITIGNO SIMBOLO DEL TERRITORIO
Assegnati a Diano Castello gli Oscar ai Vermentino
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco cresce raccontando il suo territorio: il 2025 si chiude a 98 milioni di bottiglie
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
Viandante del Cielo
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
Salone del Vermouth 2026: La terza edizione che celebra i 240 anni del Vermouth
Cantina San Michele Appiano tra le 10 “Icone del Vino” elette dal Gambero Rosso
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
DOMENICA 27 SETTEMBRE TORNA ACETAIE APERTE
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
DIECI ANNI, UNA STORIA DA LEGGERE PRIMA DI DORMIRE
TUTTO PRONTO A SAN GIMIGNANO PER IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER AIS DELLA TOSCANA
Simply Italian Great Wines UK 2026
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
Lunedì 28 settembre 2026 a cena con l’Associazione Nazionale Le Donne del Vino al Ristorante Da O Vittorio di Recco
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
6ª edizione di Senigallia Città Gourmet
CARPANO CELEBRA 240 ANNI DI STORIA CON GERLA 1927
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
Collio Evolution 2026
VIII Edizione di The Wine Revolution
Cantina San Michele Appiano verso il debutto a OperaWine 2026
Estate 2026 in gelateria: dai gusti botanici alle esperienze multisensoriali, ecco i nuovi trend del gelato artigianale
«Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme» 2026
Fisar Genova: Romagna Mia, cena degustazione e consegna attestati
I vini rossi di Çobo Winery raccontano la forza dei vigneti di Berat, la città albanese dalle mille finestre.
Genova Wine Festival 4a Edizione
Appassimenti più aperti che mai!
Pietro Pellegrini racconta lo Champagne alla Brinca!
L’Arte col vino di Mauro Gallo
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
Oltre 160 giornalisti a Chianti Lovers & Rosso Morellino
Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cantina
Sul rooftop di ALTO, sette flight di Champagne Krug tra le stelle
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
SEI A TORINO PER TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO? PRANZA CON NOI!
“Fisar Milano Degustazione di inizio estate”
Serata gastronomica a La Scaletta
VINO, IL MODELLO TOSCANA PUNTA SULLA QUALITÀ
AMEDEI TOSCANA e MATIAS PERDOMO ANNUNCIANO LA PARTNERSHIP PIU’ GOLOSA DEL 2026
A NAPOLI LA NUOVA TAPPA DI “WINE IS… AROUND”
La sostenibilità nel piatto: la cucina ligure alla FAO con l’Atlante Alimentare dei Piatti Liguri
LA VENDEMMIA 2026 DI MONTEVERRO: L’EQUILIBRIO PRIMA DI TUTTO
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
Il genovese Poldo riapre la famosa Pasticceria Svizzera
Donne, Vino, Cibo è il tema 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Il Grand Tour delle Marche fa tappa a “Cagli Tutto Fungo
Cirelli, 15 anni di vini in anfora
CANTINE SETTESOLI È LA PRIMA REALTÀ SICILIANA A OTTENERE LA LICENZA PER LA DEALCOLIZZAZIONE
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
Genova Beer Festival 2025
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
Fisar Genova: Serata Monsupello
SCACCIADIAVOLI PRESENTA LA SECONDA EDIZIONE DINAF – NOSE ART FESTIVAL
LUNGOPARMA A VENEZIA
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
L’Angolo della Qualità: Pastificio Artigianale Fiorini di Varazze (sv)
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
ETICHETTE D’ARTISTA PER MONTEVERRO
FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
FRENA L’EXPORT GLOBALE DI GORGONZOLA: -2,14% NEL 2025
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2021 Wine Spectator | 97-point score
Go Wine: 25° Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio
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Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
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