“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Sapori in Paradiso 2025
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Sapori in Paradiso…e a Sori
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
La canzone genovese compie 100 anni!
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
L’aurea farinata
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Benvenuti da Al Mercato
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Paella Valenciana
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Il regale Cappon magro
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
L’arte di bere di Umberto Notari
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
La Gallo Nero 2025
UK Sommelier of the Year
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Salse da mortaio
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Fisar Genova: Festa del Sommelier
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Onav: Vitigni Storici
Il 92° compleanno di Luigi Barile
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Teoria dell’abbinamento vino
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Vinix a Toara
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
TORNANO E RADDOPPIANO LE GRANDI MASTERCLASS DI FALSTAFF ITALIA
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
Assaggi Salone dell’Enogastronomia Laziale ha presentato oggi a Roma il programma della V edizione
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP: GUSTO, TERRITORIOE CERTIFICAZIONE. QUANTO NE SAPPIAMO DAVVERO?
AIS LIGURIA CELEBRA I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE
10 ANNI DI CONTRASTE MATIAS PERDOMO FESTEGGIA I PRIMI DUE LUSTRI CON CONTRASTE/CONTRARIO
TORREVILLA, PER AIS LOMBARDIA L’ENOLOGO DELL’ANNO È GABRIELE PICCHI
Cà du Ferrà entra nel Consiglio Direttivo del Seminario Permanente Luigi Veronelli
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
Nel 2025 Vallepicciola rafforza la sua identità di cantina d’eccellenza del Chianti Classico
CAIAROSSA TRA LE “100 ICONIC WINERIES” DI FORBES PER IL SECONDO ANNO CONSECUTIVO
Wines Experience debutta a Londra: il vino italiano protagonista a Real Italian Wine & Food Experience 2026
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
Il Culatello di Zibello celebra i 30 anni dal riconoscimento della Dop
“Tutto parte dal biologico”
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
DUE TORRI HOTELS RILANCIA “TALENTI. STORIE DI IMPRESE STRAORDINARIE”
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
Vini di Vignaioli va a Parma!
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il 2026 si apre con numeri da record
In onda il 24, 30, 31 agosto e il 6 settembre su RAI2
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
FIERA DEI VINI LANCIA LA CARTA DEI RISTORANTI 2026-2027
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
Hotel Bristol Palace: Presentazione del Libro della Buonanotte “L’età d’oro di Genova. La Superba tra ‘500 e ‘600” di Roberta Olcese
MARTEDÌ 9 SETTEMBRE 2025 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile – 18 giugno 2025
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
Vinipendenti: La Festa dei Vini Naturali Prossima tappa: Pisa – Stazione Leopolda 21-23 Marzo 2026
Riscontri più che positivi per la prima edizione di ViVa 2025: una Valtellina che piace, un territorio che convince
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
CANTINE D’ITALIA 2026
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
JESOLO GOURMET FESTIVAL: L’ALTA CUCINA CON VISTA MARE APRE AGLI CHEF INTERNAZIONALI
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
Mi ritorna in mente: libro di Giorgio Dalpian
DOMANI, 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Una fuga gastronomica e culturale nella Sierra di Huelva
ConTanima accoglie l’autunno: il nuovo menu dello chef Dario Tornatore al fine dining di Bolzano, tra memoria e scoperta
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
IRRESISTIBILE PIWI : PRIMO WINEFESTIVAL ITALIANO SU VINI E VITIGNI RESISTENTI
Anna Prandoni coordina la sezione enogastronomica di BA Book
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
Prestigiosi premi ai vini di Vinchio Vaglio
Torna la Festa della Pitina
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
MareDiVino e DiGusto
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
Bruxaboschi: Apertura straordinaria
LE ECCELLENZE DOP PROTAGONISTE DELLA NUOVA STAGIONE DI “IN CUCINA CON SONIA”
Roma si veste di bianco: debutta il Falstaff White Wine Party
Il gusto sale sul podio: nascono i Wine Tour olimpici tra Trentino e Alto Adige
Genova Beer Festival 2025
Premio Leivi 2025
Svelati i vincitori della classifica del Panettone e del Pandoro Dissapore 2025
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
SERATA SAKE’
Fratòio 2025
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Vite in Riviera: “quando fare rete diventa una scelta culturale”
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Elenco dei vini vincitori della XX edizione Radici del Sud
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
A Montina, in Franciacorta, l’apertura delle annate vintage racconta l’evoluzione del Metodo Classico
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
A LIVIGNO IL NUOVO MENÙ DEL KOSMO FIRMATO DA UNA BRIGATA TRA LE PIÙ GIOVANI D’ITALIA
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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