“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
30a edizione del Premio Leivi
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
A Porto Recanati, Brodetto Show
Paella Valenciana
Il regale Cappon magro
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Genova Wine Festival 2025
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Salse da mortaio
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Fisar Genova: Festa del Sommelier
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
Vinix a Toara
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Sapori in Paradiso 2025
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Sapori in Paradiso…e a Sori
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Agripizzeria Priano
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
L’aurea farinata
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
L’arte di bere di Umberto Notari
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
Lavagna in Festa: Gara di Pesto al mortaio 2026
CILIEGIOLO & TERROIR “LE PRIME BOTTIGLIE” IN DEGUSTAZIONE
Guida Vitae 2026: AIS sbarca all’estero con 400 selezioni in inglese
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
I migliori Pinot Nero d’Italia: tutti altoatesini
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Appuntamento Soave
I Vini del Cuore 2026
28 MAGGIO, INTERNATIONAL BURGER DAY: DA COMFORT FOOD GLOBALE A ICONA POP CHE NON SMETTE DI REINVENTARSI
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
Buonissima arriva per la prima volta a Milano con un appuntamento d’autore dedicato ad Arnaldo Pomodoro
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
Giornata Internazionale della Birra
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
ASSOVINI SICILIA CHIUDE LA VENDEMMIA 2025 CON VINI DI GRANDE QUALITÀ E IDENTITÀ LEGATA AL TERRITORIO
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
Premiato il lavoro dei produttori della Rimini DOC
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
Giro d’Italia a tavola 2025
Premiati oggi in Umbria i vincitori della XXXIV edizione del concorso nazionale Ercole Olivario 2026
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
World Bulk Wine Exhibition 2025
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
Serata Lions a “La Tana del Drago” all’insegna della solidarietà
Sibillini in Rosa 2025: al via la quindicesima edizione
Un riconoscimento speciale a Manuel Cabras, custode della tradizione della prescinsêua in torte salate e acciughe ripiene
Le 20 poesie vincitrici della rassegna Poesie d’Amore San Valentino a Camogli 2026
Cenni e curiosità sulla cucina popolare genovese
28ª edizione delle Giornate del Pinot Nero a Egna e Montagna
XXI edizione del Salone dei vini e degli oli del Sud Italia
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
POMO.DO.RI.: ricerca, filiera e territorio. Le prime evidenze di uno dei più ampi progetti sul pomodoro da industria in Italia
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
Cantine e Trattorie in Cantina
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
GEMME DI GUSTO, VIAGGIO DI PRIMAVERA TRA VIGNETI, TERRITORI E SAPORI DA ESPLORARE
AIS VENETO CELEBRA I SESSANT’ANNI DI AIS ITALIA A BOLLE INCONFONDIBILI
Mercatale 2025
Il Black Friday di Go Wine!
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
VINALTUM 2026: “Degustare l’eccellenza” a Castel Mareccio il 17 e 18 maggio
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
IV edizione di “Cinema&Arts”
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES USA 2025
Il Sabato del Vignaiolo alla Tenuta Cannona di Carpeneto (Al)
Doppio oro per Brodetto show 2026
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
Un palco super affollato per Fattore Comune DOP IGP 2025
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
Nord Adriatico La moria della popolazione di vongole lupino mette a rischio l’equilibrio dell’ecosistema marino
In viaggio verso Merano WineFestival 2025: all’Ippodromo di Merano e a Lagundo le anteprime della 34^ edizione
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA A VINITALY 2026
L’Italia in Tavola: Storie e Origini dei Piatti che Hanno Fatto la Storia
WINES EXPERIENCE APPRODA IN VIETNAM
L’Aceto Balsamico di Modena protagonista al SIGEP tra formazione, sperimentazione e cultura del gusto
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
Falstaff White Wine Party:il 23 giugno Roma si veste di bianco
COLLIO EVOLUTION 2026
Follador Prosecco dal 1769: Premiata al Concours Mondial de Bruxelles 2025: oro e argento per due etichette simbolo della cantina
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
Scoprire la Thailandia in Costiera Amalfitana
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
VINORUM, FESTIVAL DEL VINO D’ABRUZZO
“Sorsi di Vagliagli” torna con la terza edizione: 19–20–21 settembre 2025
ROMA CAPITALE DEL VINO GREEN: GRANDE SUCCESSO PER LA PRESENTAZIONE DI GUIDA BIO 2026
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
IL WINE & SPIRIT BAR MILANESE REMEDY LANCIA UN NUOVO SERVIZIO ESCLUSIVO DEDICATO AGLI APPASSIONATI DI VINO
Appuntamento Soave: eleganza contemporanea
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
THE WINE TABLES: DA ANIMA RIPARTONO LE SERATE DEDICATE AI GRANDI VINI
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
IL VIAGGIO DA ANVERSA A GENOVA DEL PITTORE VAN DYCK PASSA ANCHE DALL’HOTEL BRISTOL PALACE
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Provincia di Brescia, territorio diVino
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’APERITIVO 2026
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
La riscoperta dell’anfora tra passato e futuro: dal 12 al 15 aprile, al Vinitaly, la terza edizione di Amphora Revolution
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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