“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Il regale Cappon magro
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Gli eventi dell’estate di Grosjean
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Salse da mortaio
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
La Gallo Nero 2025
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
30a edizione del Premio Leivi
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Sapori in Paradiso…e a Sori
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Genova Wine Festival 2025
Calici & Tramonto
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Paella Valenciana
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Vinix a Toara
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
UK Sommelier of the Year
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Sapori in Paradiso 2025
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Il 92° compleanno di Luigi Barile
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Fisar Genova: Festa del Sommelier
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
L’arte di bere di Umberto Notari
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
La canzone genovese compie 100 anni!
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
A Porto Recanati, Brodetto Show
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Cantina Meraviglia: la nuova cantina bolgherese nata all’interno di una cava dismessa,un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Salone del Vermouth 2026: La terza edizione che celebra i 240 anni del Vermouth
Vino: calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLowMerano
VERMOUTH CARLO ALBERTO CELEBRA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ AI “THE WORLD’S 50 BEST HOTELS 2025”
Food&Book 2025: la cultura gastronomica parla tutte le lingue!
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
CHEESE 2025: PARMIGIANO REGGIANO MAIN PARTNER DELL’EVENTO INTERNAZIONALE DI SLOW FOOD
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
Fisar Genova: Un racconto bordolese tra vigne italiane…
IL GOLOSARIO È UN MONDO: ECCO LE NOVITA’ DI PAOLO MASSOBRIO
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
Fisar Genova – Viaggio in Alto Piemonte: Ghemme, Lessona e Boca
FaroAlto e Romualdo Rizzuti insieme per Bigè
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
Progetto VOLTA. Vinventions svela i segreti della longevità dei vini bianchi di Borgogna
Cinque cose da non perdere a Buonissima 2025
Premio Leivi 2025
PARMIGIANO REGGIANO E NEW YORK JETS ANNUNCIANO UNA NUOVA PARTNERSHIP STRATEGICA PLURIENNALE
“Bollicine di Toscana”
Onav Savona: Viaggio in Toscana a Vicchio di Mugello (FI)
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
CARPINETO Grandi Vini di Toscana riceve la nomination tra le 5 finaliste ai Wine Star Awards di Wine Enthusiast come migliore cantina europea
Culinaria, il lato goloso di Merano WineFestival
Campello sul Clitunno, in Umbria, torna alla ribalta domenica 26 ottobre e domenica 16 novembre 2025 con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
FestivalFlorio torna dopo 4 anni: a Favignana la cultura riaccende l’isola con il Premio 2025 per il Giornalismo
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
EUC 3X3 SALERNO 2025
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino edizione 2026
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
Buonissima 2025
Go Wine, nuove sfide per i soci
CARPENE’ MALVOLTI E LE NOTTI DEL VINO, BRINDISI ESCLUSIVO AL CASTELLO DI CONEGLIANO
L’ANTEPRIMA COLLINE TERAMANE DIVENTA BIENNALE: APPUNTAMENTO NEL 2027
“Autoctono si Nasce…”2025
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
AL BCB 2025 ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA HA RACCONTATO DI SE’ CON DEGUSTAZIONI, INTERAZIONE E SMELL EXPERIENCE
Montina e il Festival di Franciacorta 2025: due giorni di esperienze tra gusto, convivialità e musica
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Gallo Rosso “canta” sulle migliori osterie dell’Alto Adige
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
Presentazione TavoleDoc Liguria 2025
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP: GUSTO, TERRITORIOE CERTIFICAZIONE. QUANTO NE SAPPIAMO DAVVERO?
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
Formaggio in Villa 2026
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
BRINDISI IN VETTA AL SASS PORDOI
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
ALLA STUDENTESSA GAIA CORSELLO LA MEDAGLIA D’ORO ANTONIO CARPENE’ 2025
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Degustazioni di Enocibario – Cantina Casanova
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
50 anni di Sagralea
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
“Vino, dono degli dèi”
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
“Tutto parte dal biologico”
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
Soju, makgeolli e ostriche al kimchi: la nuova esperienza italo-coreana al Mercato Centrale di Milano – Bistrot Pedol
San Valentino … innamorati a Camogli 2026
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
PASQUA VINI INVESTE A PANTELLERIA NEL PROGETTO ENOLOGICO DI CAROLE BOUQUET
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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