“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Vinix a Toara
30a edizione del Premio Leivi
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il regale Cappon magro
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
L’arte di bere di Umberto Notari
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Sapori in Paradiso 2025
Calici & Tramonto
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Sapori in Paradiso…e a Sori
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Fisar Genova: Festa del Sommelier
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Onav: Vitigni Storici
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
La Gallo Nero 2025
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Salse da mortaio
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Teoria dell’abbinamento vino
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Gli eventi dell’estate di Grosjean
UK Sommelier of the Year
A Porto Recanati, Brodetto Show
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Il 92° compleanno di Luigi Barile
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Unione Pariani – Tartuflanghe
Montalcino ha un nuovo interprete: Aminta, la Tenuta di Famiglia Cecchi
Gioia Del Colle ospiterà anche quest’anno la XXI edizione di Radici del Sud
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
Wines Experience a Londra
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
FINE #WineTourism Marketplace Italy 2025: adesioni oltre le aspettative
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
DAL FONDALE AL FINE DINING: TENUTA DEL PAGURO NELLA WORLD’S BEST SOMMELIERS’ SELECTION 2026
Nizza Cremosina 2023 tra le quattro medaglie platinum piemontesi ai Decanter World Wine Awards 2026
Fabiola Di Sotto torna in libreria con “La mia pasticceria vegetale”
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
CONSORZIO DEL VERMOUTH DI TORINO: UN MAGGIO DI GRANDI EVENTI
Le origini di Go Wine: quando il vino diventa viaggio
Appunti dalla Croazia ..Kune e Konobe… Addio!
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
La Grande Bellezza, Degusta vini d’Eccellenza a Milano
Presso Palazzo Giardino Giusti, la Fragrance Designer interpreta i nuovi vini Genevitis di Mack & Schühle Italia
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Le Prime di Vite in Riviera: Anteprima Vinitaly
AL VIA BACCANALE 2025: “UN MONDO DI SPEZIE”
NASCE IRRIPETIBILE! AMERICAN, L’APERITIVO CHE NON SI RIPETE MAI
Birra FORST accanto agli Alpini nella prossima Adunata nazionale di maggio, a Genova
ASSAGGI 2026
L’Angolo della Qualità: Champagne Girardin Rosé Brut Nature Coloratura
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
Genova capitale del gusto
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
DIECI ANNI DI MAKORE’
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
Giulia Leoni: Senza glutine, con amore
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
Sempre più premiato il Caseificio dei Barbi
Cascina Generala: trent’anni di ricerca sul Nizza DOCG
Seconda edizione della Festa della birra di montagna
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
A PASQUA LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS PRESENTA PER INEO “UN RICORDO DELL’INFANZIA”
Giro d’Italia a tavola 2025
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
AD ALEX BARTOLI IL PREMIO “IDENTITÀ DI SALA” A IDENTITÀ GOLOSE 2026
CON AGROTOSCANA PRENDE IL VIA A FIRENZE LA 7/A EDIZIONE DI BUYFOOD
La Sicilia delle donne e del vino – Figlie di una DOC minore-
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
Formaggio in Villa 2026 14^ edizione
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
Il Re delle Focaccette riapre con una Grande Iniziativa Benefica: “LA FOCACCETTA SOLIDALE”
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
ORIOCENTER AL CENTRO DELLA RICERCA: NELLA FOOD COURT IL TEST DI NEUROMARKETING CON IULM E FOOD SERVICE
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
VINO AL CALICE CONTRO GLI SPRECHI IL DISPENSER INTELLIGENTE DI ALBICCHIERE RICONOSCE IL VINO E IMPOSTA LA TEMPERATURA IDEALE
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
DUE VISIONI, UN LINGUAGGIO COMUNE: LUCA TEGON E PETER BRUNEL INSIEME AL GHV HOTEL DI CREAZZO
Il Premio speciale per la cultura del vino in Alto Adige va al critico enologico americano James Suckling
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
Jacopo Pistone anima la scuola di cucina di Edit Place con il workshop “Frolla e Cioccolato”
«EMOZIONI DAL MONDO MERLOT E CABERNET INSIEME»
GREAT TASTE IN ITALY
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
RossoRubino WineCup 2026 premia l’eccellenza del Chianti Classico
Giornata Internazionale della Birra
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
Degustazioni di Enocibario – Sicilia
“mareMMMa, la Natura del vino” raddoppia
GRAND HOTEL MAJESTIC GIA’ BAGLIONI – BOLOGNA
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
Vinci una “brodetto experience”!
Sigillo Altroconsumo come Discount Salvaprezzo per la spesa mista: riconosciuta anche quest’anno la convenienza continuativa di iN’s Mercato
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
CANTINA TRAMIN: EPOKALE 2017 CONQUISTA I 100 PUNTI DI HENRIS
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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