“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Sapori in Paradiso…e a Sori
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
UK Sommelier of the Year
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Agripizzeria Priano
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Benvenuti da Al Mercato
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
Onav: Vitigni Storici
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
A Porto Recanati, Brodetto Show
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
30a edizione del Premio Leivi
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
Paella Valenciana
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Genova Wine Festival 2025
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Salse da mortaio
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’Angolo della cultura
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
La Gallo Nero 2025
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Il regale Cappon magro
L’arte di bere di Umberto Notari
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
L’aurea farinata
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
Dal bilancio alle borse di studio Mirella Freni
SAPORI & SAPERI
L’EVENTO GASTRONOMICO DEDICATO ALLA FONTINA DOP VA IN TOUR: DA MILANO ALLE VETTE DELLA VALLE D’AOSTA
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
Salone del Vermouth 2026: La terza edizione che celebra i 240 anni del Vermouth
COLLIO EVOLUTION 2026
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
Vino & Turismo. Teoria e pratica dell’enoturismo in cantina
CANTINE SETTESOLI È LA PRIMA REALTÀ SICILIANA A OTTENERE LA LICENZA PER LA DEALCOLIZZAZIONE
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
PREMIO MACULAN 2026: FEDERICO PETTENUZZO PRESIDENTE DI GIURIA
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
FIS Liguria presenta I Grandi Pinot Nero dell’Alto Adige
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
La più grande manifestazione dedicata ai vini dell’Alto Piemonte arriva in Sicilia!
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
TORRE OTTIENE DUE FORCHETTE NELLA GUIDA RISTORANTI D’ITALIA 2027 DI GAMBERO ROSSO
2 MAGGIO 2026 GIORNATA MONDIALE DEL TONNO
Dal Giappone all’Argentina: Tipicità vola in Sud America
Il Festival gastronomico torna a Torino e raddoppia il calendario: oltre 200 appuntamenti diffusi e più di 150 chef
Vini d’Abruzzo, la Regione approva le misure per la vendemmia 2026: rese ridotte e bloccaggio per tutelare il valore delle produzioni
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
L’estate calabrese sulla tavola di Broccia Trattoria Popolare
Vendemmia 2026: è iniziata la raccolta in Guido Berlucchi
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
TheFork, in Italia crescono i format in catena, la pizza tra i modelli più replicabili
IL 24 LUGLIO OCHO CELEBRA IL TEQUILA DAY: UN VIAGGIO NELL’ANIMA PIÙ AUTENTICA DEL MESSICO
Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino con oltre 120 etichette in degustazione
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
“IL BERE CONSAPEVOLE”: A GENOVA L’INCONTRO DI AIS LIGURIA CON STUDENTI E STUDENTESSE DELLE SCUOLE SUPERIORI
“I Grandi Terroir del Barbaresco”, Hotel Calissano sabato 25 e domenica 26 ottobre – Le cantine e le Masterclass
Simply Italian Great Wines Asia Tour 2025 2 e 4 dicembre 2025 – Tokyo & Taipei
Il 1° dicembre 2025 cena degustazione esclusiva da Exé Restaurant presso Executive Spa Hotel di Fiorano Modenese (MO)
A LIVIGNO IL NUOVO MENÙ DEL KOSMO FIRMATO DA UNA BRIGATA TRA LE PIÙ GIOVANI D’ITALIA
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2026: al via la VI edizione del concorso nazionale
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG ritorna al Lido come Official Sparkling Wine della Biennale Cinema 2026
Festa della Natura: Domenica 17 maggio 2026
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
PERBELLINI, MAMMOLITI, CANNAVACCIUOLO & COPER LA CENA DELLE STELLE 2026, IL 26 OTTOBRE SUL LAGO D’ORTA
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
IL CONSORZIO TUTELA VINI D’ACQUI ATTRAVERSA LE COSTE ITALIANE TRA MIXOLOGY, ALTA RISTORAZIONE E FORMAZIONE
A LIVIGNO TORNA SENTIERO GOURMET: CINQUE CHILOMETRI TRA NATURA, SAPORI E MONDI DIVERSI
L’olio extra vergine d’oliva in cucina e in tavola
WRT, da Pollenzo una nuova visione per il vino italiano: ricerca, intelligenza artificiale e sostenibilità al centro dei progetti PNRR
“Vino, dono degli dèi”
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
Il Natale di Franciacorta Designer Village
CASELLO D’ORO AWARDS 2026: IL PARMIGIANO REGGIANO INCORONA I SUOI CAMPIONI A MADRID
Frantòio 2025
Serata gastronomica a La Scaletta
Monti Lessini Sparkling Experience: ecco il Metodo Classico veneto
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
FIS Liguria: Scopri l’Oltrepò Pavese come non lo hai mai bevuto….
Birra di Natale FORST 2026: la tradizione nella sua veste più festosa
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
Go Wine: Festa del Vino 2026
Mitilla presenta a Ca’ Foscari il nuovo progetto per valorizzare la filiera ittica veneta e il Bilancio di Sostenibilità
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
CHIANTI CLASSICO COLLECTION “Wine is culture”, leitmotiv dell’edizione 2026
ALLA STUDENTESSA GAIA CORSELLO LA MEDAGLIA D’ORO ANTONIO CARPENE’ 2025
20 ANNI E 10 ANNATE DI SPINNING BEAUTY IL NEW ICONIC WINE
Venerdì 31 luglio 2026 Grande serata di carne al Bruxaboschi di Genova
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
Il Pic Nic Brunch di Stendhal Bistrot a CityLife rende l’estate a Milano più gustosa
A Sefro si riaccende la stagione della Trota
A Tipicità Festival nasce LiFe
Vini ad Arte 2026: la Romagna del vino va in scena a Milano
Vitevis: pronta per la sua prima vendemmia la nuova linea di imbottigliamento
Catasto vitivinicolo e accordo UE-Mercosur tra le priorità dei Consorzi del vino pugliese
Il Lessini Durello inaugura Hostaria Verona con Durello&Friends
MADE IN MALGA 2026 14^ EDIZIONE
IN ITALIA È TREND CRÉMANT LGCF: +44% NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2026
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
60 ANNI DI DA VITTORIO: LA FAMIGLIA CEREA PROSEGUE LA CELEBRAZIONE DELL’ANNIVERSARIO CON UN RACCONTO GASTRONOMICO INTERNAZIONALE
I TRIFULOT DI TARTUFLANGHE HANNO TRIONFATO ALL’INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARD
“EVOÈ FESTIVAL” SOLO A RECCO
Venerdì apre a Cittadella Formaggio in Villa 2026
Nizza Cremosina 2023 tra le quattro medaglie platinum piemontesi ai Decanter World Wine Awards 2026
CONSORZIO VINI VENEZIA: IL RABOSO PROTAGONISTA A ROSSO AUTOCTONO
Bruxaboschi: mercoledì 24 giugno aperto pranzo e cena
“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
Ciclo di incontri: Arte, Cibo e Vino
VARRONE ON TOUR: UN VIAGGIO TRA ECCELLENZE DELLA CARNE E GRANDI VINI ITALIANI
TORNA “CASEIFICI APERTI” CON IL DEBUTTO DEL PRIMO “EVENTO OFF” A BOLOGNA E NUOVE INIZIATIVE PER IL TURISMO INTERNAZIONALE
La nuova annata di Chiaro di Bolle 2023 Il Borro
VINNATUR MILANO: DUE GIORNATE E 60 VIGNAIOLI AL TEMPIO DEL FUTURO PERDUTO
“Oltrepò: Terra di Pinot Nero”: il Blanc de noirs italiano che compie 160 anni
The Blue Way: il mare inizia dalla montagna
Oltre 120 etichette da degustare a Il Nizza è 2026
ARDBEG SPERIMENTA CON LE BOTTI DI SHERRY AMONTILLADO PER IL LANCIO DEL SECONDO VINTAGE DELLA SUA SERIE MILLENNIUM
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
Carlo Petrini riceverà il Dottorato Honoris Causa dall’Università di Messina
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Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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