“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Sapori in Paradiso…e a Sori
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Calici & Tramonto
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Onav: Vitigni Storici
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
L’aurea farinata
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
30a edizione del Premio Leivi
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Benvenuti da Al Mercato
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Teoria dell’abbinamento vino
A Porto Recanati, Brodetto Show
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Vinix a Toara
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Il regale Cappon magro
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
La canzone genovese compie 100 anni!
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
L’arte di bere di Umberto Notari
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Salse da mortaio
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
L’Angolo della cultura
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
FONTINAMI 5° EDIZIONE
La Festa della Focaccia di Recco: domenica 24 maggio 2026
Cavalieri del Grappolo d’Oro al Palazzo del Principe
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
MUSICAL SOTTO LE STELLE: A CANTINA VIGNAIOLI DEL MORELLINO DI SCANSANO VA IN SCENA SHREK – L’ORCO CHE SALVÒ LE FIABE
Trattoria Bruxaboschi 1862: Cena gourmet con tasting alla cieca
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
FORUM INTERNAZIONALE SUL TURISMO
Buonissima arriva per la prima volta a Milano con un appuntamento d’autore dedicato ad Arnaldo Pomodoro
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
L’ALTA CUCINA INCONTRA IL SAKE’
Tra vicoli, chef e sapori di Puglia: a Grottaglie (TA) arriva Orecchiette nelle ‘nchiosce
Unione Pariani – Tartuflanghe
TORNA LA NOTTE ROSSA BARBERA
Dalle terre alte di Langa al calice: Colombo inaugura un ciclo di eventi che celebrano l’anima autentica della Valle Bormida
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
Vini Partigiani e serate lumache da Baccicin du Caru
La Wine Night di Eataly Milano Smeraldo: venerdì 6 marzo si brinda con le migliori etichette della Grande Enoteca
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
SPRECO ALIMENTARE: 2 ITALIANI SU 3 GETTANO CIBO ABITUALMENTE
Vini ad Arte 2025: la Romagna del vino festeggia 20 anni dell’evento e apre le porte al grande pubblico
LE GUAITE DEL GUSTO A VISSO
ANTEPRIMA DELL’ORCIA DOC RISERVA CENERENTOLA
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2021 Wine Spectator | 97-point score
FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
Marina Cvetic nominata Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella
Nizza Cremosina 2023 tra le quattro medaglie platinum piemontesi ai Decanter World Wine Awards 2026
MADE IN MALGA 2026
SolExpo 2026
Oggetto: Calendario eventi secondo semestre 2026
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
AIS VENETO: NICOLA MARTIN È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2026
Tempo di celebrare le castagne nella regione di Lana in Alto Adige
Premio Leivi 2025
Nizza è Barbera: tutto pronto per l’edizione 2026
L’Angolo della Qualità: Champagne Girardin Rosé Brut Nature Coloratura
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
Riflettori accesi sui vini e sulla tenuta di Montalcino di CARPINETO una delle più alte della denominazione
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
La Pasqua sulle tavole dei zeneixi
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
Wedding Award Matrimonio.com: A Spurcacciuna e Mare Hotel confermano l’eccellenza per il quarto anno
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
IL VERMENTINO DELLA MAREMMA TOSCANA TRA I PROTAGONISTI MONDIALI
Grande successo per la 14ª edizione di Formaggio In Villa 2026
AIS VENETO: A VINETIA TASTING IN MOSTRA IL MEGLIO DEL VINO VENETO
FuoriVinifera: oltre 100 produttori protagonisti del nuovo format diffuso tra vigneti e cantine del Trentino
Go Wine, nuove sfide per i soci
Genusshaus Mount Becher: il laboratorio del gusto dell’hotel Gassenhof 4 Stelle
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
Un’altro importante riconoscimento per l’extravergine del Frantoio Il Cavallino
IL CONSORZIO SICILIA DOC SOSTIENE IL CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER SICILIA 2026
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
VINALTUM 2026
Le Tavole del Mangiarbene: Trattoria Ligagin di Lumarzo
Degustazione Casale del Giglio a Genova
Il Consorzio Vini di Romagna a Vinitaly 2026: l’identità del territorio tra nuove mappe e 21 cantine presenti
33a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
Merano Winefestival Calabria
Destination Lugana: il Consorzio Lugana rafforza la propria presenza internazionale tra USA e UK
Famiglia Cecchi celebra i 30 anni di Val delle Rose
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
“Emozioni in Malga” di Rio Pusteria trionfa al Gist Travel Food Award con il premio Miglior Evento Enogastronomico Italia 2025
Fisar Genova: Serata Greca
FESTA D’ESTATE FISAR MILANO
LO STOCCAFISSO, RE DELLA TAVOLA: LA FESTA DEL BACALÀ 2026 CELEBRA IL TEMA DELL’ANNO PER L’ACCADEMIA ITALIANA
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
Vini Alto Adige a Vinitaly: zonazione e enoturismo
In cammino verso Tipicità Festival 2026
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
TASTE 2026
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
ACCADEMIA DELLA FIORENTINA E REGIONE TOSCANA UNITE PER VALORIZZARE E TUTELARE LA ‘BISTECCA ALLA FIORENTINA’
Torna la V edizione di Assaggi 2026
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
RIEDEL MANUFAKTUR VITIS
Ferrari Trento presenta l’annata 2007 del Giulio Ferrari Collezione
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
Gualdo, il Sangiovese di Predappio che unisce viticoltura biosimbiotica ed ecodesign
Whisky Journey: al Mio Lab di Park Hyatt Milano
A LIVIGNO IL NUOVO MENÙ DEL KOSMO FIRMATO DA UNA BRIGATA TRA LE PIÙ GIOVANI D’ITALIA
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
Quante storie per un vino
SCACCIADIAVOLI PRESENTA LA SECONDA EDIZIONE DINAF – NOSE ART FESTIVAL
Vendemmia 2026: è iniziata la raccolta in Guido Berlucchi
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
Vinchio Vaglio
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
Matches: Barabino e il Barolo a Palazzo Orsini
PASTICCERIA FILIPPI CERTIFICA HALAL QUATTRO PANETTONI
IN ITALIA È TREND CRÉMANT LGCF: +44% NEL PRIMO TRIMESTRE DEL 2026
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year