“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Paella Valenciana
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
A Porto Recanati, Brodetto Show
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
La Gallo Nero 2025
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
UK Sommelier of the Year
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Fisar Genova: Festa del Sommelier
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
La canzone genovese compie 100 anni!
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Teoria dell’abbinamento vino
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Genova Wine Festival 2025
Agripizzeria Priano
Sapori in Paradiso 2025
30a edizione del Premio Leivi
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Il regale Cappon magro
Vinix a Toara
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Sapori in Paradiso…e a Sori
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Onav: Vitigni Storici
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
L’aurea farinata
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
L’arte di bere di Umberto Notari
Calici & Tramonto
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
VINNATUR PARIS 2025: I VINI NATURALI PROTAGONISTI NELLA VILLE LUMIÈRE
«EMOZIONI DAL MONDO MERLOT E CABERNET INSIEME»
I prossimi appuntamenti papilli!
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
Gerard Depardieu, vigneron in Anjou
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
L’Hotel Bristol Palace da il benvenuto all’Amerigo Vespucci: nei suoi eleganti spazi, una mostra fotografica per celebrare la nave più bella del mondo
Sei mesi di importanti attività per la promozione della Focaccia di Recco e del suo territorio
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
MareDiVino e DiGusto
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
“Vino, dono degli dèi”
50 Kalò di Ciro Salvo celebra 10 anni di successi, raddoppia a Napoli
Le Degustazioni di Enocibario – Cantina Dorigati
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
Giornata Internazionale della Birra
Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione
La pizzeria Saccharum riceve dal Gambero Rosso il premio “Migliore menù degustazione 2026”
L’Arte di preservare cibi e bevande: gusto e scienza in armonia
SOMA XXV 2020: l’esclusiva edizione limitata, presentata durante l’evento The Red Masters
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
Presentati gli oli e.v.o. a disposizione delle cuoche professioniste che concorreranno alla quinta edizione del concorso nazionale Extra Cuoca 2025
World Bulk Wine Exhibition guarda al 2026: date e novità per la fiera dello sfuso
ÉCOLE DUCASSE E DUCASSE BACCARAT PRESENTANO “PENDENTE D’INVERNO”
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
BACCANALE VETRINA DEL MADE IN ITALY
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
Storielibere presenta “Gargantua” di Antonio Pascale
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
TASTE 2026
Chianti Classico Collection 2026
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
GREAT TASTE IN ITALY
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
VALTELLINA CASERA E BITTO: UNA STORIA DI UNICITA’ E GUSTO LUNGA 30 ANNI
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
Agri Liguria News
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
Made in Malga 2025, in arrivo l’edizione più bella di sempre!
I VINI DI ROENO PROTAGONISTI ALL’AMBASCIATA ITALIANA DI LONDRA PER LA FESTA DELLA REPUBBLICA
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
Viandante del Cielo
In cammino verso Tipicità Festival 2026
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante La Botte di Genova
SALONE DEL VINO TORINO 2026
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
IL CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE ACCOGLIE POSITIVAMENTE LA PROPOSTA DI ADOZIONE DEGLI ACCORDI DI PARTENARIATO UE-MERCOSUR E CON IL MESSICO
PISA E LE SUE TERRE SI PREPARANO A UN WEEKEND DI GUSTO, SCOPERTA E DIVERTIMENTO
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
Festa del Vino, Alba domenica 21 e domenica 28 settembre
Birra di Natale FORST 2025
SANTA TRESA: IL VITIGNO “SCOMPARSO” ORISI TORNA IN ETICHETTA
Concorso Nazionale Ercole Olivario 2026 – XXXIV edizione
Abba incontra, nuovo format con chef stellati ospiti di Fabio Abbattista
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
“Stile Siciliano: i vini rossi del futuro”
“Sorsi di Vagliagli” torna con la terza edizione: 19–20–21 settembre 2025
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Daniela Mastroberardino rieletta presidente nazionale de Le Donne del Vino
NOTTE DEGLI OSCAR
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
Giro d’Italia a tavola 2025
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Cena di Natale Fisar Genova
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
Apre in Via del Giglio la Tea Room by Iside De Cesare: Tivoli Palazzo Gaddi porta a Firenze il rituale del tè del pomeriggio
Calici&Spicchi, l’opera che celebra il legame tra pizza e vino attraverso 100 abbinamenti iconici
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
EVENTO PREMIATE TRATTORIE ITALIANE IN UMBRIA
Langhe e Roero in Piazza… con la Granda!
L’ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PATISSERIE “ECOLE DUCASSE” SVELA IL SUO SUNDAE FRAGOLA, MENTA E YUZU
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
LA GUIDA DOCTORWINE PREMIA IL BRICCO DELL’UCCELLONE COME MIGLIOR BARBERA D’ASTI
EUC 3X3 SALERNO 2025
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
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