“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
30a edizione del Premio Leivi
Paella Valenciana
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Gli eventi dell’estate di Grosjean
L’arte di bere di Umberto Notari
Benvenuti da Al Mercato
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Fisar Genova: Festa del Sommelier
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Sapori in Paradiso 2025
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
La canzone genovese compie 100 anni!
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Sapori in Paradiso…e a Sori
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
A Porto Recanati, Brodetto Show
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
UK Sommelier of the Year
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Vinix a Toara
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
L’aurea farinata
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Il regale Cappon magro
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Salse da mortaio
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Onav: Vitigni Storici
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” 2025 – V edizione
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
20 ANNI DI VINI IN ANFORA: GRAVNER PRESENTA LA RIBOLLA 2017
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
Cucina & Musica d’autore al Barakà
Giorgia Meloni ha brindato con il Monti Lessini DOC Metodo Classico
LA SICILIA DEL VINO VOLA A VALLADOLID: ASSOVINI TRA I PROTAGONISTI DI FINE WINE TOURISM MARKETPLACE
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
Serranos: la Spagna più buona, nel cuore di Torino
Agri Liguria News
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
A LIVIGNO TORNA SENTIERO GOURMET: CINQUE CHILOMETRI TRA NATURA, SAPORI E MONDI DIVERSI
“Vino, dono degli dèi”
Abruzzo Wine Academy, torna il format per creare la rete di ambasciatori del vino d’Abruzzo nel mondo
È online la Guida The Wine Hunter Award 2025
GRANDE ATTESA PER TASTE ALTO PIEMONTE 2025
TOUR ENOGASTRONOMICO NEL MONFERRATO
Durello&Friends 2025: successo per l’edizione che lancia il Monti Lessini Metodo Classico
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
Agri Liguria News
VINALTUM 2026
L’Arte col vino di Mauro Gallo
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
NERO D’AVOLA, IL CUORE ROSSO DELLA VITICOLTURA SICILIANA PROTAGONISTA DELL’AUTUNNO
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
“SULLAVÌA”, IL NUOVO PINOT NERO DI BAVA:UN VITIGNO, UNA VIGNA, UN’IDENTITÀ
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
“A Tavola con il Produttore”: otto serate per conoscere la Toscana del vino e dei sapori
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
TORNA IL PREMIO COLLIO: 18ª EDIZIONE NEL SEGNO DELL’EVOLUZIONE
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
La Cucina Italiana è Patrimonio immateriale dell’Umanità Unesco
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
NICOLA BIASI NUOVAMENTE PREMIATO
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
I TURISTI INTERNAZIONALI PREDILIGONO LA VISITA NELLE CANTINE FAMILIARI
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
TORNA IL BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL
Salute: Olio extravergine di oliva e grassi “buoni”, consumo quotidiano riduce del 23% il rischio di mortalità
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
DIECI ANNI DI MAKORE’
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
Chianti Classico Riserva Carpineto 2020 tra i 100 vini più emozionanti al mondo
Il Consorzio Chianti Rufina, primo in Italia, entra in Global Artisan Vintners Alliance
Arriva l’autunno al Cyprianerhof: trekking tour ed esperienze outdoor tra le Dolomiti
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
Longevità e prevenzione: gli italiani vogliono vivere meglio ma chiedono percorsi guidati da dati e scienza
La Cucina Italiana e CHI E’ CHI celebrano l’italianità con i CHI E’ CHI AWARDS FASHION AND TASTE 2025
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
Due medaglie d’oro al Concorso Città del Vino per la cantina Poggio alle Monache
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
Senigallia Città Gourmet 5ª edizione
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
Andata & Ritorno Capitolo II
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
Wines Experience a Londra
Mercatale 2025
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
Tutti i Colori del Bianco: Genova celebra l’Italia del vino bianco
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
“Il mare dentro”: lo Chef Raffaele Amitrano presenta il nuovo menù estivo di Mammà Isola di Capri da SNODO OGR Torino
“Frantoi Aperti® in Umbria 2025”
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
PENTAWARDS 2025: MACK & SCHÜHLE CONQUISTA UN NUOVO RICONOSCIMENTO CON IL DESIGN DI GRAPUR
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
DA LUNEDÌ 23 FEBBRAIO 2026 A GENOVA TORNA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
Onav Savona: Viaggio in Toscana a Vicchio di Mugello (FI)
Vino: calo dei consumi, nuove abitudini e avanzata dei NoLowMerano
FAMIGLIE STORICHE A VINITALY 2026 CON LA MASTERCLASS “AMARONE: IL TEMPO, LA SALA, LA SCELTA”
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
Vinci una “brodetto experience”!
I VINI DEL CUORE 2026
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Torino, 15-17 marzo 2026: torna Horeca Expoforum
TheFork Awards in collaborazione con Mastercard: premiati i protagonisti della nuova ristorazione italiana
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE È OFFICIAL WINE DEL GIRO D’ITALIA 2026
Vini di Vignaioli va a Parma!
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
UK Sommelier of the Year