“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Il 92° compleanno di Luigi Barile
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Salse da mortaio
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
L’arte di bere di Umberto Notari
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Benvenuti da Al Mercato
La Gallo Nero 2025
30a edizione del Premio Leivi
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
A Porto Recanati, Brodetto Show
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Paella Valenciana
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
L’aurea farinata
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Onav: Vitigni Storici
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
La canzone genovese compie 100 anni!
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Gita pic-nic a Capenardo dai Macelli 44
UK Sommelier of the Year
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Agripizzeria Priano
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Sapori in Paradiso 2025
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Vinix a Toara
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Calici & Tramonto
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Il regale Cappon magro
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
AL VIA L’ACADEMY DI CHALET AL FOSS
36° Congresso Nazionale U. I. R. a bordo della Suprema
A Potenza Picena è l’ora del Grappolo d’oro!
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
IL VERMENTINO DELLA MAREMMA TOSCANA TRA I PROTAGONISTI MONDIALI
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
Campello sul Clitunno, in Umbria, torna alla ribalta domenica 26 ottobre e domenica 16 novembre 2025 con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”
The Suite Lab: nasce a Torino uno spazio/laboratorio che lancia “Fuori Menu”, format di grandi cene pop up
Vini d’Abbazia conquista la Calabria: successo e grande entusiasmo
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Il 30 e 31 marzo più di 40 produttori al Castello Boncompagni Viscogliosi per la terza edizione di Oltre Roma Wine, Beer & Spirits
AIS VENETO: CON SORSI D’AUTORE® PAESAGGIO, SPETTACOLO E LETTERATURA SI INCONTRANO NEL CALICE
IKEA festeggia i 40 anni della sua iconica polpetta con l’arrivo del nuovo falafel
50 anni di Sagralea
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
Premio “Narrativa straniera” assegnato a Laure Gasparotto per l’opera “Intrecci di vite”
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
Da New York a Palazzo di Varignana
AIFO riunisce a Vasto la filiera olivicola italiana: focus su mercato, biologico e futuro dei frantoi
Grande successo per la 14ª edizione di Formaggio In Villa 2026
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
Serata gastronomica a La Scaletta
“Oltrepò: Terra di Pinot Nero”: il Blanc de noirs italiano che compie 160 anni
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione”
70° anniversario dell’Accademia Italiana della Cucina
VINO IN BORSA: 2025 SFIDANTE TRA DAZI E CALO DEI CONSUMI. INCERTEZZE ANCHE PER IL 2026
Vendemmia 2026: è iniziata la raccolta in Guido Berlucchi
VINIDAMARE 2011: 8° RASSEGNA DEI VINI LIGURI
DOM PÉRIGNON X AURORA CAPRI: I NUOVI VINTAGE INCONTRANO LA PIZZAALLACQUA®
IN VIAGGIO CON LoST EU! LE PROSSIME TAPPE DEL PROGETTO DI PROMOZIONE DELLE PICCOLE DOP DI ECCELLENZA
BACK TO BRUNCH A PALAZZO RIPETTA: UN VIAGGIO TRA I SAPORI DEL MONDO
Guida Vini d’Italia 2026: i “Tre Bicchieri” vanno a sette Soave
ESTATE DRY MILANO, CENA STELLATA CON PIZZE MONDIALI
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
TIMORASSO DEI COLLI TORTONESI: ECCO IL PRIMO BIANCO DI “BRAIDA”
CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA E CONGUSTO: UN CICLO DI SEMINARI IN COLLABORAZIONE
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AL ROLEX PARIS MASTERS COME NUOVO PARTNER UFFICIALE DEL TORNEO
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
“Andar per Cantine” accende la Toscana del vino: a Livorno debutta “Andar per Cantine LIVE” (7–8 marzo 2026)
Onav Savona: Viaggio in Toscana a Vicchio di Mugello (FI)
Carne equina, Nocco (FdI) “No a una legge capestro. Stop a divieti che penalizzano l’Italia”
Cesena in Bolla 2026
CILIEGIOLO & TERROIR “LE PRIME BOTTIGLIE” IN DEGUSTAZIONE
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
Sapori pugliesi a Genova Cornigliano
IL CASTELLO DI SEMIVICOLI RIAPRE LE PORTE ALL’ESTATE CON UN CALENDARIO DI EVENTI TRA VINO, CUCINA E CONVIVIALITÀ
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
Festa del Vino I vitigni autoctoni del Piemonte
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
GIUGNO IN CANTINA CON VITE IN RIVIERA
Granaccia & Rossi di Liguria a Quiliano
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
NASCE IL PROGETTO CILIEGIOLO & TERROIR VOLUTO DA CILIEGIOLO ACADEMY
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
Vinaltum 2026 chiude in crescita
VinoVip Cortina 2026 chiude con successo la sua quindicesima edizione
L’Accademia porta i “Dian” nelle Langhe
PREMIATE A BERGAMO LE ECCELLENZE DELLA GASTRONOMIA MADE IN ITALY DURANTE LA PRIMA “NOTTE DEL GUSTO” ITALIANA DI GREAT TASTE
EXTRA FLOOR RESTAURANT
TOO GOOD TO GO: NEL 2025 UNA CRESCITA IN DOPPIA CIFRA
Pane, il Senato approva la nuova legge su produzione e vendita
Genova Beer Festival torna il 3-4-5 ottobre!
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
OltreGusto Oltrepò Terra di Pinot Nero
Una visione tramandata da 26 generazioni: Alessia Antinori nominata Presidente di Primum Familiae Vini
Alta Langa Roma 2026: 47 produttori e 115 etichette in degustazione
Chilometro zero di Pino Petruzzelli
LA VAL BORMIDA DEI SAVOIA: PINOT NERO E CUCINA REALE
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
I VINCITORI DEGLI AWARDS DEL FORMAGGIO ITALIANO
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
Resonant in tour
Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling
IL 6 APRILE IL CARBONARA DAY COMPIE 10 ANNI: È LA RICETTA DI PASTA PREFERITA PER 1 ITALIANO SU 2
IL CONSORZIO TUTELA NEBBIOLI ALTO PIEMONTE PRESENTA LA PRIMA MAPPA GEOLOGICA DELLE DENOMINAZIONI
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
Nasce Pontiselli, il nuovo Nizza DOCG di Gianni Doglia
LA GUIDA DOCTORWINE PREMIA IL BRICCO DELL’UCCELLONE COME MIGLIOR BARBERA D’ASTI
Dicembre di festa a Mercato Centrale Torino, con uno speciale Mercato Sabaudo
Kalat di Premiati Oleifici Barbera trionfa ai Sofi™ Awards 2026
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
Il Natale di Franciacorta Designer Village
CANTINA PRODUTTORI DI VALDOBBIADENE E VAL D’OCA ACCENDONO IL NATALE INSIEME AI SOCI
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
Fonti di Vino: sabato 28 marzo la prima edizione a San Casciano dei Bagni
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
Fisar Genova: Piatti & Vini della Val Borbera
LA VIGNA DEL GALLO: IL CUORE VERDE DELLA VITICOLTURA SICILIANA NEL CENTRO DI PALERMO
Appassimenti & cocktail
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
Best Wine Stars 2026
ENOTURISMO E MIXOLOGY: LA FIERA DEI VINI 2025 ALLARGA I PROPRI ORIZZONTI
DOMENICA 27 SETTEMBRE TORNA ACETAIE APERTE
SULLE TRACCE DEL FRANCAVILLA: AMALBERGA RISCOPRE E VALORIZZA IL VITIGNO DI OSTUNI
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