“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
L’aurea farinata
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Salse da mortaio
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
Paella Valenciana
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
La Gallo Nero 2025
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
UK Sommelier of the Year
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
La canzone genovese compie 100 anni!
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Sapori in Paradiso 2025
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Tasting di selezionati vini francesi al NH Collection Genova Marina
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Il Prestigioso premio “Athena Gold 2026” a due extravergini italiani
L’Angolo della cultura
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Onav: Vitigni Storici
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Il regale Cappon magro
Teoria dell’abbinamento vino
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Il 92° compleanno di Luigi Barile
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Fisar Genova: Festa del Sommelier
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Sapori in Paradiso…e a Sori
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Bruna Azienda Agricola: Viticoltura biologica, identità ligure e visione agronomica in Valle Arroscia
Benvenuti da Al Mercato
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
VinoVip Cortina: premiata Marilisa Allegrini con il Premio Khail 2026
PERFETTO, CHRISTMAS PARTY. IL NATALE DI DUETORRIHOTELS TRA MUSICA DAL VIVO, GIOVANI TALENTI E PALAZZI STORICI
CRESCE L’ITALIA DELL’OLIO +37% OLEOTURISMO: 7 ITALIANI SU 10 LO CONSIDERANO PATRIMONIO CULTURALE
Giornate del Graukäse, il sapore del tradizionale formaggio grigio della Valle Aurina
Giorgia Meloni ha brindato con il Monti Lessini DOC Metodo Classico
OLTRE 19 MILA PER LA GRANDE KERMESSE DEL SALONE DEL VINO TORINO LUNGA UN MESE
Lo spumante Lessini Durello ad Hostaria Verona 2025
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
BEER&FOOD ATTRACTION 2026
Martedì 21 e mercoledì 22 aprile 2026 la proclamazione e premiazione dei vincitori dell’”Oscar italiano dell’Olio”
RIEDEL a Milano Home ha presentato le nuove collezioni che celebrano i suoi 270 anni di storia
ANTEPRIMA VINITALY CON VITE IN RIVIERA DOMENICA 22 E LUNEDì 23 MARZO AD ALBENGA
DA OGGI IN TUTTA ITALIA LE DEGUSTAZIONI DEDICATE AL BOLGHERI ROSSO 2023 DI LE MACCHIOLE
9 AGOSTO TUTTI A CHIUSA VERNA ALL’ APERICICCIA UN ALL YOU CAN MEAT PER TUTTI
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
A Cisternino un viaggio nel mondo dell’olio: L’esperienza sensoriale de “Il Frantolio”
“IL BERE CONSAPEVOLE”: A GENOVA L’INCONTRO DI AIS LIGURIA CON STUDENTI E STUDENTESSE DELLE SCUOLE SUPERIORI
Al via a Vasto (CH) la due giorni AIFO sull’olio d’oliva: mercato, biologico e futuro dei frantoi al centro del confronto nazionale
SAN VALENTINO … INNAMORATI A CAMOGLI 2026
VINNATUR TASTING 2026: TRE GIORNI A GAMBELLARA PER RACCONTARE IL VINO NATURALE TRA TERROIR, CULTURA E ABBINAMENTI
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
Calici di Vini a Paveto
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Boccon Divino a Chiavari
TENUTE LUNELLI RENDE OMAGGIO AD ARNALDO POMODORO CON “CARAPACE CENTENARIO”
Mare & Mosto Le Vigne Sospese sale a Palazzo Ducale
BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP: GUSTO, TERRITORIOE CERTIFICAZIONE. QUANTO NE SAPPIAMO DAVVERO?
Grandi Langhe e il Piemonte del Vino 2026 – successo per l’edizione dei dieci anni
Ascoli Piceno celebra Ascoliva Festival!
31a edizione del Premio Leivi
CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO AL MONDIAL DU FROMAGE (14-16 SETTEMBRE)
Lavagna in Festa: Gara di Pesto al mortaio 2026
Xylella archiviata e produzione in calo: i frantoiani AIFO chiedono una strategia stabile per salvare la filiera
CONSORZIO GARDA DOC: LOW ALCOL E CREMANT, APPROVATE LE MODIFICHE AL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
L’Angolo dei Cocktails Di…vini
SANTALUCIA 2024: PRESENTATA L’INIZIATIVA SOLIDALE DI MACULAN E FONDAZIONE BANCA DEGLI OCCHI
Alimentazione e salute:il ruolo del sale marino nella nutrizione umana
Concorso nazionale Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva” 2026
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
WINEPARIS SI CONFERMA LA FIERA INTERNAZIONALE DEL FUTURO: SUCCESSO DEI VINI ITALIANI
CANTINA TRAMIN È LA MIGLIORE COOPERATIVA VINICOLA AL MONDO SECONDO WEINWIRTSCHAFT
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
ESTATE IN SICILIA: TRE EVENTI PER SCOPRIRE I VINI DELLA DOC
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
Il Natale di Franciacorta Designer Village
Il fascino dei “Vini d’Abbazia” approda in Calabria: il 2 e 3 maggio all’Abbazia della Matina
G.R.A.S.P.O. porta a Vinitaly i Custodi dei Vitigni Rari Italiani
èno Florence Wine Excellence
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
28ª edizione delle Giornate del Pinot Nero a Egna e Montagna
TASTE ALTO PIEMONTE: UN RICCO PROGRAMMA PER SCOPRIRE L’IDENTITÀ DEI VINI DELL’ALTO PIEMONTE
Formaggio in Villa 2026: 14^ edizione dal 17 al 19 aprile tra le mura di Cittadella!
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
BIOLAND al SANA di Bologna 2026
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
40 anni di Buzzetto di Quiliano
TASTE ALTO PIEMONTE 2026 – LA PIÙ GRANDE MANIFESTAZIONE DEDICATA AI VINI DELL’ALTO PIEMONTE ARRIVA A MILANO
Fisar Genova: Alla scoperta dei vini PIWI di Lombardia e non solo
TORNA “MILANO A CUBETTI”, L’EXTREME-TASTING DEL PROVOLONE VALPADANA DOP IN DIECI COCKTAIL BAR MILANESI
Durello & Friends 21 Novembre Crowne Plaza Verona
I prossimi appuntamenti papilli!
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
APPIUS 2021, eleganza alpina nella dodicesima edizione della Cuvée di San Michele Appiano.
Enoturismo: con FINE Wine Riva del Garda punto di riferimento italiano e internazionale
Dal 12 al 14 giugno la quinta edizione di Vini d’Abbazia riunisce a Fossanova grandi protagonisti dell’enologia internazionale
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
Il pluristellato Enrico Bartolini ospite d’onore alla Festa del Cuoco a Genova
LAIGUEGLIA: HOTEL WINDSOR PRESENTA “PONENTE A 4 MANI”
Riconoscimenti di Falstaff e Mundus Vini a La Scolca
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
World Paella Day 2025: nuova location e nuovo logo per celebrare il piatto più internazionale
VAL DI CEMBRA, DAL 2 AL 5 LUGLIO TORNA IL GRANDE EVENTO DEDICATO AL MÜLLER THURGAU
IL LUGANA DOC ANIMA L’ESTATE ITALIANA
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
La Grande Bellezza Firenze, Degusta vini d’Eccellenza
FENOMENO JET-SETTING NEL TURISMO: SERIE TV E FILM RENDONO IRRESISTIBILI ETNA, MONTEPULCIANO E CHIANTI
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
Si chiude oggi Chianti Classico Collection: con un nuovo record di presenze
PASTA MADE IN ITALY LEADER MONDIALE
World Bulk Wine Exhibition 2025 al via: innovazioni, tendenze e opportunità per il mercato dello sfuso
PIACENZAEXPO, FIERA DEI VINI 2025: TRA CALICI, CULTURA E STORIE DA SCOPRIRE
Pasticceria francese: un punto di riferimento globale che continua a reinventarsi
Merano Winefestival Calabria
Ferrari Trento è il Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2025
IL PIASTRAIA 2022 DI MICHELE SATTA NELLA TOP 100 DEI MIGLIORI VINI ITALIANI DI JAMES SUCKLING
Gualdo, il Sangiovese di Predappio che unisce viticoltura biosimbiotica ed ecodesign
Trota e Verdicchio, il tao made in Sefro!
EXTRA FLOOR RESTAURANT
CUN Grano Duro, i pastai di Unione Italiana Food: “Un auspicio per creare valore lungo tutta la filiera in nome della trasparenza”
In Valle Isarco l’Abbazia di Novacella racconta nove secoli di viticoltura, arte e spiritualità
“Calici di Puglia” approda a Montecitorio
SIDRO MALEY: IL LOW ALCOL PER NATURA CHE NASCE TRA I GHIACCIAI
Castellinaldo: il volto più identitario della Barbera d’Alba
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
Vinix in Franciacorta
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
Pioletta: la trattoria popolare piemontese, come una volta
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GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
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