“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
Onav: Vitigni Storici
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Il regale Cappon magro
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Fisar Genova: Festa del Sommelier
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Gli eventi dell’estate di Grosjean
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Genova Wine Festival 2025
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Due giorni tra natura, gusto, racconti. Un programma ricco di esperienze per ogni età
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
La canzone genovese compie 100 anni!
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Vinix a Toara
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Salse da mortaio
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
La Gallo Nero 2025
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Sapori in Paradiso…e a Sori
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
Sapori in Paradiso 2025
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
UK Sommelier of the Year
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
A Porto Recanati, Brodetto Show
Agripizzeria Priano
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Teoria dell’abbinamento vino
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
L’arte di bere di Umberto Notari
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
“Nama” Chardonnay Alto Adige DOC 2021 premiato tra i 10 migliori vini d’Italia e i 5 Grappoli di Bibenda
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
MERCOLEDÌ 17 SETTEMBRE 2025 A LERICI LA X EDIZIONE DEL CONCORSO “MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO” DI AIS LIGURIA
Il cortometraggio “Modena Balsamic Genius” premiato al Paris Play Film Festival
I caseifici italiani aprono le porte con l’OPEN DAY
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
TheFork Awards con Mastercard: svelati i 57 migliori nuovi ristoranti del 2025
Il Consorzio Tutela Lambrusco raccontale bollicine emiliane a Champagne Experience 2025
Tutto pronto per Etna Wine Forum 2025, il festival del vino etneo
“Sogni estivi”, ricette d’autore e vini della Cantina San Michele Appiano
IL VERDUNO PELAVERGA DOC 2023 DI DIEGO MORRA TRA GLI “ENTHUSIAST 100” DEL 2025
SERRE SAN PIETRO: PRIMO NEBBIOLO TRE BICCHIERI DEL NORD ASTIGIANO
Il ristorante Il Capriccio di Manerba del Garda celebra 60 anni di storia e 25 anni di stella Michelin
IL RISTORANTE ABBA GUIDATO DALLO CHEF FABIO ABBATTISTA OTTIENE LA SUA PRIMA STELLA MICHELIN
L’ECCELLENZA DEI VINI ROSSI DELLA SICILIA SUD-ORIENTALE SBARCA A MILANO
Degustazione Casale del Giglio a Genova
Premio Leivi 2025
TOSCANA PROMOZIONE TURISTICA E MERCATO CENTRALE DI FIRENZE
BACCO & BACALÀ: A SANDRIGO TANTE NOVITÀ TRA DEGUSTAZIONI, MIXOLOGY E CUCINA DEL TERRITORIO
AIS VENETO: ALBERTO TOFFANELLO È IL MIGLIOR SOMMELIER DEL VENETO 2025
DA VITTORIO NOMINATO TRA I 10 MIGLIORI RISTORANTI AL MONDO PER LA GUIDA LA LISTE
Vendemmia 2025: calo produttivo ma qualità confermata per il Chianti
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
GREAT TASTE IN ITALY 2026
Fisar Genova – Calendario eventi Giugno-Dicembre 2025
Pasqua è il Brand Emergente dell’Anno per Shanken Communication, editore di Wine Spectator
Peschi bene anche tu: tornano le Settimane della Pesca Sostenibile
Guarini, Serranos e Flegrea celebrano la partenza da Torino della Vuelta a Espana 2025
Carpineto entra a far parte di The Grand Wine Tour
AUTUNNO A LIVIGNO: UN WEEKEND TRA PROFUMI ALPINI E PASSI NELLA NATURA
7ª edizione del Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
Dal 21 al 23 Ottobre 2025 la VII edizione dell’evento olandese di Radici del Sud:”I vini del Sud incontrano il mercato europeo”
Simply Italian Great Wines United Kingdom 2025
AL VIA BACCANALE 2025: “UN MONDO DI SPEZIE”
A WINE NEXT 2.000 OPERATORI QUALIFICATI HANNO INCONTRATO PIÙ DI 100 CANTINE D’ECCELLENZA
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
LES GRANDS CHAIS DE FRANCE TI INVITA A DEGUSTAREI CRÉMANT DELLA BORGOGNA
IL VICO DELLA TORRETTA
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
Cocco…Wine 2025 – Cocconato venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre
Vendemmia in Val Polcevera
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
OLTREPÒ BRINDA AL SUCCESSO: LA TERRA DEL PINOT NERO CELEBRA 160 ANNI DI BLANC E ROSÈ DE NOIRS ITALIANO
TAGLIO DEL NASTRO PER L’ENOTECA REGIONALE DEL MOSCATO
Monferrato: il festival Echos esalta con la musica i luoghi del vino
LA COMMISSIONE AGRICOLTURA DEL PARLAMENTO EUROPEO IN VISITA AL PARMIGIANO REGGIANO
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
École Ducasse porta la sua maestria culinaria a livello mondiale con masterclass professionali
“San Valentino .. innamorati a Camogli” – 2026
Fisar Genova: 20 Settembre Serata in Bianco e Consegna attestati
Ca’ du Ferrà: il Gambero Rosso premia Ca’ du Ferrà con il riconoscimento “Giovani Produttori dell’Anno”
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
Birra di Natale FORST 2025
CON “GRANACCIA & ROSSI DI LIGURIA” A QUILIANO
BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025
ANNUNCIATI I DATI EXPORT DEI PRIMI OTTO MESI DEL 2025: LE VENDITE ALL’ESTERO SUPERANO PER LA PRIMA VOLTA QUELLE IN ITALIA
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
Vinix Social Commerce a Milano
“mareMMMa, la Natura del vino” debutta a Firenze
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
ACETAIE APERTE SI PRESENTA, DAL 26 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
INCONTRI ROTALIANI 2025, IL TEROLDEGO INCONTRA IL SYRAH: LA QUARTA EDIZIONE INTRECCIA GUSTO, CULTURA E CONVIVIALITÀ
Un vino bianco che rappresenti la Toscana interna: parte da Enoteca Italiana Siena il tavolo di lavoro tra ricerca, consorzio e sommelier
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
50° anniversario della Sagra dei sughitti!
Il Premio speciale per la cultura del vino in Alto Adige va al critico enologico americano James Suckling
Agricoltura: L’assaggio che educa al valore dell’olio extravergine
CONCORSO LETTERARIO “BERE IL TERRITORIO”
CASO “STIFFENING” DEL SALMONE, CAMI: “LA BATTAGLIA PER LA TRASPARENZA VERSO I CONSUMATORI NON È FINITA”
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
I vini TripleA della Ricolla al Ligagin di Lumarzo
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA DI THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2025
Berlucchi Franciacorta presenta la Art is timeless”
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
THE ROME EDITION: IL SIGNATURE RESTAURANT ANIMA È PROTAGONISTA AL VINÒFORUM 2025
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione”
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Concluso con successo il mese di Frantoi Aperti® in Umbria 2025
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
50 anni di Sagralea
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
GustaPorto: tre quiz per scoprire i “superpoteri dell’Adriatico”
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
DOP&GO 2025: 5 TAPPE, 5 REGIONI, 5 FORMAGGI DOP
A Villa La Massa tornano le Wine Dinners
Agri Liguria News – Dicembre 2025
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
La longevità comincia a tavola: il corso di Medicina Culinaria di Chiara Manzi svela le ricette che ci fanno vivere più sani, più a lungo
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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