Collio Evolution 2026

Virgilio Pronzati

07  Ottobre 2026

Seconda edizione del grande appuntamento istituzionale della Denominazione, in programma dal 24 al 26 ottobre 2026 a Cormòns (Gorizia). 

Il Focus dell’Edizione 2026: Il Pinot Grigio

Dopo il debutto del 2025 focalizzato sul Friulano, l’edizione 2026 mette al centro il Pinot Grigio con il titolo-guida: “Oltre il vitigno. Dalla terra al calice: l’essenza identitaria del Pinot Grigio”.

L’obiettivo dichiarato dal presidente del Consorzio, Luca Raccaro, è valorizzare la complessità e le diverse sfumature che il territorio del Collio sa imprimere a un vitigno di forte riconoscibilità internazionale, spesso percepito in modo troppo omologato all’estero. Il banco d’assaggio vede il coinvolgimento di circa cinquanta aziende del territorio e oltre 180 vini in degustazione. [

Il Programma dell’Evento

Il calendario delle tre giornate – strutturato tra le sale del Comune di Cormòns a Palazzo Locatelli e Gorizia – prevede: 

• Press Tour Internazionale: Un’anteprima riservata a giornalisti stranieri provenienti da Stati Uniti, Canada, Regno Unito, Austria, Polonia, Paesi Bassi e Brasile, invitati a scoprire da vicino le vigne e le cantine della DOC. 
• Masterclass Tecniche: Degustazioni guidate e approfondite curate da critici ed esperti del settore come Daniele Cernilli e Antonio Mercuri, dedicate alle diverse interpretazioni del Pinot Grigio e alla sua longevità.]
• Convegno Istituzionale & Ricerca Nomisma: La presentazione della seconda parte dello studio di Nomisma Wine Monitor, incentrato in questo secondo capitolo sul posizionamento della Denominazione all’interno del canale Horeca.]

Un Autunno di Eventi e la Vendemmia Anticipata

Il comunicato si apre contestualizzando l’evento all’interno di una delle vendemmie più anticipate della storia del Collio (iniziata a metà agosto prima del Pinot Grigio e del Sauvignon), seconda solo a quella del 2003. 

Oltre all’appuntamento centrale di Cormòns, la nota stampa traccia le tappe internazionali del Consorzio guidato dalla direttrice Lavinia Zamaro: 

• Toronto (5 ottobre): Con l’evento “Collio meets Canada” condotto da John Szabo MS.
• Londra (30 novembre – 1 dicembre): Con masterclass B2B in collaborazione con la UK Sommelier Association e un walk-around tasting a Covent Garden. 

Federica Schir