“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
L’aurea farinata
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Salse da mortaio
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
Agripizzeria Priano
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
Sapori in Paradiso 2025
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
Onav: Vitigni Storici
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
L’arte di bere di Umberto Notari
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
A Porto Recanati, Brodetto Show
LA NONA EDIZIONE DE GLI ARTISTI DELLO STREETFOOD
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
La Gallo Nero 2025
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Sapori in Paradiso…e a Sori
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Il regale Cappon magro
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Genova Wine Festival 2025
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Calici & Tramonto
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
30a edizione del Premio Leivi
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Benvenuti da Al Mercato
Vinix a Toara
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
TORNA “LA CENA NEL VIALE” DI BUGLIONI APPUNTAMENTO PER DOMENICA 13 LUGLIO
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Terza edizione di Anteprima Grignolino & Co a Casale Monferrato
BOLLICINE, BORGOGNA…O BUFALE? IL MONDO DELLA CONTRAFFAZIONE DEL VINO SECONDO GLI ESPERTI DI CATAWIKI
La canzone genovese compie 100 anni!
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Wines Experience a Londra
Apre Wine Room by Luca Tegon: il nuovo gastronomico del GHV Hotel & Spa di Vicenza
ADDIO AD ARNALDO CAPRAI
Vinci una “brodetto experience”!
Il Lugana DOC a Casa Veneto: il Lago di Garda si racconta sulla scena internazionale delle Olimpiadi invernali
The ORGANICS SkyGarden partecipa alla Negroni Week con un tributo speciale al cocktail più iconico di sempre
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
Degustazione Casale del Giglio a Genova
LA DOC SICILIA SI CONFERMA PROTAGONISTA SULLA SCENA INTERNAZIONALE
MUSICA, ARTE E GUSTO ALLA FESTA DEL BACALÀ
AIS VENETO: ALBA VITÆ SOSTIENE L’ASSOCIAZIONE GLI OCCHI DI BEA CON IL TRENTO DOC BRUT DI ALBINO ARMANI
OperaWine 2026: Cantina San Michele Appiano nella lista dei 150 migliori produttori di Wine Spectator
MILANO WINE WEEK AWARDS 2025: DUE RICONOSCIMENTI PER 142 RESTAURANT
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
GIANNITESSARI PREMIA FILIPPO CHIGNOLA COME GIOVANE DELL’ANNO PER LA GUIDA VENEZIE A TAVOLA 2026
TASTE ALTO PIEMONTE 2025: UN GRANDE SUCCESSO DI PUBBLICO E DI TERRITORIO
PARMIGIANO REGGIANO ALLA CONQUISTA DEL GIAPPONE
Agricoltura: I frantoi aspettano i fondi PNRR
La Dolce Vita di Lorenzo Cresci
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
“Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola 2025 – V edizione”
L’EVENTO ENOGASTRONOMICO PIÙ ALTO AL MONDO FESTEGGIA 25 ANNI
CANTINE D’ITALIA 2026
CENA A QUATTRO MANI AL GHV HOTEL DI CREAZZO: GLI CHEF LUCA TEGON E TERRY GIACOMELLO INSIEME PER UNA SERATA D’AUTORE
“L’OPERA DEL TEMPO” E “MODENA BALSAMIC GENIUS”, I DUE SHORT FILM PRESENTATI DAI CONSORZI DI TUTELA IN ANTEPRIMA ALLA MOSTRA DEL CINEMA DI VENEZIA
ORIGINE ED ESTASI: I PERCORSI DEGUSTAZIONE DI ACQUA&FARINA CHE RACCONTANO IL VALORE CULTURALE DELLA PIZZA
STORIA, IDENTITA’ E VALORE: IL VINO TOSCANA IGT CELEBRA IL TRENTENNALE DELLA DENOMINAZIONE
AIS VENETO PROPONE L’EDUCAZIONE AL BERE CONSAPEVOLE NELLE SCUOLE
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia
World Bulk Wine Exhibition 2025
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
Appuntamento Soave
FOLLADOR PROSECCO DAL 1769 PREMIATA ALLA VINOWAY SELECTION 2026
CANTINA TRAMIN: LA LUNGA VITA DI EPOKALE
PALAZZO RIPETTA ENTRA NELLO STAR RATING DI FORBES TRAVEL GUIDE 2026
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
Nasce Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale del Roero
Collio Evolution: primo evento istituzionale della Denominazione in programma il 25, 26 e 27 ottobre
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
MARIE EDER FERRERO – LA PIU GIOVANE AMAZZONE DELLA COPPA DEL MONDO DI SALTO OSTACOLI – PREMIATA CON UNA BOTTIGLIA ANERI AMARONE 2007
CORAVIN RAGGIUNGE UN IMPORTANTE TRAGUARDO CELEBRANDO LA VENDITA DI DUE MILIONI DI DISPOSITIVI
Andata & Ritorno Capitolo II
IL CONSORZIO LUGANA DOC LANCIA “LUGANA LAB”
I VINI DI PELLEGRINO SI SPOSANO CON I PIATTI DEL SAN GIORGIO
Consorzio Vino Chianti, al via oggi la seconda tappa dell’Asian Tour tra Thailandia e Vietnam
TUTTI I COLORI DEL BIANCO 2026
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
TASTE 2026, grande entusiasmo e numeri record
FINE Italy: il 27 e 28 ottobre torna a Riva del Garda l’evento italiano B2B dedicato all’enoturismo
Vivi la Valpantena
GOURMET WEEK SOTTO IL CIELO DELLE MALDIVE
VINO, IL MODELLO TOSCANA PUNTA SULLA QUALITÀ
Fratòio 2025
Vinix Social Commerce a Milano
IL CONSORZIO ALTA LANGA CONFERMA IL RUOLO DI MAIN SPONSOR DELLA 95ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
Il Consorzio Vini Valle d’Aosta conferma il proprio impegno nella promozione del territorio e dei suoi vini
ALPENFEST 2025: QUANDO LA MONTAGNA SI RACCONTA CON ELEGANZA E CUORE
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
JOY ISLAND MALDIVES E COCOON MALDIVES BY THE COCOON COLLECTION
Elenco dei vini vincitori della XX edizione Radici del Sud
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
Ferrari Brut campione del mondo dei Blanc de Blancs
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
CUCINARE IL FUTURO: QUANDO LA SOSTENIBILITÀ PARTE DALLA CUCINA
VALTELLINA CASERA E BITTO: UNA STORIA DI UNICITA’ E GUSTO LUNGA 30 ANNI
APRE A ROMA DA VITTORIO CAFÉ
EUC 3X3 SALERNO 2025
Arriva a Torino il “Brunch Conviviale” delle Feste di Cibrario
1224 Restaurant Cortina: apertura ufficiale il 5 dicembre 2025
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
Il Caseificio dei Barbi sul podio ai World Cheese Awards 2025: Super Gold, Argento e Bronzo per i pecorini di Montalcino
Cocco…Wine 2025 – Cocconato venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 settembre
Doppio appuntamento con “mareMMMa” il 1 e 2 marzo 2026
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
CAIAROSSA CELEBRA UN SUCCESSO STORICO IN FAMIGLIA: CHÂTEAU GISCOURS 2022 È IL WINE OF THE YEAR 2025 PER WINE SPECTATOR
LA TOSCANA CELEBRA NELLA CULLA DELLA CIVILTÀ, LA CUCINA ITALIANA COME PATRIMONIO DELL’UMANITÀ
Fisar Genova: Serata Greca
PASQUA VINI X CHARLES SMITH
ALTA CUCINA TRA LE VETTE: LIVIGNO INCANTA CON SENTIERO GOURMET
REGIONE LIGURIA – Servizi alle imprese agricole e florovivaismo
I vini d’autore di Roberto Rondelli degustati all’Acciughetta di Genova
PREMIO PAGANINI 2025: IL VIOLINISTA TIANYOU SI AGGIUDICA IL PREMIO SPECIALE HOTEL BRISTOL PALACE – DUE TORRI HOTELS COLLECTION PER LA MIGLIORE PROVA CAMERISTICA
LA PRESIDENTE DEI PASTAI DI UNIONE ITALIANA FOOD: “GRANDE SODDISFAZIONE PER IL PERCORSO DI VALORIZZAZIONE DELLA PASTA
LA SARDEGNA BRILLA, CAPOGIRO OTTIENE LA STELLA MICHELIN
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
CREAZIONI E ABBINAMENTI DEI BARTENDER DI “MILANO A CUBETTI”
32 VIA DEI BIRRAI AMPLIA L’OFFERTA PER IL CANALE HO.RE.CA
VinNatur 2026 al Porto Antico di Genova? Un ampio e meritato successo!
Dalla Lessinia al Reno: il Monti Lessini DOC Metodo Classico protagonista al “Wein Festival” di Basilea
Torna Oltre Roma dal 30 al 31 marzo 2026: con la terza edizione cambia location e si apre al mondo beverage
Tonic Festival torna all’ex Macello di Milano da venerdì 29 a domenica 31 agosto 2025
ANALISI PAMBIANCO SPIRITS ITALIANI, IL BRAND È FORTE
TORREVILLA, PER AIS LOMBARDIA L’ENOLOGO DELL’ANNO È GABRIELE PICCHI
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DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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