La famiglia Grosjean apre le porte della propria azienda per inaugurare DegustaVigna 2025 : Calici di Colori, Sapori di Montagna, una serie di iniziative organizzate in vigna, per vivere e assaporare appieno la bellezza del territorio valdostano. Alla sua prima edizione, questi eventi sono stati ideati per regalare un’emozione e per poter esprimere in modo autentico…
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
Marianna Natale 97 PUNTI E MASSIMO RICONOSCIMENTO PER IL VINO DEL PRODUTTORE DI VERDUNO Il Barolo DOCG del Comune di Verduno 2021 dell’azienda vitivinicola Diego Morra ha ottenuto 97 punti al prestigioso concorso Decanter World Wine Awards 2025, giunto alla 22esima edizione. Il vino si è classificato tra i 50 “Best in Show”, il massimo…
Il progetto InnoNDA, percorsi produttivi innovativi e sostenibili per il Nero d’Avola, conclude la ricerca e presenta i risultati
Si conclude il progetto InnoNDA promosso da Assovini Sicilia. La ricerca, condotta dall’Università degli Studi di Milano, con il supporto di ISVEA e quattro aziende siciliane, mette in luce nuove strategie per la produzione di vino Nero d’Avola con specifici focus su biodiversità e sulla riduzione del grado alcolico. InnoNDA si è avvalsa dei fondi…
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Un festival diffuso dedicato alle architetture della vacanza, tra memoria, cultura e trasformazione. Mostre, talk, laboratori, aperture straordinarie di luoghi inediti, visite guidate e proiezioni compongono un viaggio collettivo lungo la costa ligure, da Varazze a Ospedaletti, che dall’autunno 2025 proseguirà anche tra la Côte d’Azur e il Var, a Mentone e Hyères, per riscoprire…
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
di Virgilio Pronzati Pegli, l’antica “Pyla Veituriorum”fondata come le altre località vicine (Pra e Voltri) dalla tribù dei Veituri, fu comune autonomo fino al 1926, poi con altri diciotto comuni venne aggregato al comune di Genova, divenendo prima delegazione e, nel 1978, circoscrizione. Già nel passaro, Pegli per le sue favorevoli condizioni climatiche e residenza…
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti.
Prima parte di Tre Il Ruolo del Packaging nella Conservazione Il packaging gioca un ruolo cruciale nella qualità dei prodotti alimentari e semilavorati. La scelta dei materiale del contenitore o degli incarti utilizzati è fondamentale. Infatti, un buon confezionamento garantisce la protezione dei prodotti da agenti esterni e molto importante, ne preserva le caratteristiche organolettiche….
A Minorca, tra autenticità e turismo sostenibile
Minorca è Riserva della Biosfera UNESCO dal 1993. A metà strada tra un hotel e un rifugio naturale, Barceló Nura è il luogo ideale per visitare e scoprire in prima persona uno degli habitat meglio conservati del Mediterraneo. Con spiagge paradisiache, una gastronomia mediterranea e un’atmosfera calda e accogliente, Minorca incanta chiunque vi soggiorni. Al…
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
di Virgilio Pronzati La presidente della Fis Liguria Roberta Bonasegale oltre a forgiare da anni provetti sommelier, divulga al meglio in ogni occasione, la conoscenza e l’uso corretto del vino. Ogni mese nel prestigioso Holiday Inn di Genova, promuove degustazioni di vini pregiati di aziende che hanno contribuito a valorizzare il grande patrimonio vitivinicolo nazionale….
“Cocco… Wine 2025”
Associazione Go Wine Annunciate le date di “Cocco… Wine 2025”VENERDI’ 5 SETTEMBREAnteprima SABATO 6 SETTEMBRE e DOMENICA 7 SETTEMBRE 2025 (con nuovo orario)Aperta la vendita dei biglietti online Si annunciano le date dell’edizione 2025 di Cocco… Wine, sabato 6 e domenica 7 settembre! Uno degli appuntamenti enogastronomici più sfiziosi e frequentati in Piemonte è giunto quest’anno alla XXIV edizione. L’associazione Go Wine promuove…
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Il 28 Giugno sulla Strada del Vino Valpolicella Il 28 giugno, dalle 18.00 alle 24.00, la Valpolicella ospiterà un evento straordinario che non potete assolutamente perdere: * SOUND POLIS CELLAE * Questa serata indimenticabile sarà all’insegna del buon vino, del cibo prelibato e della musica coinvolgente. 7 cantine del territorio si uniranno per offrire un’esperienza unica, in…