“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
SMASHERS: A TORINO APRE LA CATENA ITALIANADEDICATA ALLO SMASH BURGER
Cena dei Mille di Parma, dall’aperitivo alle 4 portate
Cantina Santadi ospite della Fis Liguria
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
32° PIZZA PIÚ BUONA D’ITALIA. SACCHARUM SCALA LA 50 TOP PIZZA
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Al Mare Hotel il dinner show che infiamma l’estate
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Onav: Vitigni Storici
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
I Giardini di Villa della Pergola partecipano ad “Appuntamento in Giardino 2025”
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Calici & Tramonto
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Sapori in Paradiso…e a Sori
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Il 92° compleanno di Luigi Barile
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
Sotto il cielo d’agosto, tra le vie di Castelvetro, il Lambrusco è protagonista di una serata da gustare con tutti i sensi
L’aurea farinata
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
L’arte di bere di Umberto Notari
Salse da mortaio
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
Gli eventi dell’estate di Grosjean
Gusta Sannio 2025 – Conto alla rovescia per il food & wine festival
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Life Atena, presentati i risultati del progetto per una viticoltura eroica più sostenibile
Con il suo stile irriverente, Harrison Ford rivela che Glenmorangie è il whisky ufficiale della Formula 1®
CORCIANO CASTELLO DI VINO: IL CONSORZIO TUTELA VINI DOC COLLI DEL TRASIMENO TRA I PROTAGONISTI DELLA 13^ EDIZIONE
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
30a edizione del Premio Leivi
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Super Packaging Super qualità conservativa degli alimenti
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
Vinix a Toara
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
Tasting di vini francesi di pregio al NHCollection Genova Marina
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
Il regale Cappon magro
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
Sapori in Paradiso 2025
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Genova Wine Festival 2025
L’Angolo della Qualità – Pastificio Dasso di Lavagna
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
Le Tavole del Mangiarbene: Osteria della Triglia a Genova
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Focus sul Mondo del Cibo e del Vino: Una Guida Completa
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
Il Timorasso sulle tavole del Baccicin du Caru
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
La canzone genovese compie 100 anni!
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE VOLA IN VIETNAM PER IL VIETNAM BEST SOMMELIER IN ITALIAN WINES 2025
FESTIVAL COLLISIONI 2025: CONTINUA IL VIAGGIO DI LoST EU!
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
SUCCESSO PER “ALTA LANGA ROMA”
ALTA LANGA ROMA: LUNEDÌ 16 GIUGNO LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI NELLA CAPITALE
I vini della Cantina De Castris degustati dalla Fis di Genova
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
«Come era dolce Genova: viaggio a ritroso in una capitale dell’industria dolciaria»
Antica Bottega del Vino: l’apertura della nuova sede di Cortina d’Ampezzo è fissata il 30 dicembre
La Scolca celebra la sua 105ª vendemmia
A PADOVA LA QUINTA EDIZIONE DI WINE NEXT
Enoliexpo dal 19 al 21 Marzo 2026
Serata FIS: Langhe e Monferrato con la cantina Cadgal
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Serata gastronomica a La Scaletta
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
THE ROME EDITION: IL SIGNATURE RESTAURANT ANIMA È PROTAGONISTA AL VINÒFORUM 2025
Prenota il tuo posto per la gita in birrificio (e tap room) da Exuvia
Chianti Classico Collection 2026
Genova Beer Festival 2025
IL VINO BIOLOGICO ITALIANO SI RACCONTA NELLA CAPITALE: GUIDA BIO 2026 ARRIVA A ROMA
BARBERA D’ASTI WINE FESTIVAL: GRANDI PROTAGONISTI PER LE MASTERCLASS
PASSITO DI PANTELLERIA “FUORI CARTA”: PASQUA VINI FIRMA UNA NUOVA ESPERIENZA DI DEGUSTAZIONE
LA TERZA EDIZIONE DEL SALONE DEL VERMOUTH TORNA A TORINO PER CELEBRARE 240 ANNI DI VERMOUTH
Degustazione Casale del Giglio a Genova
L’ALTRA TOSCANA: ECCO LA QUINTA EDIZIONE
Appuntamento Soave: stare “in ascolto” per essere pronti ai cambiamenti
LA PASSIONE DEGLI ETRUSCHI PER IL VINO
Cena di Natale Fisar Genova
Riscontri più che positivi per la prima edizione di ViVa 2025: una Valtellina che piace, un territorio che convince
DAEKAB – Il primo festival coreano di Mercato Centrale Torino
TIMORASSO DEI COLLI TORTONESI: ECCO IL PRIMO BIANCO DI “BRAIDA”
Flegrea presenta la “Pizza Sanremo”
Il Black Friday di Go Wine!
Festa Nazionale del Cuoco a Genova
VIII Edizione di The Wine Revolution
Salone del Vermouth 2026: La terza edizione che celebra i 240 anni del Vermouth
L’Orangerie-Le Due Matote: Premio “Miglior novità 2026” della Guida Ristoranti Touring Club Italiano
142 RESTAURANT PRESENTA “NUMERO CHIUSO”
Fisar Genova: la Francia che non ti aspetti
VENERDÌ 13 FEBBRAIO 2026 A CHIAVARI AL VIA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DELLA BIRRA
Cucina di Sintesi: i menù delle Feste
Dazi, Nicodemi: “Rischio altissimo per tutta l’economia regionale”
AIS Piemonte festeggia 60 anni di alta formazione, divulgazione e cultura del vino
APERTURA ISCRIZIONI GRANDI LANGHE 2026
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
Vini dei Colli Bolognesi: Mostra Assaggio, le Notti del Vino e il Festival del Tortellino
FONZONE TORNA ALLA VENDEMMIA DI MONTENAPOLEONE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Un successo il Food and Wine Tasting allo Stadio Ferraris
Savuî e Savéi: Il Valore del Tramandare
LINDT PROFESSIONAL E CAFFAREL TORNANO AL SIGEP 2026
Tanqueray annuncia Sarah Jessica Parker come Global Ambassador per celebrare i ‘No’ che rendono la vita spettacolare
Culinarium Urtijëi in Val Gardena
La sesta edizione della Cena dei Mille celebra la Food Valley di Parma
Malghe e rifugi nella regione di Lana
Il 26 e 27 gennaio 2026 a Trevi (Pg) la V edizione dell’Anteprima dell’Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria
DAL 4 AL 6 LUGLIO LA VALLE DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
Le Tavole del Mangiarbene: I profumati e sapidi vini di BioVio sposati alle golosità di mare dell’Osteria della Castagna
Un angolo di Bordeaux nelle Marche
Agricoltura: AIFO scrive al Ministro Lollobrigida: “Così i frantoi rischiano la paralisi”
ALTO ADIGE WINE SUMMIT: SUCCESSO PER LA PRIMA EDIZIONE DEDICATA AGLI OPERATORI ITALIANI DEL SETTORE
Vinifera si rinnova e diventa FuoriVinifera
TERRA, MARE E CITTA’: L’ESTATE A MILANO SECONDO LO CHEF GUIDO PATERNOLLO DI PELLICO 3
NATALE AL GUSTO DI MARE PESCE PROTAGONISTA DELLE FESTE, NEL SEGNO DELLA SOSTENIBILITÀ
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
Pasquale Cannatà : COME DAL FORNAIO
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
Appuntamento Soave
Le golosità di O Vittorio sposate al Franciacorta
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
Tartufo da tutto il mondo, tutto l’anno
MURA MURA PROTAGONISTA DELLA “CENA SPETTACOLO”, CONDOTTA DAL PLURISTELLATO CHEF DI ALCHEMIST, RASMUS MUNK
LA CANTINA LUNGAROTTI DI TORGIANO SI RINNOVA PER OFFRIRE ESPERIENZE ISPIRATE ALLA VITA LENTA DELL’UMBRIA
PREMIO CASATO PRIME DONNE INCUBATORE DI TALENTI
ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva – V edizione
A Montina, in Franciacorta, l’apertura delle annate vintage racconta l’evoluzione del Metodo Classico
Villa Marigola : Miglior Sommelier del Vermentino e 60 anni di Ais in Italia e Liguria
Merano Winefestival Calabria
L’olio di qualità protagonista alla Festa della Bombetta di Martina Franca
Fisar Genova: Serata Enogastronomica Atesina
VINNATUR TASTING 2026: AI BANCHI D’ASSAGGIO ANCHE I PRODUTTORI DE L’ASSOCIATION DES VINS LIBRES D’ALSACE
Invito dalla Cantina Bruzzone Bio
Importante novità in casa Ercole Olivario: nasce l’Ercole Olivario FUTURE – Sezione RENISA
ROSSI E ROSATI DI 70 CANTINE DI TUTTA LA LIGURIA IN VETRINA NEL PROSSIMO WEEKEND A QUILIANO
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Alta Langa DOCG debutta a New York
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
Wedding Award Matrimonio.com: A Spurcacciuna e Mare Hotel confermano l’eccellenza per il quarto anno
Cena siriano-libanese da Allora
La guida francese Gault&Millau annuncia il suo debutto in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale
Siglato il Protocollo d’intesa fra Città dell’Olio e Ispettorato Nazionale del Lavoro
Le Terre Rosse dei Galluzzo alla Brinca!
Piatto di Nettuno: Controcenone 2026
CONSORZIO VINI VENEZIA: I VINI DELLA SERENISSIMA ALLE OLIMPIADI DI MILANO-CORTINA 2026
Premio Cappiello – Arte, Vino e Cibo: celebrare il padre della pubblicità moderna
FRANTOIO BONAMINI NELLA “HALL OF FAME” FLOS OLEI 2026
CONCLUSA LA SEDICESIMA EDIZIONE DI BUYWINE TOSCANA
AL VIA LUNEDÌ 19 GENNAIO 2026 A SAVONA IL CORSO PER DIVENTARE SOMMELIER DI AIS LIGURIA
UN VIAGGIO NELLE SFUMATURE DEL NIZZA DOCG
VINETIA TASTING 2026 DI AIS VENETO: IL RACCONTO DEL VINO VENETO TRA MASTERCLASS E CONSORZI
Agricoltura: Atessa (CH) capitale dell’olio extravergine
VITE LIBERA: AIS TOSCANA E CASA CIRCONDARIALE SANTO SPIRITO DI SIENA
L’INVERNO CON I VINI ALTO ADIGE
I Mercatini di Natale di Merano e dei suoi dintorni
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
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La Redazione di ENOCIBARIO
Caseificio dei Barbi da podio: dall’Inghilterra altri 4 ori e 2 bronzi per i caci ilcinesi
Vendemmia 2025, il racconto di un’annata promettente dalle voci di 8 cantine simbolo di eccellenza
DIVIN OTTOBRE COMPIE 20 ANNI: FOLIAGE, CAMMINATE E GUSTO NEL CUORE DEL TRENTINO
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