Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP di scena al Summer Fancy Food Show LâItalia ancora protagonista a New York City in occasione della 69a edizione del Summer Fancy Food, che si terrĂ come da tradizione al Javits Convention Center dal 29 giugno al 1° luglio. Nellâanno i cui il Bel Paese torna ad essere…
Ă iniziata la terza annualitĂ del progetto LoST-EU, e riprende il fitto calendario di eventi promozionali che porteranno gli otto formaggi DOP di LoST in Italia e allâestero per tutto il 2025 e parte del 2026. Dopo un primo, fortunato weekend del gusto organizzato a inizio giugno a Barolo, LoST-EU si sta preparando per la sua partecipazione al Festival Collisioni ad Alba, ormai…
Il Brussels Beer Challenge si è presentato ufficialmente alla Brussels House di Milano, lâufficio di rappresentanza della Regione di Bruxelles-Capitale, piattaforma privilegiata per la cooperazione economica tra realtĂ produttive italiane e brussellesi, ponte attivo tra due ecosistemi ad alto valore aggiunto.Il Brussels Beer Challenge è una competizione internazionale annuale di birra che funge da piattaforma professionale per i birrai…
Xena Cucina di Sintesi (nuova apertura a Genova del 2025) c/o Hotel DeVille **** in via di sottoripa 5/1, è lieta di presentare la serata cena/degustazione con MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE Ogni serata sarĂ un’esperienza sensoriale unica, con piatti fine-dining abbinati a vini selezionati, un viaggio tra i sapori piĂš raffinati in un’atmosfera intima e curata…
Drink nel Giardino Segreto, cooking class sulla pasta fatta in casa e degustazioni a tema che celebrano il territorio tra le altre esperienze proposte dallâHotel. Lâestate ha sempre un fascino speciale: quello delle sere che si allungano e dei brindisi allâaperto al calar del sole. A Firenze, questo momento diventa ancor piĂš suggestivo se vissuto…
Un connubio perfetto tra arte artigianale e lavorazione a macchina: un tocco di colore e design per dare nuova vita alla tavola estiva. Il nuovo decanter RIEDEL Fatto a Mano è molto piĂš di un semplice oggetto da tavola: è un omaggio alla bellezza del vetro, unendo la raffinatezza della lavorazione a mano con la…
A Torino si è appena conclusa una settimana unica. Alla presentazione della classifica internazionale dei migliori 50 ristoranti al mondo – The Worldâs 50 Best Restaurants â si è infatti affiancata unâedizione speciale di Buonissima, l’evento gastronomico ideato dai giornalisti Stefano Cavallito e Luca Iaccarino e dallo chef Matteo Baronetto. Da martedĂŹ 17 a sabato…
Torna lâiconica classifica di Dissapore dedicata alle eccellenze del gelato artigianale italiano. Ă finalmente online la nuova classifica firmata Dissapore che premia le 100 migliori gelaterie artigianali dâItalia per il 2025. Un ritorno molto atteso dopo lâultima edizione del 2018, che con questa edizione ha coinvolto la redazione in un profondo lavoro di ricerca e…
Una settimana, quella appena trascorsa, dedicata allâenogastronomia e al turismo di qualitĂ per Torino. Sono state infatti piĂš di 1350 persone tra chef, staff e addetti ai lavori arrivate per il Worldâs 50 Best Restaurant e che hanno potuto gustare le meraviglie che il Piemonte offre. Eâ in questo contesto che sono stati organizzati 3…
Il vino âfuturistaâ Umberto Notari in Lâarte di bere non parla di vino solo come bevanda, ma vi addensa attorno tutto un mondo, in senso ampio molto ĂŠlitario, che poi si sforza di esplorare attraverso tutti i passaggi culturali, economici, sociali, e morali. Il vino, consumato con moderazione e consapevolezza, è un elemento positivo e…
