“ENOCIBARIO ci ha fatto riscoprire il piacere della cucina semplice, dei cibi abbinati ai vini, per esaltarne tutte le caratteristiche organolettiche e di sensazione che finora non avevamo mai considerato possibili.”
Un viaggio sempre..
…nuovo, alla scoperta di cibi, piatti, vini e tradizioni che si legano insieme ineluttabilmente, creando sensazioni, emozioni che ci ricordano quanto sia piacevole “la loro conoscenza”.
Piacere, Enocibario.
VALPOLICELLA: Un solo biglietto per degustare in 26 cantine. SCOPRI LA TERRA DELL’AMARONE
Alessandra Pocaterra ci ha lasciato
A GUSTUS – VINI E SAPORI DI VICENZA 2025 TORNANO GLI ASSAGGI IN MUSICA
A Sant’Elpidio a Mare, il mondo vino in festa con Enosophia
Gli eventi dell’estate di Grosjean
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Terza edizione degli Oscar del Piatto di Nettuno
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
C’è un nuovo modo di vivere le calde domeniche d’estate in città, ed è firmato da La Cupola di Park Hyatt Milano
Fisar Genova: I vini per la Festa del Sommelier
Gran decennale di Mare & Mosto – Le Vigne Sospese
PARMIGIANO REGGIANO DA GUINNESS WORLD RECORD: LA CATENA DI NEGOZI LOBLAW APRIRÀ SIMULTANEAMENTE OLTRE 1.800 FORME IN TUTTO IL CANADA
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Teoria dell’abbinamento vino
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
E’ stato pubblicato il documentario della CHINA TV Once Upon a Bite Stagione 5 sulle erbe e i fiori
Vinix a Toara
KERNER, L’EMERGENTE DELLA VALLE ISARCO: IN 10 ANNI + 200%
Bollicine dei Lessini: tutti in piazza… con la pizza
UK Sommelier of the Year
70° anniversario della Delegazione genovese dell’ Accademia Italiana della Cucina
SHHH NON DIRLO AL SOMMELIER
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Il Ristorante Equilibrio dà il via alla sua prima stagione estiva stellata
MÜLLER THURGAU, 19 PREMIATI PER IL 22° CONCORSO
Calypso Terrazza Mare: una serata gourmet e di sommellerie
La Gallo Nero 2025
DECANTER RIEDEL FATTO A MANO
Uniamo – vini e cene non convenzionali a Palermo dal 15 al 18 gennaio
CENE AL POGGIO: L’ELOGIO DEI CONTRASTI NEL TERZO APPUNTAMENTO ESTIVO
Mastercard e TheFork lanciano un programma esclusivo che offre esperienze culinarie indimenticabili in Italia, Spagna, Francia e Regno Unito
Ingredienti coreani e nuovi modelli alimentari per le diete degli Italiani: l’Associazione Italiana Nutrizionisti in Cucina a scuola di alimentazione coreana
Premio nazionale Qualivita 2025 a De Castro, Berni, Albisinni e McDonald’s Italia
INCONTRI ROTALIANI 2025: IL TEROLDEGO DIALOGA CON CORTONA E CÔTE RÔTIE
“Cosa c’è in tavola?” L’EUIPO denuncia i prodotti alimentari e le bevande contraffatti nell’UE
IL WORLD RUM DAY DI DICTADOR RUM È UN BRINDISI AL DISTILLATO PIU’ ANTICO DEL MONDO CHE PORTA L’ARTE NEL BICCHIERE
LUNEDÌ 15 DICEMBRE 2025 A RAPALLO SI CELEBRANO I MIGLIORI VINI DEL TERRITORIO LIGURE CON L’EVENTO “ESPERIENZE DI VITAE 2026” DI AIS LIGURIA
La Compagnia delle Stelle brillerà al Lido di Venezia
Lambrusco e pizza: il gusto della varietà a tavola
FOOD & BEVERAGE, IN ITALIA CRESCE LA FIDUCIA NEL SETTORE
IL PINOT GRIGIO DOC DELLE VENEZIE TORNA AL TASTE OF LONDON 2025
A Porto Recanati, Brodetto Show
BITTO DOP: PARTITA TRANSUMANZA 2025, 45 GLI ALPEGGI COINVOLTI
L’Angolo della Qualità: Emporium Liguria
SOTTO LE STELLE DI SAN LORENZO, TALOSA RACCONTA MONTEPULCIANO
Vecchie bottiglie di Mariacarla degustate nelle Cantine Matteotti
CRAZY PIZZA TORNA AL GRAND HOTEL DES BAINS KEMPINSKI ST.MORITZ
Le Tavole del Mangiarbene: Serata Onav alla Trattoria Edobar di Sori
CENA DEGUSTAZIONE XENA CUCINA DI SINTESI E FRANCIACORTA LE MARCHESINE
Kilo – la pizzeria di Jacopo Chieppa è una delle due insegne liguri tra le cento migliori pizzerie d’Italia
Le Tavole del Mangiarbene: Ristorante Voltalacarta
Vendita dei vini degustati per la festa del sommelier
ANCHE AL RISTORANTE, UNA NUOVA IDEA DI VINO È POSSIBILE
VENERDÌ 18 LUGLIO ENOTECA ITALIANA FORTEZZA MEDICEA – SIENA ‘’PER UN GRANDE VINO BIANCO DELLA TOSCANA INTERNA’’
IL BAROLO DOCG DEL COMUNE DI VERDUNO 2021 DI DIEGO MORRA TRA I “BEST IN SHOW” AI DWWA 2025
IL 24 LUGLIO COMPAGNIA DEI CARAIBI CELEBRA IL TEQUILA DAY CON DUE ECCELLENZE TRA STILE E TRADIZIONE: KOMOS E OCHO
DAL 12 AL 15 GIUGNO 2025 – SAGRA DEL MIRTILLO E DELLE ECCELLENZE MONCRIVELLESI
Dazi Usa, Consorzio Vino Chianti: “Inutile piangersi addosso, bene l’apertura di una trattativa da parte dell’Ue”
L’eccellenza del vino è di casa a Verona:l’Antica Bottega del Vino conquista per il 22° anno il Grand Award di Wine Spectator
Salse da mortaio
LE LANGHE PROTAGONISTE AL ‘THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANT’ A TORINO. UNA BOTTIGLIA DI BAROLO PER OGNI CHEF DEL PROPRIO ANNO DI NASCITA
Lunedì 9 giugno la XX edizione del Salone dei vini e oli del Sud Italia
Oleoturismo in Puglia: Venerdì 27 giugno a Bari un incontro per approfondire la nuova legge regionale
“PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”
Tasting di vini francesi di pregio al NH Collection Genova Marina
La Cina bussa alla porta del Chianti: una delegazione del Qingtian County ricevuta al Consorzio Vino Chianti
La Libera Repubblica di Castel d’Emilio apre le porte al Veneto nel cuore delle Marche
Oltre 25 appuntamenti in cinque giorni per lo spin-off estivo dell’evento, organizzato nella settimana torinese della The World’s 50 Best Restaurants
ONIWINES ANNUNCIA L’ENTRATA NEL SUO PROGETTO DI PICO MACCARIO, AZIENDA VINICOLA DI MOMBARUZZO
RIEDEL LAUDON HIGHBALL
L’arte di bere di Umberto Notari
L’aurea farinata
Il 92° compleanno di Luigi Barile
Sale&Pesce, un successo solo in crescita
VALPOLICELLA, Musica ed Enogastronomia
“BIRRE A QUALITÀ SUPERIORE CERTIFICATA”: 32 DEI BIRRAI CONQUISTA LA PRESTIGIOSA CERTIFICAZIONE DELL’ISTITUTO SLOW BREWING
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Vicepresidente Alessandro Piana: “Non solo Doc, anche la Uga per il Rossese di Dolceacqua. Svolta storica per la viticoltura ligure”
Fisar Genova: Festa del Sommelier
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
IL BRUSSELS BEER CHALLENGE UNO DEI CONCORSI DEL “GRANDE SLAM” DELLA BIRRA
7PINES RESORT SARDINIA CAPOGIRO, FRANCO PEPE E CONE CLUB, IL PARADISO GOURMET DELL’ESTATE SARDA PIU’ COOL
Buonissima 2025: annunciati i primi nomi La quinta edizione illuminerà l’autunno gastronomico torinese
L’ALTO ADIGE WINE SUMMIT RADDOPPIA
Grandi vini atesini sposati alle golosità del Teresa 1968
Al via dal 1° luglio lungo la costa ligure il festival Abitare la Vacanza Architetture per il tempo liberato
Un luogo inatteso con vista mozzafiato sui tetti di Firenze: riapre la terrazza Aria by Iside De Cesare, al sesto piano di Tivoli Palazzo Gaddi
21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO
Benvenuti da Al Mercato
30a edizione del Premio Leivi
MISSIONE NEGLI USA PER “LE TERRE DEL BALSAMICO”
Corso per MAESTRO ASSAGGIATORE DI VINO
SERATA MAIXEI – EMOZIONI DAL PONENTE LIGURE
Festa del ciauscolo e del salame spalmabile
Andar per Cantine Toscane 2025 – Lo strumento ideale per valorizzare il turismo del vino
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Che si chiami brodetto, cacciucco, ciupin o zuppa di pesce è sempre un buon mangiare
24° TigullioExpo e 16a Gara di Pesto al Mortaio
TORNA IL TOLLO WINE FESTIVAL: TRE GIORNI DI VINO, GUSTO E MUSICA NEL CUORE DELL’ABRUZZO
Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia
IL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO PROTAGONISTA DEL SETTEMBRE ASTIGIANO
BEER&FOOD ATTRACTION 2026, APERTA IN FIERA A RIMINI L’11ª EDIZIONE
L’EVENTO GASTRONOMICO DEDICATO ALLA FONTINA DOP VA IN TOUR: DA MILANO ALLE VETTE DELLA VALLE D’AOSTA
Anima di Arnione 2021: il Merlot in purezza di Campo alla Sughera prodotto in edizione limitata
Padroneggia la pasticceria francese a casa: École Ducasse lancia il suo primo programma professionale online
IL NUOVO FORMAT DI INCONTRI ROTALIANI CONQUISTA IL PUBBLICO
Il Master de I Grandi Terroir del Barolo – Monforte d’Alba, Sabato 28 marzo
Il Bristol Palace di Genova: Una perfetta storia di alta ospitalità
Bahía Blanca, Buenos Aires e Ushuaia: tremila chilometri di Argentina per la missione di Tipicità
L’HOTEL BERTELLI DI MADONNA DI CAMPIGLIO (TN) CONQUISTA L’OSCAR DELL’ECOTURISMO DI LEGAMBIENTE
Al Festival Food&Book dal 24 al 26 ottobre
IL PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA CON WHOOPI GOLDBERG NELLE NUOVE PUNTATE DI UN POSTO AL SOLE
PREMIO MACULAN 2026: APERTE LE ISCRIZIONI ALLA COMPETIZIONE PER I MIGLIORI ABBINAMENTI DI VINI DOLCI E PIATTI SALATI
Dal perlage alla memoria: la nascita di Trimboli Wines
A LIVIGNO TORNA SENTIERO GOURMET: CINQUE CHILOMETRI TRA NATURA, SAPORI E MONDI DIVERSI
“Il fascino di un Paese straordinario” di Gianni Gagliardo
ANTICHI PODERI JERZU LANCIA “FILARE”
Serata gastronomica a La Scaletta
Rivoire apre a Venezia: terza tappa di un viaggio tra eccellenza e innovazione
ITALIA E GIAPPONE ALLEATE CONTRO L’OVERTOURISM
ROENO: MARTINA CENTA SI AGGIUDICA IL PREMIO GIOVANE PRODUTTORE DEL GAMBERO ROSSO
Frantòio 2025
CASTELNUOVO DOC: Le eccellenze del territorio
DOMENICA LA FINALE ITALIAN CHEESE AWARDS 2025, IN GARA I FORMAGGI PER IL PREMIO NAZIONALE 2025
PARMIGIANO REGGIANO PROTAGONISTA AI MIAMI OPEN
DIVENTARE LEADER RIPARTENDO DALLE BASI
Enogastronomia & Cultura a Palazzo Gio Battista Grimaldi
WineHunter Award Platinum: svelati ieri sera al Teatro Puccini di Merano i 77 vincitori dell’edizione 2025
GENOVA CAPITALE DEL VINO NATURALE: L’8 E 9 FEBBRAIO TORNA VINNATUR AI MAGAZZINI DEL COTONE
Olio: Mastro d’Oro 2026, prorogata al 16 gennaio la consegna dei campioni
Al WiMu di Barolo “Donne. Sfumature di vite” apre la nuova stagione con tre giorni di eventi
I grandi vitigni autoctoni italiani
UN ANGELO IN BELLAVISTA. LA STORIA DI ANGELO STOPPANI, IL SIGNOR PECK
SERENA WINES 1881: DA OGGI SARÀ POSSIBILE DEGUSTARE I VINI DI VILLE D’ARFANTA NEL RISTORANTE DI BELGRADO DI DJOKOVIC
LA SOSTENIBILE LEGGEREZZA DEL … CIBO
Andrea Impero entra a far parte della famiglia Nicolas Feuillatte come Chef Ambassador
IV edizione di “Cinema&Arts”
A LIVIGNO IL NUOVO MENÙ DEL KOSMO FIRMATO DA UNA BRIGATA TRA LE PIÙ GIOVANI D’ITALIA
VARRONE ON TOUR: UN VIAGGIO TRA ECCELLENZE DELLA CARNE E GRANDI VINI ITALIANI
5° The Wine Revolution
IL CONSORZIO GORGONZOLA DOP HA PARTECIPATO AD ANUGA 2025, LA FIERA DEI RECORD
Oltre 100 milioni per l’hôtellerie d’autore: Massimiliano Cecchi guida il nuovo lusso italiano con La Gemma Collection
CANTINE SETTESOLI PRESENTA IL PODCAST RADICI DI VENTO
Grattamacco presenta la quarantesima vendemmia del Bolgheri DOC Superiore
Schiacciata all’olio, la più buona a Calenzano (FI)
Casale del Giglio: vini d’autore da vitigni di casa e d’Oltralpe
I nuovi sapori primaverili à la carte di Armani Ristorante
CONSORZIO AFFUMICATORI MAESTRI ITALIANI SALMONE AFFUMICATO RE DELLE FESTE E PROTAGONISTA TUTTO L’ANNO
Consorzio Morellino: nasce il Morellino di Scansano Superiore
TOP BEST BUYS 2025 DI WINE ENTHUSIAST: GRÜNER VELTLINER 2023 DI CANTINA VALLE ISARCO, CAMPIONE DI RAPPORTO QUALITÀ -PREZZO
ARGENTIERA: LO SCRIGNO DEL VINO BOLGHERESE OSPITA LE OPERE DELLO SCULTORE GIUSEPPE BERGOMI
Festa dell’Olio. Il Premio L’Extravergine 2025 a Roberta Garibaldi, esperta e divulgatrice del turismo enogastronomico
I vini di Tua Rita degustati dalla FIS di Genova
PIACENZA EXPO: DAL 14 AL 16 NOVEMBRE TORNA LA FIERA DEI VINI
GIRO D’ITALIA IN 100 VINI 2025:
Wines Experience a Londra
Il Piemonte entra nella Top 10 Wine Values di Wine Spectator con la Barbera d’Asti Le Orme 2023
La Ponca Malvasia Collio DOC: riflessi dorati, sentori balsamici e gusto deciso, espressione integra di un terroir unico come quello alle pendici del Collio
Sapori, storie e tradizione: a Grottaglie (TA) l’11 e 12 agosto l’evento dedicato all’orecchietta pugliese
Antica Bottega del Vino a Cortina: il nuovo locale nella perla delle Dolomiti
I GRANDI TERROIR DEL BAROLO – Edizione 2026
DICHIARAZIONE DEL PRESIDENTE DEL CONSORZIO GORGONZOLA DOP, ANTONIO AURICCHIO IN MERITO AI DAZI USA
IL MONDO DELL’ENOTURISMO A FINE ITALY: BUYER ED ESPOSITORI PREMIANO IL PRIMO FORMAT B2B ITALIANO DEDICATO AL SETTORE
A MAGGIO TORNANO LE GIORNATE DEL PINOT NERO
DOPO ROMA IL PROGETTO LoST EU TORNA IN SVEZIA 2026 ALLA SCOPERTA DELLE REGIONI DEL SUD
SIMPLY ITALIAN GREAT WINES AMERICAS TOUR 2026
Torna Buonissima, l’evento gastronomico dell’anno che porta a Torino gli chef più celebrati del mondo
L’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP SIMBOLO DI IDENTITÀ E CULTURA CON L’OPERA D’ARTE DI ERIO CARNEVALI
GRANDE ATTESA PER TASTE ALTO PIEMONTE 2025
ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare
Mercatale 2025
Oltre 8mila visitatori al 34° Merano WineFestival a tema “Vision: Wine & Food Creators”
Appunti dalla Croazia ..Kune e Konobe… Addio!
IL CONSORZIO GARDA DOC AL FIANCO DEL FESTIVALETTERATURA 2025 DI MANTOVA
Il vino post naturale di Roberto Frega
Dal 13 al 15 marzo torna a Campo Tures il Festival del Formaggio, tre giorni dedicati alla cultura casearia
LA CUCINA ITALIANA È PATRIMONIO UNESCO: IL PLAUSO DEL CONSORZIO TUTELA ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
MARTEDI’ 11 NOVEMBRE GRANDE SERATA DI DEGUSTAZIONE ALLA BRINCA!
Poormanger torna con le Patate d’Autore in limited edition
THE FINEST OF MILAN CULTURE – STIRRED 110 TIMES
Lugana Sunset Tour: tre tappe fronte mare per raccontare l’eleganza del Lugana
EVENTO ENOTURISTICO DI PRIMAVERA in Valpolicella!
A PASQUA LO CHEF HEROS DE AGOSTINIS PRESENTA PER INEO “UN RICORDO DELL’INFANZIA”
ASSAGGI AL BUIO: FATTORIA LA MALIOSA LANCIA LOVE IS BLIND PER CELEBRARE SAN VALENTINO
Vinifera si rinnova e diventa FuoriVinifera
Il Grappolo d’oro torna a far brillare Potenza Picena
Entra nel vivo la campagna iscrizioni alla XXXIV edizione dell’Ercole Olivario
VINNATUR GENOVA 2026, DEGUSTARE E IMPARARE DAI PRODUTTORI
TheFork semplifica ancora di più la scelta del ristorante grazie all’AI
PREMIO “NEXT GENERATION 2026” DI DOCTORWINE A GENERAZIONE NEXT
Conclusa la tre giorni di Evolio Expo 2026, è tempo di bilanci per AIFO
ITALIA DEL VINO IN CRESCITA: L’IRPINIA RIENTRA NEL CONSORZIO CON DONNACHIARA
“Anteprima Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria”
“Emozioni in Malga” di Rio Pusteria trionfa al Gist Travel Food Award con il premio Miglior Evento Enogastronomico Italia 2025
Le Tavole del Mangiarbene: Antica Osteria Reatin
Donne, Vino, Cibo è il tema 2026 dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino
Al libro “Il vino e la storia” di Pietro Stara il premio speciale del concorso letterario “Bere il teritorio”
Apre domani a Sanremo “Tera – Cucina che illumini i sensi”
Birra di Natale FORST 2025
La scuola di cucina di Mercato Centrale Torino riapre con un ricco palinsesto
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