Simonetta Carbone I mirtilli, che normalmente crescono a temperature più fredde e su terreni acidi, hanno trovato casa a Moncrivello, un paese in provincia di Vercelli, incastonato tra le dolci colline del Canavese e affacciato sull’imponente Anfiteatro Morenico d’Ivrea, che risponde bene alle caratteristiche e alle esigenze di questo frutto. Ma non hanno solo trovato…
SPUMANTI DA UVE AUTOCTONE DEL SUD ITALIA Giuria Nazionale 1° posto Cantine Benvenuto Sughero Storto Calabria 2021 2° posto Cantina Santadi Solais Sardegna NV Giuria Internazionale 1° posto Vignuolo Primavera Frizzante Puglia 2024 2° posto Cantine del Notaio La Stipula Basilicata 2014 FALANGHINA Giuria Nazionale 1° posto Antico Castello Demetra Campania 2024 2°…
Carissime Socie e cari Soci, È con grande piacere che vi invitiamo alla Festa del Sommelier, che si terrà venerdì 27 giugno 2025 alle ore 20:30 presso la nostra sede di Via San Lorenzo. Per questa edizione abbiamo scelto un territorio straordinario, un luogo dove il mare incontra dolci colline e montagne imponenti, creando un…
Allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio per una grande degustazione B2B Tutto pronto nella Capitale per Alta Langa Roma, la manifestazione B2B dedicata alle Alte Bollicine Piemontesi. L’appuntamento è per lunedì 16 giugno 2025, dalle 10.30 alle 17.30, allo Spazio Field a Palazzo Brancaccio – con ingresso da via Merulana 248. Più di 30 produttori associati…
Il Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg presenta la nuova edizione di Incontri Rotaliani, la rassegna enoica e culturale che promuove il dialogo tra rinomati territori vitivinicoli attraverso wine talks, banchi d’assaggio e degustazioni. L’evento, patrocinato dai tre comuni della Doc, è in programma sabato 25 e domenica 26 ottobre 2025 nelle località di Mezzolombardo, Mezzocorona…
Virgilio Pronzati Sempre meglio. Questo evento enoico giunto alla terza edizione si conferma il top del settore a Genova e tra i migliori dell’intera regione. Non solo: anche la sede è stata ideale. Dall’imponente e storico Palazzo Ducale passare a Villa Durazzo Bombrini è stato senz’altro un passo meditato e vincente. Villa Durazzo Bombrini di…
Il 7 e 8 settembre va in scena la prima assoluta , rivolta agli operatori del settore. Una due giorni di degustazioni esclusive per raccontare i vini del territorio. I Vini Alto Adige scommettono sugli operatori italiani del settore e, per la prima volta, aprono anche a loro le porte dell’Alto Alto Adige Wine Summit,…
Al microfono Massimo Corrado, al tavolo Daniele Guaschino, Mario Ronco e Ermanno Accornero Promossa dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese con la regia di Go Wine e in collaborazione con Ais Casale Monferrato ed Enoteca Regionale del Piemonte e col patrocinio della Città di Casale Monferrato, l’Anteprima Grignolino & Co 2025 ha…
33 anni di Conselve (Padova), è un professionista che si occupa di hospitality per un’azienda dei Colli Euganei. Secondo e terzo classificato Simone Romeo e Omar Crosera Alberto Toffanello è il Miglior Sommelier del Veneto 2025: 33 anni di Conselve (Padova), ha conquistato il gradino più alto del podio nel concorso indetto ogni anno dall’Associazione Italiana Sommelier…
Di Virgilio Pronzati Pesto Dosi e ingredienti per 1 kg: 30% di Basilico genovese DOP (di Prà o d’altre località della Liguria); 3% di aglio di Vessalico (comune in provincia d’Imperia); 10-12% di pinoli di Pisa prima scelta; 20-22% di Parmigiano Reggiano Dop di almeno 36 mesi grattugiato; 5% di Pecorino Sardo Dop di 15…
