di Virgilio Pronzati – Foto: Anastasia Pavlova In settant’anni succedono migliaia di eventi belli e brutti. Restando nei primi, in particolare per buongustai e gourmet, il millenovecentocinquantacinque è stato come si suol dire, un buon anno. Inaugurata la prima metropolitana italiana, presentata la Fiat 600, l’Italia entrava a far parte dell’Onu e, a Genova, nasceva…
Categoria: Cucina e Alimentazione
MITILLA OTTIENE LA CERTIFICAZIONE “ACQUACOLTURA SOSTENIBILE”
Un riconoscimento importante per un’impresa nata dal mare e guidata da una visione chiara: fare bene, rispettando la natura e le persone. Mitilla ha ottenuto la certificazione nazionale di Acquacoltura Sostenibile, il marchio ufficiale che attesta il rispetto dei più alti standard ambientali, sociali ed economici nella produzione marina. È un traguardo che riconosce l’impegno…
L’eccellenza della cucina stellata di Vienna incontra l’autenticità dei sapori amalfitani in un luogo ricco di storia
Lo chef Paul Gamauf si unisce allo chef Claudio Lanuto per due imperdibili cene a 4 mani al ristorante Dei Cappuccini di Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel. Questo agosto, mondi culinari diversi convergono in un esclusivo viaggio all’insegna della natura, del patrimonio e della gastronomia, dove i sapori autentici della Costiera Amalfitana si fondono…
Lavagna: Torneo di Pesto al mortaio 2025
di Virgilio Pronzati – Foto di Maria Grazia Maineri Il primo classificato Samuele Stefan Con Pesto & Dintorni Lavagna è stata per dieci anni la capitale del pesto genovese. I migliori produttori artigianali genovesi e liguri di questa tipica salsa ne sono stati il traino. Sul pesto si susseguivano affollati convegni, tavole rotonde, dimostrazioni continue…
TigullioEXPO25 – 24a edizione Rapallo
Eccoci alla 24° edizione di TigullioEXPO25, evento curato dall’Associazione IL CUORE, che animerà il Lungomare V. Veneto ed i Giardini G. Verdi a Rapallo dall’ 1 al 5 agosto p.v. Siamo lieti di invitarVi a questa kermesse espositiva locale e nazionale: eccellenze nell’ Artigianato, Enogastronomia, Promozione Turistica, Energia Alternativa e Risparmio Energetico, Arredo Casa e…
Gianluigi Nuzzi e i grandi fatti di cronaca al Premio giornalistico Cinque Terre
Dal condirettore di Libero Pietro Senaldi, dal direttore del Secolo XIX Michele Brambilla, dall’editore di Primocanale Maurizio Rossi, oltre che dall’editorialista del Corriere della Sera Antonio Polito), e al caposervizio della redazione spezzina del Secolo XIX Paolo Ardito. “Sono molto felice che sia stato scelto Gianluigi Nuzzi quale premiato di quest’anno – commenta Grillo, durante la sua breve introduzione –…
ESTATE E RINCARI: GLI ITALIANI A CACCIA DI SOLUZIONI INTELLIGENTI PER MANGIARE BENE RISPARMIANDO
· Per l’estate, 1/3 del budget vacanziero degli italiani sarà destinato al cibo · A causa del carovita, 8 italiani su 10 cambieranno abitudini: meno ristoranti, più cucina in casa e soluzioni smart per risparmiare · Too Good To Go si propone come alternativa intelligente per gustare il cibo di ristoranti e negozi, anche in vacanza · L’app è attiva in 2…
Il Bistrot del Castello della Rovere partecipa alle notti bianche di Vinovo
Il 5, 10 e 17 luglio il nuovo Bistrot del Castello della Rovere propone una formula che vede la collaborazione con quattro produttori di vino locali, ogni volta diversi, per una serata di degustazione. Grandi protagonisti: gli gnocchi fatti a mano e il Calosso DOC.Tornano anche quest’anno le Notti Bianche a Vinovo dal 5 al…
Kappa FuturFestival 2025 e Mercato Centrale Torino: le speciali promozioni su colazione, menu e aperitivo
Per celebrare la partnership con Kappa FuturFestival, le botteghe di Mercato Centrale Torino lanciano una serie di promozioni attive dal 3 al 7 luglio Dopo il grande successo della precedente edizione, il Kappa FuturFestival, uno dei più grandi eventi europei di musica elettronica, ritorna a Torino con con un nuovo, imperdibile appuntamento che accende la…
Benvenuti da Al Mercato
Al Mercato Steaks & Burgers è un punto di riferimento della ristorazione milanese, riconosciuto per la sua proposta di carne di alta qualità. Il brand conta due sedi in città, in via Sant’Eufemia 16 e Corso Venezia 18, che esprimono con coerenza il suo stile distintivo e la sua filosofia gastronomica. La carne, ispirata alla “vecchia scuola” delle steakhouse americane, è protagonista in…










