10 Novembre 2026
L’evento, organizzato dal Consorzio di tutela a Villa Cordellina, ha sancito ufficialmente la nascita della denominazione Monti Lessini, unica DOC veneta dedicata esclusivamente alla produzione di Metodo Classico. Apprezzato da stampa, operatori e pubblico il format di una sola giornata.
Teessari: grande lavoro per accreditare la Durella come una delle varietà autoctone italiane più vocate al Metodo Classico.
Promossa a pieni voti la prima edizione di Monti Lessini Sparkling Experience, l’evento ideato dal Consorzio di Tutela in collaborazione con Banco BPM e dedicato all’unica denominazione veneta dedita esclusivamente al Metodo Classico, che ha avuto luogo lunedì 9 novembre negli spazi senza tempo di Villa Cordellina a Montecchio Maggiore, nel Vicentino.
Il format ha previsto, in una sola giornata, masterclass per professionisti, talk show dedicati alla stampa specializzata e banchi d’assaggio per un pubblico, selezionato e molto attento.
Un evento dinamico che ha saputo catalizzare l’attenzione di pubblici differenti e che di fatto ha sancito ufficialmente la nascita di una denominazione ben definita e caratterizzata, i cui tratti identitari si ritrovano nell’uva Durella, vitigno autoctono a bacca bianca, e nel terroir di origine vulcanica tipico dell’alta collina tra Verona e Vicenza.
Quatro gli obiettivi che Monti Lessini Sparkling Experince si è prefisso di raggiungere: accreditare la Durella come la varietà autoctona italiana oggi probabilmente più vocata a realizzare Metodi Classici di alto valore; legare in modo indissolubile lo spumante al suo territorio, la Lessinia, valorizzando il fattore altitudine, anche in considerazione del cambiamento climatico; collocare il Monti Lessini tra le grandi bollicine italiane Metodo Classico; creare un’occasione di confronto e consapevolezza tra la base produttiva.
«Monti Lessini Sparkling Experince è un evento nuovo, che si affianca ad altri appuntamenti consolidati curati dal Consorzio di Tutela Lessini Durello e Monti Lessini – evidenzia il presidente Gianni Tessari – e che è stato voluto per dare seguito agli importanti cambiamenti all’interno del disciplinare di produzione, finalizzati ad esaltare la particolare vocazione spumantistica di questa zona produttiva. Con questo evento vogliamo raccontare al mondo oggi chi siamo, la nostra storia, la nostra identità e ragionare sul futuro a cui ancora possiamo aspirare. Oggi il Veneto ha il suo Metodo Classico e si chiama Monti Lessini Doc, una realtà vera, e non una semplice bollicina alternativa: uno spumante marcatamente identitario che è autentica espressione di un comprensorio produttivo che si inserisce come proposta di valore all’interno della ricca spumantistica italiana».
L’evento ha visto la partecipazione di oltre 20 cantine associate che hanno messo in degustazione le loro migliori interpretazioni di Monti Lessini DOC Metodo Classico, tutte accomunate dal terroir di origine vulcanica, dall’alta collina e dall’uva Durella.
Soddisfazione da parte delle aziende per il pubblico, attento e qualificato, che ha preso parte all’evento. L’ampia presenza di ristoratori, di operatori di settore, di stampa specializzata e a seguire di appassionati, ha testimoniato la bontà del format di una sola giornata, con attività suddivise per target così da assicurare ai partecipanti la possibilità di lavorare e di approfondire la conoscenza della zona produttiva dei Monti Lessini.
Lucia Vesentini
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