SOFIA D’AGNANO (METROPOLITA, ROMA) TRIONFA NELLA FINALISSIMA A ROMA

Virgilio Pronzati

15 Settembre 2026 

Si è conclusa sull’Ambrosia Rooftop dell’Artemide Hotel la prima edizione della competizione nazionale ideata da MT Magazine in partnership con Finlandia Vodka e Caffè Vergnano. Un percorso itinerante tra Torino, Acerra e la Capitale che ha messo al centro materia prima, tecnica ed estrazione.

A volte i grandi classici della miscelazione non richiedono di essere stravolti, ma di essere osservati attraverso la sensibilità della bar community contemporanea. È con questo obiettivo che si è svolta la prima edizione della Espresso Martini Challenge, l’innovativo format B2B ideato da MT Magazine per esplorare le potenzialità organolettiche e narrative del connubio tra caffeina e distillati d’autore.

La sfida ha visto al suo fianco due brand leader del settore beverage: Finlandia Vodka, che ha garantito la purezza e la morbidezza dello spirit di base, e Caffè Vergnano, punto di riferimento per l’eccellenza dell’espresso italiano.

IL PERCORSO ITINERANTE: DA TORINO AD ACERRA FINO ALLA CAPITALE

La competizione ha preso il via a inizio estate attraverso due partecipate tappe di semifinale:

Tappa Nord/Centro (29 Giugno 2026): ospitata presso il rooftop Otium di Torino.

Tappa Sud (6 Luglio 2026): svolta presso Ritorno al Bar ad Acerra.

In entrambe le occasioni, i bartender selezionati da tutta Italia si sono messi in gioco presentando ricette signature focalizzate su equilibrio alcolico, temperatura di servizio e gestione delle note aromatiche dell’estrazione.

LA FINALE A ROMA E IL TRIONFO DI SOFIA D’AGNANO

Domenica 13 settembre, dalle 12:00 alle 18:00, la splendida cornice dell’Ambrosia Rooftop presso l’Artemide Hotel di Roma ha fatto da palcoscenico alla finalissima. I sei finalisti emersi dalle tappe estive si sono affrontati su due prove ad alto coefficiente di difficoltà: l’esecuzione del proprio Signature Drink e una complessa manche con Mystery Box a sorpresa, pensata per testare l’intuito al banco, la gestione dello stress e la capacità di storytelling davanti all’ospite.

Ad aggiudicarsi il gradino più alto del podio è stata Sofia d’Agnano(Metropolita,  Roma), accreditatasi con una prestazione impeccabile per rigore esecutivo, precisione nella micro-schiuma e bilanciamento al palato tra la nota tostata del caffè e la pulizia di Finlandia Vodka.

LA GIURIA TECNICA

A valutare le prestazioni dei concorrenti è stata chiamata una giuria d’eccezione composta da cinque affermati professionisti del settore

Fabio Dotti: analisi analitica della componente caffè, qualità dell’estrazione e profilo organolettico.

Federico Tomaselli & Pekka Pellinen: valutazione tecnica della miscelazione, gestione delle temperature, diluizione e bilanciamento alcolico.

Giacomo Iacobellis & Carlo Carnevale: analisi dello storytelling al banco, comunicazione e valore editoriale della proposta.

CARTA PRESS KIT PER I GIORNALISTI (ALLEGATI & MATERIALI MEDIA)

Si prega di includere nelle pubblicazioni i seguenti elementi ed elenchi nominativi gestiti dalla redazione:

1. Elenco Partecipanti (Integrato a cura dell’Ufficio Stampa)

Vincitrice Ufficiale: Sofia D’Agnano— Metropolita (Roma)

I Finalisti di Roma: 

• Pierangelo Raneri – Villa Sant’Andrea, A Belmond Hotel (Taormina)
• Mattia Teli – Barrier (Bergamo)
• Daniele Cardi – Donkey Speakeasy (Bologna)
• Sofia D’Agnano – Metropolita (Roma)
• Jacopo Castigli – Nodo (Roma)
• Grazia Capasso – Ritorno al Bar (Acerra)

I Semifinalisti (Torino & Acerra):

Tappa Torino (Otium): Michele Occelli, Pavel Zilbershteyn, Manuel Sitta, Pierangelo Raneri, Jacopo Castigli, Branka Vukasinovic, Mattia Teli, Irene Curreli.

Tappa Acerra (Ritorno al Bar): Luca Ferrari, Antonio Cresci, Gabriele Gullo, Sofia D’Agnano, Grazia Capasso, Andrea Guerneri, Vincenzo Monda, Lucio Trezza.

2. Loghi Sponsor Inclusi nella Cartella Stampa

Nel pacchetto zip allegato sono presenti i vettoriali (.EPS e .PNG ad alta risoluzione) di:

MT Magazine (Organizzatore e Promotore)

Finlandia Vodka (Main Partner Spirit)

Caffè Vergnano 1882 (Main Partner Coffee)

Ambrosia Rooftop / Hotel Artemide Roma (Host Location Finale)

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