
di Virgilio Pronzati
Lâevento che annualmente promuove Delphine Chemla è da non perdere. Un irrinunciabile appuntamento con grandi vini francesi dedicato ai professionisti del settore horeca. Una selezione di ben settantacinque vini provenienti da nove regioni francesi, prodotti dai migliori vigneron recoltant, degustati da un folto gruppo di operatori del settore, tra cui noti ristoratori ed enotecari liguri e di altre regioni. Non solo: per lâoccasione, gli acquirenti hanno avuto uno sconto del 15% su tutti i prodotti presentati. Per chi non conosce il mondo del vino, almeno due parole su Delphine Chemla. Provetta sommelier professionista e docente Fisar, da alcuni decenni importa grandi vini francesi dallâottimo rapporto prezzo-qualitĂ . Un traguardo raggiunto dopo alcuni decenni di esperienze maturate sul campo, effettuando migliaia di degustazioni in ogni localitĂ dâoltralpe vocata alla vitivinicoltura, e partecipando alle maggiori manifestazioni internazionali di settore. I Vini di Francia PrĂŞt-Ă -importer di Delphine Chemla sono presenti nei piĂš rinomati ristoranti, hotel ed enoteche dâItalia. Tra questi gli Champagne della maison di champagne Chassenay dâArce, Sauternes e Loupiac, Chablis, Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Loire, CĂ´tes-de-Provence.
Ecco i vini e le maison presenti
Champagne Emile Leclère, VallÊe de la Marne:
CuvĂŠe 100% Meunier brut
CuvĂŠe Bicentenaire brut
CuvĂŠe RosĂŠ brut
Champagne Morize Père&Fils, Cote des Bars:

-CuvĂŠe Tradition brut
-CuvĂŠe RĂŠserve br
-CuvĂŠe RosĂŠ de saignĂŠe brut
Bourgogne
Chateau de Laborde:
CuvĂŠe H 2023
Santenay blanc 2022
Santenay ” En Boichot” 2022
AligotĂŠ Vieilles vignes 2022
Baudoin Millet:
Bourgogne Chardonnay 2023

Chablis 2023
Cotes de Provence
Chateau de Saint Martin
Rose&roll
Eternelle Favorite 2024
Loira
ChĂŠreau CarrĂŠ
Muscadet sur lie La Griffe 2023
Colère 2023
Chinon rouge 2021
Pouilly FumĂŠ 2023
Honorine Pain:
#ONO sauvignon

#ONO Chenin Chardonnay
Bordeaux
Vignobles Tournefeuille
Rosalcy 2021
Chateau Mouret
Chateau Mouret blanc 2022
Chateau Mouret rouge 2022
Languedoc-Pic Saint Loup
Bergerie du Capucin
100 Pas du Berger rouge
Larmanela rouge 2020

Alsazia
La Cave du Vieil Armand
-Riesling Grand Cru ollwiller
-Gewurztraminer Grand Cru Ollwiller
-Pinot Blanc
-Sylvaner
-Vendange Tardive Pinot Gris
-Vendange Tardive Gewurztraminer + I Liquori della Liquoristerie de Provence





