L’evento punta a superare il record attuale di oltre 1.000 forme stabilito nel 2014. L’iniziativa si inserisce nell’ambito delle celebrazioni dell’Italian Heritage Month in Canada, quinto mercato estero per la Dop: nel 2024 sono state esportate oltre 3.500 tonnellate (+24,5% sul 2023) Reggio Emilia, 6 giugno 2025 – Parmigiano Reggiano da record. Sabato 14 giugno,…
