di Virgilio Pronzati Genova col suo più grande centro storico d’Europa, vero e proprio museo a cielo aperto, offre ai turisti e non solo, un racconto di un lunghissimo e avventuroso passato. Basti pensare che la Repubblica di Genova durò dal 1099 al 1797. Col dominio dei mari Mediterraneo e Nero e ai vertici finanziari…
Il primo week end di agosto, nell’incantevole borgo di Sefro (MC) incastonato nel verde dell’Appennino marchigiano, andrà in scena l’edizione 2025 de “La Trota e il Verdicchio”. L’evento si aprirà sabato 2 con la finalissima del social contest dedicato proprio alla trota, che decreterà il vincitore scelto in una terna di content creator finalisti, i…
L’ ONAV Nazionale ti ricorda che sono ancora aperte le iscrizioni al corso Titolo: 21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO Sottotitolo: Vuoi esplorare il mondo del vino? Con #VINODENTRO puoi imparare a conoscerlo, comprenderlo ed assaggiarlo con consapevolezza ovunque ti trovi e quando vuoi! Data: 26/09/2025 Location: ONLINE Vai al corso La presente e-mail è stata generata automaticamente; si…
Il menu completo di una serata d’eccezione. L’antipasto del Tre Stelle Michelin Giancarlo Perbellini sarà affiancato dai piatti di Parma Quality Restaurants (La pasta, Tortelli bugiardi di Parma), ALMA (‘Come un Rossini’) e Chef to Chef Emilia Romagna (Morbido all’uva fragola). E durante l’evento saranno servite oltre 1.500 bottiglie d’acqua e 1.000 di vino, grazie…
di Virgilio Pronzati Il sommelier è una figura altamente qualificata per presentare, raccontare e abbinare al meglio il vino. Indispensabile nell’alta ristorazione, è presenza quantomai gradita anche in altri locali di ristoro e nelle enoteche. In Italia, molto probabilmente il “primo sommelier” della storia fu Sante Lancerio bottigliere di fiducia di Papa Paolo III. In…
Due protagonisti d’eccezione festeggiano la ricorrenza, per raccontare l’anima autentica e sofisticata della terra messicana. In occasione del Tequila Day 2025, Compagnia dei Caraibi – azienda leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e over premium provenienti da tutto il mondo, nonché birre craft italiane –…
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è, per la seconda volta, bollicina ufficiale della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia. Una squadra di quattro creator, Giorgio Pasotti e la realtà aumentata in un intreccio spumeggiante per celebrare la settima ar.Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG torna a calcare la scena del…
Foto in evidenza: L’eleganza del cristallo incontra i colori dell’estate Riedel leader mondiale nel settore del cristallo – accende la tavola con un nuovo protagonista della mixology contemporanea: RIEDEL Laudon Highball, il bicchiere perfetto per cocktail freschi, long drink e aperitivi spensierati. Realizzato in cristallino tagliato e proposto in tonalità vibranti che ricordano le gemme…
di Virgilio Pronzati Aperto quindici anni fa da Stefania Cortigiano e Maurizio Pinto in società, il Ristorante Voltalacarta è situato in pieno centro cittadino a tre passi da Piazza Corvetto, ad alcune decine di metri dall’inizio di via Assarotti. Un locale raccolto, accogliente e di sobria eleganza, che in pochi anni è assurto tra i…
