di Virgilio Pronzati Genova col suo piĂš grande centro storico dâEuropa, vero e proprio museo a cielo aperto, offre ai turisti e non solo, un racconto di un lunghissimo e avventuroso passato. Basti pensare che la Repubblica di Genova durò dal 1099 al 1797. Col dominio dei mari Mediterraneo e Nero e ai vertici finanziari…
Il primo week end di agosto, nellâincantevole borgo di Sefro (MC) incastonato nel verde dellâAppennino marchigiano, andrĂ in scena lâedizione 2025 de âLa Trota e il Verdicchioâ. Lâevento si aprirĂ sabato 2 con la finalissima del social contest dedicato proprio alla trota, che decreterĂ il vincitore scelto in una terna di content creator finalisti, i…
L’ ONAV Nazionale ti ricorda che sono ancora aperte le iscrizioni al corso Titolo: 21° Corso online per WINE CONNOISSEUR – #VINODENTRO Sottotitolo: Vuoi esplorare il mondo del vino? Con #VINODENTRO puoi imparare a conoscerlo, comprenderlo ed assaggiarlo con consapevolezza ovunque ti trovi e quando vuoi! Data: 26/09/2025 Location: ONLINE Vai al corso La presente e-mail è stata generata automaticamente; si…
Il menu completo di una serata dâeccezione. Lâantipasto del Tre Stelle Michelin Giancarlo Perbellini sarĂ affiancato dai piatti di Parma Quality Restaurants (La pasta, Tortelli bugiardi di Parma), ALMA (âCome un Rossiniâ) e Chef to Chef Emilia Romagna (Morbido allâuva fragola). E durante lâevento saranno servite oltre 1.500 bottiglie dâacqua e 1.000 di vino, grazie…
di Virgilio Pronzati Il sommelier è una figura altamente qualificata per presentare, raccontare e abbinare al meglio il vino. Indispensabile nellâalta ristorazione, è presenza quantomai gradita anche in altri locali di ristoro e nelle enoteche. In Italia, molto probabilmente il âprimo sommelierâ della storia fu Sante Lancerio bottigliere di fiducia di Papa Paolo III. In…
Due protagonisti dâeccezione festeggiano la ricorrenza, per raccontare lâanima autentica e sofisticata della terra messicana. In occasione del Tequila Day 2025, Compagnia dei Caraibi â azienda leader nellâimportazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e over premium provenienti da tutto il mondo, nonchĂŠ birre craft italiane â…
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG è, per la seconda volta, bollicina ufficiale della Mostra Internazionale dâArte Cinematografica della Biennale di Venezia. Una squadra di quattro creator, Giorgio Pasotti e la realtĂ aumentata in un intreccio spumeggiante per celebrare la settima ar.Il Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG torna a calcare la scena del…
Foto in evidenza: Lâeleganza del cristallo incontra i colori dellâestate Riedel leader mondiale nel settore del cristallo â accende la tavola con un nuovo protagonista della mixology contemporanea: RIEDEL Laudon Highball, il bicchiere perfetto per cocktail freschi, long drink e aperitivi spensierati. Realizzato in cristallino tagliato e proposto in tonalitĂ vibranti che ricordano le gemme…
di Virgilio Pronzati Aperto quindici anni fa da Stefania Cortigiano e Maurizio Pinto in societĂ , il Ristorante Voltalacarta è situato in pieno centro cittadino a tre passi da Piazza Corvetto, ad alcune decine di metri dallâinizio di via Assarotti. Un locale raccolto, accogliente e di sobria eleganza, che in pochi anni è assurto tra i…
