La Rei Natura di Michelangelo Mammoliti entra nell’élite mondiale di Les Grandes Tables du Monde

Virgilio Pronzati

13 Ottobre 2026

Dopo le tre Stelle Michelin e i tre Coltelli ai The Best Chef Awards, un nuovo riconoscimento internazionale per il ristorante di Serralunga d’Alba, che entra nella prestigiosa associazione delle oltre 200 grandi tavole dell’alta gastronomia mondialeLa Rei Natura, il ristorante tre Stelle Michelin guidato dallo chef Michelangelo Mammoliti a Serralunga d’Alba, entra ufficialmente in Les Grandes Tables du Monde, prestigiosa associazione internazionale fondata nel 1954, che riunisce oltre 200 tra le più autorevoli insegne dell’alta gastronomia, distribuite in più di 25 Paesi. Un riconoscimento che consolida il posizionamento del ristorante nel panorama gastronomico internazionale e valorizza la visione culinaria di Mammoliti, fondata su ricerca, rigore tecnico, centralità del mondo vegetale e un’identità gastronomica fortemente riconoscibile.

L’ingresso di La Rei Natura in Les Grandes Tables du Monde segna un ulteriore consolidamento del percorso di affermazione internazionale del ristorante guidato dallo chef Michelangelo Mammoliti, dopo la conquista delle tre Stelle Michelin e dei tre Coltelli ai The Best Chef Awards nel 2025. L’insegna piemontese si posiziona così tra le grandi destinazioni gastronomiche mondiali e ne certifica la coerenza progettuale, la solidità dell’identità culinaria e la capacità di interpretare l’alta cucina attraverso una ricerca costante. L’adesione apre inoltre a un confronto diretto con una comunità internazionale e indipendente di ristoratori, impegnata a ridefinire i parametri dell’eccellenza gastronomica, affrontare le trasformazioni del settore e contribuire all’evoluzione culturale, imprenditoriale e professionale della ristorazione contemporanea.

Agenzia Nadia Afragola