FIS Liguria La Sicilia in varie sfumature

Virgilio Pronzati

01 Ottobre 2026

Scopri l’incontro esclusivo tra Cantine Pellegrino e la Fondazione Italiana Sommelier Liguria.

Un viaggio nei sensi che non puoi perdere.

Mercoledì 07 Ottobre 2026 ore 20.00.

Hotel Holiday Inn Genoa in via Milano 47.

A fare da protagonista in questa serata sarà Pellegrino, un’azienda storica, situata in provincia di Trapani, che da oltre 140 anni racconta la Sicilia attraverso i suoi vitigni autoctoni: Grillo, Inzolia, Catarratto, Zibibbo, Nero d’Avola, Perricone e gli internazionali Syrah e Malbec. La degustazione sarà condotta dal direttore Cantine Pellegrino e dal nostro Presidente Roberta Bonasegale

Il percorso prevede:
Due interpretazioni del Grillo che raccontano le sfumature di questa varietà:
Senarìa 2025 – Grillo Superiore Sicilia DOC
Il Salinaro 2025 – Grillo Sicilia DOC
Un bianco elegante che esprime tutta l’essenza di Pantelleria:
Isesi 2024  Pantelleria Bianco DOC
Due rossi per un confronto tra un vitigno autoctono e un internazionale coltivati in Sicilia Occidentale:
Gazzerotta 2024 Nero D’Avola Sicilia DOC
Rinazzo 2024 – Syrah Terre Siciliane IIGT
Un passito che racchiude la tradizione dell’isola di Pantelleria:
Nes 2024 – Passito di Pantelleria DOC
Un Marsala che mostra la straordinaria evoluzione del Grillo:
Marsala Old John 1998 – Marsala Superiore Riserva Semisecco.

Il tutto sarà accompagnato da due piatti in abbinamento.

La serata è aperta agli Iscritti a Fondazione Italiana Sommelier in regola l’annualità in corso e ai loro Ospiti.
Costo di partecipazione:
35 € per Iscritti  –  40 € per loro accompagnatori
La prenotazione è obbligatoria a:

Mauro 349 6936249
Roberta 349 4777080
Fabrizio 347 5200173