COCCHI RENDE OMAGGIO A UNO DEI COCKTAIL SIMBOLO DEL CELEBRE AMERICAN BAR DEL SAVOY HOTEL DI LONDRA

Virgilio Pronzati

07 Marzo 2026

IL COCCHI SAVOY HANKY PANKY

IL WORLD HANKY PANKY DAY SARÀ FESTEGGIATO PER LA PRIMA VOLTA IL PROSSIMO 25 MARZO

Cocchi, produttore astigiano di Vermouth di Torino e vini aromatizzati, annuncia una nuova collaborazione con il team dell’American Bar del The Savoy Hotel di Londra per rendere omaggio a uno dei cocktail simbolo del celebre locale londinese: l’Hanky Panky.

Creato nei primi anni del Novecento da Ada “Coley” Coleman, prima donna a ricoprire il ruolo di head bartender all’American Bar, in onore dell’attore Charles Hawtrey, l’Hanky Panky rappresenta ancora oggi un’icona dell’arte della miscelazione del Savoy ed è riconosciuto a livello internazionale come un pilastro della mixology classica.

Per la prima volta, il cocktail sarà celebrato a livello globale con il World Hanky Panky Day, in programma il 25 marzo 2026.

Il Cocchi x Savoy Hanky Panky è realizzato con Cocchi Vermouth di Torino, Cocchi Dopo Teatro, Cocchi Barolo Chinato, Cygnet 22 Gin e Fernet-Branca. La ricetta è stata creata dal precedente bar team dell’American Bar ed è oggi proposta sotto la guida dell’Head of Bars del Savoy, Markus Basset. Il cocktail viene pre-batchato e servito ghiacciato al tavolo in una bottiglia personalizzata e incisa, realizzata da Cocchi e ispirata al motivo distintivo dell’American Bar.

Il team ha scelto di valorizzare tre diverse espressioni Cocchi per costruire un profilo aromatico stratificato ed equilibrato: il Vermouth Amaro Dopo Teatro, che dona struttura e note di amarena e cioccolato fondente; lo Storico Vermouth di Torino, che apporta armonia con sentori di arancia candita e spezie esotiche; il Barolo Chinato, che conferisce profondità, eleganti nuance boisée e un delicato accenno affumicato.

Il Cocchi x Savoy Hanky Panky è disponibile in esclusiva al The Savoy Hotel ed è attualmente presente nella nuova cocktail list dell’American Bar.

Roberto Bava, proprietario e managing director di Cocchi, commenta: «È per noi un privilegio collaborare con il team del Savoy in vista del nostro 135° anniversario. Essere presenti con i nostri vermouth in un cocktail che occupa un posto così rilevante nella cultura del bere miscelato e nella storia del locale è motivo di grande orgoglio. Continuiamo con convinzione una partnership storica e ci uniamo alle celebrazioni brindando all’eredità di Ada Coleman».

La collaborazione si inserisce in un percorso storico e consolidato tra Cocchi e il Savoy, che ha portato anche alla creazione del Cocchi Savoy Dry Vermouth di Torino, giunto alla terza edizione nel 2025 e disponibile nei bar dell’hotel.

In occasione del 135° anniversario e del lancio del cocktail dedicato, Cocchi inviterà i propri partner internazionali a scoprire e degustare l’Hanky Panky a Londra.

Marianna Natale