Andar per preboggion nei dintorni di Sestri Levante

Virgilio Pronzati

16 Maggio 2026

Viviana Bobbio, guida ambientale escursionista, torna a condurci tra i sentieri della Liguria per scoprire le erbe del preboggion. 

Domenica 24 maggio andiamo nella zona di Sestri Levante, con un percorso ad anello di circa 2 ore nella macchia mediterranea, fino ai resti della Chiesa di Sant’Anna. Ci vediamo alle ore 14.30 alla stazione di Sestri Levante.

Cosa è il preboggion?

È il nome tipicamente ligure di un mix di erbe selvatiche usate per cucinare minestre, torte, frittate, ma soprattutto il ripieno dei pansoti che poi condiamo con la salsa di noci. Bellommu, caccialepre, scixerbua, piantaggine. Queste sono solo alcune delle erbe che potremo vedere dal vivo, scoprendo anche l’origine e il significato dei loro nomi.

Dettagli della giornata

Durata: 2 ore di cammino effettivo (circa 4 ore totali incluse le soste botaniche e la merenda).

Lunghezza: 6 km (percorso ad anello con partenza e arrivo alla stazione).

Dislivello: 120 metri (facile, per tutte le età).

Consigli: indossare scarpe da trekking o scarpe comode con suola antiscivolo. Portare con sé borraccia d’acqua e snack.

Note: Il percorso è adatto anche ai bambini e agli amici a quattro zampe.

QUANDO 

Domenica 24 maggio, ore 14.30

DOVE 

Ritrovo alla stazione di Sestri Levante

QUANTO 

€ 10 per i soci, gratuito per gli under 25.

L’appuntamento è riservato ai soci 2026 dell’APS Papille Clandestine. Clicca qui per associarti.
Per partecipare è necessario compilare il form di prenotazione.

APS Papille Clandestine

via Cesarea 8, 16121, Genova