Lāevento punta a superare il record attuale di oltre 1.000 forme stabilito nel 2014. Lāiniziativa si inserisce nellāambito delle celebrazioni dellāItalian Heritage Month in Canada, quinto mercato estero per la Dop: nel 2024 sono state esportate oltre 3.500 tonnellate (+24,5% sul 2023) Reggio Emilia, 6 giugno 2025 ā Parmigiano Reggiano da record. Sabato 14 giugno,…
