Il prossimo 7 e 8 luglio a Frasso Telesino prende il via il festival dedicato alla cucina del Sannio. Nel programma una cena di gala aperta al pubblico e una serata interamente dedicata alle degustazioni con 21 chef e pizzaioli, 17 cantine e 3 birrifici presenti. (Melizzano, 26 giugno 2025) –È tutto pronto per la terza…
È iniziata la terza annualità del progetto LoST-EU, e riprende il fitto calendario di eventi promozionali che porteranno gli otto formaggi DOP di LoST in Italia e all’estero per tutto il 2025 e parte del 2026. Dopo un primo, fortunato weekend del gusto organizzato a inizio giugno a Barolo, LoST-EU si sta preparando per la sua partecipazione al Festival Collisioni ad Alba, ormai…
Una settimana, quella appena trascorsa, dedicata all’enogastronomia e al turismo di qualità per Torino. Sono state infatti più di 1350 persone tra chef, staff e addetti ai lavori arrivate per il World’s 50 Best Restaurant e che hanno potuto gustare le meraviglie che il Piemonte offre. E’ in questo contesto che sono stati organizzati 3…
di Virgilio Pronzati L’evento che annualmente promuove Delphine Chemla è da non perdere. Un irrinunciabile appuntamento con grandi vini francesi dedicato ai professionisti del settore horeca. Una selezione di ben settantacinque vini provenienti da nove regioni francesi, prodotti dai migliori vigneron recoltant, degustati da un folto gruppo di operatori del settore, tra cui noti ristoratori…
Deghi (Presidente CTCB): “Cresce valore dei due formaggi Dop arrivati a 15,9 milioni di euro, con un +37,6% a valore complessivo negli ultimi 5 anni”. Lo chef Giancarlo Morelli celebra le due eccellenze con due ricette d’autore Parte la stagione della transumanza in Valtellina: sono 45 gli alpeggi coinvolti per il 2025 per un totale…
Articoli in evidenza: BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025 G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST Agripizzeria Priano Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG Cà Peo: a tavola tra gli ulivi
Allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio per una grande degustazione B2B Tutto pronto nella Capitale per Alta Langa Roma, la manifestazione B2B dedicata alle Alte Bollicine Piemontesi. L’appuntamento è per lunedì 16 giugno 2025, dalle 10.30 alle 17.30, allo Spazio Field a Palazzo Brancaccio – con ingresso da via Merulana 248. Più di 30 produttori associati…
Virgilio Pronzati Sempre meglio. Questo evento enoico giunto alla terza edizione si conferma il top del settore a Genova e tra i migliori dell’intera regione. Non solo: anche la sede è stata ideale. Dall’imponente e storico Palazzo Ducale passare a Villa Durazzo Bombrini è stato senz’altro un passo meditato e vincente. Villa Durazzo Bombrini di…
Il 7 e 8 settembre va in scena la prima assoluta , rivolta agli operatori del settore. Una due giorni di degustazioni esclusive per raccontare i vini del territorio. I Vini Alto Adige scommettono sugli operatori italiani del settore e, per la prima volta, aprono anche a loro le porte dell’Alto Alto Adige Wine Summit,…
di Virgilio Pronzati Al microfono Massimo Corrado, al tavolo Daniele Guaschino, Mario Ronco e Ermanno Accornero Promossa dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese con la regia di Go Wine e in collaborazione con Ais Casale Monferrato ed Enoteca Regionale del Piemonte e col patrocinio della Città di Casale Monferrato, l’Anteprima Grignolino &…
