Sabato 4 e domenica 5 ottobre al Conservatorio di Musica “Arrigo Pedrollo” di Vicenza torna Gustus – Vini e Sapori di Vicenza. La manifestazione dedicata alle tre DOC – Colli Berici, Vicenza e Gambellara – giunge quest’anno alla quindicesima edizione e coinvolgerà più di 30 aziende vitivinicole, proponendo una selezione di oltre 120 etichette. Il…
10 Luglio 2025 Da Buglioni l’estate si racconta con il linguaggio del vino e della convivialità. Dopo il successo dello scorso 25 maggio, torna La Cena nel Viale: una cena esclusiva tra i filari sotto il cielo stellato, pensata per chi ama la bellezza autentica, la cucina d’autore e, naturalmente, il buon vino. Domenica 13…
“Con l’introduzione delle Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) nel disciplinare del Rossese di Dolceacqua, scriviamo una pagina storica per la viticoltura ligure. Si avvia una nuova fase per l’enologia di qualità, tra valorizzazione del territorio e tutela delle sue eccellenze”. Così Alessandro Piana, vicepresidente della Regione Liguria con delega alla Viticoltura, in merito alla recente pubblicazione…
Cari Soci, dopo i due viaggi tecnici in Champagne, ci spostiamo in un’area vitivinicola transfrontaliera, proponendovi “PASSAGGIO A NORD-EST: VINI SENZA FRONTIERE!”, che si terrà a fine settembre. Le iscrizioni sono ufficialmente aperte. Termine ultimo: 20 luglio 2025, o al raggiungimento del numero massimo di 22 partecipanti. Rimandiamo alla NEWS sul sito vetrina per tutti i…
Il Brussels Beer Challenge si è presentato ufficialmente alla Brussels House di Milano, l’ufficio di rappresentanza della Regione di Bruxelles-Capitale, piattaforma privilegiata per la cooperazione economica tra realtà produttive italiane e brussellesi, ponte attivo tra due ecosistemi ad alto valore aggiunto.Il Brussels Beer Challenge è una competizione internazionale annuale di birra che funge da piattaforma professionale per i birrai…
di Virgilio Pronzati L’evento che annualmente promuove Delphine Chemla è da non perdere. Un irrinunciabile appuntamento con grandi vini francesi dedicato ai professionisti del settore horeca. Una selezione di ben settantacinque vini provenienti da nove regioni francesi, prodotti dai migliori vigneron recoltant, degustati da un folto gruppo di operatori del settore, tra cui noti ristoratori…
Articoli in evidenza: BORMIOLI LUIGI ALLA FIERA HOST 2025 G.D. VAJRA E LUIGI BAUDANA TRA I GRANDI DEL VINO MONDIALE SECONDO WINE ENTHUSIAST Agripizzeria Priano Nata il Primo Luglio: buon compleanno Nizza DOCG Cà Peo: a tavola tra gli ulivi
Per ridare slancio e valore all’intera filiera del vino, la ristoratrice Petra Cucci di RAW Milano e l’enologo e consulente Andrea Moser creano una nuova impostazione della carta vini. Dall’incontro tra una ristoratrice determinata e un enologo fuori dagli schemi non può che scaturire un nuovo modello di lavoro: ed è quello che è successo…
