di Claudia Paracchini

31 Ottobre 2025

Paolo Cogorno e Nicoletta Zattone si sono superati. Questa edizione ha superato il successo delle precedenti. Tanti visitatori, numerosi produttori di cui alcuni stranieri, moltissimi vini, golosità locali e musica sono stati i motivi vincente. Ma non solo.
La location, ex Convento dell’Annunziata incastonata nella suggestiva Baia del Silenzio di Sestri Levante ha siglato l’evento
.

Qualche anno fa l’idea, il progetto e la realizzazione di una manifestazione basata sui vini “naturali, ossia prodotti con viti a conduzione biologica e senza prodotti di sintesi era certamente interessante ma dall’esito incerto. Oggi è un filone che conta svariate migliaia di appassionati consumatori con un comparto commerciale in crescita. Negli affollati banchi d’assaggio i vini di ben 17 regioni prodotti da novantaquattro aziende e, altre sette, con prodotti alimentari. In testa ovviamente la Liguria con sedici, seguita da Toscana con quattordici, Emilia Romagna con dieci, Piemonte con nove, Veneto con otto, Puglia e Sardegna con sei, Lombardia, Sicilia e Lazio con cinque, Francia con tre, Friuli. Umbria e Campania due, Valle d’Aosta, Trentino e Marche uno, con oltre 300 vini in assaggio.

aziende partecipanti
I MALFATTORI TOSCANA
CONTROCORRENTE SICILIA
ETNA WINES SICILIA
CASCINA LANGAIROLO PIEMONTE
TRINCHERO PIEMONTE
TENUTA BELVEDERE LOMBARDIA
TENUTA IL NESPOLO PIEMONTE
CASTELLO CONTI PIEMONTE
LA MORELLA PIEMONTE
LA ROCCHETTA DI MONDONDONE PIEMONTE
TENUTA BORRI EMILIA ROMAGNA
STELLA BINARIA TOSCANA
CA’ NOVA GUALDANA EMILIA ROMAGNA
ANTONIO GERARDI SICILIA
AGRICOLA FAZIO LAZIO
I MOIE PIEMONTE
LE ROGAIE TOSCANA
LUSENTI VINI EMILIA ROMAGNA
L’ALTRA DONNA TOSCANA
JEZZILE PUGLIA
INFESTANTE PUGLIA
PICCOLI PICCOLI PUGLIA
PODERE AI CONTADINI PUGLIA
5 e 30 VINI DA COLTIVARE PUGLIA
X FARM AGRICOLTURA PROSSIMA PUGLIA
DENAVOLO EMILIA ROMAGNA
MONTEPASCOLO EMILIA ROMAGNA
FOGNANO EMILIA ROMAGNA
CASE’ EMILIA ROMAGNA
BAROZZI EMILIA ROMAGNA
ANTICA VALPOLICELLA VENETO
AZ. AGRESTE SARDEGNA
CASTELDELPIANO TOSCANA
MANUEL PULCINI TOSCANA
LE VIGNETTE TOSCANA
DOMAINE DE L’ENCANTADE VAL DU LAYON FRANCIA
TERRAZZE SINGHIE LIGURIA
LA FRUSTAIA LIGURIA
ANTONIO GAUDIOSO SICILIA
SANTA CATERINA LIGURIA
NOVE LUNE LOMBARDIA
CIAN DU GIORGI LIGURIA
CASA DEL DIAVOLO LIGURIA
MARCO VERONA TOSCANA
ILENIA SPAGNOLI LIGURIA
LE COSTE LAZIO
CANTINA FERRACCI LAZIO
PODERE LUCAGNOLO UMBRIA
ROCCABIANCA SARDEGNA
LORIERI-PODERE SCURTAROLA TOSCANA
TENUTA CA SCIAMPAGNE MARCHE
CASTELLO DI STEFANAGO LOMBARDIA
LE COLLINE DEL SOLE TOSCANA
CACCIANEMICI EMILIA ROMAGNA
GIORGIA GRANDE LIGURIA
KEBER FRIULI
AZIENDA AGRICOLA ROSALBA TOSCANA
MONTEDALLORA VENETO
CARPANESE FRIULI
MAISON MAURICE VALLE D’AOSTA
PEPIN ALSACE FRANCIA
OFFICINA CONSENSO CAMPANIA
DOMAINE DE LA PETITE SOEUR VAL DU LAYON FRANCIA
LEGNANI LIGURIA
TENUTA VOLPARE TRENTINO
LA TORRAZZETTA LOMBARDIA
VINO DEL POGGIO EMILIA ROMAGNA
TERRE GROSSE VENETO
LA FELCE LIGURIA
LA RICOLLA LIGURIA
CERROLUNGO LIGURIA
CANTINA DESSOLIS SARDEGNA
LA BANDINA EMILIA ROMAGNA
AGRICOLA DAUSILIO LAZIO
STELLA DI LEMMEN LIGURIA
PODERE PUELLE LAZIO
DISLIVELLO E NUMERO (CANTINA ITINERANTE)
ROCCA RONDINARIA PIEMONTE
GLI ARCHI TOSCANA
RONDELLI LIGURIA
VALDIBELLA SICILIA
LA CASA DEI CINI UMBRIA
FOSSO DEGLI ANGELI CAMPANIA
SA DEFENZA SARDEGNA
CANTINA MELIS MARCIADA SARDEGNA
DANIELE RICCI PIEMONTE
SUTTA A VIGNA SICILIA
TERRA DELLA LUNA LIGURIA
TENUTA LENZINI TOSCANA
IL VITICCIO TOSCANA
PIER RAVERA LIGURIA
GARAGISTI ITALIA
TAVERNA DEL VARA BIRRA LIGURIA
DISTRIBUZIONI
COVIBIO
NATIVES
SARFATI
WINE GOVERNO
WINE INDEPENDENT
DISSOCIAZIONI ENOLOGICHE
FOOD:
PASTIFICIO DASSO
PARLACOMEMANGI
IVAN MANIAGO IMPRONTA D’ACQUA
PANE DELL’ANNO 1000
REAL GROUP
F.LLI BONACCHI CAFFE’
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