“La Liguria incontra la Sicilia” Serata speciale a Recco con “LE DONNE DEL VINO”

11 Ottobre 2025

Lunedì 27 ottobre 2025

Ristorante Da O Vittorio, via Roma 160 a Recco

L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, formatasi nel 1988 conta oggi oltre 1000 iscritte che rappresentano la filiera vitivinicola, dal vigneto alla cantina, dalla tavola alla comunicazione. L’obiettivo dell’associazione è di diffondere la cultura e la conoscenza del vino attraverso la valorizzazione del ruolo della donna nel settore vitivinicolo. Si tratta di uno dei sodalizi più attivi e vivaci nello scenario enogastronomico ed è tra le espressioni più interessanti dell’imprenditoria femminile, tale da rappresentare un fenomeno unico al mondo. Ogni regione d’Italia ha una sua Delegazione, una trentina le socie liguri, delegata regionale Mattioli Cinzia. Due di Recco: Bisso Paola Ristoratrice e Sommelier Da Ö Vittorio e Daniela Crosignani Bernini Comunicatrice e Ufficio stampa Dimensione Riviera e Consorzio della Focaccia di Recco.

Ogni anno le Donne del Vino della Liguria rinnovano gli appuntamenti enogastronomici che portano sulle tavole delle ristoratrici vini d’eccellenza del panorama enologico nazionale. Quest’anno, giunti alla decima edizione, ogni socia ristoratrice ha scelto un’amica produttrice e ogni serata avrà una Regione diversa in abbinamento, con vari vitigni del panorama nazionale.

La serata di lunedì 27 ottobre vede protagonista il ristorante Da Ö Vittorio di Recco, le cui origini risalgono ben al 1860, anche Locale Storico d’Italia e socio del Consorzio della Focaccia di Recco IGP. Per l’occasione, in arrivo vini dai nomi affascinanti che rappresentano la grande cantina siciliana Pellegrino 1880. I loro vigneti sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, l’area più vitata e vocata della regione.

A Recco, Liguria e Sicilia insieme, per un grande appuntamento enogastronomico.

Lunedì 27 ottobre 2025

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini siciliani di casa Pellegrino:

Spitini, Crocchette di latte, Arancine bianche e Involtini di peperoni

“La Grande Famille” metodo classico Brut V. S. Q.

Focaccia di Recco col formaggio IGP

“Il Salinaro” Grillo bianco Sicilia doc 2024

Taglierini all’Ortica, burro aromatizzato alle acciughe affumicate, cappero di Pantelleria e scorza di cedro

“Isesi” Bianco di Pantelleria doc 2024

Rombo, caponatina palermitana e crumble al peperoncino

“Junco” Frappato rosso Terre Siciliane IGT 2023

Crostata delle Donne del Vino al cioccolato, ganache al fondente e lamponi