Fisar Genova – Viaggio in Alto Piemonte: Ghemme, Lessona e Boca

21 Ottobre 2025

Carissime Socie e Soci,

vi informiamo che la gita in Alto Piemonte è stata riprogrammata nelle date sabato 18 – Domenica 19 aprile 2026

Il programma della gita ha subito qualche piccola variazione che per vs comodità riporto poco più sotto:

Sabato 18Aprile 2026 – Lessona / Boca

Partenza da Piazza della Vittoria (Genova) al mattino , con possibilità di fermata anche in Via Bersaglieri d’Italia (Metro Principe)- i dettagli con orari precisi e fermate verranno condivisi all’atto della prenotazione.

Prima tappa: cantina Pietro Cassina (https://pietrocassina.it/ ) a Lessona, dove saremo accolti dal proprietario che ci introdurrà il territorio e visiteremo la cantina nei 3 livelli sotterranei.

Gran parte dei vigneti si trovano nella storica Cascina Chignalungo a Lessona, già presente nelle mappe napoleoniche, e in altri poderi locali.
Le viti sono allevate a Guyot con circa 4800 piante per ettaro, fertilizzate con letame di cavallo e trattate con rame e zolfo secondo i principi della lotta integrata.

Pietro Cassina limita volutamente la produzione a 40 quintali per ettaro, diradando i grappoli già da giugno per ottenere uve più concentrate in colore, profumo e sapore.

La vendemmia è tardiva, generalmente in ottobre, e viene effettuata a mano, con raccolta in cassette da 10–12 kg. in degustazione :

Erbaluce
Coste della Sesia Vespolina 2013
Lessona Pidrin 2017
Lessona Tanzo 2011
Lessona Septem 2011

A seguire, ci sposteremo a Boca presso Azienda Agricola Le Piane https://www.bocapiane.it/home

Boca è la zona viticola più a nord-est e più elevata del Piemonte (420–520 m s.l.m.), situata tra la Valsesia e il Lago d’Orta. Vanta una tradizione vitivinicola antica e prestigiosa, un tempo tra le più importanti d’Italia, con oltre 40.000 ettari vitati nell’Ottocento, ridotti oggi a circa 700 ettari.

Nel corso del Novecento, l’industrializzazione ha portato all’abbandono della viticoltura, con un minimo storico negli anni ’90 (meno di 10 ettari).
Oggi Boca conserva vitigni autoctoni come Nebbiolo (Spanna), Vespolina, Croatina, Uva Rara, e piccole quantità di varietà rare o quasi scomparse come Durasa, Slarina, Malvasia di Boca, Dolcetto di Boca, Neretto.

In degustazione :

Bianko 2024
Nebbiolo Colline Novaresi 2024
Mimmo 2020
Boca 2020
Maggiorina 2022
Piane 2021

Dopo la visita, ci sposteremo per il pernottamento presso Emotional Grand Motel (Fontaneto d’Agogna) https://emotionalgrandmotel.it/

La giornata si concluderà con una cena tutti insieme, per brindare in compagnia!

ci saranno delle sorprese che scoprirete solo lungo il viaggio…..
Domenica 19 Aprile 2026 – Ghemme

Rovellotti Viticoltori in Ghemme – https://www.rovellotti.it/

I vigneti della Cantina Rovellotti, situati attorno a Ghemme, si estendono su 25 ettari nelle Colline Novaresi. Grazie all’esposizione alle correnti alpine e alle forti escursioni termiche tra giorno e notte, il microclima è ideale per la coltivazione di varietà autoctone come Nebbiolo, Vespolina, Bonarda e il cosiddetto Vitigno Innominabile.

Il suolo acido e argilloso conferisce alle uve caratteristiche aromatiche uniche e favorisce la crescita di grappoli equilibrati.
Le uve raccolte possono essere destinate alla produzione di Ghemme DOCG e DOCG Riserva, oppure di Colline Novaresi DOC Nebbiolo e Rosso, secondo una precisa selezione vendemmiale.

Visiteremo la cantina seguendo il percorso dell’uva fino al vino, con racconti e curiosità storiche, e degusteremo insieme a qualche stuzzichino: