È il Soave Monte Stelle 2023 il miglior vino bianco del Veneto secondo la guida Vinetia 2026

02 Dicembre 2025

È il Soave D.O.C. Classico Monte Stelle 2023 della cantina La Cappuccina ad aggiudicarsi il titolo di Miglior Vino Bianco del Veneto, secondo La Guida ai vini del Veneto, edita da Associazione Italiana Sommelier, sezione del Veneto.

Il risultato è stato reso noto nel corso dell’evento “Vinetia – La Guida ai vini del Veneto” recentemente tenutosi nelle sale dell’Hotel Ca’ Sagredo di Venezia, durante il quale sono stati conferiti premi e riconoscimenti.

Solo 7 in tutta la regione i vini che sono risultati vincitori – uno per ciascuna categoria, scelti tra 21 finalisti – segno della forte selezione operata dai degustatori. I vincitori sono stati infatti selezionati da una giuria di 40 professionisti composta da Sommelier, giornalisti e ristoratori, impegnata in un panel di degustazione alla cieca.

«Il premio Miglior Vino Bianco al nostro Monte Stelle 2023 – dichiara Elena Tessari, alla guida dell’azienda assieme ai fratelli Sisto e Pietro – rappresenta una conferma della vocazione de La Cappuccina ad esprimere al meglio l’eccellenza del Soave, prodotto da vecchie vigne, coltivate su colline di origine vulcanica, secondo agricoltura biologica. Un premio che va certamente alla nostra azienda ma anche a tutta la denominazione, a cui siamo orgogliosi di appartenere».

Il premio Miglior Vino Bianco del Veneto assegnato al Monte Stelle 2023 si inserisce in un contesto di grande autorevolezza: Vinetia-La Guida ai vini del Veneto è frutto di un lavoro collettivo che esplora con rigore e attenzione le migliori espressioni enologiche della regione. Questo riconoscimento celebra l’eccellenza, il territorio e la qualità, che rendono il Veneto un punto di riferimento nazionale e internazionale per la viticoltura.

Monte Stelle 2023: eleganza, freschezza e longevità. Incarna pienamente la filosofia dell’azienda: un vino che nasce da pergole vecchie di oltre sessant’anni, radicate nella roccia basaltica tipica delle colline vulcaniche del Soave; un terroir che conferisce mineralità, profondità e una forte identità territoriale.

Un Soave 100% Garganega, elegante e complesso al contempo. Il suo bouquet è composto da note floreali, frutta matura, scorza d’agrume, mentre il sorso sorprende per freschezza, tensione minerale e sapidità. Sviluppa appieno le caratteristiche del Soave Classico. È un vino equilibrato e armonioso, capace di adattarsi a un’ampia varietà di abbinamenti: dai ricchi antipasti di mare alle carni bianche

delicate, dai primi piatti a verdure e legumi, fino alle specialità della tradizione veronese e preparazioni più complesse e strutturate.

Eccellente se degustato d’annata, il Soave Monte Stelle, per la sua eleganza e persistenza, è in grado di stupire dopo qualche anno di affinamento in bottiglia, a riprova della marcata capacità evolutiva di questo Soave.

Rosaria Vincelli